Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение
Закусочные розочки с вареной колбаской
Ну, очень интересна идея :) Просто, быстро и отличная закуска! А можно взять с собой на пикник:)
Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение
Елизавета Богемская... Портрет 17 век.
Нидерландский художник Gerrit van Honthorst (1592-1656)
Portrait of Princess Elizabeth II van de Palts
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Принципы жизни «женщины, которая изобрела красоту»: Елена Рубинштейн
Современники сравнивали ее с ураганом и называли «женщиной, которая изобрела красоту». Она нарушала правила и создавала новые, была противоречива в привычках и как автомат последовательна в делах. Она, казалось, сочетала несочетаемое, но это почему-то всегда было уместно. Елена Рубинштейн проделала путь от бедной еврейской эмигрантки из Кракова до самой богатой женщины мира и доказала, что красота – это в первую очередь результат работы над собой.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
СЕКРЕТЫ "ПЬЯНОГО" ТЕСТА. ПИРОГИ И ПИРОЖКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ!
У многих хозяек, занимающихся выпечкой, есть «секрет» – водка в качестве одного из ингредиентов теста. Приготовить тесто для пирожков на водке не сложно, а получается мягким, нежным, эластичным. Особенно хорошо воспринимает алкоголь дрожжевое тесто для пирожков.
Кулинары заметили давно, что алкоголь способствует разрыхлению дрожжевого и бездрожжевого теста. Пироги и пирожки с добавлением водки становятся просто изумительными. Если вы решились использовать водку в тесте, то вам будут интересны некоторые советы и замечания.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
8 рецептов для лентяев, которые любят вкусно поесть
После тяжелого рабочего дня простоять еще 3 часа, колдуя над плитой, не каждому хочется. Но есть-то хочется! Что делать? Я думаю, что можно взять на заметку один из этих рецептов — блюда готовятся очень быстро и очень просто.
Салат из винограда и сыра
Ингредиенты:
- 300 г винограда
- 300 г сыра
200 г рукколы
- оливковое масло
- лимонный сок
- соль — по вкусу
Приготовление:
Разрезать все виноградины пополам. Здесь рассказывается, как это сделать одним движением.
Порезать сыр на кусочки.
Смешать все ингредиенты в миске.
Заправить оливковым маслом и лимонным соком.
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Салаты с копченой колбасой
Салат «Просто и сытно»
Ингредиенты:
150 г копчёной колбасы,
1 маленький свежий огурчик,
3-4 ст. л. зелёного консервированного горошка,
2-3 варёных яйца,
зелень и майонез (или сметана) – по вкусу.
Приготовление:
Чем хороши салаты с копчёной колбасой, так это тем, что количество ингредиентов можно увеличивать или уменьшать по вкусу и желанию. А вообще-то, лучше начинать «плясать» от количества оставшейся в холодильнике копчёной колбасы. Самый верный вариант. Нарежьте колбаску и свежий огурчик тоненькой соломкой или кубиками (как вам захочется). Яйца постарайтесь нарезать под стать другим ингредиентам – тонкой соломкой. Сложите всё нарезанное в салатник, добавьте зелёный горошек, измельчённую зелень, майонез или сметану, и перемешайте. Солить салат не обязательно, и в колбасе, и в майонезе соль уже есть. Этого будет достаточно.
Это цитата сообщения Женские_правила Оригинальное сообщение
ТОП-5 рецептов овощных гарниров
1. Низкокалорийный морковный гарнир
Калорийность на 100 грамм: 29 Ккал
Ингредиенты:
Морковь (большая) 6 шт.
Чеснoк 2 зуб.
Петрушка (зелень рубленая) 1 горсть
Сок лимонный (от 1\2 лимона)
Зира, паприка сладкая, соль, перец
Оливковое масло
Это цитата сообщения Larissa1425 Оригинальное сообщение
Династия Стюартов
Мария II (Mary II) (1662-1694)-годы правления (1689-1694)
Mary II,Henry Pierce Bone
Мария-старшая дочь Якова II от его первого брака с Анной Хайд.
Четыре поколения принцев Оранских-Вильгельм I, Мориц Оранский и Фредерик Хендрик , Вильгельм II и Вильгельм III.
Родители Вильгельма III.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Слоёные мясные лепёшки "Лабиринт"
[показать]
Не знаю, как вы... а я впервые такое вытворяла.. да-да, именно вытворяла (загляните - и сами поймете)... нежное мягкое тесто, пропитанное ароматом и соками мясного фарша, мясной фарш, ароматная и хрустящая корочка... переплетаются в своих неповторимых чудных узорах... словно лабиринты... Очень вкусные, нежные слоеные лепешки из простого теста... с необыкновенным способом формирования... вкусно... необычно... попробуйте, вам непременно понравится! Отличный вариант для завтрака, перекуса.. а также пригодится для пикничка... так что добро пожаловать в наш ЛАБИРИНТ!
Ингредиенты:
перец чёрный
чеснок — 2 зуб.
лук репчатый — 2 шт.
фарш мясной (смешанный) — 300 гр.
мука
вода (крутой кипяток) — 250 мл.
майоран (сушёный)
масло сливочное (для жарки)
[показать]
Измельчаем лук и чеснок.
[показать]
Смешиваем фарш с луком и чесноком, добавляем специи.
[показать]
В кипяток всыпаем муку примерно 1/2 стакана, оставляем на несколько минут, давая чуть завариться. Замешиваем некрутое тесто.
[показать]
А вот теперь начинается самое интересное.
Тесто делим на 2 части.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,7 мм - 1 см.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
ТЕСТО про ЗАПАС
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Гурьевская каша. Традиционное блюдо под новым углом
Гурьевская каша - Традиционное блюдо под новым углом
Эту знаменитую кашу придумал в свое время министр финансов Российской империи Д.Гурьев - за что ему ну просто низкий поклон. Я хоть и редко готовлю Эту радость - но уж если готовлю то получаю таакое удовольствие!!! Нежная, сочная, ягодная, бешенно ароматная - она может стать настоящим коронным блюдом в вашем семействе!!! И пусть этот вариант не совсем традиционный - но поверьте это безумие!!!
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Как снять кожу с курицы ( фото)
Фаршированная курица всегда вызывала у меня особый восторг. Казалось, что снять кожу с курицы – это высший пилотаж. Но сделав это один раз (смотрите Как правильно снять кожу с курицы( видео), я убедилась что это достаточно просто и быстро!
Что бы «раздеть» эту курочку я потратила 5 минут. Зато как удивляются гости, когда понимают что курочка с «секретом»
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
КВАСИМ КАПУСТУ десятка лучших рецептов
Это цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщение
Цветок - пожар в мозгах!
1. Ликорис, или красная пауковая лилия (彼岸花 /曼珠沙華, Хиганбана, Licoris radiata) – самое загадочное луковичное растение. И дело здесь не в том, что этот цветок не частый гость на наших участках. Ликорис – большой интриган. Цветы и листья у него появляются в разное время и за эту особенность в Корее цветок называют "сан чо" - "цветы скучают по листьям, а листья по цветам".
Это цитата сообщения stewardess0202 Оригинальное сообщение
СЕРЕБРИСТЫЕ ОБЛАКА
Серебристые облака (также известны как мезосферные облака или ночные светящиеся облака) — редкое атмосферное явление — облака, возникающие в мезосфере под мезопаузой (на высоте 80-85 км над поверхностью земли) и видимые в глубоких сумерках. Наблюдаются в летние месяцы в широтах между 43° и 60° (северной и южной широты).
Серебристые облака над озером Сайма, Финляндия
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Селёдочная закуска
Кто ещё в процессе приготовления? Возможно у Вас все праздничные дни ожидаются гости, так что возьмите эту селёдочную закуску на заметку. Вкусно, красиво и необычно! Знакомьтесь с рецептом.
Ингредиенты на 7 порций
Селедка филе 1/2
Яйцо 2 шт.
Морковка 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Желатин 10 гр.
Бульонный кубик 1/2 или бульон
Перец черный молотый
Хлеб черный
Майонез 120 гр.
Зелень укроп, зеленый лучок для украшения
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Крем из зефира для любого торта
Этот крем можете использовать для любого торта. Иногда случается, что покупаете зефир, а он остается, так как никто не желает его съесть и не знаете, что с ним делать. Этот рецепт для Вас, чтобы знали, как можно приготовить зефирный крем.
Ингредиенты:
зефир - 2 шт ( примерно 90 г)
масло сливочное - 90 -100 г ( расчет 1х1)
миксер ( как орудия труда, а не ингредиент)
Приготовление:
Зефир сладкий, поэтому сахар не добавлять. Покрасить крем можно пищевыми красителями, которые добавить к зефиру.
Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и ставим ее на 30 секунд в микроволновую печь.
Зефир увеличится в размерах. И тут действовать надо очень быстро: зефир начать взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, Выключить миксер и поставить банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и вновь продолжить взбивать, по кусочку добавляя в крем оставшееся масло.
Взбивать 5 минут. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортов.
Домашний крем «Нутелла»
Итальянский крем Нутелла радует своим шоколадным вкусом детей и взрослых Почему бы не попробовать приготовить его дома? Конечно, трудно получить абсолютно идентичный продукт, но домашняя Нутелла будет несомненно вкусной и более натуральной - без фабричных консервантов и ароматизаторов.
[показать]
Для приготовления 300 г шоколадно-орехового крема
нам понадобится:
(можно использовать три вида шоколада - темный,молочный,белый)
100 г тёмного шоколада
100 г белого шоколада
50 г масла сливочного
80 мл молока
70 г сахара
По желанию можно добавить орех (фундук) грамм 50-70 (предварительно орехи слегка поджарить,очистить от шелухи, и измельчить с помощью блендера или комбайна)
[показать]
В кастрюльке с толстым дном растопить масло, добавить сахар, молоко, шоколад (порубленный ножом на маленькие кусочки)
и нагревать до кипения на маленьком огне.
Помешивать постоянно, т.к. быстро начинает пригорать.
Дать покипеть 2-3 минуты (не больше!).
Затем поместить кастрюльку с кремом в кастрюлю с холодной водой, и пока остывает, помешивать его
Когда крем станет тёплым, можно переложить его в банку и поставить в холодильник
Если сделать крем только из белого шоколада, получится белая Нутелла.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Соус Сальса
[показать]
Похож на нашу Аджику
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Пленницы судьбы | Великая княгиня Елена Павловна (1807-1873) "Она покровительствовала многому и создала многое…"
Пример ее жизни показывает, что Великая княгиня была великой не только по титулу, а по сути ее высокой души и высокого ума.
Девятого (22) января совершается память Августейшей невестки Государя Императора Павла I Петровича (1754-1801) Великой Княгини Елены Павловны – принцессы королевского Дома Вюртемберг Фридерики Шарлотты Марии (1806-1873), ставшей по воле Божией Августейшей супругой Великого Князя Михаила Павловича (1798-1849), младшего (четвертого) Августейшего сына Императора Павла I Петровича.