Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска из баклажанов по-грузински
[показать]Что мне понравилось в этом рецепте, что баклажаны не нужно жарить или запекать, а что ещё немаловажно закуска может храниться в холодильнике до 2-х недель. Если достоит...
[показать] Читать далее
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Позитивные афоризмы в картинках
Где - то позитивные, с юмором, где - то мудрые, философские, да и повседневные, часто такого рода афоризмы происходят в нашей жизни!
20 ФОТО ПОЗИТИВНЫХ АФОРИЗМОВ
[500x282]
[500x282]
[500x338]
[500x364]
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Пять хитрых способов настроить мозг на здоровое питание
1. Пользоваться большими вилками
Как бы странно это ни звучало, пользуясь большими вилками, мы употребляем меньше еды. Дело не в том, что рука быстрее устаёт орудовать тяжёлым прибором, а в том, что так мы быстрее достигаем ощущения наполненного желудка.
В ходе одного эксперимента учёные в течение нескольких дней заходили в ресторан, наугад раздавая посетителям различные типы вилок. Половине посетителей давали вилки на 20 процентов крупнее среднего размера, а другой половине – на 20 процентов меньше, после чего замерялось количество еды, оставшееся на тарелках.
Выяснилось, что люди, кушавшие с помощью больших вилок, оставляли больше еды, чем те, кто пользовался маленькими приборами. Но почему большие вилки заставляют нас меньше есть? Дело в том, что зрение играет огромную роль в процессе питания. Мы полагаемся на визуальную информацию, чтобы контролировать количество употребляемой пищи (отслеживая видимые остатки еды на тарелке), так как наша нервная система даёт сигнал о насыщении с некоторым запозданием.
Следовательно, если зрение подскажет мозгу, что вы наелись, то мозг так и решит. Кушая большой вилкой, вы будете отхватывать за раз значительную порцию пищи, глаза увидят это, а мозг подумает, будто вы объедаетесь. В то же время, с маленькой вилкой количество еды на тарелке будет изменяться плавно, так что вы незаметно проскочите критическую отметку, добавив ещё немного объёма к вашим могучим бёдрам.
Однако, «метод большой вилки» работает только при регулярном приёме пищи, когда вы едите, чтобы утолить голод. Тем же, кто любит поесть до отвала, большая вилка поможет разве что плотнее набить утробу.
2. Смотреть на здоровую пищу во время употребления не здоровой
Вот простая уловка, позволяющая избавиться от нескольких килограмм – держите рядом здоровую пищу… и не ешьте её. Пусть она просто с неодобрением наблюдает за тем, как вы уплетаете очередную пиццу.
Зачем? Оказывается, что даже само наличие здоровой еды на столе делает нас более осмотрительными едоками. Согласно результатом исследования, проведённого Университетом Корнелла, присутствие здоровой пищи (вроде фруктов и салатов) положительно влияет на выбор блюд, даже если мы не останавливаемся на самых «правильных» вариантах.
В ходе эксперимента, исследователи в течение нескольких дней меняли обеденное меню школьного кафетерия. В один день в меню присутствовала сладкая еда, вроде яблочного соуса и фруктового салата, а на следующий день появлялись здоровые блюда, такие как зелёные бобы и бананы. Естественно, большинство учеников игнорировало очевидные попытки заставить их питаться правильно и выбирало то, что обычно.
Во всяком случае – так им казалось. Исследователи обнаружили, что в те дни, когда в меню были зелёные бобы и бананы, учащиеся выбирали более здоровую пищу, в отличие от дней, когда предлагались сладости.
Так работает прайминг-эффект: ребёнку достаточно было лишь напомнить о существовании здоровой пищи, как он тут же подсознательно ощущал вину за неправильное питание и делал выбор в пользу более здоровых блюд. Сходным образом, мы менее склонны к употреблению ругательств, сидя за одним столом со священником.
3. Представить, что едите калорийную пищу
Возможно, вы знакомы с результатами недавних исследований, показавших, что диетические продукты вредны, и не только из-за химии, благодаря которой, в наших желудках плодятся бактерии. Оказалось, диетическая содовая и другие низкокалорийные продукты делают нас толстыми, потому что мы думаем, будто это не так.
Надписи на еде важнее, чем принято считать. В ходе одного из экспериментов людям давали печенье. При этом на одних упаковках было написано «среднее», а на других – «большое». Съесть печенек разрешалось сколь угодно много. В чём подвох? Всё печенье было одинаковым, но люди, полагаясь в первую очередь на мозг, а не на интуицию, съедали больше «среднего» и меньше «большого», чтобы уберечься от лишних калорий.
Но в процессе задействована не только психика. Вполне реальному эффекту
Это цитата сообщения МАРИЙКА1 Оригинальное сообщение
Идеи оформления фруктовых тарелок
[500x358] Новогодний стол всегда изобилует всевозможными кушаньями от мясных до овощных и сладких, и чтобы не переесть в новогоднюю ночь, нужно очень постараться. Помогают нам в этом обычно фрукты – легкие и вкусные, они помогают заполнить паузы между поеданием горячего, салатов и закусок. Фрукты всегда присутствуют на новогоднем столе – нередко хозяйки заменяют ими десерты. Как можно оформить и подать на новогодний стол фрукты – читайте об этом в нашей статье.
Благодаря тому, что фрукты представляют собой весь спектр цветов, даже просто аккуратно нарезанные, они прекрасно украшают праздничный стол. Однако их подачу можно сделать еще более эффектной.
Используя апельсины, киви, грейпфрут и лимон, можно сделать очень красивую фруктовую тарелку. Розочку из лимонов сделать очень легко – просто сложите кружки по убыванию их размера.
Детям и взрослым понравится такой вариант подачи – банановые пальмы. Кроны сделайте из киви или другого фрукта по желанию.
Очень интересный вариант подачи – фруктовый павлин, туловище которого легко сделать из груши, а «хвост» можно сделать бесконечным – просто выложите рядами нарезанные кружками любые фрукты.
Чуть более сложный вариант – фруктовый ёжик. Туловище ёжика делается из ананаса, на который насаживаются нанизанные на шпажки фрукты, мордочку можно сделать из груши.
Эффектный вариант подачи апельсинов или мандаринов – в виде елочных игрушек. Украсьте их гвоздикой и выложить на блюдо с еловыми ветками или зеленью.
Конечно, ни один Новый год не обходится без ёлочки. Сделать ее можно и из фруктов. Основой для ёлочки может быть половинка яблока, с помощью зубочистки к которой прикреплена вертикально сырая морковь. В морковь можно воткнуть зубочистки с нанизанными фруктами – от такой ёлочки обязательно будут в восторге все собравшиеся за праздничным столом!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ХОЧЕТСЯ ВИТАМИНЧИКОВ - 4 САЛАТА ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
[показать]Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Постные блюда для постной кухни
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Салат из квашеной капусты с картофелем и грибами
Этот салат буду готовить часто, так попросили :) Интересное сочетание доступных и , главное, практически всеми любимых продуктов.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Проволочный каркас в виде башмачков. 2 МК.
Крутим проволоку в виде башмачков.
Продолжаем пополнять серию , состоящую из 2 мастер-классов от японских мастериц в виде башмачков, использовать которые можно и как кашпо, да и как элемент декора.Эти башмачки своим ажуром прекрасно впишутся во многие стили в интерьере. Недавно Вы рассматривали мастер-класс вазы с таким ажуром, а теперь давайте приступим к изучению мастер-класса башмачков, которых на этой страничке размещено два. Приятного Вам просмотра и успешного повтора :) Смотрим :)
Изготавливаем сначала ступню с переходом на верхнюю часть голени в виде окружности. Из более тонкой проволоки заполняем ступню сеточным панцирем , который плетется, как рыболовецкая сетка. А верхнюю часть декорируем дополнительными элементами в виде буквы S, которые в зеркальном отражении примыкают к дополнительно поставленной перемычке спереди и к еще одному дополнительному элементу в виде галочки сзади. Места примыкания дополнительно фиксируются несколькими витками проволоки.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Кожа превращается в замшу
Иногда, для того что бы получить что то новое нужно вспомнить давно забытое старое, ну или улучшить новое. Вот так и мы будем улучшать уже давно купленые ботиночки из кожи.
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Творожно- банановая запеканка
[604x453]500 гр творога 9% или 18%,
3 яйца,
5 ст.л. сахара,
чуть-чуть соли,
6,5 ст.л. манки,
3 ст.л. сметаны,
0,5 ч.л. соды,
ванилин
Читать далее
.
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Блины кукурузные с брокколи и сыром
[600x450]Тесто:
250 гр кукурузной муки или крупы мелкого помола,
1 ст. (200 мл) холодного молока,
1 ст. воды,
3 яйца,
щепотка соли,
2 ст. ложки оливкового масла
Начинка:
250 гр брокколи,
1 яйцо,
2 зубчика чеснока,
30 мл молока,
100 гр сыра или творога,
перец,
2 ст. ложки оливкового масла
Для теста взбиваем яйца, добавляем воду, молоко, соль, масло и кукурузную муку. Хорошо перемешиваем и оставляем минут на 40. В это время делаем начинку: отвариваем брокколи и мелко режем. Разогреваем масло, обжариваем чеснок, кладем брокколи, добавляем молоко, взбитое яйцо, сыр и перец. Все хорошо перемешиваем, чтобы получилась кремообразная начинка.
Печем блины обычным способом до золотистого цвета. Пока они еще теплые, заворачиваем начинку. Сверху можно посыпать сыром и поставить на гриль или в микроволновую печь. Я и начинку делаю в микроволновке — так быстрее. Вкусно и полезно.
Источник
.
Серия сообщений "~ Блины, оладьи, лаваши":
Часть 1 - Оладьи в стиле «Хачапури»
Часть 2 - Блинчики с сырной начинкой по-грузински
...
Часть 14 - Пирог из лаваша или Ачма для ленивых
Часть 15 - Блинчики по-французски: Креп-Сюзетт
Часть 16 - Блины кукурузные с брокколи и сыром
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Торт «Трухлявый пень»
[600x450]Читать далее
.
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Торт «Муравейник» бисквитный
[600x450]Читать далее
.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Пирог от Дарьи Донцовой
[600x9]
[640x480]
[640x480]Уверена, что большинство из вас читали роман Дарьи Донцовой "Маникюр для покойника". Рецепт этого пирога именно из этого романа.
Делается за полчаса и печется столько же, не черствеет, неделю стоит, как новый, вкусный и мягкий!
[600x9] [показать]Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Новое Оформление дневника для Лирушников.
|
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Домашняя сгущенка за 15 минут
Суперпростой и супербыстрый проверенный рецепт домашней сгущенки. Приготовила и показала нам всем Алё-на
Раньше никогда не приходило в голову, что можно сгущенку в домашних условиях делать.Конечно можно в любом магазине купить,но сейчас в эпоху "пальмового масла" хорошей не так то и просто найти))). Увидела этот рецепт на форуме SAY7 .Спасибо Юлечке, что поделилась.
Как всегда рецепт простой и быстрый.
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заварные лаваши.
Приближаются праздники, а на праздничный стол Вам может понадобиться лаваш. Очень хорошие заварные лаваши получаются по этому рецепту. Попробуйте - этот рецепт должен Вам обязательно понравиться.
Это цитата сообщения Lady__blogger Оригинальное сообщение
Школьные сочинения.
- Онегину нравился Байрон, поэтому он и повесил его над кроватью.
- Пьер был светский человек и поэтому мочился духами.
- Умер М.Ю.Лермонтов на Кавказе, но любил он его не поэтому!
- Плюшкин навалил у себя в углу целую кучу и каждый день туда подкладывал.
- Ленский вышел на дуэль в панталонах. Они разошлись и раздался выстрел.
[623x455]Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Шкара из мойвы. Любимое блюдо черноморских моряков
[показать] Шкара - это просто, быстро, вкусно. Моряки готовят её в рейсе на камбузе из мелкой морской рыбы: (барабули, ставриды, хамсы и т.д)
Шкару подают сейчас даже в ресторанах.
У нас самая доступная рыба-это мойва свежемороженная из магазина. Шкара из неё получается вкусная, полезная, не жирная и без специфического запаха мойвы)