Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Правильный сметанник: секреты приготовления от мастера (видео)





Торт "Сметанник" способен создать праздник посреди будней! Его вкус знаком каждому с детства! Пухлые, как облака, лепешки, нежный cметанный крем, лакомые кусочки просто тают во рту... Да-да, это все о вашем любимом сметаннике! Однако у Вас коржи для сметанника опадают еще в духовке или вообще не поднимаются? Крем растекается и получается с комочками? Или, наоборот, становится слишком густым и не пропитывает коржи? Не отчаивайтесь! Смотрите видео, запоминайте и у вас все получится!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки в просто божественном ореховом соусе

[500x375]
Недорогие продукты, минимальное время приготовления, вкусный и питательный вариант - не рецепт, а мечта любой хозяйки! А еще - дешево и сердито. Однако, советую вам не пренебрегать такми кабачками - в них спрятана бездна потрясающих вкусовых ощущений. Могут использоваться в качестве гарнира, а могут и в качестве закуски. Соус здесь - просто божественный.


Так просто и так вкусно. Замечательно как теплыми , так и холодными

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Упражнение на 3 минуты, чтобы меньше есть!





Всем привет! Такое упражнение я включаю в свои утренние ритуалы. Оно подтягивает живот, укрепляет мышцы пресса (передней брюшной стенки) и массирует внутренние органы. Благодаря сокращению мышц живота сокращается и желудок. Вы заметите, что прежний привычный объем пищи сложно вместить!..И будете меньше есть!..И станете стройнее!..Пишите про свой опыт уменьшения порций легким путем))
http://www.youtube.com/watch?v=PJG1AuMWxRM&feature=relmfu

Серия сообщений "Все для похудения":

Часть 1 - Бальзамический уксус и компания
Часть 2 - Важное о знакомом!Щи и прочие борщи
...
Часть 10 - Кефир с корицей для похудения
Часть 11 - отвар для похудения
Часть 12 - Упражнение на 3 минуты, чтобы меньше есть!
Часть 13 - Имбирный чай для похудения
Часть 14 - "Генеральная уборка" для кишечника
...
Часть 33 - Переход на здоровое питание за 20 дней!
Часть 34 - Похудеть за 4 минуты в день или Тренировочная система ПРОТОКОЛ ТАБАТА
Часть 35 - Чудодейственная медовая вода!

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Катаеф - арабские блины.

Рецептов Катаеф я прочитала множество, но ни один из них не дал мне результата, котрый бы мне понравился. А спрашивать в пекарнях - дело безнадёжное. Рецепт, который я вам предлагаю, - результат нескольких испорченных стаканов муки и других продуктов. Но это того стоило. Итак, нам нужны такие продукты. Из этой порции у меня получилось 15 штук. 

- 1-2 ст.л. мелкой манки,
- 1 стакан муки (Манку положите в стакан и досыпьте муку, чтобы получился полный стакан),
- 1/3 ч.л. дрожжей,
- 1.3(1+0.3) стакана воды,
- 1/3 ч.л. пекарского порошка,
- 1/2 ч.л. сахара,
- маленькая щепотка соли, 

Начинка
Начинка может быть любой - смесь резаных или крупномолотых орехов(у меня это миндаль, фисташки, кокос), пропорции любые. Я добавляю немного сахарной пудры, буквально 2-3 ст.л. на литровую банку смеси орехов. В качестве начинки вы можете использовать сыр-рикотту, или сливки из банок Нестле.

Сироп
- 2 стакана сахара,
- 1 стакан воды,
- сок 0.5-1 лимона
В качестве ароматизатора сиропа можно использовать ваниль, розовую воду.

Тесто
Муку смешать с манкой, сахаром и солью. Дрожжи развести в 1 стакане воды, влить в мучную смесь и замесить тесто или миксером или венчиком для взбивания, постепенно добавляя остальную воду - 1/3 стакана, чтобы тесто получилось гуще блинного, но чуть жижe, чем для оладий.
Накрыть тесто полотенцем и оставить на 1-1.5 часа для подьёма. 
Перед самой выпечкой добавить в тесто 1/3 ч.л. пекарского порошка, хорошо перемешать. 
Выпекаются блинчики на сухой сковороде с ровной поверхностью на небольшом огне. Блинчики выпекаются только с одной стороны. 
Сковороду хорошо нагреть. Тесто вылить в кофеварку, или чайник, я использовала соусник с носиком, т.е. нам нужна посуда, из которой тесто легко выливается. Льём тесто на горячую сковороду, чтобы образовался блинчик диаметром 7-8см. Сковороду трогать не надо - тесто само разольётся в ровный круг, вот так 

[494x419]

Тесто покроется множеством пузырьков, по мере нагревания теста, верхняя поверхность блинчика будет подсыхать. 

[497x397]

Когда поверхность блинчика полностью подсохнет, снимаем его и кладём на стол, застеленный полотенцем, чтобы блинчик не отсырел снизу. У нас получится вот такой дырчатый блинчик толщиной3-4мм. Нижняя сторона блинчика не должна быть сильно поджареной - лишь слегка румяной. 

[488x441] 

Девочки, рецепт, в общем то, простой. Но может быть кому-нибудь пригодятся мои замечания.
- Главное - угадать густоту теста. Слишком жидкое тесто сильно растечётся по сковородке, из слишком густого теста вы получите толстые блинчики, из которых будет затруднительно лепить катаеф, т.к. блинчики могут треснуть. Поэтому испеките первый блинчик и посмотрите - может надо будет добaвить ложку воды.
- Не лепите Катаеф сразу после выпечки - дайте им "отдохнуть" минут 20, они станут помягче и при лепке не треснут на сгибе.
- Блинчики я пеку на "сухой" сковороде, но, если вдруг начнут прилипать(хотя у меня такой "беды" не было), то протрите сковороду бумажной салфеткой, слегка смоченной раст. маслом - сковородка должна остаться сухой. 
Теперь, когда все блинчики готовы, даём им остыть, а затем начиняем орехами, сыром - Рикотта, готовыми сливками Nestle. Для этого блинчик складываем пополам и начинаем защипывать как вареник до серединки или чуть меньше. 

[495x360]

Когда мы сделаем это, то получим как-бы кулёчек, в который положим начинку и продолжим защипывание блинчика до конца. В результате у нас получится пирожок, похожий на вареник, 

[484x373]

Теперь эти пирожки надо смазать мягким слив. маслом, положить на смазанный противень. 

[491x367]

Поставить Катаеф в горячую духовку, печь минут 10 до подрумянивания и подсыхания. Готовые Катаеф опустить в сироп на 1-2 минуты, выложить на тарелку и сразу подать на стол. Некоторые жарят Катаеф во фритюре, а потом опускают в сироп - это дело вкуса. Едят эти сладости горячими. 
Вообще эти сладости можно сделать заранее, поставить в холодильник, в морозильник, а испечь перед подачей на Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Нетрадиционное лечение рака

[800x532]

А этот рецептик для женщин-
из письма одной женщины


Рак шейки матки, лечение

Рак матки болезнь в лечении сложная, но одолеваемая. Головку чеснока очень мелко нарезала (перед эти чистила и мыла), клала в марлю, которую в 2-3 слоя предварительно складывала, и закладывала во внутрь на ночь. Утром вынимала, запаривала ноготки, бинт мочила в них, и промывала пальцем, намотав бинт. Все плохое выгребала, как сливки со стен банки, какие-то камни, вообще говоря, рак шейки разгулялся, как хотел. Поставила 6 тампонов и все стало чисто. А лежала в онкологии, диспансере. Когда меня перевели в другое помещение делать облучение, то врач проверил и спросил: – А с чем вам положили? А я отвечаю: – А разве вы нам говорите, с чем уложили Вас сюда? У меня все было чисто. Но после промывания я смазывала внутри синтомициновой мазью. Этим же способом, кстати, можно лечить фибромиому, миому, кисту, эрозию, , грибок. Всякие опухоли на руках, ногах, на голове, рак груди, маститы, бородавки, папилломы
http://my.mail.ru/community/krasotkan1/68CD73BEA15562E0.html#comment_7146121A2EF0026B

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Вкусная брынза в домашних условиях

Вкусная брынза в домашних условиях

[700x523]
[700x523]

Ингредиенты:

- 1 литр молока;
- 3 яйца;
- 200 гр. сметаны
- 100 гр. кефира;
- 1 ст. ложка без горки соли

Приготовление:
[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожный торт без выпечки с клубникой -лeгкий, причeм во всех смыслах - легко приготовить, легко съесть

Самый нежный и легкий торт, который можно себе представить. По вкусу творожный торт без выпечки с клубникой напоминает глазированные творожные сырки – главный деликатес моего детства. Единственное отличие – он не такой сладкий (на весь торт нужно только 4 ложки сахара). Даже мой муж, который не любит творог, признал, что торт близок к совершенству. Ну а для меня с дочкой он совершенен без оговорок
Легкий, безумно вкусный и низкокаллорийный торт! Вам не нужно в жару стоять у духовки, а достаточно просто смешать все ингредиенты, чуть-чуть подождать и можете наслаждаться нежнейшим лакомством!
[700x531]

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Мастер-класс: Шаблон для завязывания бантов и его использование

[600x535]
Автор: Jerri
Сайт: A Touch of Grace
С помощью этого шаблона очень легко сделать идеально ровные банты разных размеров.
Вырежьте приложенный шаблон из жесткого картона и у Вас всегда под рукой будет инструмент для создания красивых бантов.
[963x954]
На видео Вы можете посмотреть последовательность действий по завязыванию идеально ровного бант
а
Взяла тут - http://mastera-rukodeliya.ru/2010-09-02-03-42-23/rukodeliye/2208-shablon-banty.html

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Некоторые народные рецепты из масла чайного дерева

[645x400]

Масло чайного дерева давно применяют в народной медицине при различных заболеваниях. Ниже друзья можете ознакомиться с некоторыми народными рецептами из этого волшебного растения.

ОЧИЩЕНИЕ ВОЛОС И ВОЛОСЯНЫХ ФОЛЛИКУЛ:

добавьте 5-10 капель масла чайного дерева в разовую порцию Вашего шампуня и кондиционера и используйте по необходимости до выздоровления.

Далее>>>

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Буфы: использование скотча при изготовлении (фото МК)

[426x640]

Наверное, все знают, как делать такие буфы. Особенно хороши в отделке детской одежды и строгих блузок. Но все равно такой красивый мастер-класс, что грех не показать:-). 
далее

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

А вы знаете какой иконе молитесь?

Из блога Галина Шадрина 

[501x66]



Иконы сейчас можно приобрести разные. В церковной лавке чего только не увидишь. Одних икон в некоторых — сотни, попробуй сориентируйся, какая нужна. Вот тут и возникают вопросы: каким иконам молиться? Кому молиться? Какому святому? Попробуем разобраться - какая икона для чего.

«СВЯТАЯ ТРОИЦА» - написана Андреем Рублевым. Символ «Троицы» это Бог-Отец, Бог-сын, Бог-Дух Святой. Или - мудрость, разум, любовь. Одна из трёх главных икон, которые должны быть в каждом доме. Перед иконой молятся о прощении грехов. Она считается исповедальной.





[150x221]«ИВЕРСКАЯ БОЖИЯ МАТЕРЬ» - хранительница домашнего очага. Она считается покровительницей всех женщин, их помощницей и заступницей перед Господом. Икона, при помощи которой снимают «венец безбрачия» как с мужчин, так и с женщин. Перед иконой такжемолятся об исцелении недугов телесных и душевных, об утешении в бедах.







[250x306]«КАЗАНСКАЯ БОЖИЯ МАТЕРЬ» - главная икона России, заступница всего русского народа, особенно в тяжёлые смутные времена. Все главные события в жизни проходят именно с ней, начиная с крещения. Икона даёт благословление на брак, также она помощница в работе. Икона, которая останавливает огонь и помогает тем, у кого проблемы со зрением. Пред иконой молятся о помощи в различных житейских нуждах.





[159x220]«ВЛАДИМИРСКАЯ БОЖИЯ МАТЕРЬ» - написана евангелистом Лукой. Икона считается одним из наиболее чтимых образов Пресвятой Богородицы на Руси. Перед этой иконой короновались цари и избирались первосвятители. Перед ней молятся о смирении враждующих, о смягчении злых сердец, об исцелении немощи телесной и душевной, а также об исцелении бесноватых.





«ТИХВИНСКАЯ БОЖИЯ МАТЕРЬ» - написана евангелистом Лукой. Икона считается детской, ещё её называют «путеводительницей». Она помогает детям в болезнях, успокаивает беспокойных и непослушных, помогает им в выборе друзей, ограждает от дурного влияния улицы. Считается, что она укрепляет связь между родителями и детьми, то есть дети не бросают родителей в старости. Женщинам помогает при родах и в период беременности. К ней обращаются также и те, у кого проблемы.



«СЕМИСТРЕЛЬНАЯ» - это сильнейшая икона в защите дома и любого помещения, а также того человека, на ком она находится, от злых, завистливых людей, от сглаза, порчи и проклятий. Примиряет враждующих, приносит мир, лад, её также берут на важные дела. Дома она должна находиться напротив входной двери, чтобы видеть глаза входящего. Перед установкой иконы надо прочитать молитву, впоследствии понаблюдать, кто перестанет ходить в ваш дом.



«СКОРОПОСЛУШНИЦА» - образ был написан в Х веке. Перед иконой молятся, когда нужна быстрая и Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Монастырский чай-бальзам

[500x410]

Монастырский чай


Если его пить, то не будет проблем с давлением, пищеварением, суставами, сердечно-сосудистой системой.

Смешать:

* полстакана плодов шиповника;
* полстакана корня девясила;

Смесь залить 5 л воды, поставить на минимальный тихий огонь на 1-2 часа. Снять с огня, и добавить:

* 1 ст. ложку травы зверобоя;
* 1 ст. ложку травы душицы;
* 1 ст. ложку корня солодки;
* 2 ч. ложки любого чая, который обычно пьёте;
* 1 ст. ложку травы чабреца;
* 1 ст. ложку берёзовых почек;
* 1 ст. ложку травы мелиссы;
* 1 ст. ложку хвоща полевого.
Настоять, процедить. Пить, как чай.

_____________________________________________________________________________


Омолаживающий
чай

Нарежьте
яблоко вместе с косточками и положите его в
термос.


Добавьте 2 ст. ложки смородинового листа, 2 ст. ложки
ягод облепихи, 1
ст. ложку мяты и 1 ст. ложку зверобоя.


Залейте
кипятком и оставьте настаиваться на ночь.


Утром настой
процедите и пейте его как чай в течение дня.
___________________________________________________________________________

Полезный
чай для зрения

На чайник (0.5 л) возьмите 1 ч. ложку зеленого
чая, 2 цветка бархатцев, 3
цветка календулы, 2 листка крапивы, 2
листка калины, 1 молодой листок
топинамбура, 2 веточки мяты примерно
по 5 см. Залить 0,5 л кипятка и
накрыть полотенцем на 30 минут.
Выпивать в течение дня, разбавляя водой в
чашке. Остатками заварки
можно утром промыть глаза и ополоснуть лицо.

Главные компоненты
этого чая – цветки бархатцев. Они хорошо укрепляют
зрение, так как
содержат лютеин. Остальные травы можно менять в
зависимости от их
наличия. Пить такой чай можно все время. Неделя чай, неделя перерыв. В
перерывы
можно пить чай из шиповника.
http://my.mail.ru/community/sunreiki/5A0F93BE5A3D83B7.html#comment_207F2566A7E727EA

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Теплый шарф-палантин с интересной петлей

[500x500]

С интересной идеей-петлей. 
Источник Источник

Серия сообщений "Идеи":

Часть 1 - Двухцветное пальто MAURIZIO PECORARO
Часть 2 - Теплый шарф-палантин с интересной петлей
Часть 3 - Живопись - *На Подиуме 17 век-19век...* или исторический костюм...
Часть 4 - Декор и переделка джинсовок (подборка фото идей)
...
Часть 18 - Еще подборка идей как переделать свитер
Часть 19 - Интересная подборка Street Style
Часть 20 - Декор одеждыс использованием помпонов (идеи,street style,DIY)

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Проблемы со спиной? Выучите эти упражнения!

Здоровый позвоночник - здоровый человек. Именно в районе позвоночника находятся основные энергетические каналы человека. Если у человека позвоночник здоров, то энергия распределяется равномерно по всему организму. Если же позвоночник не в порядке то и энергия будет искажаться и со сбоями распространятся по всему организму. Именно поэтому в восточных оздоровительных практиках огромное значение уделяют упражнениям на позвоночник.

Представляю вашему вниманию серию замечательных упражнений которые укрепят ваш позвоночник. Результат потрясающий. Если вы будете делать их каждый день, то уже в течении первой недели будут результаты. А после месяца так вообще почувствуете солидное облегчение. Главное не ленитесь и выполняйте упражнения правильно, как говорит мастер.



http://video.yandex.ru/users/myall57/view/14/

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Хороший пресс сохранит здоровой вашу спину!

Гитт Виталий Демьянович - мануальный терапевт, автор методики микродвижений www.gitt.ru. Ролик создан Академией Медиа Искусств (Корпорация "Развитие и Совершенствование") www.riscorp.ru, raymedia.ru.

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Чудесная мазь при варикозе

[527x450]
Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой. У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали — только операция. А она — ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги! У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна. Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе… сама не справится! И вот, помогла ей такая мазь, для приготовления которой понадобилось:
свиное топленое сало, сок алоэ, мед, мазь Вишневского, мазь ихтиоловая, хозяйственное жидкое мыло, сок репчатого лука. Ну, мы решили опробовать, так как в составе ничего опасного я не нашла. По 1 ст. ложке каждого из этих компонентов надо поместить в маленькую кастрюлю и, помешивая, нагреть до кипения, но не кипятить! Затем остудить. Мама наносила мазь на ноги и, обернув чистой тряпочкой, забинтовывала не туго. С этой повязкой ходила весь день и оставляла на ночь. Потом накладывала новую повязку со свежей порцией мази. Делала так, пока не кончилась мазь. Когда мазь закончилась, ножки были чистые!

 
Еще один рецепт:
 
Приготовить 200 мл оливкового масла, 100 г натурального пчелиного воска,
100 г смолы хвойных деревьев (сосны, ели, кедра). Если смола сухая, ее
нужно растереть в порошок. Все компоненты положить в кастрюлю и варить
на водяной бане 10 минут.
Затем добавить 2 ст. ложки пчелиного меда и варить еще 10 минут.
Добавить 1-2 г прополиса и снова кипятить 10 минут, все время
перемешивая. Снять с огня, остудить, перелить в стеклянную банку.
Хранить в холодильнике. Если нет оливкового масла, можно заменить его
нутряным свиным салом или свежим несоленым коровьим маслом. Обильно
смазывать места с воспаленными венами.

[699x511]
Взяла тут - http://masterveda.ru/vsie_zapisi/chudo-maz-pri-varikoze.html

Еще есть эффективный опыт лечения данной проблемы (и не только этой!) с помощью гирудотерапии (лечение пиявками). Видео по теме:

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Секреты изготовления оригинальных изделий из кожи своими руками





Александра Клюшина:
Дорогие читатели! Коллеги-художники и начинающие, любопытствующие и ищущие!
Эта книга предназначена тем, кто хранит в сундучках тряпочки и бусинки, обрывки цепочек и моточки разноцветного сутажа, мешочки с бисером и кожаные лоскутки… словом, всем тем, у кого есть умелые руки и жажда творчества. Кому жалко выбросить старые сапоги, перчатки, или потрепанную, вышедшую из моды куртку, но хочется выразить свою индивидуальность, украсить свой дом, доставить радость себе и друзьям.
далее

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Видео-мастер-классы по вязанию мехом

Вашей подруге надоела норковая шапка или она укоротила свою шубку? Попросите у неё адрес помойки куда она собирается выбросить обрезки от шубки или шапку. Купите авиационный бензин для зажигалок добавьте чуток шампуни в бензин, вылейте эту смесь в опрыскиватель для цветов. Обработайте мех, стараясь не промочить мездру. Через мять минут энергично протрите мех бумажными белыми салфетками, меняя их по мере загрязнения. Прочешите мех чёской или массажной расчёской. Мех высохнет и приступайте к работе. Если нет бензина можно заменить водкой разбавив её водой плюс чуток шампуни.

Видео-мастер-классы на выбор
















Еще раз обратите внимание как режется мех (угол между линией разреза и направлением ворса)




Просто вязанные шапочки с мехом

[640x360]

Львов – Два месяца назад, когда Львовская область первой пригласила на временное проживание крымчан, не согласных с тем, что происходит на их родной земле, чиновники и общественники не подозревали, как много людей откликнется на этот призыв. И теперь нас, крымчан, переселившихся во Львов, уже около 1700 человек (по официальным данным), и количество тех, кто хочет присоединиться, растет...