[показать]
|
подглядела у Светланы Ковалевской
|
Серия сообщений "юмор":
Часть 1 - Крадусь, в ночи...
Часть 2 - Позитивчик. Цитаты.
...
Часть 18 - Давайте просто улыбнемся...
Часть 19 - Я поправилась немножко, килограмм на пятьдесят...
Часть 20 - Одесский анекдот..
Часть 21 - Ну, здравствуй, милый аноним, дедуля...
Часть 22 - Новая сказка о Золотой рыбке.
...
Часть 43 - Вчерась чуть не попала я на бабки!
Часть 44 - Прикинь, братан: я был вчера в балете...
Часть 45 - Старушка и шпана.
|
Серия сообщений "юмор":
Часть 1 - Крадусь, в ночи...
Часть 2 - Позитивчик. Цитаты.
Часть 3 - Забавные мысли с прикольными картинками
Часть 4 - ГУЛЯЯ ПО СТАРОЙ ОДЕССЕ…
Часть 5 - УЛЫБНИСЬ!
Часть 6 - Ох, незавидна бабья доля...
...
Часть 43 - Вчерась чуть не попала я на бабки!
Часть 44 - Прикинь, братан: я был вчера в балете...
Часть 45 - Старушка и шпана.
[показать]

Ингредиенты:
Печенье — 225 г
Растопленное сливочное масло — 40 г
Горький шоколад — 200 г
Сливочное масло — 200 г
Желток — 2 шт.
Сахар — 275 г
Кофейный ликер "Калуа" — 3 ст. л.
Обжаренные хлопья или орехи миндаля — 75 г
Сушеный инжир (нарезать) — 60 г
Изюм — 60 г
Сливки для взбивания — 50 г
Молочный шоколад — 150 г
Приготовление:
1. 150 г печенья измельчите в блендере до крошки и смешайте с растопленным сливочным маслом.
2. Форму для пирога застелите бумагой для выпечки. Выложите смесь печенья и масла на дно формы и плотно утрамбуйте.
3. Уплотните основу с помощью выпуклой части ложки. Поставьте в морозилку. В это время 200 г масла и шоколада выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню. Доведите смесь до однородной массы.
4. Желтки взбейте с сахаром и добавьте в шоколадно-масляную массу. Добавьте ликер, орехи, инжир, изюм и 75 г разломанного печенья. Переложите начинку на застывшую основу и распределите ровным слоем.
5. Поставьте в холодильник или морозилку.
6. Сливки вскипятите в кастрюльке. Снимите с огня и выложите разломанный молочный шоколад, перемешайте до однородной массы. По консистенции должно напоминать густой йогурт.
7. Нанесите глазурь поверх застывшей начинки и верните в морозилку еще на 2-4 часа. Достаньте торт из морозилки заранее, до подачи.
8. Снимите края формы и подавайте.

Они получаются очень нежными и воздушными!

Ингредиенты:
Молоко — 1 стак.
Кипяток — 1 стак.
Мука — 2 стак.
Растительное масло — 3 ст. л.
Сахар — 2/3 стак.
Сода — 1 ч. л.
Яйца — 2 шт.
Приготовление:
1. Поставьте чайник на огонь. В большую миску вылейте молоко. Добавьте в него яйца.
2. Добавьте сахар по вкусу.
3. Просейте муку в тесто и начинайте перемешивать.
4. Добавьте растительное масло. Перемешайте, чтобы не было комочков. Добавьте соду.
5. Влейте стакан кипятка в тесто. Сода среагирует с кипятком и немного вспенится.
6. Хорошо перемешайте, должно получиться ровное тесто без комков. Разогрейте сковороду для блинов. Смажьте ее жиром, вылейте одну полную ложку теста и распределите его быстро по поверхности, вертя сковородой в воздухе. Обжарьте блинчик с одной стороны до золотистых краев.
7. При помощи лопатки переверните блинчик. Обжарьте с другой стороны и снимите со сковороды.


Ингредиенты:
Куриная грудка (вареная) — 1 шт.
Яблоки кисло-сладкие — 1-2 шт.
Сыр твердый — 200 г
Майонез (легкий) — для заправки
Красная икра — 70-100 г
Приготовление:
1. Нарезать куриную грудку соломкой или кубиками.
2. Нанести слой майонеза.
3. Следом выложить нарезанные яблоки.
4. Покрыть слоем майонеза.
5. Выложить тeртый сыр.
6. Снова выложить слой майонеза.
7. Завершающий слой — красная икра.

Ингредиенты:
Красная рыба — 300 г
Сыр — 150 г
Яйца — 2-3 шт.
Картофель крупный — 2 шт.
Огурцы свежие — 2 шт.
Лук репчатый (мелкий) — 1 шт.
Соленый огурец (крупный) — 1 шт.
Укроп — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Майонез — для заправки
Приготовление:
1. Свежие огурцы разрезаем вдоль (5 полосок) и выкладываем на блюдо в основу салата в форме звезды.
2. Яйца отвариваем, натираем на терке и аккуратно выкладываем поверх огурцов.
3. Лук мелко нарезаем и выкладываем сверху.
4. От красной рыбы отрезаем тонкие полоски для украшения салата, а оставшуюся рыбу мелко нарезаем и выкладываем следующим слоем.
5. Сыр натираем на мелкой терке и выкладываем поверх рыбы. Сверху немного смазываем майонезом.
6. Выкладываем натертые на мелкой терке остатки свежих огурцов.
7. Картофель отвариваем и натираем на мелкой терке, мелко нарезаем соленый огурец и укроп, все это перемешиваем с майонезом и аккуратно выкладываем следующим слоем. Ложку немного смачиваем в воде и разравниваем картофель.
8. Поверх выкладываем полоски из красной рыбы, формируя морскую звезду. Украшаем по желанию.

Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Шампиньоны консервированные — 1 банка
Свежий огурец — 1 шт.
Сыр — по вкусу
Горошек — 1 банка
Кукуруза — 1 банка
Майонез — для заправки
Приготовление:
1. Курицу отварить, охладить, мелко порезать.
2. Огурец и грибы нарезать тонкой соломкой.
3. Добавить горошек, кукурузу, заправить майонезом.
4. Украсить тертым сыром.





Серия сообщений "Шпаргалки":
Часть 1 - Как сделать бегущую строку и бегущее изображение в дневнике
Часть 2 - Несколько оригинальных формул и ссылок для дневника
...
Часть 23 - Простейший генератор оригинальных рамочек
Часть 24 - Бродилка по урокам по ЛиРу
Часть 25 - html коды для текста
Кондитер из Монца Маттео Стукки (Matteo Stucchi) создает красивые инсталляции при помощи реальных десертов и маленьких фигурок человечков.
Внешний вид десерта является столь же важным, как и его вкус, – говорит Маттео.
Кондитер уделяет максимум внимания каждой детали. Благодаря этому все его работы выглядят очень реалистично.
Единственное, что сразу же бросается в глаза — невероятное терпение, которое требуется кондитеру при создании этих шедевров, потому что внимание, которое он придаёт каждой детали, просто поражает.
Его усилия не остаются незамеченными: всего за пару месяцев число его подписчиков в Instagram достигло 35.000, и количество сладкоежек неуклонно растёт.
[270x287]Несмотря на кажущуюся простоту, вязаный берет с косой выглядит очень женственно и величаво. Незатейливый жгут обрамляет нижнюю часть берета, и тем самым немного возвышает его над головой.
Описание вязания берета от дизайнера Pat Menchini переведено из журнала “Knitting”.
Размер берета регулируется самостоятельно.
Необходимая пряжа:
King Cole Magnum Chunky (25% шерсть, 75% акрил; 110 м / 100 гр.) – 100 гр.
Необходимые инструменты:
Спицы № 5 и № 6, дополнительная спица для жгутов.
далее тут
Почему “Невеста”? Да потому что он такой же нежный, свежий и по силам даже неопытной хозяйке. Уверена, он займет достойное место в вашей кулинарной книге среди приевшихся во всех смыслах “Мимозы” и “Оливье”. Вот увидите, рецепт салата “Невеста” очень простой.
Салат, который подается в виде торта займет самое главное место на праздничном столе! Такого вкусного салата вы еще не пробовали! Гости придут в настоящий восторг — внешний вид потрясающий, вкус — невероятный! Смело берите его на заметку.
Ванильная глазурь
Житель украинской столицы самостоятельно облагородил три лестничные клетки своего подъезда таким образом, что они стали похожи на интерьеры дворцов 17 века.

[показать]1. Взять средний кочан китайской (пекинской) капусты.