Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вязание носков крючком - вяжутся быстро, отлично сидят на ноге и удобны в носке

Пряжа "Светлана" производства "Семеновская пряжа", 250 г. / 100 м., Шерсть 50%, акрил 50%. 
Расход пряжи: 80 г. 
Инструменты: крючок № 3, трикотажная игла.
Плотность вязания: Пг = 1,65 столбика в 1 см., Пв = 0,95 столбика в 1 ряду.
Размер: 24 - 25.

Простые носки связаны крючком столбиками с накидом. Такие носки вяжутся быстро. Отлично сидят на ноге и удобны в носке. Если вы быстро изнашивайте пятку - этот вариант для вас. Пятка вяжется отдельно и ее очень удобно заменить. Видео по вязанию в конце этой страницы.

 

[показать]

Вязание носков крючком. Пособие для начинающих

Это цитата сообщения Жанетта1969 Оригинальное сообщение

Гетры под сапоги или ботинки от дизайнера Julie Aakjær.

Читать далее Жанетта1969

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Техника НУКИНГ - новая техника вязания. Носочки.

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Шапка-беретка от nera_knitting

Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение

Интересную вещицу нарыла... ))

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

СУМОЧКА "КИТТИ". КРЮЧОК

Читать далее...

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Чехол для планшета. Крючок.

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Чеслава-романа Оригинальное сообщение

Тапочки-шлепанцы крючком

Размер: 38
Вам потребуется: остатки полушерстяной пряжи средней толщины белого и голубого цветов, тонкий поролон, дерматин, крючок №3,5.

Внимание! Выполните выкройку в натуральную величину, чтобы не ошибиться с размером тапочек.

Подошва:
свяжите по выкройке подошву (2 детали) из голубой пряжи ст. б/н. Подошва вяжется с пятки. Убавления и прибавления делайте по выкройке. Наберите несколько петель и провяжите 1 ряд. На 2-м ряду прибавьте no 1 петле с каждой стороны. Провяжите несколько рядов без прибавления петель. Примерно с середины подошвы тапочки нужно еще раз сделать прибавление с обеих сторон. Затем провяжите несколько рядов без добавления петель. Далее следует сделать убавление петель примерно 2-3 раза (смотрите на форму подошвы). Убавлять петли тоже нужно с двух сторон.

Верхняя часть тапочек:
вяжется по тем же принципам, что и подошва. Наберите голубой нитью нужное число петель по форме верхней части и делайте убавления с двух сторон по 1 петле через 2-3 ряда, сверяясь с выкройкой. Чередование цветов и вязки такое: 2 ряда-голубой, ст. б/н; 7 рядов - белый, ст. б/н; 1 ряд - белый, «пышные» столбики (* 3 ст. с/н из одной вершины в одно основание, пропустите 1 п. основания, повторяйте от *), 7 рядов - белый, ст. б/н; 1 ряд - голубой, «пышные» столбики; 7 рядов - белый, ст. б/н; 1 ряд - белый, «пышные» столбики (*3 ст. с/н из одной вершины в одно основание, пропустите 1 п. основания, повторяйте от *), 7 рядов - белый, ст. б/н.

Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ":
Часть 1 -

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

вязание


Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вяжем домашние тапочки.

Очень понравились эти вязанные  домашние тапочки. У них и подошва высокая, очень удобные, уютные и тёплые. Если Вы хотите такие связать, то знакомьтесь с описанием. 

Читать далее...

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Вяжем домашние тапочки с цветочным мотивом

Дорогие рукодельницы, нашла в интернете вот такие замечательные тапочки, связанные крючком. Смотрите описание и схемы. Всем желаю удачи и отличного настроения!

1.


2.
Читать далее

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Сдобные булочки "Розы" с творогом и изюмом

Сдобные булочки "Розы" с творогом и изюмом

Сдобные булочки "Розы"  Танюшина Кухня Эти булочки не только красивые, но и очень вкусные. Готовить их можно с разными начинками ; повидло, джем, творог, вишня, клубника и т.д Выход теста 0,770 гр Из одного замеса, получается 12 булочек Рецепт Для теста 200 мл теплого молока 6 гр сухих дрожжей ( 18 гр прессованных) 2 ст ложки сахара 70 гр сливочного масла ( можно заменить на маргарин для выпечки) 1 яйцо 1 пакет ванильного сахара ( 10 гр) Щепотка соли 400-420 гр муки 1 ст ложка растительного масла без запаха Читать далее (1) Сдобные булочки "Розы" с творогом и изюмом | Butter buns "Roses" with cottage cheese and raisins - YouTube

 

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

Готовлю отрывной пирог "Яблочные рожки": мягкий, воздушный, легко разбирается на порции (вкусно и просто-просто)

Готовлю отрывной пирог "Яблочные рожки": мягкий, воздушный, легко разбирается на порции (вкусно и просто-просто)
3 дня назад
8,1 тыс. прочитали
Добрый день, друзья! Сегодня будем печь отрывной пирог «Яблочные рожки». Он получается очень мягким, воздушным и легко разбирается на порции.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Первым делом приготовим сдобное дрожжевое тесто. В миску выливаем 200 мл тёплого молока (приблизительно 35 градусов), высыпаем 1 ст.л. сахара и 5 г сухих дрожжей. Венчиком перемешиваем до однородности, накрываем тонким полотенцем и даём постоять 10-15 минут.

Далее в опару добавляем 3 ст.л. растительного масла без запаха, вбиваем 1 яйцо, высыпаем 1/3 ч.л. соли и снова перемешиваем венчиком.

Кладём 50 г очень мягкого сливочного масла, разминаем его руками и начинаем всыпать просеянную муку. Добавляем её частями, в среднем уходит 420-450 г. Тесто замешиваем руками. Оно должно остаться мягким, эластичным и не липнущим к пальцам.

Фото можно листать влево
Миску, в которой замешивали тесто, смазываем растительным маслом, кладём тесто, накрываем крышкой или полотенцем и даём время подойти. Я ставлю в электрическую духовку на 40 градусов, дверцу закрываю.

Фото можно листать влево
Пока тесто подходит, приготовим шрейзельную крошку. В муку натираем на крупной тёрке холодное сливочное масло. Масло и муку берём в одинаковых пропорциях – по 70 г. Теперь высыпаем к ним 120 г сахара и перетираем всё руками в мелкую крошку.

Фото можно листать влево
Миску с этой крошкой пока отправляем в холодильник, чтобы не таяло масло и подготовим яблоки. Очищаем их от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем на маленькие кубики.

Фото можно листать влево
Добавляем немного лимонного сока и перемешиваем. Вместо лимонного сока в яблоки по желанию можно добавить молотую корицу. Начинка готова.

Фото можно листать влево
Тем временем подошло и тесто. Оно очень нежное и воздушное. Обминаем его и перекладываем на стол. Делим тесто на 8 одинаковых кусочков. Каждый кусочек округляем, кладём на край стола и накрываем пактом.

Фото можно листать влево
Приступаем к формовке пирога, он у нас будет состоять из отдельных булочек. Итак, шарик теста раскатываем в небольшой пласт. На одну сторону насыпаем 3 ч.л. крошки, равномерно распределяем её и накрываем второй частью теста. Склеиваем края.

Фото можно листать влево
По бокам с обеих сторон выкладываем приблизительно по 1 ст.л. яблок. Начиная с левого края, половину теста с начинкой заворачиваем к центру в виде кулёчка. Таким же образом, к центру, заворачиваем и правую сторону. У нас получается подобие рожек.

Фото можно листать влево
Форму, в которой будем выпекать пирог, смазываем мягким сливочным маслом и поочерёдно, делая такие заготовки, перекладываем их в форму. Пирог напоминает ромашку с отверстием по центру. Диаметр моей формы 24 см. Накрываем пирог пакетом, сверху полотенцем и даём постоять 10 минут.

Фото можно листать влево
Один желток и 1 ст.л. молока соединяем вместе и полученной смесью обмазываем пирог сверху. Затем присыпаем его оставшейся штрейзельной крошкой.

Фото можно листать влево
Вот такую красоту ставим выпекаться в заранее разогретую до 170 градусов духовку на 30-35 минут. Мой пирог выпекался ровно полчаса. Достаём его из духовки и даём остыть в форме до слегка тёплого состояния.

Фото можно листать влево
Затем аккуратно отделяем его от стенок формы, сверху кладём доску, переворачиваем пирог, снимаем форму, кладём сверху уже тарелку, на которой планируем подавать пирог на стол, и снова переворачиваем.

Фото можно листать влево
Вот он, наш красавчик! Необычный по форме, ароматный, вкусный, мягкий, воздушный. Его достоинства можно перечислять и перечислять. Пирог не нужно резать, просто оторвите булочку и наслаждайтесь безумно вкусным пирогом со свежезаваренным чаем.

Пробуйте, буду ждать вас в комментариях! С любовью, Евгения и кулинарный канал «Это просто»❤️.

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

Вкуснейшая тонкая пицца - простое тесто на воде + выпечка Сегодня Очень хорошее получилось тесто для пиццы, несмотря на его простое приготовление. Обы

Вкуснейшая тонкая пицца - простое тесто на воде + выпечка

Очень хорошее получилось тесто для пиццы, несмотря на его простое приготовление. Обычно готовлю его на молоке, но в этот раз не усмотрела, что оно закончилось. В магазин идти уже не хотелось и решила сделать на воде.

Признаюсь не ожидала, что пицца будет такой вкусной. Получилась именно такая, как надо - тонкая и при этом мягкая. Так что уверенно публикую рецепт теста и как выпекать из него пиццу.

Тесто для тонкой пиццы и быстрая выпечка
Фото и видео рецепта личные.
Нам понадобится:

Мука - 2.5 стакана, объёмом 200 мл.;
Вода, чуть тёплая - 180-190 мл.;
Дрожжи сухие - 5 гр. (пол маленькой пачки 10 гр);
Сахар - 1 десертная ложка;
Соль - пару щепоток;
Растительное масло - 2-3 ст.л. в тесто + немного смазать форму.
Начинку делаете на своё усмотрение. Я сделала самую простую - майонез, кетчуп, сыр, помидоры, колбаса.

Простое приготовление
Видно какое тонкое тесто. При этом мягкое, не рвётся и очень приятное на вкус.
Сразу замешаем тесто. Наливаем в глубокую посуду чуть тёплую воду, добавляем сахар, дрожжи, соль. Хорошо перемешиваем. Наливаем пару ложек масла, ещё раз смешиваем.

Просеивая через сито, всыпаем муку. Делаем это за два раза. Засыпав первую часть, перемешиваем тесто ложкой, а когда всыпали оставшуюся, вымешиваем рукой. Тесто мягкое, приятное и не липкое. Как сформируется шар, оставляем его в миске. Накрываем её плёнкой и пусть постоит час при комнатной температуре.

Тесто дойдёт, немного увеличится в объёме.

Через час достаём перекладываем в смазанную маслом широкую форму (можно просто на протвень). Руками распределяем, растягиваем тесто. С ним очень приятно работать.

Выкладываем начинку. Сначала на тесто наносим сеточку из майонеза и кетчупа. Посыпаем немного тёртым сыром (весь не используем, оставляем больше половины), выкладываем колбасу (ветчину) и кружочки помидор.

Ставим в заранее разогретую 180 С духовку. Запекаем 15 минут, потом достаём, посыпаем оставшимся сыром и ставим обратно в духовку, примерно минут на 10. Тут уже ориентируйтесь по своей духовке, смотрите, как сыр расплавится, зарумянится, так сразу и доставайте.

Диаметр формы - 34 см. Пицца большая. Начинку можно и поинтересней, но сделала из того, что было в наличии. Всё равно хорошо получилось)
Пицца готова! Даём немного остыть, нарезаем и можно угощаться.

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

Аппетитные Савоярди: приготовьте рецепт в домашних условиях

Аппетитные Савоярди: приготовьте рецепт в домашних условиях

1 тыс. прочитали
Авторство печенья Савоярди принадлежит шеф-повару семьи Савой. Его впервые приготовили в честь визита ко двору королевской семьи Франции. Отсюда и их название. Со временем они обрели большой успех и быстро распространились по территории Савойи.

Савоярди в домашних условиях получаются не менее шикарными итальянскими бисквитами. Это знаменитое во всем мире печенье с удовольствием готовят на домашних кухнях даже новички кулинарии. Вытянутая форма, нежная пористая консистенция, воздушная текстура и приятный хруст делают его изумительным как в классическом виде, так и составе популярного десерта Тирамису.

Если вы долго не решались, но наконец-то почувствовали в себе силы приготовить рецепт, следуйте рекомендациям ниже. С ними ваша выпечка обретет итальянскую кулинарную изюминку.

Аппетитные Савоярди: приготовьте рецепт в домашних условиях
Божьи пальчики или Савоярди приготовить в домашних условиях больше не будет проблемой. Теперь вы сможете выпекать бисквиты и создавать оригинальные комбинации на их основе так часто, как вам того захочется.

Потребуется:
2 куриных яйца крупного размера;
60 г мелкого сахара;
40 г (около 3 столовых ложек) муки мелкого помола или «00»;
20 г картофельного крахмала;
1 ст. л. пудры сахарной для посыпки;
1 ст. л. мелкого сахара для посыпки;
1 лимон для снятия цедры (по желанию).
Приготовление:
Достаньте яйца из холодильника за час до использования. Отделите аккуратна в разные емкости желтки от белков. Отложите желтки в сторону. Вооружившись электрическим миксером, взбивайте яичные белки в течение нескольких минут на самой высокой (из возможных в вашем аппарате) скорости. Когда белки начнут загустевать, добавьте сахар.
Продолжайте взбивать яичные белки, до образования устойчивого, глянцевого безе. Это важно: смесь должна хорошо держать форму. Если взбить белки слишком мало, тесто будет слишком мягким. Тесто на основе не идеально взбитого белка, только что выложенное на противне пакетиком, сразу теряет форму и объем. Результат окажется испорченным.
Вилкой смешайте желтки и добавьте их к подготовленным белкам. Вводите лопаткой, помешивая снизу-вверх. Чем больше воздуха вы сможете добавить или сохранить во время этого процесса, идеальнее приготовится Савоярди в домашних условиях. Будут иметь воздушную текстуру.
В отдельную миску отмерьте крахмал и муку, смешайте сухой вилкой или венчиком. Введите сыпучие продукты в заготовку теста.
На доску тонко потрите цедру лимона, переложите в тесто. Если хотите, используйте другой ароматизатор цитрусовый, ваниль или прочее. Перемешайте до получения однородной смеси.
Покройте пергаментной антипригарной бумагой противень.
Наполните кондитерский мешок тестом. Насадка подойдет широкая и гладкая. Медленно выдавливая тесто, сформируйте палочки размером около 10-12 см. В процессе выпекания бисквитные печенья будут немного расти. Поэтому заготовки старайтесь выкладывать с небольшим запасом расстояния между ними.
Посыпьте печенье «дамские пальчики» сначала сахарным песком, а затем сахарной пудрой.
Выпекать рекомендуется при температуре 200 градусов в течение 7 минут, если размер порций соответствует рекомендованному. Откройте дверцу, чтобы образовать небольшую щель. Поместите лопатку или прихватку для удобной фиксации. Так выйдет лишняя влажность. Продолжите выпекание еще примерно 2 минуты, чтобы подсушить текстуру.
Снимите аккуратно печенье на решетку для полного охлаждения. Дайте ему хорошо остыть, прежде чем использовать Савоярди, в домашних условиях приготовленное, для своих рецептов. Подавайте их с заварным кремом или просто с хорошим кофе. Они идеально подходят для приготовления тирамису.

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Быстрое дрожжевое тесто на воде и без яиц. Пирожки из такого разлетаются в минуту!

Читать далее...

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Салфетка "Ландыш серебристый" пышными столбиками с подборкой узоров ☆ вязание крючком

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

*СХЕМЫ САЛФЕТОК КРЮЧКОМ*

 

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Пополняем коллекцию красивых салфеток - рукодельницам, мастерицам.

[показать]

http://600sovetov.ru/?p=1048

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

*КРАСИВЫЕ ШАЛЬ,ПАЛАНТИН И ШАПОЧКА*

Читать далее...