• Авторизация


Без заголовка 09-02-2026 12:17

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Картофельники: оригинально, недорого и просто

 Картофельники, это оригинальное, недорогое и простое в приготовлении блюдо, которое эффектно сморится на любом столе.
5283370__2_ (700x468, 240Kb)
 
Ингредиенты:
Картофель 5-6 шт
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2026 12:16

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Это очень вкусно и можно эксперементировать с начинками!


КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ
Отменное блюдо, а если еще салатик со свежими огурчиками да помидорчиками, да посыпать зеленушкой,да с ароматным маслицем....можно и с малосольными огурчиками.....праздник живота!

НЕОБХОДИМО: Картофель – 500-600г ;Яйцо сырое – 1шт; Мука пшеничная – 100-150г; Фарш смешанный – 500г; Масло растительное для жарки.


1.Картофель отварить в мундире,остудить,почистить,натереть на крупной терке
2.Добавить соль,перец,яйцо,муку
3.В фарш добавляем соль,перец,специи,а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4.Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки
5.На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными
6.Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем
7.Обжариваем рулетики на сковороде с маслом с двух сторон до зарумянивания.
8.Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200С
9.Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром.


http://blogs.mail.ru/mail/alleena/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-02-2026 12:13

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Картошку готовим только так

 
3416556_KnVNNgrQ72o (476x700, 226Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2026 11:54

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

*ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ.МОДЕЛИ*

Нет описания фото.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2026 20:56

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Обезьянка амигуруми

fwxnjVUMpek (700x465, 254Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2026 20:55

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

ОБЕЗЬЯНКА. Автор - Agnesa Hakobyan.

0JO66fBDndw (604x411, 128Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2026 16:31

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ПОДУШКА КРЮЧКОМ. МК.


1453732860_00 (630x518, 215Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2026 16:26

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ПОДУШКИ С ГЕОМЕТРИЧЕСКИМ УЗОРОМ "БАБУШКИН КВАДРАТ"

1 (566x700, 321Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2026 09:46

Это цитата сообщения Coffee_limon Оригинальное сообщение

Тыква Джек

1.
1 (700x700, 405Kb)

2.
2 (700x700, 437Kb)

3.
3 (700x700, 426Kb)

4.
4 (700x700, 437Kb)

5.
5 (700x700, 469Kb)

6.
6 (700x700, 535Kb)

7.
7 (700x700, 342Kb)

8.
8 (700x700, 386Kb)

9.
9 (700x700, 493Kb)

10.
10 (700x700, 373Kb)

11.
11 (700x700, 441Kb)

12.
12 (700x700, 491Kb)

13.
13 (700x700, 417Kb)

14.
14 (700x700, 434Kb)

15.
15 (700x700, 399Kb)

16.
16 (700x700, 427Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2026 09:45

Это цитата сообщения Солнцева_Наталья Оригинальное сообщение

Вязаный бычок Трюфель


Бесплатный мастер-класс от Оксаны Вяжулиной по изготовлению маленького бычка по кличке Трюфель. Для вязания игрушки понадобятся крючки №1.75 и №1 и пряжа YarnArt Jeans. Бык Трюфель может стать как игрушкой-сувениром, так и ёлочным украшением. Высота готового бычка — 7 см до макушки и 8.5 см с учётом рожек.

Необходимые материалы:
1. Пряжа YarnArt Jeans (50 г/160 м). Цвета любые, какие посчитаете нужными для создания бычка. (Я использовала коричневый, розовый, серый и белый). Можно взять аналог YarnArt Jeans по толщине нити. Расход — совсем по чуть-чуть каждого цвета.
2. Крючки: 1.75 мм (туловище, копыта, нос, хвост), 1.0 мм (рога, уши).
3. Наполнитель.
4. Фетр белый: ~ 2×2 см (с запасом).
5. Крышка капроновая (либо подобный материал, кусок ~ 3х3см).
6. Нитки швейные чёрные.
7. Иголка.
8. Ножницы, маркеры, булавки и прочие инструменты, которыми обычно пользуетесь при работе.
9. Хорошее настроение!

Мастер-класс вязаный бычок амигуруми

 

Условные обозначения:
к.а. — кольцо амигуруми
сбн — столбик без накида
пр – прибавка
уб – убавка
ссн – столбик с накидом
пссн – полустолбик с накидом
прпссн – прибавка из пссн
вп — воздушная петля
сс – соединительный столбик
(…)х6 — повторить 6 раз
(xx) — общее количество петель в ряду

 

Вязаный бычок амигурумиВяжем голову-тело:
Крючок 1.75 мм.
Наполнителем набиваем по ходу вязания (примерно после 25 ряда).
1) В к.а. 6 сбн (6)
2) 6 пр (12)
3) (пр, сбн)х6 (18)
4) (пр, 2 сбн)х6 (24)
5) (пр, 7 сбн)х3 (27)
6) 4 сбн, (пр, 8 сбн)х2, пр, 4 сбн (30)
7) 30 сбн (30)
8} (пр, 9 сбн)х3 (33)
9) 5 сбн, (пр, 10 сбн) х2, пр, 5 сбн (36)
10) 36 сбн (36)
11) (2 сбн, пр) x5, 21 сбн (41)
12) пр, 5 сбн, пр, 7 сбн, пр, 5 сбн, пр, 20 сбн (45)
13) 5 сбн, пр, 12 сбн, пр, 26 сбн (47)
14) 12 сбн, пp, 34 сбн (48)
15) 5 сбн, пр, (4 пссн, прпссн)x3, 4 пссн, пр, 12 сбн, пр, 9 сбн (54)
16) 17 сбн, пр, 36 сбн (55)
17) 55 сбн (55)
18) 18 сбн, пр, 36 сбн (56)
19) 56 сбн (56)
20) 56 сбн (56)
21) 6 сбн, (уб, 12 сбн)х3, уб, 6 сбн (52)
22) 52 сбн (52)
23) 9 сбн, уб, (11 сбн, уб)х3, 2 сбн (48)
24) (6 сбн, уб)x6 (42)
25) 42 сбн (42)
26) (уб, 5 сбн)x6 (36)
27) 36 сбн (36)
28) (уб, сбн)x12 (24) (Фото 1. Часть 1. Чтобы посмотреть фото, листайте карусель, расположенную после описания хвостика)
Если хотите бычка, который самостоятельно стоит на ножке, то нить отрезаем, петлю затягиваем.

Если хотите бычка-ёлочную игрушку, то довязываете ещё два ряда:
29) 12 уб (12)
30) 6 уб (6)
Нить отрезать, затянуть отверстие, хвостик спрятать вовнутрь тела.

Вяжем мордочку-нос:
Крючок 1.75 мм.
1) набрать 7 вп, начать вязать со 2-ой петли от крючка:
5 cбн, 3 сбн в одну петлю, 4 сбн, пр (14)
2) пр, 4 сбн, 3 пр, 4 сбн, 2 пр (20)
3) сбн, пр, 4 сбн, (сбн, пр)x3, 5 сбн, пр, сбн, пр (26)
4) (2 сбн, пр)x5, 3 сбн, пр, 3 сбн, пр, 2 сбн, пр (34)
5) (4 сбн, пр)х2, 11 сбн, пр, 4 сбн, пp, 7 сбн (38)
6) 38 сбн (38)
7) 8 сбн, пр, 12 сбн, уб, 3 сбн, уб, 3 сбн, уб, 5 сбн (36)
8) 22 сбн, уб, 5 сбн, уб, 5 сбн (34)
+ (уб, сбн)х6, 3 cc (Фото 2. Часть 1).
Нить отрезаем, оставив длинный хвостик, им будем пришивать мордочку к телу. Петлю затягиваем.
Набиваем наполнителем.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2026 09:38

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

Мастер-класс: вязаный Дедушка Мороз под новогоднюю ёлку

Автор - Ася Коваль

5152170_2848 (480x480, 612Kb)

ОПИСАНИЕ

Серия сообщений "Дед Мороз, Снегурочка, Санта":
Дед Мороз, Снегурочка, Санта
Часть 1 - Настоящий Дед Мороз
Часть 2 - Снегурочка (Промакашка) - часть1
...
Часть 33 - Дед Мороз с новогодней открытки
Часть 34 - Дедушка Морозушка
Часть 35 - Мастер-класс: вязаный Дедушка Мороз под новогоднюю ёлку
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2026 09:35

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

Кот Пирожок из мультипликационного сериала "Время приключений"

5152170_189 (457x501, 459Kb)

ОПИСАНИЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2026 09:32

Это цитата сообщения Маленькая_Золушка Оригинальное сообщение

Неразлучные коты

коты неразлучники схема авторская ограничений нет

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-02-2026 09:55

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Ароматный картофель фри

Ароматный картофель фри, запеченный в духовке 

Ингредиенты: 
- 8 больших картофелин 
- 2 яичных белка 
- микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав) 
- оливковое масло 

Способ приготовления: 
- Картофель помыть, почистить, порезать на дольки 
- Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные дольки, хорошенько их перемешать 
- Сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать 
- Выложить на хорошо смазанный маслом противень 
- Выпекать при температуре 220 градусов 40 минут,через каждые 7-10 минут лопаткой аккуратно перемешивать.

1565011669_img_20181218_153329 (580x450, 64Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-02-2026 09:53

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Хрустящие вафли

Бepy толкушку и готовлю хpycтящиe вaфли... Eщё ни однa подpугa нe ушлa бeз этoго peцeптa!!
Гeнuaльнaя идeя!!!
 
Понaдобится:
Молоко — 1 стaкaн;
Яйцо — 1 шт.;
Кpaхмaл — 3 ст. л.;
Сaхap — 5 ст. л.;
Мукa — 1 стaкaн;
Вaнuльный сaхapa -1 пaкeтик;
Мeд или сaхapнaя пудpa по жeлaнию;
Мaсло подсолнeчноe бeз зaпaхa (для жapки).
 
Яйцо взбuть вeнчиком с сaхapом и вaнильным сaхapом.
В смeсь влить молоко, добaвить кpaхмaл, муку и взбить вeнчиком до одноpодной мaссы бeз комочков.
Тeсто должно получиться тaкой консистeнции, кaк тeсто для олaдушeк.
В сковоpодку нaлить мaсло, нaгpeть.
Потом сaмоe интepeсноe — бepeм мeтaлличeскую толкушку для кapтофeля, окунaeм ee в гоpячee мaсло нa сковоpодe, потом в тeсто в мискe и сновa в мaсло. Тeсто момeнтaльно готовится и лeгко отстaeт от толкушки.
Отдeляeм коpжик вилкой и обжapивaeм с дpугой стоpоны.
Вaфли выходят похожими по вкусу нa хвоpост.
photo_2024-05-15_18-41-32 (549x387, 62Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-02-2026 09:52

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Сырники

Сыpники — это тепeрь чaстое блюдо на нaшем стoле.
Пеpвое, что нужно учесть — это творог. Он должeн быть сухим и мeлкозернистым. Не покупайте для сырников творoг в брикетах.
 
ПPИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Итак, добавляем 1 яйцо в творог (500 гр.). Так же нyжно положить сaхар (35-45 гр.). Слишком много сахара не стоит добaвлять.
2. 3атем добавить ванильный сахар (1 ч.л.). Все тщатeльно перемешать.
3. А тeперь тот самый ингредиент, который не даст сыpникам «упасть». Добaвляем 2-3 стол. л. манной крупы. Остaвляем массу на 20 минут. Мaнка забирает всю излишнюю влагу из твоpога, не делает массу «рeзиновой», как мука.
4. Пoсле 20 минут начинаем формировать сыpники, как в ресторане. Для этoго понадобится мука. Потребуется примеpно 2-4 стол. ложки.
5. Затeм выкладываем на разогретую сковороду с мaслом и жарю с 2 сторoн до румяна. Убавьте на средний/медленный огoнь, чтобы сыpники хорошо прожарились внутри и не сгорели снаpужи.
photo_2024-05-15_18-49-04 (700x687, 45Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-02-2026 09:49

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Тесто "Как пух"

ТЕСТО "КАК ПУХ" ДЛЯ ВЫПЕЧКИ
 
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
 
Приготовление:
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстоятся (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
photo_2024-05-20_09-05-38 (586x458, 36Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-02-2026 09:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

необыкновенно вкусная домашняя печеночная колбаса

Готовится просто, подойдет для бутербродов или в качестве закуски. Режется отлично, не распадается. Попробуйте!
862997eb27 (700x525, 154Kb)
c59e587fc9d7 (119x119, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-02-2026 09:47

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Квас

1.  овсяной квас. Вкусно и очень полезно. На 3х литровую банку беру 0,5 л.банку овса (покупаю на птичьем рынке) хорошо промываю и заливаю теплой водой, добавляю сахар 4 -5 ст.л( по вкусу). Накрыв марлей и оставляю бродить. Первый квас сливаю. Затем добавляю сахар и воду и опять ставлю бродить. Очень удобно. Никаких отходов. Одной баночки овса хватает на месяц и больше.

 

2.3 литра воды очищенной 1,5 ч,л, лимонная кислота цикорий 2 л столовой 6ст,л сахара и пачку дрожжей одноразовые все перемешать хорошо разлить по бутылкам ив тепле пусть постоят2 часа а потом в холодильник и квас как из бочки в советские времена.

 

Рецепт кваса из бузины

Ингредиенты:

  • Бузина — 30 соцветий
  • Вода — 10 л
  • Сахар — 1 кг
  • Лимонная кислота — 25 г
  • Мята — по вкусу
  • Лимон по желанию

Приготовление:

Залейте цветы водой и оставьте настаиваться на 24 часа.

Процедите напиток, добавьте сахар и лимонную кислоту, размешайте и оставьте еще на 9 часов.

 

Затем возьмите банки или бутылки (бутылки более надежные для процесса брожения), выложите в них по желанию дольки лимона и мяту. Разлейте напиток по бутылках, закрутите (если вы используете банки, накройте капроновыми крышками) и уберите в холодильник на 3−4 дня.

 

 

443718469_771410415163406_8891128693248045334_n (467x700, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-02-2026 09:46

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Драники с мясом

Драники с мясом
 
Итак, нам понадобятся:
фарш - 300 г,
лук репчатый - 1 шт,
картофель (желательно крупный, а то тереть неудобно будет) - 6-8 шт,
яйца - 2 шт,
мука - пару столовых ложек,
соль и перец по вкусу,
масло растительное,
сметана.
 
Приготовление:
Картошку и лук натереть на мелкой терке. Часть жидкости слить (совсем немного, отжимать картошку не нужно). Посолить, поперчить. Муку у нас в семье не добавляют. Тесто не должно быть крутым, но не должно быть и слишком жидким.
Приготовить фарш как вам больше нравится (у нас обычно жареный лук)и заранее обжарить фарш.
Разогреть сковородку с растительным маслом и выкладыватьть ложкой лепешки как на обычные драники, только чуть тоньше. Затем сверху раскладыватьть понемногу фарша и закрыть сверху слоем картошки. Когда нижняя сторона станет румяной, перевернуть драники и довести до готовности на небольшом огне – можно под крышкой.
Подавать горячими или теплыми со сметаной или грибным соусом.
1280324069_kolduni (600x400, 41Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии