Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Катлама с мясным фаршем и чесночным соусом
Катлама – традиционное татарское блюдо, представляющее собой рулет из пресного теста с начинкой, приготовленный на пару. Начинкой для катламы может быть мясо, мясо с картошкой, тыква и даже творог с зеленью.
Что нужно:
Для теста:
Мука – 500 гр.,
Вода – 250 мл.,
Яйцо – 1 шт.,
Соль – 0,5 ч.л.
Для начинки:
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Хотите удивить гостей - тогда это то, что вам нужно!
Приготовив один раз, Вы станете вечными поклонниками этого блюда! Он понравится всем вашим гостям, и никто не уйдет из вашего дома, пока не попросит рецепт.
[показать]Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Kуpиные котлеты "Нeжность" с сыром и зеленью!
Ингредиeнты:
2 срeдниx кyриных филе
100 гpамм кефира (либo 2-3 ложки майонеза)
100 гpамм сыра
2-3 cт.л. краxмала
1 мaленькая луковичкa (можно бeз)
зелeнь - я бpала полпучкa укропа и пeтpyшки, можнo и бeз
сoль, cпеции - пo вкуcу
рaстительнoe масло для жарки
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог "Чокнутый професор"
[показать]То ли пирог, то ли торт…но очень вкусный! В меру шоколадный, с влажноватой пористой текстурой и начинкой из томлёного заварного крема - этот десерт станет приятным угощением для ваших гостей и близких!
[показать]Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Ореховый соус "Баже" для курицы
Без сомнения, соус дополнит вкус любого блюда, сделает его ярче, богаче… Предлагаю вам ореховый соус, который можно подать к курице, к свежим или запеченным овощам, можно просто макать в него хлебные лепешки. Это грузинский соус «Баже». Соус состоит из орехов, лимона и чеснока. При желании можно добавить в него специи — шафран, уцхо-сунели, кинзу. Но на мой вкус, сочетание грецких орехов и чеснока уже самодостаточно. А с небольшой кислинкой лимона можно сказать, что вкусовая композиция уже завершенная.
Список ингредиентов
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Потрясающие новогодние пироги: мандариновый и апельсиновый!
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
[504x630]Новогодний мандариновый кексЕсли присмотреться к разрезу, вообще кажется, что это настоящая новогодняя магия. Иначе невозможно объяснить такой яркий сочный цвет, потрясающую текстуру нежного, но упругого кекса и те эмоции, которые вы получите, когда отломите себе в тарелке первый кусочек, на пробу. Вы, определённо, влюбитесь в него навсегда. Тем более, что его всегда можно выпечь и круглым и в форме небольших кексиков, а вместо мандаринов использовать, по большому счёту, любое ароматное пюре ягод и фруктов. Ох, такой новогодний подарок сделает ваших близких сумасшедше счастливыми!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Красивые и вкусные салаты
Рецепты красивых и вкусных салатов на Новый год
1) Салат «Королевский»
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Окорочка запечённые "Изумительные"
[показать]Я не очень люблю куринные ножки,но эти,просто изумительно вкусные.
Весь секрет в соусе.
Попробуйте,не пожалеете!
[показать]Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Торт Наполеон на сковороде
Ингредиенты:
Для теста:
- 1,5 стакана молока
- 200 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 столовая ложка растительного масла
- 0.5 чайной ложки соды, погасить в уксусе
- щепотка соли
- мука (около 2 кг)
Для крема:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Новогодний салат "Сытый боцман" - стопроцентный фаворит на столе
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Малосольная красная рыба – 150 г
- Кальмары – 2-3 тушки
- Красная икра – 2 ст.л. с горкой
- Пармезан – 60 г
- Яйца вареные – 2 шт.
- Майонез – 2 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
БУЖЕНИНА ПО ДОМАШНЕМУ
БУЖЕНИНА ПО ДОМАШНЕМУ
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пьяный шоколадный пирог
Огромная благодарность автору: Людмила НК
[500x355]Не знаю, какие найти слова, чтобы рассказать про вкус этого бомбического пирога...
Нереально вкусный, с чудесной структурой, что-то среднее между кексом и брауни, с потрясающим шоколадным оттенком и безумным ароматом.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Медовик в мультиварке
Пышный и нежный бисквит с восхитительным ароматом душистого меда в сочетании с шоколадным кремом из сгущенного молока – что еще нужно для счастья?!
Ингредиенты:
Торт:
350 г муки
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка корицы
5 яиц
140 г сахара
5 ст.л. меда
сливочное масло – для смазывания формы
Крем:
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Тертые пироги: 5 рецептов
[700x553]1) ТЁРТЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мука 300 г
● сахар 125 г
● яйца 2 шт.
● сливочное масло 125 г
● сливы 8-10 штук
● сахар для начинки 60 г
● корица для начинки 1/2 шт.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Необычные вкуснейшие вафли. Четыре рецепта
Огромная благодарность автору: Оксана tastyminute
[336x700]Хочу предложить четыре рецепта для электровафельницы, которые вы, скорее всего, еще никогда не готовили. Это первый:ВАФЛИ ИЗ КУРИЦЫ Вкуснейшая закуска за 10 минут!
Закуска или основное блюдо из куриного филе. Намного быстрее, чем на сковороде или в духовке.
ВАФЛИ НА ГАРНИР Как же это вкусно!
Это второй рецепт необычных вафель. Вафли из лапши. Очень вкусный и необычный гарнир. Можно подавать к вафлям из курицы.
ТЫКВЕННО-ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ Можно даже на ужин!
Еще один рецепт для вафельницы. Вкуснейшие вафли с тыквой и яблоком. Иногда я еще добавляю корицу. Очень вкусно на завтрак, но я даже на ужин могу такое есть))
Вафли ШИКАРНОЕ УТРО. Вместо тортиков и пирожных!
Очень вкусные вафли с начинкой. Снаружи хрустящие, внутри мягенькие. Я готовлю вафли с начинкой – никаких тортиков не нужно!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Торт «МИКАДО» (армянский рецепт)
Торт «МИКАДО» (армянский рецепт)
Наверное, в каждой семье есть блюда, которые должны присутствовать на праздничном столе обязательно! Категорически и без вариантов! У нас в такую «обязательную программу» меню входит торт «МИКАДО»!
Это – мой самый любимый торт!!! Его обожает и вся моя семья, и гости!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Восход солнца»
Набор продуктов:
Продукты указаны на тортовую форму размером 24-26 см.
5 больших яиц
190 гр сахарного песка
100 гр пшеничной муки
3 ст.ложки картофельного крахмала
3 ст.ложки какао
Для крема:
3 яйца
150 гр сахарного песка
2 ст ложки кофейного ликера
40-50 гр халвы
250 гр сливочного масла
Для фруктового слоя:
Вишневое варенье две баночки по 250 гр
1 ст.ложка какао порошка - по желанию
Для украшения торта:
100 гр халвы
50-60 гр орехов ---грецких или фундука
Для сиропа:
100 мл крепкого черного чая
80 мл кофейного ликера
Способ приготовления:
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Печёночный паштет
Печёночный паштет
Печёночный паштет "классика" советских времен и всяческих банкетов и застолий. Нежный паштет можно легко приготовить дома. Подать можно как к завтраку, тем самым разнообразить утренний стол, так и на банкет.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Нежнейший Торт Эстерхази
|
Незабываемый и королевский: Нежнейший Торт Эстерхази Торт Эстерхази многие готовят со своими вариациями. Вот один из наиболее распространенных рецептов. Для коржей
|
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Рецепт простого и очень вкусного орехового тортика
Предлагаю вам рецепт простого и очень вкусного орехового тортика. Его приготовление займет у вас 30-35 минут, а для многих время очень ценно. Его вкусовые качества порадуют всех.