Это я сфотографировала по просьбе Анюты Премудрой. Только сразу выставить не смогла.
Времени было по-моему около 23.00.
Видите месяц в небе?
Сплошная экономия, не надо свет включать, когда читаешь. А день все удлиняется...
Решила приготовить!!!
Муж позвонил с работы и попросил чебуреков, мы любим их есть с томатным соком... купила свининки и подумала, что стоит сделать небольшой пост...
Конечно, это банально... многие умеют и готовят по своим рецептам, но вдруг кому-нибудь и мои советы пригодятся!!!
Вот такие румяные чебуреки получились... вкусно... муж и сын остались довольны...
Теперь немного о... мясе и тесте...
Закусочные оливки
Случайно нашла забавный рецепт закуски. Прост в исполнении кажется вкусный. Ещё не пробовала. Годится для пикника , для праздничного стола и для будней
Вот ссылка http://www.povarenok.ru/recipes/show/90018/
1.
[482x700]
2.
[318x480]Оливки и маслины открыть, слить жидкость, переложить в глубокую пиалу. Полить соевым соусом, рисовым уксусом, оливковым маслом, посыпать специями. Раздавить и порубить мелко чеснок, смолоть розовый перец. Перемешать, оставить мариноваться на пару часов.
3.
[318x480]Присыпая стол мукой, тонко раскатать слоеное тесто, нарезать на маленькие квадратики. Выложить на него кусочек тонко нарезанной сыровяленой ветчины и маслину или оливку в специях. Завернуть как вам больше нравится - шариком, мешочком или просто крестообразно защипнуть.Запекать в разогретой до 200* духовке 15 минут.
Прелестные рыбные розочки с картофелем
Это очень простое, красивое, ароматное блюдо понравится всем любителям рыбы. Соус, в котором замаринована рыбка, пропитывает картофель. Вкус просто восхитительный!
[показать]
Острый соус из черной смородины
ФИНСКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЁШКИ
Мы на дачу не поехали. Всем уже рассказывала почему. Не буду повторяться. Алик на работе экзамены принимает. Ванечка спит после работы. А я пока с вами. А то потом компьютер заберут для подготовки к защите Полиного диплома.
И решила просто мои вчерашние приготовки вам показать. Мои, так сказать, хлопоты.

Компотик остывает на окошке. Из клюквы, облепихи и черной смородины. Ананас ждет девчонок наших! Уж больно они ананас любят! И мой перчик. Помните, это мне соседи подарили на День рождения. Уже весь в зеленых перчинках!

Масляное мясо
Рецепт от автора Ларка с форума http://www.happy-forum.net/t2083-topic художественно дополненный и доработанный единомышленниками и прочими присоединившимися
Итак, изучаем и мотаем на ус:
Новостной листок
| ||||||||||||||||||||||
Рецепт супа "Капустняк" от Ирочки
биа46 .
Очень сытное и вкусное первое блюдо с квашенной капустой. Попробуйте мой вариант, уверена, вам придется по вкусу любимое блюдо моего супруга.

Готовила филе утки. Расскажу Вам, может быть кому-то понравится мой рецепт!
Итак

Само филе разморозила. Резала на кусочки. Вспомнила, что в морозилке есть японская айва. Это очень вкусный плод. Компот с ней бесподобный - ароматный, с неповторимым вкусом. Можно айву добавлять и к мясным блюдам. Что я и сделала.

Забава для Вас и Ваших детей.
Заходите в гости, гуляйте по дому.
Можно посмотреть телевизор, поиграть на пианино, включить свето-музыку.
В доме и вокруг него Вас ждёт множество сюрпризов.
Не забудьте включить колонки.
Наконец у нас чуть спала жара! И в ход пошла "тяжелая артиллерия" в виде кислых щей! В жару делала только окрошку. Честно говоря, уже и поднадоела. А тут Полиночка сказала, что варила кислые щи. И так мне захотелось! Своей капусты уже нет. Всю съели. Купила на рынке капусту и достала мясо из морозилки на ночь размораживаться. Обычно в пакетик с мясом вкладываю записочку - что именно лежит. Ну для памяти! Ну вот память у меня такая! А тут было без записочки. Думала, что телячьи ребрышки. А оказалось - ребрышки молодого барашка. Покупала для шурпы. Но делать нечего, стала варить из них!
