• Авторизация


Сальцо в луковой шелухе. 28-12-2014 16:44

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

[607x410]
Не верите?! А зря, действительно, есть такая диета...но об этом попозже...Сейчас я хочу поведать о приготовлении сала в луковой шелухе. Для диеты это вряд ли подходит - худеющие могут пропустить...)))

Нам понадобится:
Сало - 1 кг ( берем лучше с мясной прослоечкой)
вода - 2 литра
соль - 250 г
луковая шелуха - 4-5 горстей
красный перец для обсыпки (по вкусу)
чеснок давленый - 1 головка (вся)

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличное средство для очищения сосудов и кишечника 28-12-2014 16:42

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение


[460x330]
Кефир и гречневая мука снизят уровень сахара в крови, очистят кишечник и сосуды, нормализуют обмен веществ и работу поджелудочной железы. Воистину целебное средство!

Рецепт целебного средство для очищения сосудов и кишечника: необходимо одно столовую ложку гречневой крупы размять в кофемолке до состояния однородной муки, добавить муку в стакан кефира, поставить в холодильник. Утром, за полчаса до еды выпиваем целебное средство. Курс лечения – 14 суток.
[511x21]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жульен с курицей и грибами 28-12-2014 16:38

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

[500x375]
Романтический ужин – всегда начало чего-то нового в отношениях. Даже если вы вместе уже много лет, в этот вечер всё начнется по-новому. Изысканная сервировка, красивое платье и лёгкий аромат любимого парфюма, повсюду свечи, в бокалах искрится вино, а на тарелках… Что же приготовить на ужин для двоих?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица, запеченная целиком с медом и горчицей 28-12-2014 16:32

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

[601x374]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочки с помпонами 28-12-2014 16:25

Это цитата сообщения Скорица Оригинальное сообщение

Шапка с узором из снятых петель
[показать]

Окружность головы: 50 см.
Вам потребуется: 50 г пряжи Пехорка Мохеровая (30% мохер, 70 % ПАН «ВУ», 520 м/100г) фиолетового цвета; круговые спицы № 3, флис для подкладки, меховой помпон.

Описание и схема >>>

Двойная шапка связана на круговых спицах узором "пузыри".
[показать]

Размер: окружность головы 56 см, высота 23 см.
Для шапки вам потребуется: 110 г пряжи «Magic» (49 % шерсть, 51 % акрил, 100 г/228 м); круговые спицы № 3, и № 3,5; помпон меховой.

Описание и схема >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
меховые полосочки на вязаную основу 28-12-2014 16:20

Это цитата сообщения lubovija Оригинальное сообщение

div> [показать]

Когда решила связать первую шапочку по этой технологии, долго искала информацию в интернете, но подробностей не нашла, пришлось самой изобретать кем-то изобретенное{#}.


Сейчас я делала шапочку себе и решила поделиться своими наработанными навыками. Возможно эта информация для кого-то окажется полезной. Постараюсь максимально подробно рассказать о процессе.


Нам понадобится: пряжа для вязания основы, спицы, натуральный мех, нож канцелярский, швейная игла и нитки для шитья, расческа, кусок ткани, английские булавки.


1. Использовала для вязания основы шапочки ангору в 2 нитки с метражом 500 метров на 100гр и вязала резинкой 2 на 2 очень-очень плотно спицами толщиной примерно 2мм.


На мой 56 размер набирала 162 петли, провязав примерно 15см в высоту, начала делать убавления, распределив петли на 8 частей(клиньев), и вязала дальше, делая убавки, до высоты шапки 21-22см.


[показать]



На спицах оставшиеся 66 петель закрыла обычным способом. Связанную основу не сшиваем! Собирать ее будем уже с мехом.


Полоски меха нашивать будем только на лицевые дорожки!


2. Мех я использовала от цельной шкурки лисички серебристой. Разрезала ее по брюшку, отсекла участки с не однородным волосяным покровом, получился прямоугольник.


Так как имеющаяся шкурка совсем малюсенькая, я решила полоски нашивать от центра шапки в разные стороны. Саму вязаную основу поделила на 4 части булавками. А часть меха, который предстояло резать, я так же разрезала по спинке пополам, строго по направлению ворса.


[показать]


Взяла одну часть меха и от нее очень аккуратно отрезала полоски (по одной и сразу пришивала чтобы не перепутать последовательность!) шириной 5мм.


Закрепляла полоски внизу основы шапочки и нашивала вручную их ниткой с иголкой через край к лицевой дорожке, зацепляя достаточно часто для надежности и слегка припосаживая мех.


Стежки делала, примерно через каждые 4-5мм. В конце дорожки лицевых петель так же закрепляла хорошенько мех. полоску, а излишки отсекала.


Надо следить все время чтобы направление ворса меха смотрело вниз шапки. Таким образом заканчиваем одну половину вязаного колпачка.



[показать]


[показать]


3. Со второй половинкой получалось немного сложнее, волосяной покров сильно мешал пришиванию, а пришивать то полоски надо по всей шапке с одной стороны(от полоски).


Чтобы облегчить себе эту задачу я приспособила кусочек ткани, накрывала им нашитую часть шапки и закрепляла английскими булавками.


[показать]


[показать]


Сам процесс дальше проходил точно так же как и с первой частью. После пришивания каждую полоску надо аккуратно расчесывать.


4. Когда все полотно готово, в моем случае, на все 40 лицевых дорожек нашиты полоски, приступаем к сборке шапки.


[показать]


[показать]


Складываем ее мехом внутрь, подправляем чтобы не мешал волосяной покров, сшиваем по вертикальному шву. Далее собираем на прочную нить отверстие на макушке, хорошенько стягиваем и закрепляем стежками.


[показать]



Выворачиваем шапочку на лицевую сторону , встряхиваем, причесываем и на улицу, выгуливать{#}.


[показать]


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бастурма 28-12-2014 15:42

Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение



[показать]

Месяц назад мы гостили в деревне, хозяин угостил нас мясом по этому рецепту, это было очень вкусно. И рецепт оказался элементарным  [показать] 
Главное, что нужно, это кусок мяса без жил, свинина или говядина, и время - минимум 2 недели. По цене это мясо выходит ровно в 3 раза дешевле того, что продают готовым в магазине, по крайней мере, по здешним ценам, а ведь без всяких консервантов и красителей  [показать] 


Ингридиенты: 
- свинина или говядина, кусок около 1-1,2 кг 
- 1 кг соли ( у меня крупная, морская) 
- 150 г фруктового сахара (фруктозы) 
- приправы: сушеные семена укропа, красный сладкий перец (паприка), чабер, орегано - я взяла от всего по 1 ст.л. 



Мясо (у меня свиное филе) чистим от всех пленок, если есть. 
Затем берем вилку и дырявим ею мясо тщательно, это поможет мясу промариноваться и расщепит мускулы. 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальное блюдо "Розы Кавказа" 28-12-2014 15:41

Это цитата сообщения Golden_eagle Оригинальное сообщение

[580x434]

Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.

[500x358]

Делаем тесто.
Для него нам надо - 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.
Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО).

Делаем фарш.

Состав фарша прост: мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина. Все остальное по вкусу и консистенции.

30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".

[500x358]

Приготовление

А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку…
Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.
Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась.

[699x506]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАСТУРМА (Неописуемая пряная вкуснота!!! 28-12-2014 15:38

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда украинской кухни - 50 пошаговых фото рецептов 26-12-2014 20:50

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты блюд украинской кухни
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджапсандал на зиму 26-12-2014 20:43

Это цитата сообщения Алефтина2005 Оригинальное сообщение

 


 Баклажаны. Перцы. Помидоры. На зиму )))

Очень люблю аджапсандал... Но зимой баклажаны и перцы только импортные... и дорогие... 

[показать]

Поэтому в сезон заготавливаю на зиму! 

Конечно, если делать прямо к столу, то все немного по другому, но, уверяю, вас, это не менее вкусно
  [показать] 
[показать]
 

Radeia

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Две сумочки (крючок) 26-12-2014 19:31

Это цитата сообщения казачкова Оригинальное сообщение

Из журнала Crochet Knitting Accessories in Summer
[показать]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОХУДЕЙ НА ОКРОШКЕ!РЕЦЕПТЫ 26-12-2014 19:12

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Лето просто создано для того, чтобы обрести стройность! В жару даже заядлым любительницам сладостей не лезет в рот растаявший шоколад, а уж горячих супах и макаронах речи вообще не идет.

Идеальное блюдо для питания в жару – это холодные супы. Похудеть на окрошке очень легко, если придерживаться правил.
[500x369]
Похудей на окрошке!Калорийность:

Окрошка при всей своей объемности достаточно сытное блюдо. Но при этом калорийность порции объемом в 100 грамм всего лишь около 60 калорий. Проведя простейший подсчет, можно понять, что если употреблять в пищу 1 кг окрошки за день, получив всего лишь 600 калорий, не похудеть на окрошке просто невозможно.

Противопоказаниями могут служить лишь индивидуальная непереносимость отдельных продуктов, еще нужно помнить о том, что квас может повысить метеоризм.
[480x320]

Далее>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 способов ускорить обмен веществ 26-12-2014 19:05

Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение

Хотите иметь стройную фигуру? Нет ничего проще, достаточно лишь ускорить обмен веществ активировав свой метаболизм.
Ежедневно расходовать необходимое количество калорий для похудения или поддержания веса на нужном уровне – дело, конечно, необходимое. Но для достижения идеальных контуров тела этого все же недостаточно. Чтобы оставаться в форме или же похудеть, требуется еще и активировать метаболизм, то есть ускорить обмен веществ. За метаболизм в человеческом теле отвечают множество гормонов и ферментов, которые преобразуют пищу в «топливо» и влияют на то, насколько интенсивно это «топливо» расходуется. Чем быстрее будет ваш обмен веществ, тем быстрее вы будете сжигать калории и, соответственно, терять лишний вес.
Большинство из нас имеют средний или даже замедленный обмен веществ. Это связано с генетической предрасположенностью и образом жизни. Если вы ведете малоподвижный образ жизни, ваш метаболизм замедляется. Если у вас активный образ жизни, вы будете сжигать больше калорий в течение дня без особых усилий, потому что обмен веществ у вас работает на должном уровне.
Но не вините свои гены за то, что у вас слишком медленный, по вашему мнению, метаболизм. Как ускорить обмен веществ? Все просто! Существуют продукты и безвредные пищевые добавки, которые могут существенно активизировать «ленивый» метаболизм. Последуйте этим советам, и вы убедитесь, что лишние килограммы могут таять без особого труда и усилий с вашей стороны!

Итак, как же ускорить обмен веществ ?
[703x395]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА В КЕФИРЕ 26-12-2014 18:30

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!

[604x402]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто по рецепту Натали Тихоновой!! 26-12-2014 18:16

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

[250x333]Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый хлеб 26-12-2014 18:15

Это цитата сообщения l_u_k_a66 Оригинальное сообщение

 Сегодня сварганила буханку хлеба. Сам процесс не стала фоткать,просто не хотелось бесконечно мыть руки:). Знаете, бывают такие дни, когда все получается, даже если не по рецептуре готовишь. Вот такой удачный денек у меня сегодня выдался. Смотрела я на остатки заводской булки, которая раскрошилась практически вся, и подумала о том, что давно сама ничего не пекла( все как-то не доходили руки).

Читать далее

Вот результат моего труда:)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нежнейшие пирожки всего за 15 минут (в духовке или на сковороде) 26-12-2014 18:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

У вас тоже на готовку пирожков уходит пол дня? Вернее даже не самих пирожков, а именно дрожжевого теста для них, которому нужно время, чтобы подняться. Мне попался вот такой рецепт, в котором говорится, что тесто для пирожков можно сделать за 15 минут и без всякого поднятия сразу печь пирожки. Много отзывов, мне тоже захотелось попробовать.

Я решила не жарить пирожки на сковороде, а запечь их в духовке, так и возни меньше и масла не нужно. В начинку взяла фарш с луком, но первый раз попробовала сделать его с томатной пастой, мне очень понравилось. Ниже смотрите мой эксперимент, что у меня из этого получилось.
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Уникальный рецепт дрожжевого теста за 15 минут
[700x431]
vseblyuda.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимое печенье из детства 26-12-2014 18:02

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение



Это печенье пекла моя мамя еще лет этак ...цать назад. Теперь пеку для своих сыновей. Рецепт очень простой и доступный.







Рецепт: 200 гр маргарина или сливочного масла

1 ст. сахара

1 яйцо

1 ч.л. соды, гашеной уксусом

мука

ванилин, орехи - по вкусу и по желанию







Маргарин растопить







Всыпать сахар







Добавть яйцо. Все тщательно перемешать.







Соду погасить уксусом. Если уксус 70%, то я сначала добавляю в соду чуть-чуть воды.









Всыпать муку и замесить тесто.







Муки нужно столько, чтобы получилось крутое тесто. Оно даже может чуть крошиться.







Дальше (по рецепту) тестот раскатывается толщиной в 0,5-1 см. И формочками (или стаканами) вырезаются печенюшки. Перекрасно для совмесной работы с детьми (со старшим раньше так и делали). Но у меня все проще. Есть вот такие насадки на обычную

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт тонкого лаваша и двух видов начинки 26-12-2014 17:57

Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение

Из лаваша можно сделать достаточно много вкусных блюд на разные мероприятия. Для этого необходимо в домашних условиях приготовить тонкий лаваш, и подобрать самые вкусные виды начинки.
[показать]
Ингредиенты на лаваш: 1 стакан воды, 3 стакана просеянной муки, 1/2 чайной ложки соли.

1. Воду хорошо нагреваю, но не довожу до кипения, затем, добавляю соль.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии