Всяких маленьких новостишек у меня накопилось! Делюсь с Вам, дорогие друзья!
Это подсвечник. Передала в подарок наша сватья Любочка. Любаша, мне очень понравилось! Я знаю, ты читаешь мой дневник - спасибо огромное ещё раз!!!
У нас на обед ленивый плов, в духовке ))
Собственно говоря, ничего примечательного, муж захотел плов, и я вспомнила давно забытый рецепт, на просторах интернета именуемый "Ёжкин рис" .
Пару крупных луковиц порезала полукольцами, крупную морковь потерла на терке для моркови по-корейски и слегка притушала на растительном масле на сковороде . Два стакана риса промыла, дала стечь воде и в сковороду в овощам, перемешала и дала немного пропитаться ароматом тушеных овощей в масле . Помешивая, готовила минут 10 .
Потом в форму для запекания отправила смесь овощей и риса со сковороды, банку консервированной кукурузы с соком, посолила, добавила специи, пару измельченный зубков чеснока, перемешала . У меня было пару филе из куриной грудки, порезала на произвольные кусочки, отдельно посолила и добавила специи, перемешала и дала постоять минут 15, и к рису с овощами . Хорошенько перемешиваем, добавляем воды 3 стакана, накрываем сверху фольгой и в разогретую духовку при 200 гр на час ( если у вас будут куски курицы на косточке часа на 1,5)
Желательно после выключения духовки оставить наш ленивый плов на полчасика под фольгой, чтобы рис подружился с ароматом овощей и мяса )) Вот, собственно и вся премудрость ))
Блюдо получилось сочное и сытное, нам понравилось ))
Ждали мы, ждали зимы, морозов, снега, а сейчас так хочется весны и лета! Так уж человек устроен, как в песенке поётся - "А мне всегда чего-то не хватает - зимою - лета, осенью - весны!" Девочки, давайте свои летние фотографии поставим! Дачные или с отдыха! У меня сегодня - дачные! Просто смотрим и мечтаем!!!
Пирог-улитка с картофелем и брынзой
Простейший пирог-рулет из слоеного теста с начинкой из оставшегося от ужина картофельного пюре. Интересно, что этот пирог очень вкусный, как в горячем виде, так и в холодном.
[650x526]
Готовлю МИНТАЙ
Сегодня на ужин я готовлю минтай.Пока пишу эти строки он у меня на плите,доходит до "супер вкусняшки"вот посмотрите:
Обработала минтай(обрезала плавники и хвост,помыла.
Порезанный лук и тертую морковь спассеровала в глубокой сковороде.
Добавила замороженных помидоров.Хорошо прожарила,
Прибавила 2 ст.лож томатной пасты и 200 гр сметаны.
Посолила-поперчила+лавровый лист.
Влила стакан кипяченой воды.
Уложила поверх кусочки минтая,накрыла крышкой.
Тушится вот в таком виде.В конце добавлю чеснок!ФОТО ЗДЕСЬ3.
[700x468]
НОВЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ АУДИОКНИГИ СЛУШАТЬ ОНЛАЙН И СКАЧАТЬ. ВЫПУСК 38. ПОЛНОЕ СОБРАНИЕ СОЧИНЕНИЙ ЧЕХОВА. ВЫПУСК 8.

Слоёные трубочки с кремом
Слоёные трубочки с кремом - очень просто!
Ингредиенты:
Тесто слоёное(дрожжевое)-500 гр.
Сгущёнка вареная-1 банка,
Сливочное масло-200 гр.
Приготовление:
Тесто разморозить,немного раскатать,нарезать полосочками(2 см.).
Из картона сделать трубочки(конусы),обернуть их фольгой,накрутить тесто.Выпекать при 170 градусах-5 минут(до румяной корочки).
Размягченное сливочное масло взбить сгущёнку.
Остывшие трубочки начинить кремом! Посыпать сахарной пудрой для красоты.
Приятного аппетита!сайт"Одноклассники"
[599x419]
Дорогие друзья и подруги по дневникам ! У нас большое горе ! УМИРАЕТ ОТ РАКА НАША ПОДРУГА, НИК - ПРИНЦЕСКА. РАК 3-Й СТЕПЕНИ. ОСТАЛОСЬ ЖИТЬ НЕДОЛГО. ОПЕРИРОВАТЬ СОГЛАСНЫ В ИЗРАИЛЕ, НО СТОИТ ОЧЕНЬ ДОРОГО. ОСТАЕТСЯ ПОЧТИ ОДИН СЫН СЕМИКЛАССНИК. ЖИВЕТ В ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ, В КОПЕЙСКЕ. УХОДИТ ХОРОШИЙ ЧЕЛОВЕК, УХОДИТ МОЛЧА. ПОМОЩИ НЕ ПРОСИТ. Я НЕ ЗНАЮ, ЧТО ДЕЛАТЬ. МНЕ ТУДА НЕ ДОБРАТЬСЯ, Я В ЛИТВЕ ЖИВУ. ИЗ ПОСЛЕДНИХ СИЛ ПРИВОДИТ ДОКУМЕНТЫ В ПОРЯДОК... ЛЮДИ !!!!!!! ДАВАЙТЕ ПОМОЖЕМ !!!!!!!
Вино из лепестков розы.
Рецепт вина из лепестков роз.
Лето… Повсюду цветут розы. Красота!!! А ведь можно сделать так, чтобы эта красота и душу веселила, т. е. можно сделать легкий алкогольный напиток с восхитительным розовым ароматом, поставить его в погребок, а достать зимой и почувствовать запах лета и дуновение теплого ветерка….
Как хороши, как свежи были розы….
Ингредиенты для вина из лепестков роз.
Вчера были в торговом центре и заглянули в отдел, где покупали зимний домик со скидкой. Оказалось, скидки стали ещё больше! Было 30%, а сейчас, на многие товары зимней тематики, - 50%!
Вот посмотрите, что купили!
Это баночки для специй! Для соли и перца. Я, конечно, не буду их по прямому назначению использовать. Пусть стоят в моей "деревеньке" и радуют глаз!

Девочки, из поста Леночки
умничкаразумничка сделала небольшую выдержку с рецептом пончиков.
А это вкусные пончики...
сметаны полстакана,кефира полстакана 2 яйца,соли немного
сахара 3 ст л, соды гашеной полчайной ложки,муки столько что б получилось нежное не крутое тесто.
ложкой бросаю кусочки в муку,потом делаю маленькую лепешку
а внутри дырочку и в масло растительное,обжарить с 2 сторон и посыпать сах пудрой

