С пятницей вас, девочки вы мои припевочки!!!
Миксуем?
Что-то я нынче не все фотографировала, но, думаю, и не страшно. Что есть, то и есть.
Устраивайтесь поудобнее у своих мониторов, угощайтесь,

А я расскажу вам, что готовилось в эти дни.

Девочки, привет всем-всем!!!
Смотрите, уже февраль! А как ждали Нового года! И вот уже и последний зимний месяц.
Синоптики обещают в наших краях затяжную и снежную весну. Ну посмотрим. Им тоже особо верить нельзя.
А пока что, устраивайтесь, мои хорошие, поудобнее, угощайтесь,

А я расскажу вам что готовилось в эти дни, ну и еще чего-нибудь интересненького!

Ну вот, наконец-то, дошли руки до традиционного моего микса!
Привет, девочки мои хорошие!
Думала, может не надо не совсем недавние фото тащить из папок, но потом решила - вдохновлять вас, так уж вдохновлять! Может кто-то сейчас голову ломает - чтобы такое приготовить? А тут раз! И мой микс как раз кстати!
Давайте, устраивайтесь поудобнее, угощайтесь

сладеньким, а я расскажу вам что готовилось. Но не именно в прошедшую неделю, а за несколько недель собралось фото. И ждут, ждут своего часа!

Девочки, как-то я не думала, что будут спрашивать про заливную рыбу - дело это хлопотное, и, честно говоря, мало кто её готовит.
Но в этом году масса вопросов и просьб. Поэтому решила - надо подробно рассказать. Возможно, кому-то пригодится и мой опыт и мои небольшие огрешности в этом деле - чтобы их в будущем не повторять.
Итак
ЗАЛИВНАЯ РЫБА


Разбирала фото и обнаружила. У старинных наших друзей угощались не так давно.

Не палтусовая, не какая там нибудь из водорослей, а самая настоящая чёрная икра, осетровая.
Почему детства?
В детстве я ела из рук вон плохо. Вернее сказать, вообще ничего не ела. Гемоглобин был на уровне дистрофии. Вот детский врач и посоветовал маме - кормите девочку чёрной икрой.
Ну в 60-е годы это не было такой уж прям недоступной роскошью, как сейчас. Но для мамы, молодого инженера, недавно закончившего институт, это было не по карману. А вот для её папы, моего дедушки - вполне. Он и купил для любимой внучки две банки по 500 гр.
Доктор-то, наверное, советовала ну утром там давать по ложке или в полдник. Но. поскольку, я ничего не ела, а икру ела (губа не дура), то мамуля (царство ей небесное), раз ест ребенок хоть что-то, меры видно и не знала.
В результате неуёмного потребления сего продукта, попала девочка Аня то ли в Морозовскую, то ли в Филатовскую больницу (точно не помню этого нюанса семейной истории) с диспепсией.
Но, признаюсь, в гостях полакомились с удовольствием! Да, вкус чёрной икры ни с чем не сравнить. Хотя и прожить без нее вполне можно.
Здравствуйте, здравствуйте, здравствуйте, дорогие девочки!!!
Всех-всех с Новым годом, с Рождеством и грядущим Старым Новым годом!
Первым миксом хочу поделиться фото наших новогодних застолий.
Думаю, что это еще актуально.
Так что, устраивайтесь поудобнее и ...


Девочки, с пятницей вас! Последней пятницей в уходящем году!
В канун праздника не хочется выставлять всякие котлеты-супы, тем более, что у меня и вчера был праздник!
Вернее сказать - праздник моего дневника - ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ!
Да, именно 27 декабря 2012 года я завела дневник на ЛИру.
Шесть лет - это возраст, я вам скажу!