Черные амазонки Дагомеи

В последней книге трилогии Стига Ларссона, «Девушка, которая взрывала воздушные замки», 4 часть начинается с эпиграфа:
"Несмотря на наличие многочисленных мифов об амазонках в античной Греции, Южной Америке, Африке и других местах, имеется лишь один исторический, документально подтвержденный пример существования женщин-воительниц. Это женская армия, существовавшая у народности фон в западноафриканской Дагомее, теперешнем Бенине.
Запеченая куриная грудка в сметанном соусе!
Куриная грудка, запеченная в духовке под сметанным соусом - вкуснейшее мясное блюдо, которое под силу приготовить начинающим кулинарам.
Итак, берем одну крупную куриную грудку и промываем ее. Если вы берете замороженное мясо - дайте ему полностью оттаять в холодной воде. Промытую грудку солим и перчим, натирая смесью из соли и черного перца с двух сторон. Укладываем в жаропрочную форму.
В одной мисочке смешиваем сметану густую жирную (примерно т3 ст. л.) и 4 маленьких зубка чеснока (чеснок давим прессом). Смешиваем тщательно и отправляем эту массу в форму на грудку, затем тщательно обваливаем грудку в этом сметано-чесночном соусе.
Царицы, восхитившие Пушкина.Часть 1. Месть судьбы – месть судьбе
Портрет Луизы-Марии-Августы Баденской Жана-Лорана Монье
Увы, человек за все в этом мире расплачивается. И за все хорошее – иногда расплачивается вдвойне и втройне. Когда в 1778 году в семье маркграфа Баденского родилась дочь Луиза, никто даже не представлял, что ее ждет жизнь сложная, что по бурному времени она пройдет незаметной тенью, неся на голове корону российских императриц, и воплотит в своей судьбе страсти эпохи предромантизма почти неприметно, однако ж, весьма емко.
Голоса птиц. Озерная чайка
Чайка озёрная несколько крупнее голубя и меньше своего родственника - седой чайки. У неё довольно тонкий, тёмно-красного цвета клюв и тёмно-красные ноги. Летом на голове у чаек появляется тёмно-коричневый "капюшон". Эти птицы вокруг глаз имеют белое кольцо. Зимой "капюшон" исчезает, и тогда остаются только тёмные пятна за глазами. Молодые птицы отличаются от взрослых серовато-бурой окраской спины.

Автор фото: Александр Широких
ЦАРИЦЫ, ВОСХИТИВШИЕ ПУШКИНА
|
|
Как известно, А.С. Пушкин не жаловал власть предержащих стихотворными и прочими славословиями. Даже образ великого Петра, совершенно сообразно с исторической правдой, дан у него не в одних только лаврах. Екатерину в «Капитанской дочке» Пушкин изобразил весьма благолепно, но, по тонкому замечанию М. Цветаевой, по сути, автор лишь отстраненно процитировал известнейший ее портрет кисти Боровиковского, полуофициальный и весьма лестный для государыни. Зато от себя в бумагах Пушкин добавил, пожалуй, самую убийственную характеристику «северной Семирамиде». Александр Первый удостоился от нашего гения эпиграмм и «подсвистывания», Николай Первый – осторожных и отнюдь не однозначно одических «Стансов». Короче, «пред кумиром народным» поэт не клонил «гордой головы». |
А такие цитрусы вы пробовали?
Цитрусовыми нас не удивишь – лимон многие каждый день добавляют в чай, а мандарины покупают не только на Новый Год. А ведь семейство цитрусовых не исчерпывается только этими фруктами. В мире есть множество ароматных плодов, которые вы еще, возможно, не пробовали и даже вряд ли о них слышали. О десятке цитрусовых новинок наша сегодняшняя десятка.
Горячее блюдо из куриной грудки
Как вкусно приготовить куриную грудку? Просто!
Вкуснятина... Ничего сложного в том чтобы пожарить куриную грудку нет, сложно другое – при этом сохранить ее сочность, что получается не всегда даже у опытных кулинаров. Я вам расскажу, как правильно жарить куриную грудку чтобы она получалась нежной, вкусной и сочной.


500 гр. филе куриных грудок
1 яйцо
майонез, по вкусу
мука пшеничная (высший сорт)
соль, лимон и приправа для курицы, по вкусу
Храбрая женщина-воин Хуа Мулань

Хуа Мулань (кит. трад. 花木蘭, упр. 花木兰, пиньинь: Huā Mùlán) — героиня китайской поэмы, пошедшая на войну, несмотря на то, что в армию брали лишь мужчин. Поэма была написана в VI веке, но первоначальная версия не сохранилась, в отличие от позднейшей версии в сборнике XII века, созданном Го МаоцянемХуа Мулань — легендарная личность в древнем Китае. Родилась она, по преданию, во времена Северной и Южной Династий — между 420 и 589 годами. О её истории мы узнали из старинной народной песни — «Баллады о Мулань», которая запечатлела её героические подвиги. И по сей день, спустя полторы тысячи лет, китайцы пересказывают своим детям её благородные поступки. Имя «Мулань» означает «магнолия» («mù» означает дерево, а «lán» означает «орхидея»). К имени Мулань часто добавляют фамилию «Huā», что означает «цветок».
Хильдегарда Бингенская-гениальная монахиня средневековья
Женщина в эпоху Средних веков была обречена на затворничество в стенах дома или монастыря, а о том, чтобы реализовать свои таланты и возможности сразу в нескольких сферах деятельности, представительницам прекрасного пола не приходилось и мечтать. Тем более поразительной и выдающейся кажется сейчас биография Хильдегарды Бингенской, чье имя история мировой культуры хранит почти тысячу лет.
![]()
Hildegard von Bingen
|
Philippine zu Guttenberg, die letzte Äbtissin der alten Abtei Eibingen Хильдегарда родилась в 1098 году в Бермерсхайме на территории нынешней земли Рейн-Гессен (по другим сведениям, в Бекельхейме), в семье дворян, служивших графам фон Шпонхайм. Она была десятым ребёнком у своих родителей, Хильдеберта и Мехтильды. В возрасте восьми лет была отдана на воспитание к монахине Ютте, сестре графа Мейнхарда фон Шпонхайма. Когда Хильдегарде было четырнадцать, она вместе с Юттой поселилась в женском ските под Бингеном под покровительством тамошнего мужского бенедиктинского монастыря, посвящённого св. Дизибоду. Помимо св. Писания Хильдегарда изучала основы семи свободных искусств, латинскую патристику, литургику.
Хильдегарда Бингенская обретает божественное вдохновение и диктует своему духовнику и секретарю Вольмару (справа). Миниатюра из рукописи Scivias. Бернкастель-Кус. Библиотека госпиталя св. Николая. Cod. Cusanus 63 (ок.1210) Хильдегарда всю жизнь отличалась слабым здоровьем, что способствовало её интенсивной внутренней жизни. С юности у неё были мистические видения, о которых она первоначально рассказывала только своей наставнице Ютте. В возрасте сорока двух лет Хильдегарда, по её собственным словам, получила божественное повеление записать свои видения. После долгих сомнений она посоветовалась со своим духовником (который был также её другом и секретарём) Вольмаром, который показал её записи аббату. По настоянию аббата и местного архиепископа Хильдегарда продолжила записи и за десять лет записала 26 видений, составивших главный её труд Scivias, визионерское изображение всего круга бытия от Троицы до Страшного Суда. Публикация Scivias получила одобрение св. Бернара Клервоского и папы Евгения III. |
Женщина-фараон царица Хатшепсут

Имя Хатшепсут не вошло ни в один из древних перечней правивших Египтом царей. Ее изображения с атрибутами царской власти и картуши с ее именами впоследствии уничтожались. Существование женщины-фараона противоречило традиционным представлениям египтян, и они хотели скрыть этот факт, чтобы устранить прецедент. Но невозможно уничтожить память о великой женщине, посвятившей жизнь возрождению своей страны.
Скульптурный портрет Хатшепсут не спутаешь ни с чьим другим: царская корона, накладная борода, и вдруг — женское лицо, красивое настолько, что трудно оторвать взгляд.

Голоса птиц: кулик

Автор фото: Евгений Кузьменко
![]()
Фульвия - в истории Древнего Рима

| Фульвия ; 83/82 год до н. э., Тускул или Рим — 40 год до н. э., Сикион) — римская матрона из плебейского рода Фульвиев. Была замужем последовательно за тремя видными политиками — Публием Клодием Пульхром (погиб в 52 году до н. э.), Гаем Скрибонием Курионом (погиб в сентябре 49 года до н. э.) и Марком Антонием. Начала играть важную роль в политической жизни Римской республики в 43 году до н. э., когда её третий муж стал одним из триумвиров. Была одним из злейших врагов Марка Туллия Цицерона и во время проскрипций издевалась над отрубленной головой оратора. |
Истории известно немало фактов об ужасающих и беспощадных деяниях древнеримских правителей. Но среди деспотов и тиранов-мужчин нашлось место и женщине, которая не уступала им в жестокости. Речь пойдет о супруге Марка Антония Фульвии. Эта женщина-интриганка настолько любила власть и была беспощадной к своим врагам, что как-то раз даже злорадствовала над отрезанной головой своего оппонента, воткнув шпильки ему язык.
Фрида Кало — легендарная художница и потрясающая женщин
Музей истории Санкт-Петербурга
Оригинал взят у


Холодные блюда и закуски (из морепродуктов). Подборка 1
|
Салат"Микс с кальмарами"
Кальмары вареные |
Готовим без лука. "Я - креведко"
Креветки замороженные, очищенные - 500 граммов, |
|
Кальмары в кляре
Тушки кальмаров |
Рецепты салатов с кальмарами |
|
Мой вариант Царского салата
1 баночка красной икры (140 гр) |
Салат "Морская пена"
Кальмар (консервированный) — 1 бан. |
|
Салат «Мимоза» с семгой и грушей
Ингредиенты: |