Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение
Сало в мешочке
Сало в мешочке
Незабываемый деликатес!
Это цитата сообщения Андромеда-1 Оригинальное сообщение
Шоколадные бабочки и оригинальные листики
[показать] [показать]Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение
Шоколадная глазурь с крахмалом.
Оригинальный способ приготовления шоколадной глазури без заваривания. Для нее не требуется масло или сметана, она не твердеет очень быстро и может наноситься как на горячую, так и на остывшую выпечку.
Ингредиенты:
Картофельный крахмал (столовая ложка)
Какао (3 столовых ложки)
Сахарная пудра (3 столовых ложки)
Вода (3 столовых ложки)
Приготовление:
В миску высыпаем просеянную сахарную пудру, крахмал и какао. Добавляем сильно охлажденную воду и хорошенько перемешиваем. Вот и все! Готовой глазурью можно покрывать выпечку. Кстати, указанного количества продуктов вполне хватит на глазурь, которой можно покрыть восемь капкейков (мини-тортов).
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Мастика молочная
Молочная мастика достаточно проста в приготовлении и использовании, ей хорошо украшать кондитерские изделия. Она полностью съедобна.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Мастика из маршмеллоу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. СОВЕТЫ
Маршмеллоу - это английско-американские сладости. С нашим зефиром не имеют ничего общего, хотя часто название "маршмеллоу" переводят на русский именно как "зефир". Маршмеллоу - зефирные конфеты (суфле). Вот эти наикрасивейшие работы сделаны как раз из мастики из маршмеллоу
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
сгущенка как в СССР
Сгущенка! Как много в этом звуке для сердца нашего слилось!
Редкий ребенок в то время не мечтал открыть баночку сладенького молочка и съесть ее всю, вплоть до последней капли.
Рецепт сгущенки достаточно прост, и не требует особых продуктов.
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Как дозаривать сладкие перцы дома, чтобы они не вяли, а оставались сочными и красивыми
В нашем климате все перцы созреть не успевают. Приходится дозаривать. Уже убедилась, что обычным способом, как помидоры - на подоконнике, перцы не зреют. Если и зреют, то одновременно и вянут. Есть свежими их невозможно, только в суп добавлять.Что только не перепробовала: класть рядом с банановой шкуркой, раскладывать на подоконнике поверх фольги т. д. Результат был один - перцы, даже наполовину окрашенные, вяли.
Но однажды мне попался-таки видео-ролик с полезным советом. Я его уже опробовала в прошлом году. Поэтому гарантирую: после такого дозаривания перцы будут хрустящими и вкусными, будто вы их только что сняли с куста.
Но есть одно очень важное условие! Перцы должны начать зреть на кусте. Хоть какое-то пятнышко уже должно быть, хоть намек на окраску.
А теперь сам способ дозаривания:
- Берем эмалированную емкость с крышкой. Я брала двухведерный бак, в котором раньше квасила капусту. Если перцев мало, можно взять ведро или кастрюлю.
- У меня большая емкость, поэтому я ее ставила сразу на место - неотапливаемую веранду с северной стороны дома. Дневное солнце на нее не попадает, там постоянно держится ночная температура, как в холодильнике: в сентябре еще не минус, небольшой плюс +5... +7 иногда до +10. Если у вас маленькая кастрюля, то ее после наполнения можно поставить в холодильник.
- Начавшие окрашиваться перцы собираем днем в сухую погоду. Не моем и ничего им не отрезаем! Они должны быть абсолютно сухими и без каких либо повреждений. Иначе сгниют, а не дозреют. Один поврежденный плод может испортить все остальные, оказавшиеся с ним в одной таре!
- Теперь подходим к емкости и устилаем ее изнутри тканью - чистой, натуральной, дышащей, сухой, не синтетикой. Железные стенки и крышка должны быть изолированы от перцев этой тканью. Я для своего бака взяла старое плюшевое покрывало, доставшееся еще от бабушки. Оно огромное, пришлось сложить вдвое. Сделала напуски за края, чтобы потом укрыть перцы сверху. Можно взять старый пододеяльник, простыню, льняную скатерть и т. п.
- Теперь укладываем перцы внутрь, поверх ткани. Вглубь самые зеленые. Чем спелее, тем выше. Они созреют первыми. Укутываем сверху концами ткани и накрываем крышкой.
- Раз в неделю открываем, достаем зрелые перцы, остальные проверяем: не подгнили ли, и снова закутываем. Напомню: все время созревания емкость должна находиться в прохладном помещении.
- Самые зеленые зреют до месяца. У нас уже на веранде начались заморозки, а перцы все зрели. Пришлось заносить в прихожую и держать у двери.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Прекратили мучения простые упражнения
|
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
Загадочные подземные тоннели под континентами протянулись на тысячи километров
Исследователи с удивлением обнаруживают в последние десятилетия загадочные подземные тоннели, которые окутали паутиной на тысячи километров всю нашу планету. И в большинстве своём это не какие-то примитивные пещеры. выкопанные древними людьми. Самое загадочное то, что эти тоннели построены явно цивилизацией обладающей высокими технологиями. Неизученных мест на планете практически не осталось. Но выяснилось, что есть много загадочного и интересного в подземном мире. Города, находящиеся под землей, расположены по всей территории планеты в огромном количестве. На данный момент обнаружено много подземных городов. И какой ни начать рассматривать, вы будете поражены его масштабами.
Оказалось, что сейчас почти под нами существует целая сеть тоннелей, протягивающихся на тысячи километров а также окутывающих сетью всю Землю, а также огромные, порой даже населенные подземные города.
О подземном городе, найденном в Турции читайте здесь: В Турции во время ремонта дома обнаружен 12-этажный подземный город Хеттов
Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение
Найдены загадочные захоронения – в них скелеты великанов
В разных уголках планеты находят загадочные могилы, а в них скелеты великанов. Кто были эти люди? Возможно они представители древней цивилизации, которая строила циклопические сооружения по всей планете?
Если задаться целью и покопаться в преданиях, то можно узнать, что у многих народов есть упоминания о существовании людей-великанов, которые когда-то населяли нашу планету.
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Как правильно стирать тюль и другие нежные ткани
Для обновления тюля нам понадобится пищевая соль, жидкая синька и столовый уксус.
1. Замачиваем тюль в теплой воде при температуре 36 градусов, добавив в воду много соли. Соль размягчит воду и разъест всю желтизну и грязь. Вода станет удивительно темная - так силен эффект соли. Пусть отмокнет час-полтора.
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Кружевной, стильный серый жакет крючком + описание.
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Лимонный бисквит
Неповторимый вкус и аромат! Такой лимонный бисквит может украсить любой стол с чаепитием. Рецепт простой и быстрый.
Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение
Бархатные блинчики на кипятке. Блины очень вкусные и нежные
Такие блинчики вы сможете подавать с самой разнообразной начинкой. Рецепт рассчитан на 11 блинчиков, так что берите ингредиентов больше, если ожидаете гостей.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ПЛОТНЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ «GRAPEFRUIT»
Простой эффектный плотный двусторонний узор крючком: идеально для аксессуаров, интерьера, кардигана!
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Куриный рулет в фольге: сочная мясная закуска с разными начинками
Куриный рулет в фольге по моему рецепту легко приготовить, а получится он вкусным и полезным. Займет всего пятьдесят минут вашего времени.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Чудесный джемпер необычным узором "брумстик"
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Джемпер с узором ёлочка (схема)
Очаровательный ажурный джемпер понравится любительницам классического фасона. Ажурный узор, отдаленно напоминающий ветви ели, — основная изюминка вещи.
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
Упражнение омоложения Вашего лица: Всего 1 минута в день и вы неотразимы
С вoзрастoм лицo yвeличиваeтся в размeрe, чтo oбyслoвлeнo как yсилeниeм жирoвыx oтлoжeний, спoлзаниeм вниз и oтслoeниeм мягкиx тканeй, а такжe анатoмичeскими измeнeниями в кoстяx, кoтoрыe с вoзрастoм расxoдятся, oтчeгo чeрты лица «расплываются». И рабoта на yмeньшeниe лица нoсит как эстeтичeский xарактeр, дeлая лицo бoлee изящным, тoнким, малeньким, аккyратным, так и даeт выражeнный антивoзрастнoй, oмoлаживающий эффeкт.
Это цитата сообщения валия52 Оригинальное сообщение
Как на Руси жемчуг добывали и одежду им украшали
Глядя на старинные полотна и фотографии порой удивляешься, как дорого одеты жительницы «немытой России». Невероятной красоты украшения и головные уборы из жемчуга, на которые уходило огромное количество этого драгоценного материала, были, конечно, семейным достоянием и передавались из поколения в поколение, но, тем не менее, странно, что они были доступны не только знати, но и зажиточным крестьянам.
Жемчужный промысел
Ответ на вопрос, откуда у крестьян раньше было столько жемчуга, очень прост – они его сами добывали. Европейская жемчужница в огромных количествах водилась в северных реках, особенно – в Архангельской губернии, по берегам Белого моря. Около 200 жемчугоносных рек было известно в XVII веке в России. Для добычи драгоценных перлов строили специальные плоты. В центре была дыра, в которую просматривали дно, и, если натыкались на скопление раковин, вытаскивали их специальными длинными щипцами. На мелководье жемчужниц просто нащупывали ногами и доставали – такой промысел был под силу даже детям.
Добыча жемчуга с плота в России
Интересно, что, найдя крупную жемчужину, ее на пару часов засовывали в рот, «замаривали», а потом еще некоторое время держали на груди в мокрой тряпице – считалось, что так жемчужина укрепляется.
В старину жемчужный промысел был доступен абсолютно всем