Пирог из слоеного теста с зеленым луком/Sfollietta con cipollotto e brie
Ингредиенты: упаковка бездрожжевого слоеного теста, 200 г зеленого лука, 100 г сыра Бри, 2 желтка, 200 г сливок,2 ложки тертого сыра, мускатный орех, несколько листочков майорана, оливковое масло, соль, перец
Ленивые чебуреки
Приготовление:
Понадобятся тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер. Главное, чтобы они были тонкие!
Я разрезала их пополам.
Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды.
На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.). Второй половинкой прикрываем. И рукой немного прижимаем.
Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут.
Если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки!
Приятного аппетита!
Привет, девочки! Пятница, а значит - время традиционного пятничного микса.
Без лишних предисловий - устраивайтесь удобненько, угощайтесь, пожалуйста,
Салат мясной с грибами
Ингредиенты:
мясо
картофель
шампиньоны
зеленый горошек консервированный - 1 банка
лук-порей
чеснок - 1 зубчик
сок 1/2 лимона
майонез
соль, перец и зелень - по вкусу
Приготовление:
Мясо, грибы и картофель отварите до готовности.
Лук-порей нарежьте кольцами;
Мясо, грибы и овощи нарежьте кубиками.
Добавьте горошек, специи, измельченную зелень и перемешайте.
Майонез смешайте с толченым чесноком, соком лимона и заправьте салат с грибами полученным соусом
Приятного аппетита!
Сырная подлива для макарон
Ингредиенты:
Мука — 2 ст. л.
Молоко — 1 стакан
Сливочное масло — 50 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Натертый сыр (можно два вида) — 200 г
Тмин — по вкусу
Базилик — по вкусу
Приготовление:
1. Разогреть растительное масло, добавить в него муку и обжарить до золотистого цвета
2. Медленно влить стакан молока. Помешивая, довести до кипения, добавить натертый сыр.
3. Добавить приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из
холодильника), перемешать.
4. Подавать горячим, залив макароны или можно потушить макароны в соусе пару минут.
Приятного аппетита!
Кто из кулинаров сейчас не знаком с занимательной историей Татена- сладкого французского пирога с яблоками?! Случайная ошибка, экспромт и будьте любезны! Так родилась классика!
Чужие хорошие идеи рождают новые и даже очень хорошие! Татены на луковую тему я люблю гораздо больше, чем яблочные.
С пятницей, девочки!!! С чудесной осенней пятницей!
Время микса.
Устраивайтесь удобненько! Угощайтесь, пожалуйста, запеченными яблочками,
а я, пока что, расскажу вам, что готовилось в эти дни и не только об этом.
Радуюсь безмерно - наконец-то починили компьютер!!! тьфу тьфу тьфу!
С пятницей вас, девочки, мои дорогие!!!
Миксуем? Поехали!
Устраивайтесь поудобнее, угощайтесь вкусненьким тортиком Sacher
а я пока расскажу вам, что готовилось в эти дни, и не только об этом.
Девочки, доброго утра хорошего дня всем!
Сразу к делу - подскажите, пожалуйста, на ЛИру очередные глюки?
Пытаюсь сделать посты в черновике - очередной микс хотела написать и свадебно-юбилейный к субботе - фото не ставятся. Картитнка не отправляется на сервер (хрен его знает, что это такое!?). Пишут - Опции были изменены. Какие опции, когда они были изменены? Как? Корочи вечером психовала и сейчас продолжаю! А не хочу!!! Хочу позитива!
Вощим, если можете, успокойте меня, пожалуйста. Это просто глюки, да?
Люблю, страшно соскучилась, обнимаю и цалую
Ваша Аня
Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение
Цветы, которые можно посадить осенью
ЦВЕТЫ, КОТОРЫЕ МОЖНО СЕЯТЬ ПОД ЗИМУ
Цветы посаженные под зиму будут отличаться хорошим ростом, устойчивостью к болезням и погодным условиям.
Так же, посеяв семена под зиму вы освобождаете себе время весной. А его как раз тогда и не хватает.
Цветы, которые можно посадить осенью:
Однолетники:
Бархатцы
Ну как без них? Без Воскресных Хроник, хоть и среди недели! Дни насыщенные событиями. Лето еще балует и жарой, и красотой, и щедрыми дарами своими!
В общем, устраивайтесь поудобнее,
угощайтесь! А я покажу и коротенько расскажу наши новости.
