• Авторизация


Вязаные шарфы. Подборка 07-01-2020 07:28

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

.

Узор для вязания шарфа крючком
[x130]
Узор для вязания шарфа крючком ...

Шарф спицами 2018
[x130]
Шарф спицами 2018 Ажурный шарф связан спицами. Шарф имеет зубчатый край. Шарф достаточно широкий и длинный. Его размеры такие: ширина 24 сантиметра и длина 165 сантиметров. ...

Шарф Бриошь спицами
[x130]
Шарф Бриошь спицами Шарф, связанный в объемной технике Бриошь спицами. В той-же самой технике можно связать зимнюю шапочку, тогда у вас получится отличный комплект ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль - бактус Недотрога 06-01-2020 14:56


Всем добрый день. Гуляла я как то по просторам Интернета и наткнулась вот на такое чудо. И так мне захотелось такой бактус, что я сразу же начала вязать. Ниточки подходящие были Ализе агнора голд батик 550м/100гр. 80% акрил, 10% мохер, 10% шерсть.

Пряжа достаточно мягкая, практически не колется, вяжется великолепно. Итак, пряжа есть, спицы 3мм, поехали! Почитала прилагаемое описание и поняла (судя по комментариям),что не всем понятно, как вязать. Поэтому я немного отредактировала описание, чтобы даже начинающим все было понятно.Сразу говорю, никаких укороченных рядов здесь нет, полотно вяжется целиком, прямыми и обратными рядами. Расширение получается за счет накидов, а убавление – 2 вместе. У меня получилось 52 раппорта. 26 на расширение и 26 на убавление. Пряжи ушло чуть больше 100гр, поэтому, если у Вас только 1 моточек, свяжите 50 раппортов.

Добавляю подправленное описание:
Набрать 7+2кром.= 9 петель. Кромочные петли в описании не участвуют.  Первую петельку всегда снимаем, последнюю провязываем изнаночной.
ИС ряд: 4 лиц, поставить маркер, 3 лиц (в дальнейшем этот ряд в расчетах не учитывается)
Ряд 1 (ЛС): лиц до 1 п перед маркером, накид, 1 лиц, перекинуть маркер; накид, 2 вместе лиц, накид, 2 вместе лиц
Ряд 2 (ИС): накид, 1 лиц, провязать накид за переднюю и заднюю стенку (2 п), 2 лиц, перекинуть маркер; 1 лиц, провязать накид лицевой за заднюю стенку (чтобы не было отверстия),  лиц  до конца ряда
Ряд 3 (ЛС): лиц до маркера, перекинуть маркер; накид, 2 вместе лиц, 4 лиц
Ряд 4 (ИС): 6 лиц, переснять маркер;  лиц до конца ряда
Ряд 5 (ЛС): лиц до 1 п перед маркером, накид, 1 лиц, переснять маркер;  накид,  2 вместе лиц, накид,  2 вместе лиц,  накид, 2 вместе лиц
Ряд 6 (ИС): 1 лиц, провязать накид за переднюю и заднюю стенку (2 п), 1 лиц, провязать накид за переднюю и заднюю стенку (2 п), 2 лиц, переснять маркер; 1 лиц, лиц накид за заднюю стенку, лиц  до конца ряда
Ряд 7 (ЛС):  лиц  до маркера,  переснять маркер; накид, 2 вместе лиц, 6 лиц
Ряд 8 (ИС): 8 лиц, переснять маркер;  лиц до конца ряда
Ряд 9 (ЛС): лиц до 1 п перед маркером, накид, 1 лиц, переснять маркер; накид, 2 вместе лиц, накид, 2 вместе лиц, накид, 2 вместе лиц, накид, 2 вместе лиц
Ряд 10 (ИС): 1 лиц, провязать накид за переднюю и заднюю стенку (2 п), 1 лиц, провязать накид за переднюю и заднюю стенку (2 п), 1 лиц, провязать накид за переднюю и заднюю стенку (2 п), 2 лиц, переснять маркер; 1 лиц, вязать накид лиц за заднюю стенку,  лиц до конца ряда
Ряд 11 (ЛС): лиц до маркера, переснять маркер; накид, 2 вместе лиц, 9 лиц
Ряд 12 (ИС): закрыть 7 п свободно или используя эластичный метод, 4 лиц, переснять маркер;  лиц до конца ряда
Повторять эти 12 рядов до тех пор, пока не достигните нужной ширины или (если пряжи мало), пока не останется, по меньшей мере 50 % пряжи (можно взвесить); закончить 12 рядом.

 

Теперь выполнить ряды с убавлениями:
Ряд 1(ЛС): лиц до 3 п перед маркером, 2 вместе лиц, 1 лиц, переснять маркер; накид, 2 вместе лиц, накид, 2 вместе лиц
Ряд 2 (ИС): накид, 1 лиц, провязать накид за переднюю и заднюю стенку (2 п), 2 лиц, пере-снять маркер; лиц до конца ряда
Ряд 3 (ЛС): лиц до маркера, переснять маркер; накид, 2 вместе лиц, 4 лиц
Ряд 4 (ИС): 6 лиц, переснять маркер;  лиц до конца ряда
Ряд 5 (ЛС): лиц до 3 п перед маркером, 2 вместе лиц, 1 лиц, переснять маркер; накид, 2 вместе лиц, накид, 2 вместе лиц, накид, 2 вместе лиц
Ряд 6 (ИС): 1 лиц, провязать накид за переднюю и заднюю стенку (2 п), 1 лиц, провязать накид за переднюю и заднюю стенку (2 п), 2 лиц, переснять маркер;  лиц до конца ряда
Ряд 7 (ЛС): лиц до маркера, переснять маркер; накид, 2 вместе лиц, 6 лиц
Ряд 8 (ИС): 8 лиц, переснять маркер;  лиц до конца ряда
Ряд 9 (ЛС):

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат «Париж в снегу» 06-01-2020 13:12

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение



Салат «Париж в снегу»

Салат «Париж в снегу»
Продукты:
 
150 гр сыра
3 яйца
3 яблока (лучше зеленых сортов)
4 ст.л. майонеза
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Ананасные оладушки-перевертыши 05-01-2020 16:59


[700x466]

Ингредиенты:

  • Консервированные ананасы — 1 банка
  • Спелый банан — 3–4 шт.
  • Молоко — 2 стакана
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Соль — ½ ч. л.
  • Мука — 1,5 стакана
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Достаньте ананасы из банки, разомните бананы вилкой.
2. Смешайте молоко и банановое пюре.
3. Добавьте в молоко с бананами разрыхлитель,муку и соль. Доведите массу до однородности консистенции.
4. Разогрейте сковороду, налейте масло и обжарьте кольца ананасов с одной стороны.
5. Переверните дольки ананасов и жарьте их примерно 20 секунд.
6. Теперь вылейте тесто. Жарьте до образования золотистого цвета.
7. Переверните оладушек, чтобы обжарить тесто с другой стороны.
8. Полейте медом или сиропом и подавайте на стол.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Домашнее печенье 04-01-2020 10:06


[700x459]
 

Ингредиенты:

  • Мука — 2 стак.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сода — 1 щепотка
  • Сахар — 120 г

Приготовление:

1. Размягченное сливочное масло взбить вилкой в течение 5 минут. Яйцо смешать с сахаром. Взбить добела. В яичную смесь добавить сливочное масло и перемешать. В полученную массу просеять муку.
2. Замесить тесто (долго не вымешивать, так как печенье может стать жестким). Завернуть в целлофан и убрать в холодильник на 20 мин.
3. Вынуть тесто из холодильника, раскатать примерно до 5 мм и вырезать формочкой сердечки. Выложить на сухой противень. Выпекать при 180 °С 15-20 мин.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Пирожное «Медовая сказка» 04-01-2020 10:03


[700x385]
 

Ингредиенты:

  • Сахар коричневый — 0,3 стак.
  • Мед — 1 ст. л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука — 1,5 стак.
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Молоко — 1 ст. л.
  • Сметана — 350 г
  • Сахарная пудра — по вкусу
  • Шоколад — для украшения
  • Кокосовая стружка — для украшения

Приготовление:

1. В чашке смешать коричневый сахар, сливочное масло и мед. Поставить смесь на паровую баню, довести до кипения, добавить соду, снять с огня. Яйцо взбить вилочкой, добавить молоко.
2. Вылить яичную смесь в медовую. Всыпать муку. Замесить тесто. Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать формочкой круги.
3. Выпекать на сухой сковороде до румяного цвета с двух сторон (печется очень быстро). По готовности остудить. Сделать башенки из 3-4 коржей. Аккуратно обрезать бока.
4. Сметану смешать с сахарной пудрой (венчиком). Промазать каждый корж, бока и верх.
5. Обрезки коржей измельчить в блендере. Обсыпать пирожное с боков крошкой. Сверху украсить растопленным шоколадом и кокосовой стружкой.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Пирог «Сметанник» 04-01-2020 09:58


pirog-smetannik-images-big (560x700, 97Kb)

Ингредиенты на форму 20–24 см:

  • Молоко — 80 мл
  • Дрожжи — 8 г свежих или ½ ч. л. сухих
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Мука — 200 г
  • Сливочное масло — 40 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — ¼ ч. л.

Для начинки:

  • Сметана — 200 г
  • Мягкий творог — 100 г
  • Кукурузный крахмал — 20 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 100 г (или по вкусу)
  • Ванильный экстракт — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Дрожжи растворить в тёплом молоке, добавить сахар и дать постоять около 10 минут до появления пенной шапочки.
2. Добавить муку с солью, растопленное сливочное масло, яйцо и замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Муки может понадобиться больше.
3. Затянуть миску пленкой и оставить в тёплом месте на час до увеличения в объеме вдвое.
4. Тем временем смешать сметану и творог с яйцами, сахаром, крахмалом и ванилью.
5. Подошедшее тесто обмять и раскатать на слегка присыпанной мукой поверхности. Форму для выпечки диаметром 20–24 см смазать маслом.
6. Выложить раскатанное тесто в форму, формируя бортики. Вылить начинку и загнуть края теста. Выпекать пирог в духовке, заранее разогретой до 180 ºC около 35–45 минут, пока начинка не схватится.
7. Пирог полностью остудить и убрать в холодильник.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Курица, фаршированная апельсинами 04-01-2020 09:49


[700x457]
 

Ингредиенты:

  • Курица — 1800 г
  • Апельсин — 450 г
  • Чеснок — 1 головка
  • Майонез — 100 мл
  • Соль — 1 ст. л.
  • Перец черный (молотый) — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Апельсины помыть, нарезать кольцами, а часть — дольками.
2. Отделить у курицы кожу от тушки, немного помогая рукой. Она очень легко отделяется. Просунуть кольца апельсинов под кожу курицы, как на грудке, так и на спинке.
3. Сделать соус: соединить в миске майонез, соль и перец.
4. Курицу натереть соусом снаружи и внутри. Наполнить брюшко курицы дольками апельсина. Почистить зубчики чеснока и тоже отправить вместе с апельсинами внутрь курицы.
5. Сколоть у курицы брюшко с помощью зубочисток. Связать шпагатом ножки и положить в смазанную растительным маслом форму. Поставить курицу в разогретую духовку и запекать при 190 °С до готовности.
6. Готовую курицу выложить на сервировочное блюдо и украсить дольками свежего апельсина.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик на кефире 04-01-2020 09:43


[601x377]

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука — 500 г
  • Сахар — 2 стак.
  • Кефир — 2 стак.
  • Мед — 2 ст. л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 1 пакетик

Для крема:

  • Сметана — 2 банки
  • Сахар — 1/2 стак.
  • Чернослив — 30 г
  • Курага — 30 г
  • Изюм — 30 г
  • Миндаль — 150 г

Приготовление:

1. Смешиваем муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером.
2. Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
3. Готовые коржи остужаем и разрезаем вдоль на 2 части.
4. Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм, перемешиваем. Мелко рубим миндаль.
5. Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем и даем постоять, чтобы сахар растаял, и еще раз перемешиваем.
6. Сахар можно заменить сахарной пудрой, а сметаны можно взять меньше.
7. На холодные коржи намазываем крем, посыпаем орехами и перекрученными сухофруктами.
8. Промазываем так все коржи, бока также смазываем кремом.
9. Украшаем по вкусу. Даем постоять немного в тепле и затем убираем в холодильник на несколько часов, чтобы торт хорошенько пропитался.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовый рождественский кекс 03-01-2020 19:12

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение



3937411_Fruktovij_rozhdestvenskij_keks (700x450, 33Kb)

Фруктовый рождественский кекс - настоящее искусство. Подготовка занимает достаточно много времени и требует терпения, но сам процесс не трудоемкий. Особенность кекса в том, что он должен выстаиваться в течение 2-3 недель. Для рождественского кекса идеально подходят сухофрукты, поэтому его можно готовить хоть круглый год.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт от Аллы Пугачевой 30-12-2019 06:19

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

.

Творожный торт от Аллы Пугачевой
Алла Пугачева любит красивые десерты. Например, не так давно в Инстаграме звезды мы видели роскошный торт, который звезда заказала на семидесятилетний юбилей. Еще один любимый рецепт звезды — творожный торт «Наполеон».
Он не прост в приготовлении, но результат того стоит!

Для коржей вам потребуется:
4 яйца
20 гр сахара
400 гр мелкозернистого творога
400 гр муки
10 гр разрыхлителя.

Для крема подготовьте:
3 яйца
800 мл молока
250 гр сахара (можно 200 эритритола, модераторы)
200 гр сливочного масла (можно кокосовое, модераторы)
30 гр муки.

Приготовление

1. Начнем с приготовления коржа. Взбейте яйца с сахаром миксером до густой пены. Добавьте соль и понемногу засыпайте творог, не прекращая взбивать смесь.

Насыпьте разрыхлитель и муку, тщательно перемешайте. У вас должно получиться густое тесто.
Разделите тесто на 13 порций, охладите его в холодильнике, спрятав в полиэтиленовые пакеты.

2. Раскатайте из каждой заготовки лепешки и выпекайте их при температуре 180 градусов. Вырезайте круги с помощью формы, в которую вы будете их выкладывать. Таким образом у вас получатся коржи одинаковой формы. Обрезки не выкидывайте, их тоже нужно запечь.

3. В толстостенной кастрюле смешайте муку и сахар для крема.
Разбейте яйца и перемешайте все до однородности, чтобы избежать образования комочков.
Поставьте кастрюлю на плиту, налейте молоко и варите на медленном огне до закипания. Выключите огонь, когда появятся первые пузырьки.

Охладите крем, а затем добавьте в него сливочное масло и перемешайте до растворения.
Из коржей соберите торт, промазывая каждый из них кремом. Верх тоже промажьте и посыпьте натертым на терке кусочком коржа.
Оставьте пропитываться на пару часов.
Торт готов!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я заливаю говядину водкой и через 3 дня получаю закуску вкуснее карпаччо 30-12-2019 06:15

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Я заливаю говядину водкой и через 3 дня получаю закуску вкуснее карпаччо

(500x375, 99Kb)

Мясо – основной источник такого ценного элемента, как белок, а поэтому оно просто необходимо для организма человека. Рагу, котлеты, стейки, жаркое ... мало ли чего можно приготовить из мяса. Только вот все эти блюда уже кажутся нам привычными, а иногда так хочется побаловать домашних чем-то необычным, а поэтому начинаем перебирать свои талмуды с рецептами.... А что, если я предложу вам приготовить собственную мясную закуску, по вкусу напоминающую итальянский мясной деликатес брезаолу (вяленую говядина)?
Более того, я возьмусь утверждать, что такая закуска собственного приготовления ТОЧНО не будет содержать никаких искусственных добавок, которые порой не просто заглушают вкус мяса, но и вредят здоровью.
Кроме того, рецепт удивительно прост. Вам понадобится всего 2 ингредиента (говядина и маринад) и минимум усилий.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
115+ ИДЕЙ КРАСИВЫХ ШАПОК НА ЗИМУ.СХЕМЫ И ОПИСАНИЕ. 29-12-2019 20:35


[494x700]

https://vjazanie-kreativ.ru/115-idej-krasivyh-shap...martloop&utm_term=47154214

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТЫ К НОВОМУ ГОДУ.ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 28-12-2019 06:29

Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение

САЛАТЫ К НОВОМУ ГОДУ.ТОП-5 РЕЦЕПТОВ

P53_1NbVeLM (569x369, 238Kb)

Подбираете вкусные салаты на Новый год? Тогда обратите внимание на нашу подборку. Эти вкусные и красивые салаты станут отличным дополнением новогоднего стола.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужская шапка с макушкой "как в магазине" 28-12-2019 06:23

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Мужская шапка с макушкой "как в магазине"! Шапка от https://www.instagram.com/katia_shar_/

449920 (578x588, 225Kb)
449921 (700x700, 93Kb)
Шапка от https://www.instagram.com/katia_shar_/
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с грибами и курицей слоями 27-12-2019 10:00

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение



Салат с грибами и курицей слоями 

5745884_sloenii_salat (700x400, 169Kb)
 
С грибами и куриным мясом сочетаются многие ингредиенты, которые дают сытость и вкус. Огурцы в любом виде, яйца, картофель – эти обычные продукты, которые дают необыкновенное сочетание и отменный вкусовые качества. Давайте приготовим блюда по этим рецептам и убедим себя и гостей, что слоеные салаты – это блюдо № 1.
 
Простой, вкусный салат из доступных ингредиентов. Его можно приготовить как в будни, так и праздники
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бежевый свитер-кимоно с загадочными узорами 26-12-2019 07:42

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Бежевый свитер-кимоно с загадочными узорами своими руками!

3925073_477ec45e6e1365c843f45c088c34b9f1 (700x700, 340Kb)

Свитер силуэта кимоно, связанный поперек, демонстрирует великолепный микс несложных узоров, плавно переходящих друг в друга.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Картофельные пирожки с грибами 25-12-2019 18:05

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

strong>

Картофельные пирожки с грибами

5283370_kartofelnie_pirojki (600x400, 438Kb)

 
Ингредиенты:
 
Для картофельного теста:
 
5-7 средних картофелин;
1 яйцо;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные и простые в приготовлении рогалики 23-12-2019 13:18

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение



Самые вкусные и простые в приготовлении рогалики

5283370_vkysnie_i_prostie_v_prigotovlenii_rogaliki (700x485, 217Kb)

Вкусные рогалики — это фирменный рецепт, получается гораздо вкуснее любых круассанов. Делаются они быстро и просто, их сделает абсолютно любой человека, даже который особенно не дружит с выпечкой 
 
Ингредиенты:
 
масло сливочное 1 пачка.
яйцо 2 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики самые нежные 23-12-2019 13:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



(500x375, 99Kb)

Для меня и всех, кого я угощал - это просто идеальные пончики, без преувеличения. Они нежны, вкусны и просто тают во рту. Если у вас гости, то чай заварите раньше и подавайте перед пончиками, а то эти красавцы не дождутся чая. Тесто идеально пропечено, получаются пузатые близнецы и без каких-либо полостей внутри (все равны, как на подбор). Если вы любите такую выпечку, то непременно попробуйте, а полюбите их без памяти.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии