Просто бомбический, офигенный, обалденный, вкуснюююююююющий шоколадный торт, который может приготовить и ребенок!
[700x486]
САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ
Ингредиенты:
- Пекинская капуста – 300 гр
- Куриное филе – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Яйцо – 4 шт.
- Зеленый лук – 1 пучок
- Соль, перец, майонез - по вкусу
Приготовление:
1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).
2. Шинкуем пекинскую капусту.
3. Мелко крошим зеленый лук.
4. Огурец нарезаем соломкой.
5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко
6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим.
7. Заправляем майонезом и подаём порционно.
Что ж, друзья, вот и пятница. Пятница в самом конце марта. Апрель на носу, можно сказать, а весна где-то заблудилась! Где-то сидит у зеркала, губы красит, прическу наводит и цвет лака для маникюра никак не выберет! Настоящая девушка, что ещё сказать!
Ну а вы устраивайтесь поудобнее, угощайтесь вкусненьким
Девочки, решила я на днях поэкспериментировать с приготовлением омлета.
В рукаве для запекания - очередная вариация на тему оного
В данном рецепте - цукаты делались из цедры грейпфрута. Но, думаю, что из апельсиновых корочек будет отличный результат
Залить нарезанные корки холодной водой, довести до кипения.
Откинуть корочки на дуршлаг, кастрюлю вымыть от горечи.
Опять залить холодной водой и довести до кипения. Корочки на дуршлаг, кастрюлю вымыть.
Сделать сироп: на стакан воды - стакан сахара. Кипятить корочки в сиропе 5 минут. Откинуть на дуршлаг и дать хорошо подсохнуть.
Обвалять в сахарной пудре, разложить на противень и подсушивать при температуре 100-120 градусов около часа.
Корочки должны быть чуть мягкими, но не влажными. Не пересушите ))
Острый перец (100 грамм), соль, сахар (0,5 ложки), оливковое масло (0,5 ложки), уксус (1 ложка) белый винный, крахмал для сгущения.
Способ приготовления
Отрежьте макушки у перчиков и нарежьте на кусочки (если острее, то вместе с семенами). Пропустите все через блендер вместе с чесноком. Пюре перекладываем в кастрюльку, солим, добавляем сахар и масло, вливаем уксус. Ставим на небольшой огонь на плиту. Снять с огня и быстро охладить.
Такой соус хорош, как дополнение к гарнирам. К пасте, например.
С пятницей вас, девочки мои дорогие!
Чуть задержалась с миксом - исправляюсь!
Устраивайтесь поудобнее! Угощайтесь клубничкой!
Небольшое предисловие от меня. С осени лежат и целые тыквы и замороженные кусками в морозилке. Что-то из них готовится, конечно, но вот решила "порыться" в недрах интернета и поискать что-нибудь интересненькое.
Итак, сегодня - Маффины из тыквы
120 г тыквы (очищенной от семян и кожуры)
50 г бекона
120 творога
100 г брынзы (можно сыра)
2 ст.л. муки (с горкой)
1/2 ч.л. разрыхлителя
тимьян
1 яйцо
Бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить на сухой сковороде. Выложить на бумажную салфетку, что бы стек жир. Тыкву натереть на крупной терке. Творог и брынзу размять вилкой (если используете сыр, то его натереть на крупной терке). Смешать в миске творог и брынзу с тыквой, беконом, листиками тимьяна. Вбить яйцо, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и все тщательно перемешать ложкой.
Выложить в формочки на 3/4 объема, и выпекать ~ 20 минут в предварительно нагретой до 180С духовке.
Соль не добавляла, т.к. брынза достаточно соленая, да и бекон тоже.
Яркий аромат бекона и тимьяна!Тыква совсем не заметна!
Приятного аппетита
Новостной листок
| ||||||||||||||||||||||
|
А вот и пятница! И, как всегда - я, со своим миксом.
Устраивайтесь поудобнее, мои дорогие!
Угощайтесь мороженым - уже весна! Уже можно и мороженое!
Девочки, очередной рецепт салата. На мой взгляд - легкий и вкусный.
Итак, салат "Леди"
Совсем недавно - 6 марта, у первой в мире женщины-космонавта Героя Советского Союза Валентины Терешковой был юбилей.
И вот, смотрела по телевизору, как поздравляют нашу знаменитую "Чайку", вспомнилось мне, - что-то такое есть в нашем семейном фото-архиве. Что-то связанное с Валентиной Терешковой. Вспомнила!
Вот эта фотография
Мы не знаем точно, где проходила эта встреча. Знаем - кто на фотографии. Правда, не всех.
Второй слева - Герой Советского Союза космонавт Андриан Николаев - первый муж Валентины Терешковой. Сама Валентина Владимировна Терешкова . Рядом с ней - дед моего мужа - генерал Армии Мальцев Евдоким Егорович. Впереди - мальчик - это Алик. Мой муж.
Вот такое интересное детство у него было.
А еще, мама рассказывала, - было у Алика в детстве одно из любимых стихотворений. Такое -
Летит, летит Гагарин - простой советский парень!
Выше облаков летит, летит Титов!
Выше Германа Титова летит Валя Терешкова!
(а в конце добавлял строчку от себя)
Выше Вали Терешковой летит Алик Мальцев! (ни много ни мало!)
Вот что хотела вам показать и рассказать.
P.S. Уточнили у мамы по поводу фотографии. Это 1970-ый год. ГДР. В то время дед был там членом Военного Совета. Алик - первоклассник.
Вот и праздники отгремели, и, наступила очередная пятница, а значит время Пятничного микса.
Привет вам, дорогие мои мармулеточки!!!
Устраивайтесь поудобнее, угощайтесь пирожками с капустой
а я расскажу вам, что готовилось в эти дни и вообще...
