Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Как связать Эфиопскую резинку.
Автор статьи: Ида Вассергольц.
Когда много лет тому назад я познакомилась с вязанием этой резинки, её называли «эфиопская».
[600x360]Есть у меня свитер, который я очень давно связала на спицах «эфиопской» резинкой. Свитер всем (и мне) нравится. Поэтому меня часто спрашивают, как он связан. Я всем охотно показываю, как я его вязала, даже хотела найти описание.
В Интернете поиски описания «эфиопской» резинки (по крайней мере, под таким названием) не увенчались успехом, возможно потому, что описать словами технику вязания нельзя: её обязательно надо показать.Читать далее
Как душевно было вчера . Прохладно , но солнечно и приятно .
[393x700] Из окна фотала , а сегодня полное г...... Только кошатине все по фиг.
[700x393]
Забодяжила сегодня "мыльную классику", кастильское мыло . Сфотать сегодня не получится , уже темняет , завтра на смену . Так что фотать и резать буду только послезавтра . Погода , оченно капризная девица . Позавчера холод был такой , что возвращаясь домой с работы , пожалела , что нет с собой перчаток ( руки замерзли в сосульки), а сегодня жара , народ носит куртки под мышками . А я в огороде работала в футболке .
[368x272]
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Блиц-рецепт "Хачапури"
Блиц-рецепт "Хачапури"
[531x398]
Готовить эту лепешку очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка.
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень ) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
Спасибо неизвестному автору за рецепт!
Сотворила новое на воде с озера Ярового и с грязью оттуда-же , морская соль и маслом лавровым . Омыленные масла - кокос , пальма, какао, подсолнух, оливка , касторка , лимонная кислота . Вода с Ярового очень соленая , даже нырнуть не возможно !!!! опустится на дно можно только по якорной цепи , и грязь лечебная ( хороша при кожных проблемах).
[393x700]
Это цитата сообщения marmelatka28 Оригинальное сообщение
ДЕВЧОНКИ НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО!!!! ШАРФИК.
МНЕ ПОДАРИЛИ ШАРФИК. И У МЕНЯ СОЗРЕЛА МЫСЛЬ ПОДЕЛИТСЯ С ВАМИ ВЫКРОЙКОЙ.
СНАЧАЛА ФОТО ЭТОГО НУ ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНОГО КРОЯ ШАРФА.
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение
Sage Jacket (Interweave Crochet, Fall 2010)
Пряжа
Blue Sky Alpaca Sport Weight (100% бейби альпака; 100м/50г)
[показать]
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Арахисовое печенье
Арахисовое печенье
[634x414]
мука – 1/2 стакана
арахис (жареный, молотый) – 1 стакан
сливочное масло – 2 ст. л.
сахар – 1 стакан
яйцо – 3 шт.
молоко – 2 ст. л.
соль – 1/2 ч. л.
разрыхлитель – 2 ч. л.
корица
Инструкция:
Смешайте все ингредиенты (муку добавьте последней). Если потребуется, добавьте чуть больше муки, чтобы получилось мягкое эластичное тесто. Тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм, формочкой вырежи печенья, которые смажьте яичным белком, посыпьте корицей с сахаром и молотым арахисом. Пеките при 180 градусах до золотисто-коричневого цвета.
Это цитата сообщения anfisa_888 Оригинальное сообщение
Мелкий ажурный узор "маленькие жучки" от Елены Аверчевой.
Источник: http://avercheva.ru/?p=3922
Мелкий ажурный узор, почти сетчатый, очень прост на первый взгляд... но я сразу представила себе тунику (платье, пуловер...) с ажурной кокеткой и рукавами, связанными этим узором. Я имею ввиду прямую кокетку с обычными втачными рукавами...а можно и целиком верх вместе с рукавами (типа кимоно), а рукава можно сделать пошире и связать широкий манжет резинкой (или ...) гуляй, Фантазия!!!))))))))
обратите внимание, что узор провязывается как в прямых (лицевых), так и в обратных (изнаночных) рядах, именно поэтому он получается таким "прозрачным".
[550x440]
[420x241]В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Лицевые- слева направо, изнаночные — справа налево.Раппорт узора 10 петель в ширину и 8 рядов в высоту.
Для симметрии перед раппортом вяжем 1 петлю, после раппорта-5 петель.
В узорах , где в изнаночных рядах необходимо сделать накиды, провязать 2 или 3 петли вместе нужно обязательно следовать инструкции по провязыванию данных петель.
Условные обозначения и техника провязывания спицевых элементов : http://avercheva.ru/?p=3922
Это цитата сообщения Людмила_Ромашка Оригинальное сообщение
под шубой
под шубой
Курочка под «шубой»
[показать] Ингредиенты:
• 400 г куриного филе,
• 4 огурца (свежих или маринованных),
• 4 шт. картофеля,
• 1 банка консервированных шампиньонов,
• 1 луковица,
• 4 яйца,
• 100 г сыра.
Приготовление:
Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить. Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе. Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать. Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке. Укладывать слоями на блюдо в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
– филе,
– огурцы,
– картофель,
– шампиньоны,
– лук,
– яйца,
– сыр.
Сверху украсить по вкусу, например, розочками из варёной морковки и зеленью, и подать на стол.
ПОМИДОРЫ ПОД ШУБОЙ
[показать] Потребуется: 4 средних помидора, 150гр.сыра, 4 вареных яйца, 2 средних зубчиков чеснока, свежая петрушка, майонез, соль, черный молотый перец.
Укладываем плотненько слоями в салатницу:
1. 2 помидора,порезанные полукольцами
2. обязательно их посолить и немного поперчить!
3. 2 яйца,натертые на крупной терке
4. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
5. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
6. заливаем все майонезом
7. 2 помидора,порезанные полукольцами
8. обязательно их посолить и немного поперчить!
9. 2 яйца,натертые на крупной терке
10. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
11. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
12. заливаем все майонезом
13. посыпаем мелко порезанной петрушкой
Дать настояться в холодильнике,как минимум 1 час.
"Креветки под шубой"
[показать] Ингридиенты:
Варёные очищенные креветки-500 гр.
Картофель(вар)-4 шт. среднего размера
Яйца(вар)-4 шт.
Красная икра-1 банка (140 гр).
Майонез
Приготовление:
Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам,разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
-майонез
-половина креветок
-майонез
-картофель
-майонез
-яйца
-майонез
-креветки
-майонез
-икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов.
Салат необыкновенно вкусный,нежный и в тоже время сытный.
Свинина в сырной шубе
[показать] Если вам надоели обычные блюда, каждый день едите только жареное мясо и вам хочется попробовать что-то новое, тогда давайте вместе приготовим свинину в сырной шубе. В домашних условиях самый идеальный вариант для ее приготовления. Купите 200 грамм мякоти свинины , обязательно отбейте свинину ,посыпьте солью и перцем.
Разогрейте сковородку и положите свинину, обжаривая с двух сторон, периодически помешивая. Возьмем душистый болгарский перец и перемешаем с натертым сыром с яйцом. Нашу чудо смесь выльем на свинину и поставим в духовку на 30 минут. Вот и все свинина в сырной шубе готова, оцените блюдо, вам очень понравится.
КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ
[показать] 1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )
2 яйца
0, 5 батона белого хлеба (без корочки)
2 ст. л. майонеза
120 мл молока
соль, перец
50 г твeрдрго сыра(для начинки)
50 г сливочного масла
200 г твeрдого сыра (для посыпки)
2 помидора
растительное масло
немного майонеза для поливки
Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.Хорошенько перемешать.
[показать] Сыр и масло для начинки порезать брусочками (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр масло. Края защипнуть.
[показать] Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 -50 минут на среднем уровне.
Мясо под шубой
[показать] Мясо под шубой-ингредиенты:
1 кг мяса
2 кг картофеля
300 г сыра
2 луковицы
3 зубчика чеснока
майонез
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Мясо под шубой-приготовление:
Мясо нарезать кубиками. Картофель очистить, нарезать кружочками, лук и чеснок мелко нарезать.
Противень смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить слой мяса, на него
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
Soap
Soap
Подборка с моими любимыми мыльцами.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Бутерброда не желаете?
Обычный хлеб, обычный сыр. Зато как необычно вкусно!
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Бутерброд в рубашке.
[показать]Ингредиенты:
-►Одинаковые ломтики хлеба
-►Пластиками порезанный сыр(лучше моцарелла)
-►Ветчина ломтиками
-►2 яйца
-►50гр молока
-►чёрный перец
-►панировочные сухари
-►оливковое масло
Приготовление:
Взбить яйца и молоко,добавить чёрный перец.
На хлеб кладём сыр,затем ветчину и опять сыр,закрываем вторым ломтиком хлеба.
Обмакиваем в яично-молочную смесь и обваливаем в панировочных сухарях.Обжариваем на раскалённом масле.
Вкусняшка найдена здесь
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Миндальный десерт с персиками.
Ингредиенты:
Персики в сиропе
Крем:
50 г сливочного масла
80 г сахара (или по вкусу)
200 мл сливок до 18 %
100 г измельченного миндаля, порошок ванили
1 яйцо + 1 желток
Рассчитано на 6 порционных креманок.
Смешать все ингредиенты, сливки и хорошо взбить.
Смазать формы сливочным маслом.
Налить крем в форму. В центре каждого порционного горшочка утопить половинку персика.
Духовку разогреть до 180 градусов и запекать в течение примерно 20 минут. За 10 минут до готовности можно посыпать сахарным песком для карамельной корочки.
Попробовать охлажденным. Вкуснятина!
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Куриная мини - запеканка. Идеи для вкусного обеда.
Ингредиенты для 4 человек:
1 средняя луковица,
4 куриных филейки
1 небольшой пучок петрушки,
100 г тертого сыра,
2 яйца,
12 зеленых оливок
Соль, черный перец и оливковое масло,
1 кусочек сливочного масла.
Готовим быстро:
В оливковом масле, обжарить лук и мясо курицы. Приправить солью, перцем и обжаривать до легкой корочки и карамельного оттенка у лука.
Положить в блендер, добавить петрушку и все взбить.
Добавить тертый сыр, желтки и мелко резанные оливки.
Белки взбить до пиков, и осторожно добавить их в мясной фарш.
4 порционные формы для запекания смазать маслом.
Запекать 15-20 минут в духовке при средней температуре (200º ),
Подавать в горячем виде.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Универсальное тесто на майонезе.
Подходит для любой выпечки!
Выпечка из майонезного теста долго не черствеет.
Годится для любой начинки.
Ингредиенты:
- 150 г майонеза
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 чайных ложки сахара
- 25 г дрожжей
- около 4 стаканов муки
- 1 стакан воды
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар.
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто.
Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это и так есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке. Удачной вам выпечки!
Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение
Жакет с узором из листиков
[438x700]Это цитата сообщения zarinal Оригинальное сообщение
Сумки крючком.
Связала две сумки под впечатлением темы на Осинке http://club.osinka.ru/topic-126269?&start=0
Мерсеризованный хлопок,на черной - дополнение черная джинсовая ткань,на рыжей - искусственная кожа.
Серия сообщений "крючок":
Часть 1 - Вязаные пледы.
Часть 2 - Кружевные аппликации крючком от ресурса "Мои петельки". Фрагменты, схемы. Как связать "волшебное кольцо"
Часть 3 - Схемы цветов,связанных крючком.
Часть 4 - КОВРИК И ПЛЕД НА ОСНОВЕ "БАБУШКИНОГО" КВАДРАТА
Часть 5 - Сумки крючком.
Часть 6 - КАК СВЯЗАТЬ КОФТОЧКУ ИЗ ЭЛЕМЕНТОВ КРЮЧКОМ
Часть 7 - Топ-майка спицы+крючок.
...
Часть 41 - переделка от китайцев
Часть 42 - Майка крючком.
Часть 43 - Свободная туника простыми узорами. Спицы + крючок. Схемы + МК
-Картофель - 1 кг
-Яйцо - 2 шт.
-Фарш свино-говяжий - 400 г
-Шампиньоны консервированные - 250 г
-Морковь - 1 шт.
-Лук - 2 шт.
-Слив. масло - 20 г
-Сметана - 3 ст. л.
-Сыр - 30 г
-Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, полностью слить жидкость и сделать пюре. охладить. Фарш и 1 мелкопорезанную луковицу потушить на сковороде до готовности, посолить, поперчить. Грибы нарезать соломкой, морковь очистить и натереть на мелкой терке, лук мелко порезать - все слегка обжарить на раст. масле, посолить, поперчить. В картофельное пюре положить 1 яйцо и 1 белок, перемешать. В форму для запекания, смазанную слив. маслом и присыпанную панировачными сухарями или манкой, выложить 1/3 картофельного пюре, затем слой фарша, снова слой пюре, далее грибы с морковью и сверху остатки пюре.
Желток, слив. масло и сметану перемешать до однородной массы. чуть посолить и смазать этой смесью верх запеканки, посыпать натертым сыром. Запекать в духовке 180 градусов - 30-40минут до румяной корочки. при подаче полить сметаной или растопленным слив. маслом. Приятного аппетита
[604x453]