• Авторизация


ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С ИЗЮМОМ: ПИРОГ 5-ТИ МИНУТКА, 15-10-2023 16:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лимонный пирог с изюмом: пирог 5-ти минутка, готовьте сразу 2 порции, он безумно вкусный!

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня делюсь рецептом лимонного пирога с изюмом. Нежный и очень, очень вкусный. Однозначно нужно готовить сразу 2 порции, разлетается просто на УРА!


scale_1200 (700x393, 366Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКИ В ЧЕСНОЧНО-СОЕВОМ СОУСЕ 15-10-2023 15:33

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Кабачки в чесночно-соевом соусе

​Кабачки в чесночно-соевом соусе

Ингредиенты: 
Кабачок – 3 шт. 
Соевый соус – 40 мл 
Чеснок – 2 зуб. 
Крахмал кукурузный – 2 ч.л.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Кунжут – по желанию
Приготовление:⠀
 Кабачки тщательно вымыть. Чеснок очистить. Кабачки нарезать прямо с кожицей длинными брусочками. Не
стоит делать брусочки слишком тонкими, иначе в процессе приготовления они потеряют форму. Если кабачки
зрелые с толстой кожицей, их лучше предварительно очистить от нее.⠀На сковороде разогреть растительное
масло.⠀ Выложить кабачки и жарить их на сильном огне до румяной корочки, периодически переворачивая, в течение
7-10 минут. Приготовить заправку: соевый соус смешать с кукурузным крахмалом до однородности, чтоб не было
комочков.⠀ Добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать. Количество чеснока можно варьировать на
свой вкус.⠀ Когда кабачки будут готовы, влить соевый соус с крахмалом и чесноком. Постоянно помешивая,
продолжать готовить кабачки ещё 2-3 минуты, чтоб кабачки со всех сторон были покрыты густым
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ГОТОВОГО СЛОЁНОГО ТЕСТА 07-10-2023 18:51

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Слойки с яблоками из готового слоёного теста

3 (700x468, 340Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА С БЕЗУМНО НЕЖНОЙ, КРЕМОВОЙ НАЧИНКОЙ 03-10-2023 10:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусная яблочная шарлотка с безумно нежной, кремовой начинкой


Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблоками и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог!

ba06b90d (700x386, 243Kb)



348424843 (100x80, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОСКИ МУЖСКИЕ "РЕЗИНКОЙ" С ВЫСОКИМ ПАГОЛЕНКОМ 25-09-2023 13:09

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Носки мужские "резинкой" с высоким паголенком

h3v0h5kbal4 (546x700, 235Kb)
Tblu0yg8wYw (630x700, 120Kb)
Пряжа носочная 420м/100гр, спицы 2,25. Если вяжете туго, возьмите спицы 2,5. Описание под круговые спицы, но можно вязать и на обычных носочных (5 спиц). На пяти спицах количество петель и их последовательность на первых двух должно соответствовать первой круговой спице, на 3й и 4й количеству петель на второй круговой спице.
Описание по размерам, поскольку разное количество петель наборного ряда и разное расположение раппорта узора. Раппорт 9 петель - 3 изн, 6 лиц. В процессе вязания переходим к 2 изн, 6 лицевых.
Размер 40 - 41.
Наборный ряд 72 петли (+1 для замыкания в круг), по 36 петель на спице. Распределяем петли на обоих спицах одинаково, следующим образом:
‼3лиц, *3изн, 6лиц* повторяем 3 раза, 3изн, 3 лиц ‼
Вяжем 29 рядов. Затем убавления в 30 ряду. Убавления делаем так - одну лицевую и одну изнаночную провязываем вместе лицевой так, чтобы изнаночная была как бы внизу, под лицевой. Если это сложно, то просто провязать две изнаночные вместе изнаночной. Первый вариант выглядит аккуратнее.
‼первая спица без изменений, вторая спица:
3лиц, 2 изн, 6 лиц, 3 изн, 6 лиц, 3 изн, 6 лиц, 2 изн, 3 лиц‼
Вяжем 9 рядов. Далее в 10 ряду убавления на первой спице, вторая без изменений.
‼3лиц, 2 изн, 6 лиц, 3 изн, 6 лиц, 3 изн, 6 лиц, 2 изн, 3 лиц‼
Вяжем ещё 9 рядов. Далее убавления на обеих спицах одинаково:
‼3лиц, 2изн, 6лиц, 2изн, 6лиц, 2 изн, 6 лиц, 2изн, 3лиц‼
Таким образом, мы перешли на резинку 2изн, 6лиц. На спицах должно остаться 64 петли, по 32 на спице.
Вяжем ещё 20 рядов. Общая длина паголенка 80 рядов. Хотите длиннее, можно провязать ещё 10 рядов.
Далее пятка. Я вязала усиленную квадратную пятку, о ней рассказывала здесь 👉https://vk.com/wall-211690659_466
Можно вязать любую, как вы привыкли, подкову, бумеранг, сердечко.
Далее стопа. На первой спице вяжем наш узор, на второй все лицевые. Для размера 40-41 вяжем примерно 70-72 ряда. Если вяжете туго, то прибавьте пару рядов. Длина от середины пятки до начала мыска должна составлять 21 см.
Мысок можно вязать ленточный, звёздочка, тоже как вы привыкли. Общая длина носка должна быть 26,5 см.
Продолжение в следующем посте ☝Размеры 42-45.
Набираем 81 петлю (+1 для замыкания в круг). Распределяем следующим образом:
‼1спица: *3изн, 6лиц* повторяем 4раза, 3изн
2спица: 6 лиц, *3 изн, 6 лиц* повторяем 4 раза‼
На первой спице должно быть 39 петель, на второй 42 петли. Количество петель сравняем, когда будем переходить к вязанию пятки.
Вяжем 29 рядов, в 30 ряду убавления в изнаночных дорожках.
‼1спица: 2 изн, 6 лиц, *3изн, 6 лиц* три раза, 2изн
2спица: 6лиц, 2изн, 6лиц, *3изн, 6лиц* два раза, 2изн, 6лиц‼
На первой спице 37 петель, на второй 40.
Вяжем ещё 29 рядов, на 30 ряду убавление.
‼1спица: *2изн, 6лиц* повторяем 4 раза, 2изн
2 спица: 6 лиц, *2изн, 6 лиц* повторяем 4 раза‼
Мы перешли на резинку 2изн, 6лиц. На первой спице 34 петли, на второй 38 петель, всего 72 петли.
Размер 44 - 45 вяжем на этом количестве петель, общее количество рядов паголенка 90 - 100, то есть вяжем ещё 30 - 40 рядов и переходим к пятке. Чтобы у нас было одинаковое количество петель на обеих спицах, со второй спицы переносим на первую по 1лиц в начале и в конце. Должно получится так:
‼1спица: 1лиц, *2изн, 6 лиц* четыре раза, 2изн, 1лиц
2 спица: 5 лиц, *2изн, 6лиц* три раза, 2изн, 5лиц‼
Мы сравняли количество петель на первой и второй спице. Далее вяжем пятку любым удобным для вас способом.
Длина стопы до мыска для размера 44 - 45 примерно 78-80 рядов, в см это 22,5-23 от середины пятки. Если вяжете туго, соответственно увеличьте количество рядов.
Мысок так же вяжите удобным для вас способом - ленточный, звёздочка.
Для размера 42 - 43 нам нужно прийти к 68 петлям, чтобы носок удобно облегал ногу в щиколотке и стопе.
До 72 петель вяжем так же, как для размера 44-45, далее нужно убрать 4 петли.
Я это делала на второй спице, убрав в изнаночных дорожках по одной петле в 90 и 95 ряду , то есть на второй спице к началу пятки должно остаться:
‼6 лиц, *1изн, 6лиц* четыре раза‼
Всего по 34 петли на обеих спицах. Переносить петли, как для размера 44-45 не надо!
Длина стопы для размера 42-43 74 - 76 рядов, или 22 см от середины пятки до мыска.
d-YgwGJhsRs (700x700, 313Kb)Пятка простая, самая что ни на есть бабушкинская, или квадратная 🔲 Я такую пятку часто вяжу и есть у меня три, как сейчас говорят, лайфхака.
Первое. Когда вяжу стенку пятки, для удобства
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Намазка из сардин 25-09-2023 13:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт взявший 1 место на кулинарном конкурсе. Дешево, быстро и невероятно вкусно

намазка из сардин1 (700x377, 264Kb)

Намазку на хлеб в кругах поваров называют бутербродной пастой. Как показала практика, паста существует в большинстве стран Европы и в СНГ. Дело  в том, что подобные простые паштеты являются быстрым способом перекуса или завтрака.
 
Намазки бывают разных видов, например, паштеты. Бутербродной пастой считается также плавленый сыр и некоторые виды варенья.
 
В магазинах намазки и паштеты, как правило, стоят дорого. При этом не всегда можно найти вкусную бутербродную пасту.
 
Поэтому давайте приготовим домашний паштет из сардин.
 
Ингредиенты намазки из сардин:
 
Сардина в масле — 180 г;
Вареные яйца — 2 шт.;
Плавленый сырок — 1 шт.;
Майонез — 2 ст.л.;
Соль — ½ ч.л.;
Чеснок — 1 зубчик.
Приготовление намазки из сардин:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ С ТЕРТЫМИ ЯБЛОКАМИ (ПЕЧЕТСЯ ВМЕСТЕ С НАЧИНКОЙ) 18-09-2023 15:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет на сгущённом молоке с тертыми яблоками (печется вместе с начинкой)


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Бисквитный рулет с яблоками может стать отличной альтернативой привычной яблочной шарлотке, готовится не менее просто, а результат потрясающе хорош.

Но бисквитные рулеты довольно капризны в приготовлении, бисквит может поломаться или прилипнуть к пергаменту. Но этот рулет с яблоками, буквально тающий во рту, не доставит вам никаких хлопот! Простое тесто на сгущенке выпекается вместе с начинкой из тёртых яблок. И даже сразу вместе с украшением в виде ломтиков яблок!

Рулету не нужен крем или пропитка, он прекрасно держит форму. А его вкус и внешний вид не уступают изысканным десертам!





9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЛАЙФХАКИ ПО ХРАНЕНИЮ ПРОДУКТОВ 12-09-2023 13:09

Это цитата сообщения Таточка-Танюша Оригинальное сообщение

ВЕК ЖИВИ - ВЕК УЧИСЬ: ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЛАЙФХАКИ ПО ХРАНЕНИЮ ПРОДУКТОВ

ВЕК ЖИВИ - ВЕК УЧИСЬ:

ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЛАЙФХАКИ ПО ХРАНЕНИЮ ПРОДУКТОВ
 

Сохранить огурцы в холодильнике поможет обычная ложка. Положите ее в пакет к огурцам, и они будут оставаться свежими до 2 недель


Мы успели проверить этот метод и были приятно удивлены: огурцы и правда намного дольше остаются свежими.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШАЯ НАМАЗКА НА ХЛЕБ. 05-09-2023 15:24

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Вкуснейшая намазка на хлеб. Завтрак, перекус, закуска

6a (533x349, 204Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ВЫПЕЧКИ СО СЛИВАМИ 05-09-2023 12:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Готовьте этот пирог, пока слива на рынке ещё за копейки. Рецепт вкусной выпечки со сливами

1 (700x388, 385Kb)

Слива весьма сильно распространена на территории нашей страны. В Советское время эту ягоду выращивали повсеместно в садах и парках. Поэтому многие сливовые деревья до сих пор сохранились.
 
Всего насчитывается около 250 сортов сливы. Разумеется, не все сорта могут существовать в нашем климате. Поэтому некоторые особо сладкие виды можно найти лишь в магазинах.
 
Однако, и из собственной сливы получится приготовить много интересных блюд. Например, ароматный сливовый пирог.
 
Ингредиенты для сливового пирога:
 
слива — 12 шт.;
сливочное масло — 120 г;
яйца — 2 шт.;
сахар — 120 г;
разрыхлитель — 6 г;
мука — 170 г.
Приготовление сливового пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГОТОВКА 6 В 1 "ВДОЛЬ ПО ОГОРОДУ", КОТОРАЯ СЪЕДАЕТСЯ ЕЩЕ ДО НАСТУПЛЕНИЯ ЗИМЫ! 04-09-2023 18:51

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Заготовка 6 в 1 "Вдоль по огороду", которая съедается еще до наступления зимы!

Screen Shot lenovo Sat Aug 19 20-35-28 2023 (700x493, 535Kb)

Изумительный салат, в состав которого входят практически все овощи с огорода. Собираем остатки урожая и по банкам! У нас в семье такой салат нравится всем без исключения, а всё потому, что овощи в нём получаются почти как свежие.

Идеальное дополнение к любому гарниру, мясу или рыбе. Только баночки успеваем открывать! Отмечу, что рецепт не нов и на открытие Америки я не претендую. Но я уверена, что найдутся хозяюшки, которые ещё не делали такой салатик, и буду очень рада, если они захотят его приготовить!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ БОЯРИН 04-09-2023 09:26

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

САЛАТ БОЯРИН



- 650 г. куриной печени;
- 1 головка репчатого лука;
- 3 кисло-сладких яблока (400 г.);
- 1 вареная морковь;
- 3 шт. соленых огурцов;
- 4 шт. яиц вареных вкрутую;
- растительное масло;
- соль, перец черный молотый по вкусу;
- майонез;
- свежая петрушка для украшения.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ В ВИДЕ РОЗ 04-09-2023 09:22

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Восхитительный яблочный десерт в виде роз

30 (699x469, 370Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШАЯ ТОМЛЕНАЯ ГОВЯДИНА 25-08-2023 08:53

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Это мясо просто тает во рту! Вкуснейшая томленая говядина

129 (700x398, 308Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНЫ — КАК ГРИБЫ. ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ: 16-08-2023 17:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Баклажаны — как грибы. Потрясающий рецепт: просто и очень вкусно

1 (700x388, 326Kb)

Многие не знакомы с таким овощем как баклажан. В нашей гастрономической культуре этот овощ не особо известен. Большинство предпочитает заменять баклажаны различными аналогами, например, кабачками. Однако, стоит заметить, что баклажаны полезны для организма. Они способны дать человеку калий, необходимый для работы пищеварительной системы и мозга.
 
По этой причине не стоит выкидывать баклажаны из своего рациона. Рецептов с этим овощем много, расскажем про один из таких.
 
Ингредиенты для жареных баклажанов:
 
Баклажаны — кг;
Лук репчатый — шт.;
Яйца — 2 шт.;
Соль — ½ ч. л.
Ингредиенты для подливы к жареным баклажанам:
 
Сметана — 250 мл;
Чеснок — 5 зубчиков;
Петрушка — пучок;
Кинза — пучок;
Приправа уцхо-сунели — 2 ч. л.;
Черный перец — 1/4 ч. л.;
Соль — 1/2 ч. л.
Приготовление жареных баклажанов:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«НЕЖНЫЙ» ЯГОДНЫЙ ПИРОГ 16-08-2023 17:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Частый гость на нашем летнем столе: «Нежный» ягодный пирог (сплошной восторг и желание повторить)

https://dzen.ru/a/ZJA9CoXDZU5VJe80

! (700x525, 405Kb)

Самый вкусный из всех ягодных пирогов, особенно с клубникой. Такой мягкий, просто тающий во рту, по-летнему ароматный и яркий - затмит любой десерт. Действительно нежный: слой ягод на пышном тесте в облаке белого крема! Для лета один из любимых рецептов: несмотря на то что пирог выглядит, как сложная выпечка, испечь его проще простого. С первого кусочка станет самым любимым угощением к чаю - попробуйте сами!

Ингредиенты для теста:
 
теплое молоко - 0,5 стакана,
сухие дрожжи - 1 чайн. ложка,
сахар - 3 стол. ложки,
соль - щепотка,
яйцо - 1 шт,
растит. масло - 1 стол. ложка,
сливочное масло - 50 г,
мука - 2 стакана
 
Для заливки смешиваем:
3 стол. ложки сахара,
2 стол. ложки муки,
1 яйцо,
3 стол. ложки с верхом сметаны
 
Приготовление.


1 (700x525, 371Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭДУАРД ХРУЦКИЙ "НОЧНОЙ ЗАКОН" 16-08-2023 11:55

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Эдуард Хруцкий "Ночной закон"

495849_cover (300x400, 48Kb)Осень 1944 года.
Война уходила на запад.
Казалось бы, всё самое страшное осталось позади и можно начинать привыкать к относительно мирной жизни. Но не тут-то было. В лесу, нашпигованном минами, кроме забытой военной техники оставались ещё и недобитые бандитские группировки, наводящие ужас на местных жителей. Учитывая всю сложность ситуации, на помощь районной милиции выслан оперуполномоченный ОББ капитан Токмаков.

Читает Сергей Чонишвили
Время звучания: 01:36:59

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ ДЕСЕРТОВ БЕЗ ВЫПЕЧКИ, КОТОРЫЕ ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЬ ДОМА. 31-07-2023 11:50

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

20 очень вкусных десертов без выпечки, которые легко приготовить дома.

20 очень вкусных десертов без выпечки, которые легко приготовить дома


Чтобы приготовить вкусный и оригинальный десерт, совсем не обязательно проводить часы у духовки. Есть масса прекрасных рецептов вообще без выпечки, и 20 лучших из них мы собрали в этой подборке. Фруктовые, творожные, с желатином, из готового печенья – на любой вкус!


20 десертов без выпечки, которые легко приготовить дома
Фото: Olyina, AdobeStock

Чтобы приготовить вкусный и оригинальный десерт, совсем не обязательно проводить часы у духовки. Есть масса прекрасных рецептов вообще без выпечки, и 20 лучших из них мы собрали в этой подборке. Фруктовые, творожные, с желатином, из готового печенья – на любой вкус!


1. Домашние ириски


Домашние ириски
Фото: candiland.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОКИ ДОЛЬКАМИ В СИРОПЕ 31-07-2023 11:31

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Яблоки дольками в сиропе

Рецепт: Яблоки дольками в сиропе

Нашла в "закромах" замечательный рецепт заготовки на зиму из яблок. Яблочки по этому рецепту получаются очень вкусными, их можно использовать в начинку для пирожков или просто так, как десерт. Хранятся они очень хорошо в квартире, я открыла их уже в конце зимы. Расчет на одну банку 3 литра, в меньшие по объему банки закрывать не рекомендуется.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕВРЕЙСКИЙ "МАФРУМ" С БАКЛАЖАНАМИ (СРАЗУ МЯСО, ГАРНИР И СОУС) 31-07-2023 11:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Еврейский "Мафрум" с баклажанами (сразу мясо, гарнир и соус)

Вкуснее, чем просто фаршированные баклажаны. Вместо котлет и сразу с гарниром! Готовлю "Мафрум" по-еврейски с баклажанами! Невероятно вкусное блюдо "2 в 1"!

Впервые это блюдо я попробовала с картошкой, в классическом варианте берётся именно она. Решила взять за основу идею классики и вместо картошки сделать с баклажанами. Друзья, блюдо получилось шедевральное! Сочетание баклажанов и фарша в принципе не вызывает вопросов, а в таком виде это настоящее объедение! Я настоятельно рекомендую вам приготовить и попробовать!
 
Если сомневаетесь в самом названии блюда и в евреях, почитайте информацию в сети, её хватает.


загружено (3) (700x392, 255Kb)


загружено (4) (700x397, 266Kb)


загружено (5) (700x399, 238Kb)

132335831_5369832_rroot (130x129, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии