[400x295]

[640x330]
Сирта́ки (от греч. συρτάκι — касание) — популярный танец греческого происхождения, созданный в 1964 году для фильма «Грек Зорба». Он не является народным греческим танцем, однако представляет собой сочетание медленных и быстрых версий хасапико — старинного танца мясников. Танец сиртаки, а также музыку к нему, написанную греческим композитором Микисом Теодоракисом, иногда называют «Танец Зорбы».



После выхода фильма на экран сиртаки стал самым популярным греческим танцем в мире и одним из символов Греции.

Автор: Shushundra

[показать]

  Это одна из разновидностей салата с корейской морковью. Его изюминка – курага.

Этот салат с курагой, точнее его рецепт, был привезён мною этим летом из поездки по Чувашии.

Вкус совершенно замечательный – остренький и слегка сладковатый. Как говорится простенько и со вкусом. Эту закуску из моркови всем от души рекомендую.

Для салата с курагой нужно:
3 средние моркови
6 – 8 ягод кураги
1 ч.л. яблочного уксуса
1 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. сахара
1/4 ч.л. специй для морковчи
1 зуб. чеснока
соль

ИСТОЧНИК

  АВТОР : Elena Kiseleva 

ЦИТИРУЮ АВТОРА!!!!

Вот такие коробочки у меня получились. Идею нашла в интернете. Там была маленькая, для колец.

[520x390]

^{* Введите своё имя в оранжевое поле}

Это очень хорошая легкая заправка к летним салатам.

[560x373]

Сегодня наткнулась в интернете на песочное печенье самого обычного рецепта, но выполненного не совсем обычным способом. Мне этот способ понравился тем, что обычно у меня проблемы испечь печенье с джемом: или он вытекает, или нужно класть крахмал, тогда джем слишком густой и не тот вкус. Да и раскладывать джем долго, если печь много.
[500x378]

[230x30]отличная идея печенья с джемом, намного удобнее получается, джем не течет, ну просто ЧУДО!

[443x700]

[показать]

[показать]
[214x480]


 

[показать]

Говорят, что узор "сова" спицами это хит! Вот нашла в инете варежки  [416x353]  [468x700]

[463x700]  [460x416]

А потом в картинках увидела шапочку  [640x590] и пришла в полный восторг от такой красоты. Девочки вязальщицы. помогите христа ради с этой совой на шапочке. Очень хочется связать для младшей внучки! 

[показать]

[показать]
 

Слова автора: 
"Дюшбара- так называются азербайджанские пельмени - по размеру вдвое меньше обычных.Пельмени готовят в разнообразных бульонах,как в мясных так и в куриных.У каждого свой рецепт.А я поделюсь своим,этот рецепт достался мне от моей бабули,когда то у неё была подруга азербайджанка,вот она её и научила,а я просто повторяю этот рецепт,правда не всегда,так как это конечно не легкая работа,но,того стоит,иногда можно:))))"

 Ингредиенты на 300 пельменей:
начинка:

• 300 гр мясной фарш
• 200 гр лук
• Черный молотый перец по вкусу
• 5-6 ст.л вода
• Соль по вкусу

тесто:
 

• 3 ст мука
• 250 мл вода
• 1 яйцо
• Соль по вкусу

приготовление:

Лук очень мелко нарезать и смешать с мясным фаршем.Посолить и поперчить по вкусу.Добавить воды,перемешать.

Муку просеять.Яйцо слегка взбить венчиком.В муке по середине сделать лунку.Добавить яйцо,и подсоленную воду.Замесить тесто.Обернуть пленкой и оставить на 30-40 минут.

Разделить тесто на 4 части.Из каждой части раскатать тесто в круг,толщиной как на пельмени.Нарезать каждый круг на полоски в 1 см шириной.Присыпать мукой каждую полоску.Положить по 3 друг на друга и нарезать квадратиками 1 см на 1 см.

Хочу сказать, что квадратики со сторонами 1х1 см - это для олимпийских чемпионов по лепке пельменей Дюшбара. Я делала квадратики 2х2

В каждый квадратик кладём начинку и соединяем два угла,чтобы получился треугольник.После края залепить и соединить 2 конца теста,получится,маленький,но очень красивый пельмень дюшбара:)

Ну, мои красивыми назвать сложно... Правда, после 40-го стали чуть лучше получаться... Нужно приспособиться с количеством начинки...

[показать]

Говяжий язык – правильное приготовление и рецепты вкусных блюд

[500x334]