К Новому году - новогодние песни часть 2
К Новому году - новогодние песни часть 1
Друзья, великолепный красивый рецепт! Для постящихся оговорюсь - вместо мяса, вполне, можно использовать грибы. Думаю, будет не менее вкусно!
Готовим гречневую кашу с мясом и жареным луком в тыкве.

Потрясающе вкусный рыбный пирог!
Недавно пекла луковый пирог. Муж сначала подумал, что это рыбный. И я решила, а почему бы и не испечь действительно рыбный пирог? И испекла! Но он такой внуснющий, что сразу съели половину пирога и это не конец! Думаю, что до завтра он не доживет! Так что, если вы следите за своей фигурой, не пеките - удержаться все равно не сможете - съедите моментально!
Рецепт:
Пицца — шар
[400x400]
Ели? Нет? Вы много в этой жизни потеряли… Сколько раз вы ели пиццу? Десять, двадцать, сто.. Неважно! Наверняка, это была пицца обычной стандартной круглой формы. А вот попробуйте удивить и себя и близких пиццей в форме шарика.
[показать] Пицца — шар
Кисло-сладкий соус и шоколадный соус чили
[показать]
Сладкие соусы чили придадут вашим блюдам пикантный и неповторимый вкус. Они прекрасно подойдут как к мясным, так и к овощным блюдам.
[показать] Кисло-сладкий соус и шоколадный соус чили
Новостной листок
| ||||||||||||||||||||||
Девочки, несколько рецептов вкусных соусов. Может быть кому-то пригодится к Новогоднему столу!
СОУС ПЕСТО
Этот рецепт я уже давала в прошлом году. Решила и для себя и для Вас освежить его в памяти!
Итак
Песто. Помните, я рассказывала, что Леночка привезла мне из Италии сыр Пармеджано (пармезан). Вот он меня и подтолкнул попробовать приготовить Песто.
Для этого я использовала
Зеленый базилик. Слушайте, так перед праздником всё подорожало! В том числе, и зелень. Небольшой пучок базилика - 200 рублей.
Поэтому добавила ещё и пучок петрушки. Кстати говоря - очень ароматная! Просто, как летняя!
Пару зубчиков чеснока
Кедровые орешки
Оливковое масло. Приблизитель 200 грамм.
Итак. Зелень помыть, обсушить. Нарезать, Чеснок давить. Орешки обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета - это очень быстро. Всё перемолоть блендером, добавить оливковое масло, посолить по вкусу.
Получилось очень вкусно!!!
Приятного аппетита!

Деревенский свадебный салат
Посчастливилось нам побывать в числе приглашённых, на настоящей деревенской свадьбе! Удовольствия получили массу! Было такое чувство, что вернулись мы, в лихие девяностые! Во-первых, праздновали это событие не в кафе, как сейчас принято, а дома, в специально построенном для этих целей шалаше, который представлял из себя огромную палатку, со столами и скамейками внутри. Во-вторых, в гости были приглашены, практически все местные жители. Неугомонные поварихи, наперегонки друг с другом, носились из кухни в палатку, поднося всё новые и новые блюда, которые и без того стояли на столах, в два яруса. Чего там только не было, даже не перечесть! А вкусно-то как! "Вот это - наш фирменный салат, его готовят, на все мероприятия, в каждом доме" - шепнула мне на ушко, сидящая рядом женщина. "Вы обязательно должны его попробовать" - добавила она, что мы, собственно, и сделали. Честно скажу: салат настолько вкусен, что остановится при его поедании, очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления, практически всегда имеются под рукой, в каждом доме. Заинтересовала? В таком случае, заходите и угощайтесь!
Для салата
"СОЛОМЕННАЯ ШЛЯПКА" К/С БАРРАНДОВ ЧЕХОСЛОВАКИЯ 1971 г.
За три года до "Соломенной шляпки" с Андреем Мироновым - в 1971 - в Чехословакии на киностудии "Баррандов" вышла своя "Соломенная шляпка". Так случилось, что этот фильм никогда не переводился на русский. Это и понятно: советская версия затмила всю тему. А меж тем картина прекрасная. И вот группа энтузиастов раздобыла исходную чешскую версию, нашла где-то субтитры на русском, собрала друзей - и... переозвучила фильм.
Между тем, фильм прекрасный! Очень советую посмотреть!
Приятного субботнего вечера, друзья!
Идеи для праздничного стола.
Скоро Новый Год, сколько всевозможных идей для украшения домов, квартир, а стол тоже должен быть необыкновенным с самыми обыкновенными продуктами, нашла идеи для украшения блюд, приятного просмотра.
Хорошего вам вечера, друзья, отличных выходных и прекрасного настроения!!!

Доброго дня всем!!! Продолжаю свои кулинарные хроники! Вижу по нашему общению в дневниках - они не напрасны! Я у вас что-то заимствую и готовлю, а вы, дорогие мармулеточки, у меня! УРА!!! И, на здоровье!!! Вкусно приготовить и покушать - это знаете ли, тоже - искусство!
В общем, что готовила в эти дни.

Варила щи с квашеной капустой. Холодное время года - сама лучшая пора для такого блюда! Так приятно съесть тарелочку, когда на улице морозчик! Внутри организмов так всё и согревается!

Маринованая закуска под водочку "Капустные сигаретки . "
[500x375]Капустные сигаретки прекрасная закуска украсит любой стол , прекрасна для деток которые любят таскать солeные огурцы (не требуется тарелка и вилка , хватай и беги пока мамка не заметила ) |
Идеальным вариантом для этого салата, как считает Джейми, наличие различных сортов помидоров. Любых, которые Вы можете найти. Помидоры должны быть свежие, спелые, ароматные и комнатной температуры. В этом весь секрет этого чудесного салата.
Очень сочно, очень ароматно. Больше всего нам понравился этот салат с подсушенными в духовке, натертыми чесноком крутонами из белого хлеба, когда сбрызнешь их слегка оливковым маслом.
![]()