• Авторизация


Без заголовка 27-12-2012 11:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Индейка с клюквой и яблоками

[700x494]

 

Ингредиенты:
1 индейка (около 3 кг)
2 кислых яблока
100 г клюквы
100-150 г чернослива
10 мл соевого соуса
50 г сливочного масла
специи, соль, перец по вкусу
горчица, мед для обмазывания
Приготовление:
Индейку разморозьте, обмажьте специями, солью, перцем, оставьте на ночь в холодильнике.
 
Наколите индейку соевым соусом из шприца.
 
Яблоки разрежьте на дольки, удалите сердцевину. Замоченный чернослив разрежьте на части. Разморозьте клюкву.
 
Немного обжарьте все фрукты и ягоды на сливочном масле.
 
Выложите индейку на фольгу в форму для запекания, фаршируйте подготовленной начинкой, положите в брюшко немного сливочного масла.
 
Зашейте брюшко птицы, заверните в фольгу, поставьте на 2 часа в разогретую до 180°С духовку.
 
Достаньте из духовки, обмажьте смесью из горчицы и меда, поставьте снова в духовку на 1 час до образования корочки.
 
Готовую, выложенную на блюдо индейку сервируйте свежей клюквой.
Приятного аппетита!flirt
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Управ. компания "Звездец и ко..." 27-12-2012 11:30


Такое название больше всего подошло бы нашей УК.

Вчера в 12 ночи, хорошо мы не спали, слышим - кап...кап...кап... Приходим в ванную - течет полотенцесушитель, даже не течет, а льет, как из душа, кипяточком.... Позвонили в диспетчерскую, нам ответили, после увесистой порции хамства и мата мол, "нех названивать, мы ничего не знаем, помочь ничем не можем, слесари не работают, звоните завтра после 9-10, делайте вызов и в течение дня к вам придут....может...." На вопрос - что же делать? - гениальный ответ - "таскайте тазики... или попробуйте перекрыть кран на сушилку, но если сорвете чо - вся ответственность на вас"... понятное дело...
Попробовал муж перекрыть воду на сушилку - нифига, не поддается... и стремно - чуть больше усилий и мало ли что.... а ведь "они ниче не знают" и никто на помощь не придет...
Дождались утра, вызвали, пришел дядечка... перекрыл воду и сказал - больше ниче делать не буду, у вас за ноябрь долг по кварплате, оплатите и я все сделаю...точнее вы купите все материалы, а я БЕСПЛАТНО поменяю.... Ладно, с этим все понятно, у нас в стране никто ни за что не отвечает, купим мы эти расходники бог с ним....
...Но вот Звездец.... платежки за ноябрь еще не приходили, но у нас уже долг... Идет муж в УК, просит:
- дайте платежки на ноябрь
-мы ничего вам не дадим
-как? почему?
-потому!
-не понял, у нас долг якобы, дайте квиток, я оплачу...
(....тут непонятный монолог на тему мол, охренел чтоли, что я свою ж..пу ради тебя поднимать буду?)
-ждите когда бросят в ящик
-но раз нет квитанций, то нет и долга?
-долг есть, печатать ниче не буду, а то что у вас сломалось - это ваши проблемы, мы ни за что не отвечаем.... и вообще ...принесите все оплаченные квитанции за все 2 года предыдущие, а то может вы ничего вообще не платили. если не принесете... мы вам воду и свет вообще отключим, чтоб у вас проблем меньше было....

Итог - придется все делать самим. и эта такая мелочь. а если серьезная авария...??
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Техника сна! 26-12-2012 11:23


Вечно страдаю тем, что не высыпаюсь. Особенно актуально это стало с тех пор как родился сын...Спать хочется так, что аж трясет мелкой дрожью, о полноценном 8 часовом сне приходится только мечтать.
В связи с этим встал вопрос об изучении так называемой техники сна. Ведь есть люди, которым хватает и 4-5 часов в сутки, чтоб полноценно выспаться. Как? Попробуем разобраться. Вот что пишут люди знающие:

Автор: Алексей Павлов. Наука сна. Как выспаться за пять часов.

1. Первое, что я попробовал – техника релаксации.Данная техника активно применяется йогами, благодаря за десять минут я расслаблял большинство мышц своего тела до такой степени, что переставал его (тело) чувствовать. Оказалось, что, засыпая в полностью расслабленном состоянии, высыпаешься лучше, чем когда ты просто закрываешь глаза и «вырубаешься». Как мне кажется, это происходит потому, что во время релаксации ты проделываешь часть работы, которая обычно происходит во время сна. А именно – очистка твоего мозга от информационного мусора, накопленного за день. Таким образом, ты «входишь» в сон уже с «облегчённым» сознанием и те резервы твоего мозга, которые раньше тратились на очистку от мусора, идут теперь на другие не менее полезные работы. К тому же, при релаксации ты сбрасываешь накопленную за день зажатость в мышцах всего тела, а это ведь тоже одна из функций сна, на которую требуется время и энергия, а ты проделываешь эту работу «самостоятельно», ещё до того, как уснул.

2. Второе – температура окружающей среды. На холоде высыпаешься хуже, чем в тепле за то же время. Но когда температура слишком высокая – высыпаешься так же плохо, как и на холоде. Объясняется это просто. И в том и в другом случае твоему организму требуются дополнительные силы для регуляции температуры твоего спящего тела. Поэтому перед сном я стал хорошо проветривать комнату, но на ночь закрывал окна, если за окном было холодно. При этом важно, что бы в комнате не было душно. Т.е. лучше спать в прохладной комнате, но под тёплым одеялом, чем без одеяла, но в душной атмосфере.

3. Третье – еда. Спать с набитым животом крайне нерационально – твой организм тратит массу сил и энергии на то, что бы переварить то, что у тебя в желудке, вместо того, что бы расходовать эти силы на восстанавливающие процессы. Многие уверяют, что не могут уснуть на пустой желудок. Выпей пол литра тёплой воды или съешь яблоко и тут же ложись спать – пока твой желудок разберётся, что его «надули» пройдёт некоторое время, за которое ты успеешь уснуть.

4. Четвёртое – алкоголь. Тут так же как с едой. Если ты выпил незадолго до сна, то твой организм борется с алкоголем, тратя силы на нейтрализацию того, что ты влил в себя. К тому же, алкоголь приводит к обезвоживанию, что может плохо сказаться на глубине сна и, соответственно, на его качестве. Так что – не пей ничего алкогольного перед сном.

5. Пятое – небольшая растяжка перед сном. Не знаю в курсе ты или нет, но с утра твой позвоночник на 1-2 см. длиннее, чем вечером. Весь день твой позвоночник держит на себе немалую массу твоего тела и к ночи как бы проседает. За ночь он снова вытягивается. Этот процесс можно форсировать, экономя силы организма. 60 секунд перед сном, потраченные на незатейливое упражнение на растяжение позвоночника окупят себя с торицей.

6. Шестое. Хочешь хорошо выспаться – спи один. Дело в том, что даже если рядом с тобой спит твоя любимая кошка и ночью она пойдёт попить воды, то твой организм, так или иначе, среагирует на это. Возможно, ты не проснёшься, но переход между разными фазами сна произойдёт и тебе потребуется дополнительное время и энергия, что бы вернуться туда, где ты был. Ну а если рядом не кошка, а человек, то вообще может произойти что угодно. От удара пяткой или локтём тебе в бок, до (о ужас!) лишения тебя тёплого одеяла (чем это чревато – см. пункт 2). Спи один!

7. Седьмое. «Час сна до полуночи равен двум часам сна после» – так писал Поль Брэгг и я его в этом поддерживаю полностью. Так же я заметил, что и час сна после 6 утра лично мне даёт больше, чем 2 часа сна между полуночью и 6 утра. Так что разберись со своим сном – в какие часы ты высыпаешься лучше и старайся сделать так, что бы как можно большая часть твоего сна приходилась на эти часы.

8. Восьмое. Душ перед сном – это не только необходимая мера с точки зрения гигиены. Тёплый душ способствует успокоению и расслаблению, что в свою очередь, как я уже упоминал выше, благотворно влияет на твой сон. Так же, принимая душ ты очищаешь поверхность кожи от того, что на тебя налипло за день (а налипает, поверь мне, порядочно) и очищаешь поры, через которые кожа «дышит». А ведь кожа покрывает всё твоё тело. Так что сделай так, что бы твой организм свободно дышал не только через нос!

9. Девятое. Считалось, что отоспаться в прок нельзя. Я заметил, что это не совсем так. Если с воскресенья на понедельник я высыпался как следует, то до среды вполне неплохо тянул только на одном этом запасе, дрыхнув всего по 4 часа с понедельника на вторник и со
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-12-2012 22:47

Это цитата сообщения photolium Оригинальное сообщение

12 фото. Эксклюзивные природные пейзажи и горы Шотландии

[800x533]
Go2life.net • Шотландия. Озеро Лох-Каол

Путешествуя по Шотландии (север острова Великобритания) осенью этого года, 46-летний фотограф-любитель Роджер Меррифилд (Roger Merrifield) принял решение на этот раз сфокусировать свою фотокамеру на красивейших озерах, которыми так обилен этот регион. Гладкая поверхность прозрачной воды превосходно отражала завораживающие пейзажи, словно творя иллюзию параллельных, перевернутых миров.

• Источник больших фотографий:
12 фото. Эксклюзивные природные пейзажи и горы Шотландии

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
- новая серия фотографий в фотоальбоме 25-12-2012 20:16


Фотографии Lukovoe-gore :




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
срочно купить 25-12-2012 19:40


Приперло. Хочу новую машину. И до нового года такие скидки! Косяк в том, что до НГ осталась неделя.... и чего сейчас? Бежать продавать машину и покупать новую? Нет, надо все хорошо обдумать.... или все-таки постараться успеть?? Были бы лишние деньги на доплату - ноль вопросов. Кредит? Уже есть один...Не надо было торопиться делать ремонт в ванной и класть часть на досрочное погашение... тогда бы хватило наверное... Блин, почему хорошие мысли всегда приходят с опозданием
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-12-2012 18:50


Недавно наткнулась я во всякой древней рухляди на старую, затрепанную тетрадочку. Открыла....и следующие 2 часа, сидя на полу, в куче пыли, читалаааа....
Это мой детский дневник, который я вела, когда мне было лет 10. Я читала, и с каждой прочитанной строчкой буквально "возвращалась" туда, в далекое прошлое. Я ощутила себя той, маленькой 10-летней девочкой, которая вот сейчас, в эту самую минуту сидит в своей комнате и пишет, а Мурка ей мешает, и что она собирается заканчивать писать, потому что ей надо успеть поиграть с Муркиными котятами. Или вот, чувствую тепло июньского солнца, пыль платформы Павловский-Посад и бабушка, она гладит меня по голове, мы ждем электричку на дачу, и я очень рада, что меня впереди ждут 3 месяца каникул. Там еще много про бабушку, про кошку, про клубнику....
Наша память устроена так, что мы помним только самые яркие моменты в своей жизни. А другие, более повседневные, но не менее важные, забываем, Там было столько всего действительно важного, чего я бы, может, никогда и не вспомнила, если бы не наткнулась на эту тетрадь. Ни бабушки, ни кошки уже давно нет, и дача уже не та,что была 15 лет назад....
То ожидание поезда на пыльной платформе вряд ли можно назвать самым ярким моментом в жизни, и на тот момент для меня это был всего лишь поезд, всего лишь дача и всего лишь бабушка, которая всегда будет со мной.... Но сейчас..... мысленно возвращаясь в тот день я пытаюсь получше рассмотреть черты бабушкиного лица, запомнить тепло ее рук и ту безмятежность и счастье, которого я тогда не понимала.
А ведь подобных моментов в жизни - да буквально каждый день, главное их увидеть, разглядеть в любой повседневности и обыденности. И может быть, через много лет, эта "повседневность" станет чем теплым, нужным и важным...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Загадать желание 25-12-2012 18:05


До сих пор верю, что желания, загаданные под бой курантов исполняются. И обязательно надо запить желание бокалом шампанского. Для меня это трудно, т.к. я вообще не люблю спиртное. Но ради желания приходиться чем-то жертвовать ) Обычно я выбираю одно желание, самое заветное и оно, конечно же исполняется. Тем более, что оно, желание, как правило, вполне сбыточное. Но в этом году косяк... Желаний много, и все какие-то не реальные... Ну, допустим, выучить английский язык, или уехать на ПМЖ в Новую Зеландию, или построить дом, или получить наследство..... ну и пр... Вот и думаю, что пожелать такого реального и очень нужного...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
моя попытка №..3 25-12-2012 17:30


Это моя третья попытка завести дневник. Посмотрим, что получится.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник Lukovoe-gore 25-12-2012 17:22


Я тоже иногда могу быть довольно ядовитым, если я в настроении (с; над пропастью во ржи)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии