Не изменяя традиции - наступила пятница, а значит пишу свой пятничный микс. Ура!
В общем, что готовила. А что я готовила? Мы же Ваню ждали с отдыха, и, конечно, хотелось приготовить что-то вкусненькое, домашнее, что любит наш сыночек.

Первым делом был сварен борщ. Оказывается с борщем попала в точку! Ванюша говорит, мы с Георгием тааак о борще мечтали! Ну что ж, сынуля, кушай на здоровье! Мне только радость!

Девочки, рецепт не нов, и, скорее всего, я ни кого не удивлю. Но такое блюдо - большая экономия времени. Обычно настоящие манты делала. Но тут у меня оказалось покупное пельменное тесто в морозилке и отличный кусок свинины. Вот и решила сделать ленивые манты.
Суточная капуста "Арсеньевна" быстро готовится и получается, по сути, как готовый салат, даже масла добавлять не нужно. Такую капустку можно приготовить с запасом на несколько месяцев. Хранить лучше в холодильнике. В борщи она не пойдет, для подобных первых блюд лучше брать квашеную капусту или соленую иным способом. А вот к жареному мясу, птице, отварному каргофелю суточная маринованная капуста будет в самый раз, да и просто с черным хлебом получается бесподобно.
[467x700]
[550x413]Друзья, посмотрите совершенно дивную постановку Ленинградского ТВ по роману братьев Стругацких.
Я посмотрела с огромным удовольствием, чего и вам желаю от души!
Новостной листок
| ||||||||||||||||||||||
Слушайте, так захотелось рыбных котлет! Прям спасу нет как!
Ну вот и купилось филе минтая. Совершенно прозаическая рыба. Но главное - она белая! Из белой рыбы красивые котлеты получаются.
Вот и приготовила. И расскажу вам свои маленькие хитрости.

Вот правда - задумывала одно, сфотографировалось другое, получилось третье!
В общем, не судите строго! Вышли и туманы, и рассветы, и просто, красивые виды природы.

С ПЯТНИЦЕЙ Вас, мармулеточки мои любимые!!!
Уж я боялась, что останемся без пятничного микса! Не могла фотогграфии с айфона в компьютер перекинуть! Оказалось - провод от зарядки полетел. Вот Алик новый сейчас купил и я скорее "за дрель"!
В общем, не отступая от традиции, сначала про еду немножко.

Алик на даче немного грибочков насобирал. Варила их, потом с луком жарила, а на бульоне приготовила щи со свежей капустой. Получились очень ароматные! Свинину запекала крупными кусками, типа шашлыка.

Новостной листок
| ||||||||||||||||||||||
[показать]
[показать]
[показать]