Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Афина в мифологии и искусстве.Часть 1.Живопись.
Афина в искусстве и мифологии.Часть2. Архитектура,скульптура
Афина в искусстве и мифологии.Часть3.Скульптура
Себастьяно Риччи
Славить Палладу-Афину, оплот городов, начинаю, Страшную. Любит она, как и Арес, военное дело, Яростный воинов крик, городов разрушенье и войны. Ею хранится народ, на сраженье ль идёт, из сраженья ль. Славься, богиня! Пошли благо действие нам и удачу!
Гомер.
Йохан Хейс
Афина – греческая богиня мудрости, покровительница ремесел, известна у римлян как Минерва. Афина – девственница, давшая обет целомудрия и безбрачия.
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Царское детство: Как воспитывали и как наказывали монарших отпрысков в России
Кто в детстве не мечтал оказаться на месте царевны или царевича? По общему мнению, царские дети спят на мягких перинах, едят одни пирожные и вообще делают что хотят. Но если бы такой мечтатель хотя бы на один день поменялся местами с кем-нибудь отпрысков царской династии Романовых, он был бы жестоко разочарован.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
блюда из курицы, птица, дичь(232)
КУРИЦА ПОДБОРКИ
Горячие мясные блюда (из курицы). Подборка 1
Горячие мясные блюда (из курицы). Подборка 3
Горячие мясные блюда (из курицы). Подборка 4
Горячие мясные блюда (из курицы). Подборка 5
Горячие мясные блюда (из курицы). Подборка 6
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Царский яблочный пирог! И этим все сказано))
[300x225]
Я бы назвала его «восхитительным». Нежное рассыпчатое тесто с сочной начинкой и ароматом яблок. Диетам тут точно не место...
Ингредиенты:
Для теста:
85 г сливочного масла
1 яйцо + желток
1 столовая ложка сметаны или майонеза
1,5 стакана муки
0,25 стакана сахара
1 пакетик разрыхлителя
Соль на кончике ножа
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Ольга фон Штейн - криминальный талант
Красавица Ольга фон Штейн - наследница Соньки Золотой Ручки
Ольга фон Штейн - дочь ювелира, жена генерала и криминальная наследница Соньки Золотой Ручки.
Соньку Золотую Ручку принято считать одной из самых известных воровок, аферисток, мошенниц. Она была кумиром многих женщин, желающих обогатиться за счет других. Были у неё и последователи. Одна из них Ольга фон Штейн, которая во всём подражала Соньке. Криминальной наследнице удалось прославиться множеством грамотно продуманных махинаций. Все преступления, которые она совершила, очень напоминали проделки Соньки.
Это цитата сообщения Алевтина_Князева Оригинальное сообщение
«Поэта друг, сестра и гений милый»: удивительные способности и драматическая судьба Ольги Пушкиной
Е. А. Плюшар. Портрет Ольги Сергеевны Павлищевой, середина 1830-х гг. Фрагмент | Фото: liveinternet.ru
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Позднее счастье Антона Деникина
https://kulturologia.ru/blogs/161217/37070/
16 декабря исполняется 145 лет со дня рождения Антона Деникина – знаменитого белого генерала и военачальника, чьей роли в событиях начала ХХ в. современные историки дают крайне противоречивые оценки. Как бы ни трактовались его действия во время Гражданской войны, несомненно одно: Деникин был действительно незаурядной личностью. Об этом свидетельствует и один из самых романтических сюжетов, связанных не с общественно-политической, а с личной жизнью белого генерала.
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Рослинская капелла Св. Матвея.
Рослинская капелла св. Матфея — позднеготическая церковь в Шотландии, в мидлотианской деревне Рослин, строившаяся в середине XV века близ Рослинского замка в качестве усыпальницы клана Синклеров. Инициатором строительства выступил Уильям Синклер, 3-й граф Оркнейский (1410—1484).
Храм был заложен в 1446 году. При жизни графа были подведены фундаменты под неф и трансепты, возведено 14 фигурных столпов с замысловатым орнаментом, закончены хор и капелла девы Марии над криптой, вероятно, сохранившейся от более древнего сооружения.
Это цитата сообщения Suhanova3887 Оригинальное сообщение
Дональд Трамп ( краткая биография)
http://damy-gospoda.ru/donald-tramp-kratkaya-biografiya/
http://damy-gospoda.ru/donald-tramp-kratkaya-biografiya/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ – вкуснее шарлотки, а готовится легче!
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ
В щедрый осенний яблочный сезон хочется побаловать свою семью чем-нибудь таким особенно вкусным! Чаще всего это хорошая выпечка. Сегодня это будет яблочный пирог со сметаной заливкой очень вкусный. Конечно, проще всего зайти в ближайший кондитерский магазин или пекарню, и купить там сладости на любой вкус и кошелек. Но!
Вы купите всего лишь сладость, уже приготовленную кондитером. А как же непередаваемый, пьянящий, вызывающий голодный обморок аромат домашней выпечки? Аромат, который витает по кухне и приманивает ваших домашних к кухне в ожидании чуда. Его вам не продадут ни в одной пекарне! Вы и только вы волшебница на кухне. Поэтому сегодня для вас пирог с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке со всеми этапами приготовления. [more]
Это действительно рецепт на быструю руку в том случае, если песочное тесто у вас приготовлено заранее. А по – другому никак – песочное тесто на пироги должно «созреть» в холодильнике. По выходным я делаю его заранее вечером, а утром в воскресенье на кухне уже витают аппетитные запахи. В будние дни его можно сделать с утра и оставить созревать до вечера. Тогда на ужин вас порадует нежнейшая ароматная выпечка! Этот яблочный пирог на сметане вкуснее шарлотки, а готовится легче!
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ
песочноe тестo
240 грамм муки высшего сорта
100 грамм сметаны жирной
140 грамм масла сливочного
1 ч.л. разрыхлителя
2 столовых ложки очень холодной воды (по необходимости)
Начинка
750 грамм яблок
250 мл сметаны
1 яйцо
2 столовых ложки муки
1 столовая ложка крахмала
Корица по вкусу
140 грамм сахара
Пакет ванильного сахара
- Как приготовить песочное тесто для пирога? Есть тут свои секреты, о которых я расскажу. В миску просеиваем муку, добавляем крахмал и разрыхлитель. Смесь перемешиваем венчиком, чтобы все хорошо перемешалось.
- Шаг второй. Натираем туда замороженное масло, можно просто нарезать его кубиками. Теперь руками надо тщательно перетереть масло с мукой – в результате у вас должна получиться крошка. Процесс очень увлекательный, так что не ленитесь, вам понравится.
- Шаг третий. Выливаем к масляной крошке сметану и пытаемся собрать тесто в шар. Если видите, что жидкости мало и тесто не соединится, тогда добавляйте очень холодную воду из холодильника. Я обычно обхожусь без воды, песочное тесто отлично формируется. Главный секрет – ничего не надо месить категорически!
- Это главная ошибка почему не получается песочное тесто. Когда его месят, то вытекает масло через пальцы, структура меняется и выпечка получится очень твердая.
- Шаг четвертый. Готовое тесто замотайте пищевой пленкой и отправьте охлаждаться в холодильник часика на два. Это обязательный этап для любого песочного теста!
- Займемся начинкой, которая сведет с ума кого угодно! Яблоки очищаем от серединок и нарезаем на одинаковые дольки. Кожуру можно и почистить, но я не чистила, у меня яблоки домашние и все отлично пропеклось.
- Форму для выпекания можно просто застелить пергаментной бумагой. Я делаю немного по другому, сейчас вам расскажу еще один секрет. Кажется, этот способ называется «французская рубашка». Бока формы смазываем обильно маслом или маргарином. Наклоняем форму и присыпаем намазанные бока крахмалом. Потом немного стучим формой об стол, и не прилипший крахмал обсыпается. Вы его высыпаете из формы, а дно застилаете вырезанной по форме дна пергаментной бумагой. Выпечка не прилипнет к бортам и будет хрустящей.
- Пришло время вынимать тесто из холодильника. Раскатываем его немного больше чем дно формы. Нам понадобятся довольно высокие борта, чтобы заливка никуда не вытекла. Укладываем пласт теста на застеленное дно, выравниваем низ и делаем борта примерно на 1\3 высоты. Еще один секрет – обязательно наколите тесто вилкой!
- Укладываем красивым веером яблочные дольки. Осталось лишь залить наше яблочное чудо и можно выпекать. Для заливки просто смешиваем миксером или венчиком все составляющие. Дольки фруктов должны быть в заливке, иначе они пригорят.
10. Выпекаю в нагретой духовке примерно час при температуре 180 градусов. Вам будет казаться, что середина сырая. На самом деле, она окончательно застынет после остывания.
11. Сверху можно посыпать сахарной пудрой, смешанной с измельченными очищенными семечками подсолнечника.
12. Надеюсь, что мой подробный пошаговый рецепт с фото вам пригодится и у вас все получится. Если у вас тесто приготовлено заранее, то уложить яблоки и залить их заливкой дело нескольких минут. Поэтому долгое описание пусть вас не пугает. Его можно испечь и в мультиварке, делайте все также по рецепту.
Вкус этого яблочного пирога просто волшебный, а структура настолько нежная, что он буквально тает во рту! А какой аромат во время выпечки! Поделитесь этой статьей на вашей страничке в социальных сетях – пусть и ваши друзья попробуют это чудо.
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Как приготовить перловку вкусно: 9 рецептов
Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.
Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.
Для приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.
Выложите стакан перловки в кастрюлю и залейте ее двумя стаканами горячей воды. Доведите крупу до кипения и слейте воду. Снова залейте ее кипятком (3 стакана), добавьте соль, две-три столовых ложки сливочного масла, все тщательно перемешайте. Закройте кастрюлю крышкой и поместите ее в духовку. Готовьте при температуре около 250о С, пока крупа не впитает всю воду. Такую кашу перед подачей можно смешать с поджаренным луком и шкварками. Вкусна она и с холодным молоком или дополнительной порцией сливочного масла.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
Пленницы судьбы. Ольга ПАЛЕЙ. Крестный путь Мамы Лели
В 1897 г. в комнате банкетов при царской ложе Мариинского театра произошел скандал. Николай II и Александра Федоровна собрались сесть за стол, как вдруг в комнату вошла великая княгиня Мария Павловна в сопровождении невысокой, изящной женщины лет тридцати. При ее появлении царская чета тотчас встала и в гневе покинула театр...
"Моя жена и я считаем это совсем неприлично и надеемся, что такой случай не повторится", - так написал император своему дяде - великому князю Владимиру Александровичу, мужу Марии Павловны. В чем же дело? Почему Николай и его жена так бурно реагировали на появление этой дамы и кто она такая?
Это цитата сообщения танкист_Т-72 Оригинальное сообщение
Если на Земле растает весь лед
Если человечество продолжит сжигать ископаемое топливо и выбрасывать в атмосферу углекислый газ, то глобальное потепление в конечном счете растопит весь лед на полюсах и горных вершинах. Сейчас на планете более 5 миллионов кубических миль льда — по подсчетам ученых, на то, чтобы расплавить все эти запасы, уйдет более 5000 лет. Средняя температура, которая сейчас составляет 14 градусов Цельсия, достигнет 26,6 градуса, а уровень моря поднимется на 65 метров.
На этих картах показано, каким станет мир, если весь лед на Земле растает и станет частью Мирового океана. Нынешняя береговая линия обозначена тонкой белой линией.
Индейка в рукаве с лимоном и ароматными травами
Данное блюдо является абсолютно диетическим и подходит не только любителям вкусно поесть, но и тем, кто очень скрупулезно следит за своей фигурой, а следовательно и за своим питанием.
Индейка в данном рецепте запекается в лимонном соке, с добавлением ароматных специй и трав, специи и травы вы можете подобрать лично на ваш вкус, это могут быть: розмарин, укроп, петрушка или базилик. Мясо индейки мы предварительно ни в чем не маринуем, но благодаря одному маленькому нюансу мясо получается сказочно нежным и мягким, что вас очень должно поразить.
Во первых, мясо будет запекаться без единой капли масла, оно будет готовиться целиком и полностью в собственном соку, что сделает блюдо очень низкокалорийным и легкоусвояемым, во вторых, мы для приготовления индейки используем «рукав для запекания».
Меня давно интересовало, что же выйдет из этой затеи с рукавом, оказалось, что мясо получается просто невероятным, что даже и описать тяжело, рукав дает дополнительную так называемую » парилку» мясу, вкупе с определенным способом нагрева, который создается в мультиварке, получается очень интересная система приготовления, которая дает удивительно вкусные результаты.
Советую каждому попробовать приготовить мясо по данной технологии и убедиться, что питаться здорОво — это очень вкусно!)
Индейка в рукаве рецепт
Ингредиенты:
Индейка филе (без кости): 700 гр.
Лимон: 1 шт.
Петрушка или другие травы на ваш выбор: 1 пучок.
Соль, черный молотый перец: по вкусу.
Мускатный орех: 2/3 ч.л.
Паприка: 1 ч.л.
Приготовление:
Филе индейки промыть и обсушить бумажным полотенцем.
Натереть мясо специями, выжать лимон, и обтереть мясо лимонным соком.
Выложить индейку в рукав, закрепить край, положить на мясо кусочки лимона и веточки зелени.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Супер-быстрые пирожки
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рецепт приготовления "Суп харчо"
Как готовить настоящий суп харчо
Густой грузинский суп Харчо
Ингредиенты:
Томатная паста (у меня протёртые томаты без кожи) — 200 г
Лук репчатый (большой) — 2 шт
Рис — 0.5 стак.
Говядина на косточке — 800 г
Чеснок — 2 зуб.
Приправа для харчо (у меня фирмы Kotanуi. Уцхо-сунели, соль, хлопья сушённых помидоров, шафран, кориандр, чёрный перец, перец чили, лавровый лист)
Аджика острая пол чайной ложки(можно сухую, по вкусу)*
Грецкие орехи измельченые-100 гр.
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Ленивые пельмени из лаваша
Лаваш (тонкий, 2 листа больших или пельменное тесто) — 2 шт
Фарш мясной (смешанный) — 500 г
Батон — 2 ломт.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 2 шт
Яйцо — 1 шт
Соль
Перец черный (молотый)
Соус томатный — 100 мл
Сметана — 150 мл
Масло растительное (для жарки)
Рецепт "А-ля пельмени"
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Салат с консервированной сайрой и киви «Круиз»
Огромная благодарность автору: http://harch.ru/salaty/salat-s-konservirovannoj-sajroj-i-kivi-kruiz Оля
Свежий, но довольно нейтральный вкус киви замечательно сочетается как с мясом, так и с рыбой. В данном случае в таком варианте...
Ингредиенты:
1 банка консервированной сайры
1 плавленый сырок
2 яйца
2 средние картофелины
1 морковь
1 луковица
1 киви
Майонез
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Табебуйя
Есть такое дерево – табебуйя. Мало кто о нем знает в наших широтах. А оно, между прочим, является национальным символом Республики Парагвай! Действительно, дерево это тропическое и наших условий не выдержит. Потому неудивительно, что о нем знают максимум ученые-дендрологи, отчаянные путешественники и любопытные книголюбы. В то же время, те, кому табебуйя знакома, называют это дерево самым красивым в мире. И неспроста: период цветения у табебуйи очень зрелищный.