БРОКЕНСКИЙ ПРИЗРАК
Брокенский призрак (нем. Brockengespenst), также называемый горным призраком — тень наблюдателя на поверхности облаков (тумана) в направлении, противоположном Солнцу.
Брокенский спектр
Эта тень может казаться очень большой и иногда окружена цветными кольцами (так называемая глория). Призрак может и шевелиться (иногда совершенно неожиданно) из-за движения облачного слоя и колебания плотности в облаке.
Явление можно наблюдать в условиях горного тумана или облачности, или даже из самолёта. Но известность оно приобрело благодаря пику Брокен в горах Гарц в Германии, где постоянные туманы и доступность малых высот позволяют наблюдать его особенно часто. more=«Читать далее…»]
Брокен (нем. Brocken) — самая высокая точка Гарца, высотой 1141,1 м. Расположен в земле Саксония-Анхальт в Германии.
У подножия вершины
На вершине
Вид с горы вниз
На Брокене царят экстремальные погодные условия. Его вершина находится выше границы существования деревьев. Климат на Брокене соответствует климату Исландии. Лета короткие, зимы длинные.
• Туман 306 дней в году;
• покрыт снегом 100 дней в году;
• температуры ниже нуля — 85 дней в году;
• минимальная температура зимой −28 °C;
• средняя годовая температура — 2,9 °C;
• максимальная скорость ветра 263 км/ч.
В период разделения Германии на Брокене вследствие близости к государственной границе и отличных возможностей радионаблюдения вглубь территории ФРГ была возведена база Министерства государственной безопасности ГДР. На Брокене также находилась станция ГРУ, последние российские радиоразведчики покинули станцию 30 марта 1994 года. В настоящее время на Брокене находится гостиница, метеорологическая станция, телевышка, станция узкоколейной железной дороги, ресторан. В здании, которое раньше занимало Штази, расположены музеи, посвящённые природе Гарца, государственной границе ГДР и развитию телевещания в ГДР.
Жидкое тесто для пиццы на кефире - пышное и легкое, быстро пропекается

Что главное в пицце? Правильно — вкусное тесто! Одним из таких замечательных рецептов является жидкое тесто для пиццы.
Если у вас в холодильнике найдется стаканчик кефира или нежирной сметанки, можете быть уверены в том, что с легкостью приготовите вкусное блюдо, которому порадуются ваши родные и друзья!
ПРИБАЛТИКА ОБЩ.
ЛАТВИЯ
ЛИТВА
ЭСТОНИЯ
Об Анне Ахматовой (Нинель Лоу)
Анна Ахматова-неизвестные истории жизни

Анна Ахматова …поэма-эссе (к 120-летию со дня рождения)
Нинель Лоу
Глава 1. Аня - Анна…Юность-Молодость…
Люблю её простые строчки,
И потому сегодня ночью
Опять открою для себя,
Как жить в огне, и не щадя
Себя, и мнение людское,
Писать, писать…
и в этом хоре,
Быть узнанной всегда везде,
Вверяя жизнь любой хуле…
Я тихо пролистну страницу,
Что крыльями взмахнув, как птица,
Передо мной зашелестит.
Будто дает благословенье,
И просится в стихотворенье,
А за окошком тьма стоит.
[показать]

(на фото Анна Ахматова в юности)
Интересные факты о зеркалах.
Возраст самых первых зеркал составляет примерно семь тысяч лет, для их изготовления применялись металл: олово, бронза, горный хрусталь, медь, серебро, золото и камни.
Археологи предполагают, что найденные в Турции куски полированного обсидиана (стекло вулканического происхождения) и есть самые первые зеркала, однако в таких зеркалах невозможно было даже различить оттенки цвета.
Как приготовить быстрые и вкусные блюда из кабачков: рецепты
Блюда из молодых кабачков, 30 рецептов
Кабачки "приплыли" к нам из Южной Америки, где приносили радость гурманам сначала только своими семечками. Позже, "открыв истинное лицо" - склад каротина (желтые кабачки обгоняют даже морковку!), минеральных солей, пектинов, фолиевой кислоты, тиамина и других полезностей - кабачки по праву заняли почетное место в ряду с тыквой и патиссонами. Как готовить эти овощи, чтобы удержать в полном объеме витамины и вкус? Вот несколько блюд из кабачков в вашу кулинарную книжку, примерно таких же азбучных и незатратных по времени и силам, как и печенья на скорую руку, что я описала в предыдущих своих статьях... Читайте продолжение здесь.
Диковинные и странные явления нашей планеты.
На Земле много интересных вещей, и некоторые из них весьма странные. Причём никакого отношения к научной-фантастике они не имеют. Это вполне реальные, зафиксированные учеными явления. Некоторые из них выглядят пугающе, в то время как другие завораживают своей неповторимостью. В этом обзоре самые странные факты о планете Земля.
Пери, русская душою. Анна Абамелек-Баратынская
..Нет, я не считаю Русским только того, в чьих жилах течет Русская кровь (хотя это так и есть).
Для меня Русский это тот, кто считает себя Русским. Кто в душе Русский.
И именно за них я готов отдать без остатка свою жизнь, ибо именно они и есть Россия."
Княжна Анна Давыдовна Абамелек-Баратынская
Акварель А. П. Брюллова, 1835—1838.
Библиотека цистерцианского аббатства в Вальдзассене (Германия)
7 простых рецептов диетических запеканок

1. Куриная запеканка: просто и полезно
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г куриного филе
● 1 морковка
● 1 головка лука
● цветная капуста 100 г
● 1 яйцо
● сыр нежирный 70 г
● специи
Шампиньоны маринованные без уксуса готовятся несколько минут и готовы к подаче через 1 час
Шампиньоны, маринованные без уксуса – легкая, аппетитная закуска быстрого приготовления, которая не доставит хлопот на кухне и порадует своим пикантным вкусом.
По этому рецепту шампиньоны готовятся за несколько минут, не требуют длительного маринования и готовы к подаче к столу уже через 1-1.5 часа, как только маринад остынет до комнатной температуры.
Приправленные свежими травами, чесноком, цедрой и соком лимона, шампиньоны получаются ароматными, сочными и пряными на вкус. Отличный вариант закуски на скорую руку.
Попробуйте!

ЗАКУСКА-ЗАКУСОЧКА. БРОДИЛКА ПО ДНЕВНИКАМ №1
Для просмотра кликнуть по картинке
[показать]Оригинальная закуска для пикника |
Простая закуска - хрустящий батон с сыром и чесноком |
![]() Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки |
[показать]Шаурма по-домашнему. МК. |
![]() Идеи для фаршированных яиц |
![]() Сырный соус |
[показать]КАНАПЕ - маленькие бутерброды |
![]() Огурцы быстрого поедания |
![]() Домашняя горчица |
![]() Бутерброды со шпротами |
Рулет "Мимоза" |
![]() Закуска по - французски. |
|
Рулеты из лаваша |
![]() Домашняя шаурма |
![]() Закусочные сырные трубочки |
![]() Пирог "Гости на пороге" или пирог из того, что было |
![]() Горячие пицца-бутерброды за 5 минут |
|
Цветок, который становится прозрачным после дождя
Этот редкий цветок растет на склонах гор Аппалачи в США, и в лесистых районах Японии и Китая и называется Двулистник Грея. Примечателен этот цветок одной удивительной особенностью – после дождя его лепестки становятся прозрачными, будто стеклянными.

![]()
Каталог-Кремы, десерты, пудинги и муссы от-"У самовара"
дессерты/сладости (1065) от Лилеши

Ягодные десерты
Клубника

Клубничный крем. (Элегия)
Бело-розовый мусс с клубничным желе от Ирис
Десерт из лимонного мусса и парфе на белом шоколаде с клубникой (MAKL)
Творожно-кокосовый десерт с клубникой. (Элегия)
Клубничное суфле "Мечта" Mila
Клубника с начинкой из сливочно-сырного крема Ирис
Клубничный десерт lario
Клубничный десерт с шалфеем и фисташками. Mila
Клубничный муссот karro
Клубничный мусс от Тятя
Клубничный мусс Незабудка
Клубничное парфе со сливками lario
Клубничные чашечки с крем-чизом crapelka
Сладкая клубника ZUZU
Торкаль де Антекера — заповедник в горной цепи Сиерра дель Торкаль к югу от города Антекера в Испании. Это место известно благодаря крайне необычным формированиям из известняка, которые формировались на протяжении более чем миллиона лет. Это один из самых впечатляющих горных пейзажей в Европе, куда очень легко добраться, так как поблизости расположены населенные пункты и дороги. Всего в 10 километрах расположен город Антекера, а в 20 километрах к северу расположена Малага.

Миллионы лет тому назад вся область Эль Торкаль находилась под водами океана. В течение Третичной эры сильные движения земной коры подняли морское дно из воды на высоту более чем 1300 метров,сформировав горную цепь из известняка, который довольно редок в Андалусии. В течение следующих 100 миллионов лет эти скалы были подвергнуты серьезной эрозии, обдуваемые ветром и омываемые дождем, а в результате образовались специфические формирования, аналогов которым в мире единицы
Соус, который заменит любой майонез.
Соус, который заменит любой майонез ! Да и это так. Если Вы стараетесь не есть майонез, то попробуйте сделать такой соус. Он не чуть не хуже, а даже лучше покупного майонеза получается. Делается быстро, да и ингредиенты все простые. Смотрим рецепт.
Чтобы приготовить 200 г такого соуса понадобится:
Ингредиенты:
3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец - по вкусу.
Мясная солянка
Солянка куриная.
Солянка - 30 рецептов с фото
Суп-солянка пошаговый рецепт — очень простой рецепт, приготовит любой из вас!
Изумительно вкусная СОЛЯНКА с КОЛБАСОЙ
Солянка с колбасой готовится гораздо быстрей и проще, однако от этого она не теряет свой восхитительный вкус и аромат. Это простой рецепт, так сказать на скорую руку. Однако чем хорош этот супец – если в вашем холодильнике не найдется ни единого кусочка какого-либо мяса, всегда можно заменить его колбасой, сосисками или сардельками. Картофель, кусочек колбасы и пара соленых огурчиков – это те основные продукты, соединив которые, можно накормить всю семью вкусным обедом.
Чем больше вы наберете сортов колбасы, тем вкуснее будет солянка. Причем, старайтесь использовать колбасы и вареных сортов, и сырокопченую, варенокопченую.
ГАЛО
Гало (от др.-греч. ἅλως — круг, диск; также аура, нимб, ореол) — оптический феномен, светящееся кольцо вокруг объекта — источника света.

Гало вокруг Луны
Гало вокруг Солнца (Казахстан. Уральск. 22.05.2011)
Гало обычно появляется вокруг Солнца или Луны, иногда вокруг других мощных источников света, таких как уличные огни. Существует множество типов гало, но вызваны они преимущественно ледяными кристаллами в перистых облаках на высоте 5—10 км в верхних слоях тропосферы. Вид наблюдаемого гало зависит от формы и расположения кристаллов. Отражённый и преломлённый ледяными кристаллами свет нередко разлагается в спектр, что делает гало похожим на радугу, однако гало в условиях низкой освещённости имеет малую цветность, что связано с особенностями сумеречного зрения.
Интересные факты о звуках.
Белл – единица измерения силы звука. Такое название в честь изобретателя телефона, Александра Белла. А вот на практике используют десятую долю бела – децибел. Для человеческого слуха максимальный порог силы звука – это интенсивность в 120 – 130 децибел. При этом возникает боль в ушах.
Если вы любите слушать громко музыку в наушниках, то знайте: это сильно нагружает нервы в мозге, а так же в слуховой системе. Из-за этого возникают такие проблемы, как ухудшение способности различать звуки. Это проблематично еще и по тому, что человек даже не догадывается о том, что у него ухудшается слух.
Громкий храп способен достичь такого же уровня звука, что и отбойный молоток.
Листья на ветру издают шум, равняющийся 30 децибелам. Громкая речь – до 70 децибел, музыкальный оркестр создает шум в 80 децибел, а вот реактивный двигатель способен издать звук, равняющийся от 120 до 140 децибел.
Если человек глухой, это еще не значит, что он не слышит. К тому же это не означает, что у человека не может быть «музыкального слуха». Например, знаменитый композитор Бетховен был глухим. Творил он следующим образов: к роялю приставлял конец трости, а другой конец зажимал в зубах. Такой звук вполне способен дойти до внутреннего уха, которое у композитора было абсолютно здоровым.
А известно ли вам, что кузнечики издают характерные звуки с помощью задних ног?
Рев, который исходит от тигра, можно с легкостью услышать с расстояния в три километра.
Возьмите наручные часы, которые тикают, зажмите их зубами и при этом закройте уши. Вы услышите, насколько сильнее и громче станет тиканье часов.
Ниагара (водопад) производит такой шум, который можно сравнить с шумом фабричного цеха – 90 -100 децибел.
Гранит проводит через себя звук в десять раз лучше, чем это делает воздух.
В Книге Рекордов Гиннеса зафиксирован интересный случай: школьница 14 лет, жительница Шотландии, на соревнованиях оказалась способной перекричать взлетающий самолет «Боинг».
Источник: http://mif-facts.com.ua