Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления печенья "Грибочки" при помощи вот таких форм:
[показать]
1 ст.муки смешать с 1 яйцом,1ст.л.сахара,50г водки,соль,щепотка соды,затем добавляем 1 ст.воды или молока,вымешиваем ,чтобы не было комков.Тесто получается как жидкая сметана.Масло разогреть,опустить туда формочку и хорошо накалить.затем опускаем форму в тесто (не полностью )и сразу же в масло,тесто должно соскальзнуть с формочки.жарятся очень быстро.Вытаскиваем на салфетку чтобы жир стек.
[показать]
Источник:
http://sarafanovo.ru/index.php?nma=catalog&fla=stat&cat_id=8&page=1&nums=32
Это цитата сообщения TaschaU Оригинальное сообщение
[показать]
Ингредиенты:
• рулька – 1-2 шт. (одной рульки будет маловато, т.к. блюдо очень вкусное)
• мясо говяжье (любое) – 1 кг
• перец, лавровый лист
• соль
• лук – 1-2 головки
• чеснок – по головке на рульку
ПРИМЕЧАНИЕ. Вместе с говядиной или вместо неё можно положить жареные грибы.
Это цитата сообщения Жанико Оригинальное сообщение
Люблю готовить, фотографировать и путешествовать!
Все это в моем дневнике.
Добро пожаловать!!!
[700x412]
Это цитата сообщения Алефтина2005 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение
http://harch.ru/muchnye-blyuda/hy-chiny/
[300x200]
[300x200] Ингредиенты:Для теста:
500 мл любого кисломолочного продукта (кефир, простокваша, айран, мацони, кумыс и т.п.)
1 чайная ложка соды
Около 5-6 стаканов муки
Соль на кончике ножа
Сливочное масло для смазывания
Начинка на выбор:
Мясной фарш + лук
Рассольный сыр (брынза, сулугуни и т.п.) + много зелени + немного растопленного сливочного масла
Вареная фасоль + жареный лук + молотые орехи
Обжаренная с луком печень (мелко порубить)
Сыр + жареные грибы
Сыр + свекольные листья
Тыква или кабачки
Готовим быстро и просто с ОЛЕЙ на сайте Харч.ру
Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение
[450x358]
Армянский МАЦУН и... все его “последствия”! [показать]
Этот вкусный и очень полезный продукт я приготовила с форума say7
автор рецепта Yeva64 -Ева.
Очень советую приготовить всем любителям разной кисломолочной продукции.
Слова автора-ни прибавить ни убавить ,так все четко излагает ,читаешь и зачитываешься как поэму!!!!Набиритесь терпения и читай внимательно.В конечном итоге результатом останетесь ооочень довольны.
МАЦУН – это армянский национальный молочнокислый продукт.
Подобная кисломолочка есть, вероятно, в каждой национальной кухне! В Армении – это мацун, в Грузии - мацони, в России – кефир... Все они молочнокислые продукты, получаемые из молока путем кисломолочного брожения. Отличаются только РАЗНОЙ закваской, отсюда и немного разный вкус и консистенция...
Мацун – продукт с легкой кислинкой, довольно густой. Его трудно пить, его едят ложкой.
Можно есть его просто так! Еще вкуснее – в сцеженном виде (“Камац-мацун”)...
А можно приготовить из него массу вкусных и полезных блюд!!! Его используют в выпечке, для заправки салатов, для приготовления супов (Спас, Окрошка), напитков (Тан), соусов, и даже десертов! С его помощью створаживают молоко – для получения творожка и сыров...
Для получения 1 л. мацуна нужно:
- 1 л. молока (чуть меньше),
- примерно 1 стаканчик (150гр) сметаны либо мацуна (от предыдущей партии).
Чем жирнее будет молоко, тем жирнее и вкуснее будет и мацун! Но подойдет ЛЮБОЕ молоко!
Молоко довести до кипения, но не кипятить, перелить в литровую банку (оставив немного места для закваски) и оставить остывать... До тех пор, пока мизинчик (как самый нежный и чувствительный пальчик!) при опускании в молоко не будет сильно обжигать! Молоко должно быть теплое, но в сторону приятно горячего (как выражалась моя бабушка, “чтобы покусывало палец!” ).
Вот тогда добавить сметану (лучше комнатной температуры, не из холодильника, а то молоко сразу слишком охладится! ), хорошенечко перемешать, плотно закрыть пластмассовой крышкой и очень хорошо укутать! Я кладу баночку в целлофановый пакет, потом на шерстяное одеало и заворачиваю в него. Ставим это сооружение в недоступное и теплое место и больше НЕ ТРОГАЕМ!!! (Это важно!) Примерно на 12 часов, удобнее на ночь...
Утром “раздеваем” наш мацун и ОСТОРОЖНО, не встряхивая(!), ставим баночку в холодильник еще на несколько часов (или даже сутки)! Так он станет покрепче и приятнее на вкус!
В холодильнике он может стоять несколько дней, постепенно становясь плотнее по консистенции и немного кислее на вкус...
Вот... Вытащила из недр своих рецептов “мацунную” тему и оформила отдельно... (Но добавила еще кое-что, для интереса... [показать] )
Жаль, нет более подходящей главы. [показать] Есть “Творог, сыры”, но мацун - не творог, и не сыр! Так что, пусть будет в “Соусах”...
МАЦУН – это армянский национальный
Это цитата сообщения Жанико Оригинальное сообщение
Сколько раз я об этом писала за все годы своего ведения блога, даже не сосчитать! И все в личных сообщениях. А вот написать пост в блоге, чтобы давать ссылку никак не доходили руки. Кто давно меня читает, знают, как часто я использую этот кисломолочный продукт в выпечке. Для теста он идеален! Многие с ним не знакомы и потому писали в личное послание, спрашивали что это такое. Вчера у Светы в блоге посмотрела ролик о вреде молока
http://blogs.mail.ru/mail/svetlana.pl/73558E206AFBD527.html ;
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения ciklora Оригинальное сообщение
Заходите в мой магазинчик фурнитуры для украшений
[показать]
[700x525]1.
[700x525] 
[700x525]
[700x540]
[700x514]
[700x505]
[700x525]
Это цитата сообщения _Яна_Белова Оригинальное сообщение
Пошаговый мастер-класс с фотографиями по изготовлению браслета «Ягодка» своими руками
Это цитата сообщения Жанетта1969 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения ciklora Оригинальное сообщение
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Взято отсюда http://muhabbetsofrasi.blogspot.ru/2012/01/anlatimli-bileklik-tapimi.html
Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Вот такая красота делается из круглых гранёных бусин, биконусов и бисера. Цвета можно подобрать совершенно любые, тут главное - фактура.
Размер бусинок гранёных - 6 мм, биконусов - 4 мм, бисера - №11. Конечно, не забыть про замочек и леску)
Схема пошаговая, очень подробная, полностью показаны основные шаги построения браслета, хотя можно сделать на основе него и другие изделия: серьги, кольца, колье.
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение
[480x390]
[480x345]
Эти эффектные плетёные бусы делаются из самого дешёвого материала. Не знаю, как у вас в Москве, а у нас в России трудно достать нужные гранёные бусины в неодходимом количестве. А стеклянных вообще нет. А из интернет-магазинов они приходят не раньше, чем через 2-3 недели после заказа. Извините за антилирическое отступление.
Итак, здесь представлена изменённая схема в целях экономии бусин. В исходном варианте количество бусин кратно 23, у меня - 21 бусина в элементе. (Мелочь, но приятно.)
Для бус нужны:
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
[700x519]