Шокирующие факты о Китае, которые вас удивят!

Китай – огромное государство, которое населяет свыше полутора миллиардов человек. Пока космические корабли КНР покоряют Космос, а экономика страны движется вверх, жители Поднебесной подвергаются настоящим гонениям со стороны власти.

В данный момент Китай своим режимом напоминает Северную Корею, однако даже там нет такого беспредела, как в одной из самых процветающих стран мира. На связи «Профессор Гуглов» и сегодня, после просмотра этого видео, вы вряд ли захотите провести свой отпуск в Китае, который таит в себе множество тайн и загадок.

Присаживайтесь поудобней и приготовьтесь удивляться, ведь такого о КНР вы еще точно не слышали.

Соус к спагетти

Делаю этот соус каждый год, делаю очень много, но к концу зимы его уже нет. Соус делается вроде как к спагетти, да и к другим макаронным изделиям, но употребляется со всеми блюдами, даже рыбными. Сегодня сделала четвертую партию, но это не предел :)

Для соуса понадобятся:

помидоры - 3 кг (пропускаем через мясорубку),

7-10 штук болгарского перца, мясистого, сочного (или какой есть, режем его мелким кубиком, но можно - и через мясорубку, что я и делаю),

две головки чеснока (пропустить через мясорубку),

1 столовая ложка с  горкой соли,

250 г сахара,

1 десертная ложка уксусной эссенции,

100 г растительного масла,

для любителей острого добавляем острый перец 3-5 стручков.

Приготовление:

Чтобы растительное масло не было слышно в соусе, его следует пережарить с мелко порезанным чесноком, т.е. нагреть масло на сковороде и положить в него мелко порезанный зубчик чеснока, пережариваем до появления обалденного чесночного запаха, чеснок удаляем, масло выливаем в ту емкость, в которой будем готовить соус.

Помидоры, болгарский перец, соль, сахар, уксусную эссенцию, растительное масло смешать, довести до кипения и кипятить на медленном огне 40 мин, затем добавить чеснок и кипятить еще 10 мин (я вместе с чесноком добавляю молотую зелень петрушки, но, это на любителя). В процессе варки соус перемешиваем, но не часто. Когда соус проварится положенное время, разливаем его по банкам и закупориваем.

Соус готов.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Соусы/масло/маринады/соусы":
Часть 1 - Острый соус на скорую руку.
Часть 2 - Делаем заварной крем. Видео.
...
Часть 15 - Соусы на любой вкус.
Часть 16 - Соус для заправки греческого салата
Часть 17 - Соус к спагетти.
Часть 18 - 80 рецептов ароматных заправок и приправ
Часть 19 - Маринад из моркови с рыбой
...
Часть 25 - Соусы,горчица, травы
Часть 26 - Самые вкусные рецепты соуса
Часть 27 - Кефирчик и картошка по - Пушкински!

10 фактов о клубнике

[показать]

1. Началось все с ананасной земляники. В 1712 году француз Фрезье привез на родину 5 кустов поразившей его крупными и ароматными плодами чилийской земляники. Но все растения оказались женскими, и не видать бы Ферье плодов, если бы случайно чилийскую землянику не опылила виргинская. От этого-то опыления и возникли современные представители ананасной земляники, которые мы нередко называем клубникой. Сейчас в мире существует более трехсот сортов клубники.

Дом Белое Древо от японского архитектора Су Фудзимото.

8 затерянных райских островов, о которых вы вряд ли слышали

10 самых красивых островов мира
Сказочные острова (Часть1)
Сказочные острова (Часть2)

Острова любви. Красивые острова в виде сердца

Cамые романтичные уголки мира для двоих
Хочешь со мной на край света? Поехали!

Самые маленькие обитаемые острова в мире

1. Остров Лорето, Италия

Маленький остров Лорето на протяжении многих веков притягивал своей уединенностью. Первоначально на нем жили монахиx а теперь это частная резиденция ставшая настоящим украшением озера Изео в Италии. Лорето - небольшой остров на озере Изео, в Северной Италии, в Ломбардских Предальпах. Он напоминает плавучий замок. Это самый маленький из 3-х островов озера Изео (естественных). Из-за скромных размеров и нахождения около берега у людей к нему небольшой интерес.

Самый маленький остров в мире имеет площадь менее 200 кв. м, но Лорето занимает немногим больше - всего полгектара. Он поместился в центре озера Изео: площадь водоема­­ – 65 кв.км; глубина – 251 м; ширина – 5 км; длина – 25 км; высота над уровнем моря составляет 186 м.

В V веке на Лорето построили монастырь. Он существовал всего несколько веков и его забросили в XVI веке. В конце XIX века историк Габриэль Роза упоминал о наличии на острове Лорето руин крепости с двумя башнями и часовней.

В начале XX века остров оказался во владении капитана Королевского флота Винченцо Ричьери. Он построил пристань, 2 маленьких маяка и замок в неоготическом стиле, а вокруг посадил хвойные и лиственные деревья. Эти постройки датируются 1910 годом. Сейчас местность утопает в кипарисах и соснах. В озере плавает щука и форель. А также проводятся парусные регаты, выступления, концерты и занятия дайвингом. Регулярно проходят соревнования яхт. В этом месте уникальная рыбная кухня, поэтому сюда едут даже зимой.

Сейчас остров в частной собственности, он принадлежит Сивиано (округ Брешии). Остров на данный момент находится в частной собственности, посетить ни замок, ни сам остров нельзя. Однако можно проплыть мимо него на катере. Так как остров имеет небольшие габариты, проплывая можно увидеть все. Если удастся получить официальное приглашение на остров, то предоставляется уникальная возможность увидеть коллекцию монет.

20 фактов о кино...

1. Только два фильма издатели рискнули выпустить на рынок стилизованными под пиратский диск. Это был “Борат” и “Девушка с татуировкой дракона”. С “Боратом” шутка прошла, но с экранизацией романа Стига Ларссона были проблемы, т.к. покупатели действительно думали, что перед ними пиратская версия. Диск выглядел как обычная болванка с маркировкой производителя с написанным на нём маркером названием фильма.

Заливное из рыбы Проще простого

Для того чтобы приготовить заливное из рыбы  лучше использовать крупные породы рыб (лучше – осетровые). Голову, плавники и кожу рыбы тщательно промыть. Голову для блюда заливное из рыбы разрубить на несколько частей и залить холодной водой так, чтобы приходилось 1,5 л воды на 1 кг рыбы. Варить содержимое 1,5 часа. Затем положить нарезанные корни петрушки, морковь, лук, лавровый лист, перец и варить еще 30 минут.

Любопытные факты о квасе

[показать]

Спорим, вы не знали: Интересные факты о картофеле

В мире существует несколько музеев картофеля. Один из них находится в Бельгии. Среди его экспонатов — тысячи предметов, рассказывающих об истории картофеля — от почтовых марок с его изображением до знаменитых картин на ту же тему («Едоки картофеля» Ван Гога). Второй музей картофеля расположен в США (Блэквуд, штат Айдахо, признанный картофельный регион). Каждый купивший билет в музей получает вдобавок ящик картофеля, который можно увезти с собой.

Князь Всеволод III Большое Гнездо

[показать]

Князь Всеволод Большое Гнездо (в крещении имел имя Дмитрий) – великий князь и значительный политический деятель древней Руси, являлся князем владимирским с 1176 года. При его правлении княжество Владимирское достигло своего наивысшего могущества. Князь Всеволод имел довольно внушительное потомство – 12 детей, из которых 8 было мальчиков, поэтому и получил прозвище «Большое Гнездо». Непродолжительное время правил в Киеве (с февраля по март 1173). 

Очень оригинальный салат "Негрэско".

Скоро у меня День рождения. И вот, я искала, что бы такое интересное, а главное, вкусное приготовить для праздничного стола.
Выкладываю оригинальный, а главное, вкусный Кулинарный рецепт салат "Негрэско", который нашла на сайте eda-recepty.com. Среди множества вкусняшек, которые я нашла здесь, этот рецепт мне показался безумно красивым и очень вкусным.

Малосольные кабачки в пакете за 5 минут

Впервые этот рецепт я увидела у Джейми Оливера в кулинарной серии "Моя Италия" лет 6 или 7 назад. Рецепт этот меня сразу же заинтересовал, и так как я очень люблю кабачки и цуккини в сыром и полусыром виде в любом блюде, я сразу же пошла на кухню готовить, чтобы попробовать, что же из них получится в итоге. Сейчас могу смело сказать, что это самый любимый рецепт моей семьи, особенно мужа и его друзей - очень вкусно, очень быстро и очень полезно. Что еще нужно для закуски-салата к мясу, рыбе или птице?

Кабачки (цуккини) - 3-5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Кинза (любая зелень) - несколько веточек

Масло растительное (оливковое) - 3 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Уксус белый винный - 1 ст.л.

Соль морская - 1 ч.л.

Творожное суфле с какао на десерт

Ингредиенты:

Жидкая ватpушка Яpмаpка в мультиваpке

Автоp: Наталья

Сделав впеpвые ватpушку «Яpмаpка» в мультиваpке, я поняла, в каком виде мой pебенок готов есть твоpог с удовольствием, а не потому, что надо. Ватpушка Яpмаpка, или еще ее называют, жидкая ватpушка, это твоpожно-шоколадная выпечка. Ватpушка получается очень нежной, вкусной и кpасивой. По вкусу она гоpаздо интеpеснее обычных сыpников или твоpожной запеканки. Ватpушка напоминает пудинг или твоpожное суфле. Обязательно хочу уточнить, что пекла жидкую ватpушку в мультиваpке Редмонд. Это достаточно мощный пpибоp, и поэтому ватpушка в нем отлично пpопекается.

Самый шикарный карамельный соус из кефира!!! (+ 2 рецепта крема из кефира)
Огромная благодарность автору: Сурик


Очень вкусный соус! Я люблю этим соусом полить мороженое или добавить в кофе. Так же можно полить блины, блинчики, оладьи, творожники. На сайте есть рецепты карамельного соуса, но со сливками, сгущенным молоком и т. д. А вот с кефиром нет. Попробуйте, он просто не может не понравиться!!!! Не верите? Почитайте отзывы после рецепта.

Творожная супервкуснятина


Ингредиенты:
20 г Желатина
1 стакан холодной воды
100 мл молока
2 ст.л. какао
2 ст.л. меда
300 г творога

Гороховый суп с грибами и томатом

[320x214]	Довольно не привычный нам, но очень вкусный суп, который вполне может претендовать на звание послепраздничного.
[320x214]	Ингредиенты:

ПАРГЕЛИЙ
Паргелий (от др.-греч. παρα- и ἥλιος «солнце» — ложное солнце) — один из видов гало, выглядит как светлое радужное пятно на уровне солнца. 

Возникает вследствие преломления солнечного света в анизотропно (неодинаковость свойств среды) ориентированных кристалликах льда, парящих в атмосфере.

Самое раннее изображение паргелия в живописи (Стокгольм, 20 апреля 1535 г.)

В «Слове о полку Игореве» упомянуто, что перед наступлением половцев и пленением Игоря «четыре солнца засияли над русской землей». Воины восприняли это как знак надвигающейся большой беды. 

Раба любви-Береника (дочь Ирода Агриппы I)
 

Тит и Береника (эмалевая миниатюра крышки карманных часов)

Эту рабу любви современники называли «уменьшенной копией Клеопатры». И, надо сказать, когда знакомишься с судьбами одной и другой, поневоле возникает эффект дежавю.
Главный (и, пожалуй, единственный) роман в жизни Береники – трепетные отношения с Титом – будущим императором Рима. События же до романа шумны, громоздки и утомляют количеством имен, лет, цифр и родственных связей. Так что мы лишь вкратце перечислим основные вехи биографии царицы иудейской, наследницы Ирода Агриппы I и сестры Агриппы II.

Виндзорская династия| Георг VI, Elizabeth II.

"Виндзорская династия"

George VI(1895-1952) - годы правления (1936-1952)

George VI, when Duke of York ,1931. Philip de László.  

Queen Elizabeth 

Queen Elizabeth, when Duchess of York ,1931. Philip de László