Здесь вся коллекция - Art Deco Lady

С днем рождения моя дорогая Ксюнечка!

Я не знаю что тебе пожелать, наверно всего того, что ты сама себе хотела бы пожелать в этот день, еще конечно здоровья, счастья, веселья и удачи во всем. Желаю тебе чтоб твой мужчина тебя любил и радовал! Детки были здоровы и никогда тебя не огорчали!

Как бы мне хотелось в этот день оказаться рядом с тобой и прогуляться по магазинам, чтоб купить тебе подарок, посидеть в кафе выпить кофейку или чего покрепче :) Эх как ты далеко подруга...

[800x511]

Ведь в Фергане жили люди самых разных национальностей и многие, если и не ходили в церковь, то все равно относили себя кто к православным, кто к лютеранам, кто к католикам, баптистам и христианам множества других конфессий. Поэтому часть ферганских христиан праздновали Пасху по православному календарю, а часть, как на Западе, по грегорианскому.
У нас в семье тоже дважды за весну пекли куличи, красили яйца и собирали гостей.

[показать]

Рецепт, который я хочу вам показать, традиционный для нашей семьи, выверен за многие десятилетия. В нем сложены в одно единое целое и то, как пекли бабки с немецкой стороны, и то, как пекли наши русские родственники, и бабушка, и мама моей жены.
Подозреваю, что наши традиционные объемы могут оказаться слишком большими для моих читателей, поэтому в рецепте я укажу ровно половину от количества продуктов. Например, дрожжей берем ровно пол пачки.

[показать]

Раскрошите их в трехлитровую миску.

[показать]

Залейте одним стаканом слегка подогретого молока.

[показать]

Добавьте ложку сахара.

[показать]

Добавьте стакан муки.

[показать]

Размешайте ложкой так, чтобы не осталось комочков.

[показать]

У нас в кухне довольно тепло - +22-+24С, поэтому мы не ставим опару в особое, теплое место - опара отлично поднимается и так.

[показать]

В стакан подогретого примерно до +50С молока добавить 200г сливочного масла.

[показать]

Размешать, чтобы все масло растаяло, разошлось.

[показать]

Можно оставить - масло и само растает.

[показать]

Отделите белки от желтков пяти-шести яиц.

[показать]

Белки лучше взбивать в медной миске, а если нет медной, то в чистой, обезжиренной стеклянной или нержавеющей.
С желтками можно работать в любой посуде.

[показать]

В желтки положите 300г сахара.

[показать]

В белки положите чайную ложку соли.

[показать]

Взбивайте белки венчиком либо миксером начиная с медленной скорости и постепенно увеличивая обороты.
Но на максимальной скорости белки взбивать не надо!

[показать]

Желтки следует растирать с сахаром до изменения цвета на белый.

[800x536] 

Только сегодня утром смогла определить кому относится гнездо и яйца случайно обнаруженные в палисаде при вчерашних работах. Места себе не находила, перебои с интернетом не давали мне этой возможности. Пришла  с полевых работ и  все пыталась выяснить, и только сейчас  все узнала.

Дальше интересней 

Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу).
 

вам никто не рассказал.
Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста).
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество Сама_овца. Оно не только меня вдохновило на создание этого сообщения, но и поделилось первыми ссылками.

Итак, здесь будет что-то типа самый полный FAQ по ЛиРу

LI 5.09.15

Все сама...сама...сама...

Сама хлеб пекла,сама семгу солила.

[показать]

         [540x800]

Это было давно,у нас был ангорский котик и быстро ушел,мы очень тосковали по нем,жил всего 2 года,потом заболел и ушел.У нас остался  его лоточек.И вот к нам на подоконник  пришел простой полосатик пушистик котейко,сибирский котик,да так жалобно шел по козырьку окна  и мяукал,просился к нам в дом,что мы конечно его пустили и приютили.Котик похож на фото.Так радовались ему,предоставили все условия.Он оказался очень воспитанным,умненьким и очень ласковым.Так с ним сдружились и жили уже в мире и любви.Игрушек ему накупили,имя дали,он отзывался.И так примерно продолжалось около 2х недель.И вот сидит красавчик ,кстати совсем молодой котэ ,на окошечке у нас и смотрит в окно,и как начал метаться и кричать,прыгать на окно,мы обалдели,думаем,что же с ним такое.А там как оказалось проходила мимо его бывшая хозяйка,он ее увидел и начал к ней устремляться всеми фибрами.Она услышала и давай его звать.А это наша соседка по подъезду,окна ее рядом с нашими.Она пришла к нам и  встреча была такая трогательная,что я плакала,хозяйка плакала и котейка тоже! Он прыгнул сразу к ней на руки и так урчал от радости)) Она рассказала нам,что котик любит гулять у них по козырьку(первый этаж) и в палисаде у них,и забрел к нам,и так и потерялся.Она ходила и искала его все эти дни и вот так они нашли друг дружку.Мне так жаль было расставаться с котейком,и в то же время радость переполняла что они нашли друг друга.Ведь мы поняли что этот котик чей то домашний.И тогда мы поняли что без котэ не сможем жить.Хозяйка котика была очень довольна в каком уходе  жил ее котик и что кушал,мы ей все показали и рассказали.Расставание было слезным ,я потом долго плакала.Но как же мы обалдели от того что котейка вот так через окно закрытое,увидев хозяйку узнал ее и орал и кидался на стекла чтобы она его увидела и они встретились в итоге.Вот как бывает в жизни.Не только собачки такие привязанные к хозяевам,но и котики.

Расскажите и Вы свои истории связанные с приютом котеек,очень интересно! Мне Альбина Арсемова рассказала свою историю,так меня тронуло,что я написала и свою историю приюта котика!

Этот сибирский котик чемпион породы из питомника Адажио http://www.adagiocat.ru/rod.htm,там я взяла его фото,уж больно похож на нашего пристроенного  котэ.

Софиюшка
 

  [800x628]

Чуть фото почти восмимесячной Софи.

Дальше интересней 

Смотреть это видео

Не могла удержаться и не сделать клип с этими изумительными рисунками:)

Смотреть это видео

[700x525]

Смотреть это видео