Малосольные помидоры быстрого приготовления
Очень захотелось малосольных помидоров. Покопалась в интернете - что-то не вдохновило меня ничего. Оказалось, что в закромах, в моих кулинарных копилочках есть чудесный рецепт таких помидоров от Сталика. Признаюсь, я не фанатка его кулинарии. Люблю рецепты ясные, четкие, без длинных лирических отступлений. А Сталик именно ими грешит - порой, читая его рецепт, уже к середине забываешь о чём, собственно, шла речь. А тут, прям удивил! Лаконично! Всё по делу и, сразу чувствуется, что рецепт удачный и результат не разочарует.
|
Печёночное суфле "Хеннесси"
Готовила недавно утиную печенку - обычно, в сметане и что-то внучка без особого энтузиазма её ела. А у меня еще лоток куриной печенки был. Вот и решила изгалиться и приготовить суфле. А почему "Хеннесси", спросите вы? А потому, что именно его я и добавила в фарш. Но совсем немного - столовую ложку всего.
Доброго пятничного дня вам, девочки мои дорогие!
Вот уж август во всю шагает - как время летит! А лето - особенно!!!
В общем, как обычно, устраивайтесь поудобнее, угощайтесь, чем, как говорится, Бог послал
Я вам открою
Многие попросили рецептик – пожалуйста:
Лисички тщательно промыть, они легко отмываются от песка и листьев, бросить их в сухую сковородку, предварительно можно порезать, если лисички крупные. Грибы сразу же дадут воду и будут в ней тушится. Добавлять воды не надо - аккурат пока выкипит сок , грибочки потушатся. Когда лисички станут совсем-совсем сухими, добавить сливочного масла – я кладу половину 180 граммовой пачки на большую сковородку лисичек.
|
Творожная запеканка, как в детском саду
250г. творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока
Перепробывала много рецептов творожных запеканок, но этот рецепт кажется самым достойным, т.к. запеканка получается толстой и пышной, как давали в детском саду или в школе.
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.
ДОБРОГО УТРА, ХОРОШЕГО ДНЯ ВСЕМ!!!
Нет ничего проще - аккуратно вырезать мякиш из ломтика тоста, поджарить его на растительном масле. Также поджарить с одной стороны хлебную "рамочку", перевернуть и аккуратно вылить в неё сырое яйцо. Готово!!!
Обжаренный мякиш можно намазать мягким сливочным сыром с зеленью.
Приятного аппетита и легкого дня!
С пятницей, друзья!!!
Июль. Макушка лета. Погода чудит почти всюду. Жалуются, мол, лета нет. Не знаю, может нынешнее лето и вправду необычное, но жара еще хуже. Лично для меня комфортная погода.
Ну ладно. Это такое лирическое отступление.
Миксуем?
Устраивайтесь поудобнее, угощайтесь,
а я расскажу, что готовилось в эти дни и про всякое разное другое.
В свете недавних событий, решила перепостить свой собственный пост. Освежить, так сказать в памяти. Время сейчас, как раз подходящее - крыжовник на рынке появился, так что, думаю, многим пригодится.
Итак - Не вареное варенье "КИВИ"
бабочка на ладони
Это цитата сообщения Новостной_листок Оригинальное сообщение
Новостной листок
| ||||||||||||||||||||||
