Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
 Пирожные "Мадлен", или просто мадленки - это классика французской кулинарии. Мадленки стали популярными благодаря Марселю Прусту, который писал о них в своем романе "В поисках утраченного времени" так: "Она послала за теми маленькими, пухлыми пирожными, которые называются petites madeleines и выглядят как маленькие ракушки... Исключительное удовольствие отпечаталось в моем сознании.."  [231x39]  |
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриные крылышки в «Кока–коле» (Кэлэ Цзи Чи) — блюдо современной китайской кухни, которое стало популярным в стране с середины 80-х.
Существует версия, что блюдо появилось в одном из ресторанов в городе Цзиньань, столице провинции Шаньдун, когда незадачливый повар случайно пролил «Кока–колу» в емкость с мариновавшимися крылышками.
Когда блюдо приготовили, то обнаружили, что благодаря «напитку № 1 в мире» мясо получилось в красивой глазури, а также сочное, мягкое и с пикантным сладко-солоноватым вкусом.
Китайцы охотно применяют новые ингредиенты в своих блюдах: рецепт вкусных куриных крылышек быстро разлетелся по стране.
Всё до безобразия просто: шаманство занимает от силы 30 минут! Соль добавлять не нужно, так как соевый соус соленый сам по себе.
[показать]Это цитата сообщения LenaVodoley Оригинальное сообщение
[700x525] Ингредиенты:
Шоколад черный — 120 г
Клубника — 200 г
Сливки (жирность 33%) — 150 мл
Сахар (в клубнику - 50г; в сливки - 50г) — 100 г
Желатин (быстрорастворимый, в клубнику - 5г; в сливки - 5г) — 10 г
Печенье (бисквитное)
[показать]Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Это диетическое блюдо, которое еще и безумно вкусное. Нежный картофель в духовке во французском стиле - приготовьте и не пожалеете!
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
[показать]
[показать](Все нижеизложенное является личным восприятием автора и не претендует на полное отражение действительности, равно как и на руководство к действию.)Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Если у вас есть планшет или смартфон, а может даже и компьютер, и вы любите читать книги, то стоит прочесть это сообщение.
Кому интерено
Ещё на эту тему:
Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение
Корейская морковь на зиму
[800x530]
Автор рецепта
juli055
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Нажимайте на любое понравившееся фото и тему.Сайт "Вкусно с Любовью" 
[показать]
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Масло-мучная заготовка для легкого приготовления соусов
Одним из главных ингредиентов подливок и соусов является мука. Которую надо добавить так, чтобы не получилось комочков. В этом рецепте-совете я расскажу как сделать заготовку значительно упрощающую приготовление соусов.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Делала несколько раз с различным спиртным,но больше всего понравилось с лимончелло:) Грудки получаются как настоящий балык. Попробуйте!
Время приготовления: 10 минут + маринование
Порций: по желанию
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Микроволновые печи в наше время используются самыми разнообразными способами, и представляют собой нечто большее, чем просто устройство для подогрева пищи. На самом деле, профессиональные повара и кулинары-энтузиасты изобрели для них массу различных рецептов. В микроволновке теперь готовят выпечку, тушёные блюда и разнообразные закуски. Трудно поверить, что все сложные кухонные процессы, такие как жарка, запекание, гриль, можно весьма успешно осуществлять в этом маленьком устройстве.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Как из сухого сделать сочное?
[показать]
Куриные грудки, как известно, мясо довольно сухое, поэтому чтобы их приготовить сочными и вкусными надо каким-то образом исхитряться, да и не всегда все равно получается. С этим маринадом получится всегда, мясо выходит сочным, мягким и очень вкусным. Нашла этот рецепт несколько лет назад, сначала сомневалась, но все-таки решила рискнуть, в общем, прижилось у нас такое мясо, тем более все очень просто: соединил, смешал, готовится очень быстро, результат отменный. Рекомендую, одним словом.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
[236x68]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения БЕЛАЯ__ТАРА Оригинальное сообщение
ТИТХИ — ВЫБОР БЛАГОПРИЯТНОГО ДНЯ ДЛЯ НАЧИНАНИЙ
Джйотиш иногда называют лунной астрологией. Древние считали Луну главной планетой, влияющей на человека. Если, к примеру, где-нибудь в Индии у Вас спросят, под каким созвездием Вы родились, будьте готовы назвать Ваш лунный знак зодиака. Ведь именно он наиболее весом в Вашем гороскопе и наиболее точно отражает суть Вашей личности. Особенно сильно это проявляется после 30-35 лет, когда человек в большей мере начинает жить по своей лунной карте.
Действительно, Луна оказывает огромное влияние на нашу жизнь, ум, эмоции и настроение.
Так же сильно Луна влияет и на события нашей жизни. В зависимости от лунного дня, события и начинания, которые мы предпринимаем, могут оказаться плодотворными или, наоборот, бесплодными. Некоторые же важные мероприятия, такие как: свадьба, венчание, хирургические операции, стоматологические или косметологические процедуры, стрижка волос, посадка/ пересадка/ обрезка растений и многие другие — самым непосредственным и критическим образом зависят от того, в какой лунный день данное мероприятие начато.
Традиционно, лунный месяц состоит из 28, 29 или 30 лунных дней.
«Титхи» в переводе с санскрита — «лунный день».
С 1 по 15 титхи Луна растет. Это — шукла-пакша. «Шукла» (санскр.) означает «светлая», «пакша» — «сторона». Шукла-пакша — это фаза светлой половины Луны, когда она наполняется и силы ее прибывают.
Начинания, предпринятые во время растущей Луны, будут расширяться со временем, но в начале могут сталкиваться с трудностями.
С 16 по 30 титхи Луна убывает. Это — кришна-пакша. «Кришна» (санскр.) означает «темная». Кришна-пакша — это фаза темной половины Луны, когда она теряет свою силу.
Начинания, предпринятые во время убывающей Луны, дают хорошие результаты в начале, но трудности в дальнейшем развитии.
Идеально, если начинания совершаются*, когда Луна светлая больше половины. Это соответствует периоду с 8 по 23 титхи.
1 Пратипат Нанда Праздники, фестивали, путешествия. Вступление в должность, смена работы. Решение различных вопросов с недвижимостью. Стрижка волос. Свадьба — средне благоприятна.
2 Двитийа Бхадра
Проведение переговоров. Общение и решение вопросов с начальством. Начало строительства. Свадьба. Выполнение данных обещаний. Дарение подарков.
3 Титийа Джайа
Свадьба. Начало обучения творческим дисциплинам: музыка, рисование, скульптура, пр. Создание правил, систем и структур. Проведение границ. Стройка и ремонт.
4 Чатуртхи Риктха
Избавление от ненужных вещей. Демонтаж. Проведение очистительных процедур. Кулинария, приготовление пищи. Действия, связанные с огнем. Для длительных начинаний этот титхи неблагоприятен.
5 Панчами Пурна
Прекрасный день для длительных и важных начинаний. Вступление в брак. Начало лечения. Изготовление украшений и других красивых вещей.
6 Шашти Нанда
Начало строительства. Возобновление отношений. Общение с друзьями, улучшение отношений с людьми. В этот день хорошо заводить новых друзей. Брак средне благоприятен. Решение различных вопросов с недвижимостью. Смена работы, вступление в новую должность.
7 Саптами Бхадра
Начало длительного путешествия. Покупка транспортных средств. Занятие физическими упражнениями. Занятие музыкой. Вступление в брак.
8 Аштами Джайа
Физическая активность. Занятие танцами. Занятие творческой деятельностью. Начало обучения. Начало строительства. Брак — средне благоприятен.
9 Навами Риктха
Споры. Конкуренция. Ремонт. Физическая активность. Работа с инструментами. Брак неблагоприятен.
10 Дашами Пурна
Свадьба. Покупка и начало носки одежды. Путешествия. Новоселье. Осуществление больших значимых покупок. Встречи с важными людьми.
11 Экадаши Нанда
Очень благоприятен пост (сухой либо только фрукты и овощи). Особенный день