Новостной листок
 

	[показать] Новостной листок (архив рассылки)       от 18 Августа 2015

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА

называется этот пирог. Простейший из простых. Любой с ним справится.
Ну а по итогу – охи и ахи вам обеспечены, и «пальчики проглотишь» и «да ты богиня кухни».
Главное – пеките с вечера. Пусть он ночь постоит обязательно. И творог схватится, и резаться будет ровненько.

1.
[600x450]
 

Аааа, пекла я такой пирог, такой неежный, соочный, ароматный получается !!!

Приготовьте, не пожалеете ))

[показать]

 Девочки, делюсь с вами рецептом моей кумы и старинной подруги . Она делает такую заготовку каждый год много лет. Так что - рецепт проверенный!

А куда ж без него?! Без Пятничного миска! Всё по плану!

Привет вам, дорогие подружки!

Как всегда - что готовила

Перво-наперво надо было заняться тем, что привезли из деревни. И это, конечно, грибы.

В деревне мы их чистили, резали и отваривали. Потом сливали в дуршлаг, чтобы стекла вода. Потом складывали в пищевой контейнер.

Новостной листок
 

	[показать] Новостной листок (архив рассылки)       от 8 Августа 2015

 В жару вспомнилось про муссики и коктейльчики! И вот такой маникюрчик образовался! Правда, девочки, Леночка и Танечка, фотографировали мои руки с цветочками, но все равно, что-то получилось!

Смотрим!

[300x156]

[600x600]
 

[600x600]

[500x50]

[600x600]
 

[240x74]

[600x600]
 

[450x106]

[600x600]

[475x475]

А в голове - Я ТАК ХОЧУ, ЧТОБЫ ЛЕТО НЕ КОНЧАЛОСЬ.... 

[450x90]

Девочки, моя Леночка пока на ЛИру новичок, поэтому пост про ее шанежки поручено мне сделать. С радостью делюсь с вами.

[500x500]

 Вот, друзья мои, и еще одна пятница! А куда деваться?! Некуда! Неделя за неделей летят. Август во всю гуляет! Август! Такой чудесный месяц! Месяц урожая, яблок, мёда! Месяц яркого звездного неба! Они падают, а мы загадываем желание. И оно обязательно сбывается! Обязательно! Август - еще совсем летнее солнце! Еще птицы поют и кузнечики стрекочут! Хмельной август-гуляка! Удачи вам, друзья, в августе! И - любви!

Холодные летние супы
 

Источник интернет. Взято с одноклассников.

 

В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо. Холодные супы - лучшее средство от летней жары.

1. Окрошка на кефире и газированной воде

 

Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи Приготовление: Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.

 

[600x600]

 

 

Кабачки,тушеные в сметане...Перевела это блюдо дословно, по -венгерски  "TÖKFŐZELÉK" ...

Очень нежное,вкусное,диетическое блюдо и быстро готовится. В Венгрии очень любят это блюдо едят зимой и летом,короче круглый год..летом в сезон,а зимой обычно замораживают уже резанные кабачки.

К кабачкам подала котлеты со свежими овощами,помидорки,молосольные огурчики,молодой лук для украшения,но можно и съесть его.

[показать] 

[показать] 

 Соус "Летний"

[300x428]

[300x90]

Салат с креветками и овощами

[300x204]

[500x100]
 

Вот и август, друзья мои! Не успело лето начаться - глядишь, и закончится скоро. А так не хочется! Так хочется тепла, солнышка, летнего дождя, грибов, цветов и ягод!

А мы с Леночкой провели на даче дивную фотосессию! Посмотрите, что у нас получилось!

[386x175]

[700x700]
 

[600x171]

[600x600]
 

[316x107]

[600x600]
 

[500x191]

[600x600]
 

[500x250]

[600x600]
 

[500x305]