Девулечки мои дорогие, сегодняшний микс совсем коротенький получается.
Доброго времени всем!!!
Что-то все заботы какие-то. Всё в разъездах мы. К Новому году готовимся по-тихоньку.
Но кое-что готовилось, конечно.
Пока что угощайтесь чайком с моим вареньем - абрикосовым и крыжовенным с апельсином и лимоном (помните?, это то, которое варить не надо)


Девочки, не нарушая традиции пятничных миксов, и предвкушаяя встречу с вами, миксуем сегодня, в субботу. Не возражаете?
И, слёту, угощаю вас летними дарами! В такие погоды очень приятно вспомнить и лето, и море, и солнышко, и цветочки и, вообще, поднять себе и вам настроение, мои дорогие!


Новогодний стол без "Оливье" - все равно, что брачная ночь без невесты. 7дней.ру собрал лучшие рецепты любимого миллионами россиян новогоднего блюда.
Читать статью полностью
http://mt.7days.ru/blog/43572663532/«Olive&r...9681DC978FE9C61860A13FE323069E

С пятницей, мои дорогие!
Миксуем? Надеюсь, что ваш ответ - Конечно!
Что скажу - особого разнообразия в готовке нет. Продолжаем диету, поэтому не обессудьте.
Варила супчик на кролике. Картофельно-рисовый. Плюс лук с морковью - припустила с оливковым маслом в микроволновке. Очень нежный и вкусный получился.
Нескучная грудка
(куриная грудка с сыром в сухарях)
Ингредиенты:
куриная грудка - 1 шт.; сыр; травки сухие, соль - по вкусу; для панировки: сухарно- сахарная смесь - соотношение 4:1; яйцо - 1 шт.; мука; красный перец молотый - по вкусу.
Приготовление:
Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк. Посолить, посыпать любимыми травами.
Завернуть сыр в грудку.
Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре. Обвалять в сухарно-сахарной смеси.
Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой.
В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.
Приятного аппетита!
Автора не знаю. Рецепт нашла в приложении Вайбер.
Мандариновый пирог
Очень нежный и невероятно вкусный!
Мандарины – 300 г (4 шт.)
Яйца – 3 шт.
Мука – 170 г
Сахар – 200
Приготовление:
Взбить отдельно белки с сахаром и желтки растереть с сахаром. Постепенно смешать, очень аккуратно. Добавить муку и нарезанные мандарины.
Выложить в смазанную маслом форму и запечь. 180 градусов 30 минут.
Приятного аппетита!
https://olga-fink.livejournal.com/1740567.html
С пятницей, подружки!!!
Вот и еще неделя почти пробежала. Время микса. Устраивайтесь поудобнее, угощайтесь сладеньким - купили у нас на ярмарке очень вкусную яблочную пастилу, театральную помадку и мармелад в шоколаде,
и, милости прошу к нам в гости!

Салат "Француженка"
Лёгкий, сочный, нежный, с интересным вкусом, салатик.
Омлет Пуляр – настоящий хит во Франции, чтобы попробовать необычное блюдо, на остров Мон-Сен-Мишель съезжаются туристы со всего света. Мы рассказываем историю появления знаменитого омлета, а так же раскрываем рецепт приготовления.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Отделите белки от желтков, белки поместите в посуду для взбивания. Желтки взбейте отдельно с несколькими ложками молока или сливок и щепоткой соли, не переусердствуйте, взбивайте не больше, чем для обычного омлета. Сковороду поставьте на средний огонь. Традиционно считается, что смазывать её ничем не надо, однако, поскольку готовим мы, всё-таки не в печи, а на плите, лучше пожалеть посуду – капните на горячую поверхность капельку масла. Затем вылейте желтки и равномерно распределите их по сковородке. Пока желтки начинают поджариваться, взбейте белки со щепоткой соли до густой пены. Теперь, когда желтки схватились, можно выложить белковую пену сверху и жарить, не закрывая крышкой 7-10 минут. Готовность можно проверить, слегка коснувшись пальцем поверхности. Белок должен быть упругим и не липнуть к пальцам.
Аккуратно снимите омлет и перенесите его на тарелку. Затем разрежьте пополам и сложите белком внутрь. Вуаля! Старинное французское блюдо готово, можно завтракать!
http://www.marieclaire.ru/food/omlet-matushki-pulyar-retsept-s-istoriey/
Девочки, всем пятничный привет!!!
Осень, во всей своей силе и красе, на дворе. А дома тепло и уютно! И вы, мои дорогие, устраивайтесь-ка поудобнее, угощайтесь вкусными пирожными,
А я расскажу вам, как обычно по пятницам, что готовилось в эту неделю и про разное другое

|
С пятницей вас, девочки мои дорогие!!!
И эта неделя пронеслась стремглав! Для меня, по крайней мере, точно.
Скорее устраивайтесь, угощайтесь,
а я пока что расскажу вам, что готовилось и другие новости.
![]()
Помидоры "на веточке", такие ровные и красивые на прилавке, на деле чаще напоминают пластмассу, настолько лишены вкуса.
Если же взглянуть на те же помидоры, как на возможные формочки, которые можно чем-то нафаршировать и запечь, то одинаковые размеры помидорок и их "пластмассовая" твердость окажутся в этом плане очень даже рациональными.
В римской кухне существует великолепнейший рецепт, для которого пригодятся такие помидоры.
![]()
Девочки, привет всем сердечный!
Не кажется ли вам, что эта неделя проскочила очень быстро? Мне - да. Прям глазом не успела моргнуть - батюшки мои, пятница уже!!!
Ну что ж, пролетела-не пролетела, а время микса, в любом случае, пришло.
Итак, устраивайтесь поудобнее. Угощайтесь вкусненьким, пожалста.
Кстати говоря, я обожаю эти конфеты "Птифур". И всегда вспоминаю сцену из "Места встречи...", когда к герою Конкина навязчивая официантка в Астории приставала - "Вот печенье "Птифур"! Оно вашей девушке понравится!" Правда у меня не печенье, а конфеты, и мне они, тоже, очень нравятся.
