• Авторизация


Без заголовка 16-02-2013 10:00

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Чесночная картошка

[604x453]

 

Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2013 09:40

Это цитата сообщения AGAPILAV Оригинальное сообщение

Супертонкие блинчики

Через месяц будем праздновать Масленницу.Предлагаю очень хороший рецепт для блинов.У кого они не получаются,есть ещё время потренероваться и во все оружие встретить праздник.Смотрите ролик и удачи вам!


Блинчики, выпеченные по этому рецепту действительно получаются очень - очень тонкими, эластичными и очень вкусными. Они очень удобны для приготовления различных фаршированных блинчиков: узелочков, мешочков, конвертиков.

СОСТАВ:

Молоко - 500 мл
Мука - 4 столовые ложки с горкой
Крахмал- 4 столовые ложки
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - по вкусу (я обычно беру 1 - 2 столовые ложки)
Соль - небольшая щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Я замешиваю тесто для блинчиков без использования миксера. Это позволяет приготовить блинчики более однородной структуры, без маленьких дырочек.
Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль и сахар. Добавьте к сухой смеси яйца, размешайте. Постепенно влейте, постоянно размешивая, теплое молоко.
Тщательно вымешайте тесто, чтобы избавиться от комков. Если вам не удалось от них избавиться полностью, процедите смесь через сито. Добавьте растительное или растопленное сливочное масло. Еще раз все хорошенько размешайте. В результате у вас должно получиться довольно жидкое тесто. Дайте ему настояться в течение 30 минут. Это позволит набухнуть клейковине муки и ваши блинчики будут более эластичными, не будут рваться при выпечке.
Я смазываю сковородку маслом только для выпечки первого блинчика. Все остальные блины я выпекаю уже на сухой сковороде.
- такое тесто содержит крахмал, который не растворяется ни в молоке, ни в воде. Это приводит к тому, что тесто постоянно стремится расслоиться и его нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОМЕШИВАТЬ. Желательно делать это перед каждым очередным набором теста в половник.
- тесто для таких блинчиков достаточно жидкое. Оно больше напоминает воду, чем тесто. Не пытайтесь сделать его гуще, добавляя муку или крахмал. В этом рецепте не нужно следить за консистенцией теста, нужно просто взять всего столько, сколько написано в рецепте.
[показать]

Источник

PEROOO



Серия сообщений "ВИДЫ ТЕСТА":

Часть 1 - Пирожки мягкие,как пух
Часть 2 - МК по оформлению пирогов и булочек.
...
Часть 7 - Слоённое тесто
Часть 8 - Слоеное тесто от Клавдиевны
Часть 9 - Супертонкие блинчики


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-02-2013 08:55

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

...НО ЕСТЬ НАДЕЖДА...

[550x720]

[285x35]
[285x35]
А ты ведь где-то всё-таки живёшь.
И вечером, налив с лимоном чая,
Глядишь на звёзды, обо мне скучая,
Забыв про чай и свежую бриошь.
[285x35]
Ты на снегу мой видишь силуэт,
Мой голос слышишь в отзвуках капели,
Грустишь, что вёсны порознь* отшумели,
Надеешься, что в осени есть свет.
[285x35]
Тебе меня всю жизнь недостает,
И сердце часто мается тревогой,
Что где-то я иду чужой дорогой
И без тебя веду годам отсчет.
[285x35]
А я тебя все эти годы жду,
Хотя порой в отчаянье впадаю:
Не видя небу ни конца ни края,
Не проглядела ль нужную звезду?
[285x35]
И если ты не смог меня найти
В горах, в лесу, у самой кромки моря,
И на степном лазоревом просторе –
Не разошлись ли навсегда пути?
81444488_60d102c4b078 (285x35, 8Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2013 08:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

наивкуснейший шашлык в духовке

Очень вкусный шашлык в духовке - рецепт неоднократно проверенный! Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире. Приготовление элементарное, а шашлык в духовке получается нежный, сочный, слегка поджаренный. Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
[673x504]
Секреты приготовления такого шашлыка в духовке:
stick39 (18x30, 1Kb) Готовить надо в рукаве для запекания.
stick39 (18x30, 1Kb) На луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но,

обо всем по порядку...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2013 08:20

Это цитата сообщения Маша_Мода Оригинальное сообщение

Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане

Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане

Вода - 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Горох - 170 грамм в стакане.

Изюм - 155 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.

Какао-порошок - 25 грамм в столовой ложке, 9 грамм в чайной ложке.

Корица молотая - 20 грамм в столовой ложке и 8 грамм в чайной ложке.

Кофе молотый - 20 грамм в столовой ложке, 7 грамм в чайной ложке.

Крахмал - 150 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.

Крупа гречневая (гречка) - 165 грамм в стакане.

Крупа манная (манка) - 190 грамм в стакане.

Ликёр - 20 грамм в столовой ложке и 7 грамм в чайной ложке.

Лимонная кислота - 20 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.


Мак - 135 грамм в стакане, 15 грамм в чайной ложке.

Мед (уд. вес 1,3) - 325 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке.

Молоко сгущенное - 30 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.

Молоко сухое - 100 грамм в стакане, 20 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.

Молоко цельное - 204 грамм в стакане, 14 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Молотый перец - 5 грамм в чайной ложке.

Мука пшеничная - 130 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке.

Орехи - 170 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.

Пшено - 200 грамм в стакане.

Растительное масло - 230 грамм в стакане, 20 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Рис - 180 грамм в стакане.

Сахарный песок - 200 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.

Сливки - 200 грамм в стакане, 14 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Сливочное масло - 17 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Сметана - 210 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.

Сода пищевая - 28 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.

Соль - 325 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.

Томат-пюре - 190 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Уксус - 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Фасоль - 190 грамм в стакане.

Хлопья овсяные - 80 грамм в стакане.

 

Источник: Кулинарный мир рецептов

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2013 08:17

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Как обрести плоский живот? - уникальная методика

[300x240]

Плоский живот – украшение любой женщины, желающей оставаться привлекательной на протяжении всей жизни. Привести мышцы в тонус, избавиться от лишнего веса, обрести плоский живот поможет комплекс простых упражнений, который легко можно выполнять в домашних условиях, он не потребует от вас большого количества времени.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2013 08:11

Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение

Русские народные загадки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2013 08:10

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Нереально болтающий попугай

в

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-02-2013 22:45

Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение

Смотрите великолепный фильм под названием «Провокатор» - фильм о любви матери, фильм о наших с вами детях, о наших с вами матерях...

Это ужасно! Кажется, что это не должно быть! Кажется, что с нами этого точно никогда не произойдёт! Ну почему? Ну почему именно с нами? Ну почему и сотни раз почему? Но уже ничего нельзя изменить – изменилась только жизнь и сейчас трудно найти покой.
Из жизни ушёл самый дорогой тебе человек – из жизни ушёл твой ребёнок. Сколько раз я лично говорил сам себе – пусть уж лучше это произойдёт со мной. Они молоды, они красивы, они должны жить! Но почему? Но почему такое происходит? Почему он там наверху позволяет это делать? Я плачу, я рыдаю, я в истерике, мне плохо. Мне кажется, что это происходит со мной.
Смотрите великолепный фильм под названием Провокатор - фильм о любви матери, фильм о наших с вами детях, о наших с вами матерях. Любите и любимы будете! Я плачу.
Всем рекомендую к просмотру фильм Аноним. Смотрите онлайн.
С уважением, Ильф Вагизов.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-02-2013 21:00

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Засолка селедочки в изумительной заливке!

[430x300]

Возьмите около 1 кг свежемороженой сельди. Хорошо выпотрошите, снимите кожу и нарежьте порционными кусочками. Сложите сельдь в эмалированную кастрюлю.

Добавьте заранее приготовленную заливку: 3 луковки нарезанные кольцами, 1 чайная ложечка сахара, 10-15 столовых ложек воды, 1-2 столовые ложки соли без горки, 1-2 десертн. ложки столового уксуса, 0,5 чайной ложечки молотого черного перца, 0,5 стакана растительного масла, 2 столовые ложки пряного или классического кетчупа.

Все смешайте и вскипятите вместе с колечками лука, остудите и залейте рыбу. Затем уберите в холодильник на сутки.

1868538_ (150x129, 6Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-02-2013 20:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

не просто вкусные - изумительные ПРЯНИКИ на кефире на скорую руку - раз, и готово!

Доступные ингредиенты, нехлопотное приготовление, отличное дополнение к чаю – все это очень вкусные пряники на кефире! Если у Вас в холодильнике залежался кефир, пустите его в ход для приготовления пряников. А чтобы их приготовить, Вам понадобится элементарные продукты, которые есть в каждом холодильнике.
[700x524]
SAM_1107 копия (100x75, 8Kb)Кто со мной? Тогда вперёд!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи 15-02-2013 07:08

Это цитата сообщения ilyaevteev Оригинальное сообщение

Ни о чем меня больше не спрашивай

СТИХИ ЕЛЕНЫ ГАНДУРИНОЙ http://www.stihi.ru/avtor/tvoiangel3
[700x525]
Ни о чем меня больше не спрашивай.
Не пытайся понять.Не выведывай...
Что живет во мне-болью окрашено.
Что твориться в душе-неведомо.

Разбираться в себе-только мучиться.
Током бьет от простого касания.
И когда же мы только научимся
Боль души лечить пониманием ?

Рядом будь,ну хотя бы мысленно.
Дотянись...я тебя почувствую.
Без тепла как то все бессмысленно.
Не живу я,а лишь присутствую.


© Copyright: Елена Гандурина, 2013
Свидетельство о публикации №113020509457 ilyaevteev
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2013 22:07

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение

Тем, кому ЗА... Дамам в возрасте - вместо ботокса.



Дамам в возрасте - вместо ботокса.

[показать]Рецептом поделилась: babuha-yaguha.ucoz.ru.
Как только дамы ни уродуют себя, чтобы казаться моложе.
Но и этот вред можно минимизировать, если подойти с умом.
Рецептом, как я уже говорила, поделилась косметолог, бывшая операционная медсестра.
Сейчас она живет в Германии, но там ее метод, конечно, применять нельзя - так как нет многолетнего тестирования.
В России он использовался ею не менее 10 лет, побочных явлений не выявлено, ни один из компонентов не вызывает аллергию.
[more]
Вам потребуется:
препарат Димексид, гель Солкосерил.
[показать] [показать]
Прежде чем приступить, проверьте свою чувствительность к этим препаратам: сперва нанесите разбавленный в 10 раз кипяченой водой Димексид на сгиб локтя, и понаблюдайте за реакцией организма в течение суток.
Потом нанесите на это место Солкосерил и тоже понаблюдайте, не покраснело ли или не припухло место тестирования.
Если все в порядке, приступайте.
Примите ванну, очистите лицо чем-то нейтральным, хорошенько умойтесь после этого.
Разведите Димексид кипяченой водой в соотношении 1х10, протрите лицо ватным тампоном, напитанным этим раствором.
Густо намажьте после этого Солкосерилом и оставьте на час, периодически смачивая лицо кипяченой водой, чтобы гель не засох.

[показать]По истечению часа снимите гель влажным тампоном.
Тщательно умойтесь.
Нанесите нейтральный нежирный и, желательно, гипоаллергенный крем.
И ложитесь спать.

Наутро, взглянув в зеркало, обнаружите, что мелкие морщины исчезли, а более глубокие стали почти не видны.
Эту процедуру достаточно проводить 1 раз в 2 месяца.
Чаще можно делать, только если надо убрать мелкие шрамы, но тогда - наносить смесь и гель не на все лицо, а строго в определенных местах.
Абсолютное противопоказание - склонность к образованию келлоидных рубцов, а также - аллергия на один из компонентов.

Я пользуюсь этим уже почти 3 года, и, хотя люблю гримасничать, на физиономии новых "отметин возраста" не появляется, а из старых - остались только "смешинки".


[показать]



 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2013 21:58

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Ирина Самарина-Лабиринт О сильных и слабых…

[580x500]


Как тяжело принять судьбы причуды
И к тем, кто за спиной, добрее стать…
Намного проще бить в сердцах посуду,
Но всем известно, строить – не ломать…

Как хорошо, когда друзья с улыбкой
На праздник твой с подарками спешат…
А вот простить обидную ошибку,
Что сделал ты, не каждый будет рад…

Как смотришь ты на чьё-то пораженье?
Приходит сострадание к тебе?
Иль на лице ухмылки отраженье
И дела нет до бед в чужой судьбе?

Как смотришь ты на счастье и успехи
Людей, что в окружении твоём?
Пойми, что их улыбки – не помехи…
Мы это все со временем поймём…

Нельзя смотреть на горе равнодушно…
Завидовать соседям не спеши…
От зависти в сердечке будет скучно
И радости не будет для души…

Судьба не сломит тех, кто при паденьи
Других не тянет в пропасть, сам встаёт…
Лишь сильный гордо примет пораженье,
А слабому не сладок даже мёд…

Ирина Самарина-Лабиринт




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2013 21:55

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вкусные и простые рецепты для Вашей семьи

[показать]

 

 

[640x480]

Что приготовить? Этот вопрос задает себе практически каждый человек из дня в день. Сайт vkusno-i-prosto.ru поможет Вам накормить и приятно удивить свою семью отличными блюдами.

Большая коллекция рецептов, представленная на сайте, сможет решить любую поставленную задачу, начиная от самого элементарного приготовления и заканчивая шедевром кулинарного искусства. Рецепты сопровождаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями, поэтому даже новичку они будут доступны. А опытные хозяйки однозначно найдут для себя что-нибудь новенькое, или хорошо забытое старое, переделанное на новый лад.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2013 21:50

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

А ты думал - я тоже такая,
Что можно забыть меня,
И что брошусь, моля и рыдая,
Под копыта гнедого коня.

Или стану просить у знахарок
В наговорной воде корешок
И пришлю тебе странный подарок -
Мой заветный душистый платок.

Будь же проклят. Ни стоном, ни взглядом
Окаянной души не коснусь,
Но клянусь тебе ангельским садом,
Чудотворной иконой клянусь,
И ночей наших пламенным чадом -
Я к тебе никогда не вернусь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2013 21:39

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Как получить компетентную консультацию специалиста БЕСПЛАТНО!?

Навеяло написать эту статью ситуация из моего личного опыта телефонного обращения к экстрасенсу в онлайн сервисе Astro7.

[596x426]

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2013 21:27

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

1000 загадок о природе, человеке и о многом другом. Для детей и не только - 2часть..

[445x700]
>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2013 21:12

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Сладкая валентинка своими руками

Вот такой сладкий подарок из конфет и гофрированной бумаги можно сделать своими руками и подарить в качестве валентинки на День Святого Валентина. 

[466x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2013 21:08

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Как засолить селёдку

[500x376]

Свежемоpоженую селёдочку я солю сама. Получается очень вкусно, и экономия ощутимая, т.к солёная сельдь дороже свежемороженной.
Раскладка для маринада такая:
1 литр вoды
6 cтoлoвыx лoжeк coли
3 cтoлoвыx лoжки caxapa
пepeц гopoшком - штyк 6-7
3 лaвpoвыx лиcтa,
чуточку гвоздички, корицы и кориандра

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии