• Авторизация


Креветки с сливочно-чесночном соусе 01-02-2014 10:23

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[325x333]




[384x37]

- 500 грамм очищенных креветок;
- 50 грамм сливочного масла;
- 250 мл. сливок;
- сок одного небольшого лимона;
- 50 мл. белого вина;
- 6-7 долек чеснока;
- петрушка.

1 - копия (128x35, 37Kb)


На сковороде распускаем сливочное масло, добавляем нарезанный пластинами чеснок и лимонный сок. Как только чеснок зарумянится, добавляем сливки и вино, перемешиваем и доводим до кипения. Добавляем креветки и тушим около 10 минут, затем достаем креветки и оставляем соус томиться на медленном огне, пока количество соуса не сократиться вдвое.
Вновь опускаем креветки в сковороду, посыпаем мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валентинки из фетра и ткани. Идеи. 26-01-2014 00:28

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Валентинка в технике квилинг 26-01-2014 00:24

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Как сделать сердечко из бумаги в технике квиллинг МК.

[показать]
Нам понадобятся:

  • -квиллинг бумага розового или красного цвета;
  • -клей ПВА;
  • -инструмент для накручивания бумаги.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченный картофель 21-01-2014 20:48

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[341x245]

На 100 г - 130 ккал.


[384x37]

- Картофель 4 шт;
- Сыр 300 г;
- Ветчина 300 г;
- Помидоры 2 шт;
- Сливочное масло 30 г;
- Соль;
- Перец черный молотый;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Берем крупный неочищенный картофель, запекаем в духовке около часа. Достаем, разрезаем каждую картофелину вдоль на две части. Очень аккуратно, не повредив кожуру, размешиваем картофель с маслом, тертым сыром, солью и перцем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель, запеченный с сыром. 21-01-2014 20:46

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Картофель, запеченный с сыром.

Вам потребуется:

1,2 кг картофеля, очищенного
1/2 луковицы
4-6 зубчиков чеснока
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца
3 чашки тертого сыра
2 чашки жирных сливок
1 чашка цельного молока
4 столовые ложки сливочного масла

Как готовить:

1. Разогрейте духовку до 190С и смажьте маслом форму для выпечки. Нарежьте картофель на кружки около 7-8 мм толщиной. Поместите нарезанный картофель в большую чашу, наполненную водой.

2. Потушите 4 столовые ложки сливочного масла с нарезанным луком в средней сковороде около 5 минут, или пока лук не станет мягким. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1 минуту. Добавьте в смесь 2 стакана жирных сливок и 1 стакан цельного молока. Доведите до кипения и отставьте в сторону.

3. Слейте воду с картофеля и обсушите его бумажными полотенцами. Выложите половину картофеля в форму для выпечки. Смешайте соль и перец и посыпьте половину этой смеси на картофель. Сверху насыпьте 1,5 чашки тертого сыра. Повторите с оставшейся половиной картофеля, солью и перцем, и сыром.

4. Нагрейте сливочно-молочную смесь до кипения и залейте ей картофель. Немного прижмите слой картофеля, чтобы он погрузился в сливки.

5. Закройте блюдо фольгой и выпекайте на средней решетке в духовке в течение 1 часа. Затем снимите фольгу и запекайте еще 30-45 минут, пока поверхность картофеля не станет золотистой. Готовность картофеля проверьте вилкой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики с сливочным сыром и креветками 21-01-2014 20:44

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение



[654x249]

[384x37]

На 1 порцию:
- Сыр сливочный (Альметте, Филадельфия) - 30 г;
- Креветки- 10 штук (20 г в вареном и очищенном виде);
- Лаваш армянский- 1 шт;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Берем креветки, отвариваем в кипящей воде, солим. Варим около 5ти минут, затем очищаем. Далее смазываем лаваш творожным сыром, выкладываем на его крй креветки, сворачиваем в виде рулета.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-кофейный торт «Зимний каприз» 17-01-2014 20:40

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Шоколадно-кофейный торт «Зимний каприз»

[показать]
[показать]

Торт достаточно сложен в приготовлении, я рекомендую его опытным хозяйкам. Но результат получается превосходным.

Торт имеет изысканный шоколадно-кофейный вкус и тонкий аромат. Сочетание бисквита с кремом Шарлотт очень гармонично.

Этот торт несомненно украсит ваш праздничный стол и доставит радость сладкоежкам.

Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТА:

Масло сливочное — 140 г
Тёмный шоколад — 140 г
Растворимый кофе — 2 чайные ложки (с горкой)
Кипяток — 50 мл
Мука — 1 стакан (250 мл) с горкой
Какао — 2 столовые ложки
Сахар — 1 стакан (250 мл)
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана домашняя (30% и более) — 3 столовые ложки
Разрыхлитель — 1 пакетик (10 г)

ДЛЯ КРЕМА:

Сахар — 1 стакан (250 мл)
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 1/2 стакана (125 мл)
Белый шоколад — 100 г
Какао — 1 десертная ложка
Масло сливочное — 360 г
Коньяк — 1 столовая ложка
Ванилин — на кончике столового ножа

ДЛЯ ПРОПИТКИ:

Белое вино — 2 столовые ложки
Вода — 2 столовые ложки
Сахар — 3 столовые ложки

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:

Миндаль — 50 г
Белый и тёмный шоколад — по 25 г

Этапы приготовления:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тильда пасхальный кролик: мини мастер-класс и выкройка для пошива 17-01-2014 02:20


Источник МК: Кукольный портал ТИЛЬДАС
Что за праздник – Пасха! Запах сдобы с изюмом сводит с ума, стол украшают расписные яйца, называемые в народе крашанками или писанками… И, конечно, что за Пасха без пасхального кролика? Этот МК поведает вам о том, как своими руками создать маленькое произведение искусства. Тильда пасхальный кролик – он украсит ваш праздник, прибавит пасхальной атмосфере особенное, почти волшебное настроение.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Прически для куклы (мастер-класс) 17-01-2014 02:14

Это цитата сообщения Anastique Оригинальное сообщение

http://www.liveinternet.ru/users/3183470/post172300098/

Прически для куклы (мастер-класс)

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тильда - гирлянда. Выкройка мягких игрушек 17-01-2014 02:10

Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение

[640x452]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интерьерная кукла Тильда -Сплюшка.+видео. 17-01-2014 02:04

Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшения для альбома своими руками 17-01-2014 01:59

Это цитата сообщения ann_ann Оригинальное сообщение

Всем, приветик!

Получила я по почте свои заготовки для альбомов. Фотографии сегодня на работе нужно рассортировать и подготовить для печати. Т.к. принтера у меня теперь нет, придется распечатывать их через сторонние организации. И пока фоток нет я сейчас продумываю, что же будет служить мне украшениями. Инструментов и готовых украшений у меня маловато, поэтому решила по-изучать тему самодельных украшений, с чем и  хочу поделиться с вами.
Приступим...

 Здесь мне понравилось, что:
1) использованы обыкновенные круги, которые  легко можно вырезать самим, использован обыкновенный дырокол цветочек (это первое что покупают скраперы) или звезда, и закреплен брадс (можно использовать любой).Любая вариация наложения кругов друг на друга и достойное украшение готово! 
Вместо кругов мы можем использовать другие фигуры, например квадрат, овал и т.д.
2) Надпись I ADORE YOU, я не сторонник английский надписей, мы все таки живем в России и хочется для себя любимой русских букв.
Вчера достала готовый набор, и естественно там вырубки в виде таких флажков с надписями на англ.яз. Глядя на это фото мне пришла в голову идея, что можно все таки использовать этот флажок, а сверху налепить свою полоску бумажки с русской надписью, тем самым закрыв аккуратно эти мне ненавистные  англ. буквы.
 
Эта картинка просто кладезь идей. смотрим:
1) Опять же те самые кружки, обратите внимание есть просто кружки , а есть с краями зигзаг, т.е. мы также можем воспользоваться фигурными ножницами.
2)используем на кружочках - пуговки,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Столик 17-01-2014 01:50

Это цитата сообщения ann_ann Оригинальное сообщение



1.
[480x640]

2.
[400x475]

3.
[524x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантный картофель-фри 15-01-2014 14:13

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[318x333]

На 100 г - 107 ккал.


[384x37]

- Печеный картофель – 6 средних картофелин;
- Оливковое масло – 1 ст. л;
- Паприка – 1 ст. л;
- Кайенский перец – 3 ч. л;
- Черный перец – ½ ч. л;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Нарезаем картофель на большие кусочки. Протираем противень обезжиренным маслом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Южная ночь» 10-01-2014 20:30

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Торт «Южная ночь»

[545x408]


- 2 яйца;
- 150 г масла;
- 200 г сахара;
- 300 г муки;
- 10 г разрыхлителя;
- 0,5 чайной лодки соды;
- 1 столовая ложка уксуса;
- 1 стакан молока;
- 70 г какао-порошка.

Крем — любой, какой Вам нравится.
Украшение — глазурь из шоколада или какао.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Сугробы» 10-01-2014 20:22

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Салат «Сугробы»

[500x375]

Ингредиенты

куриное мясо - 500 г
лук- 2 шт
картошка- 4 шт
яйца - 5 шт
твердый сыр - 400 г
винный уксус- 1 ст
чеснок - 2 зубчика

Приготовление
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Эскимо» 09-01-2014 01:33

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Торт «Эскимо»

[показать]

Без муки,и по вкусу действительно очень напоминает эскимо, которое все любят за удивительное сочетание шоколадного и сливочного вкусов.
…. Весь секрет именно в том, что эскимо – это и пломбир, и шоколад одновременно.
Сладкий, сливочный вкус серединки смягчает насыщенный вкус шоколада, а горьковатый вкус шоколадной глазури, которая так приятно тает на языке, подчеркивает и дополняет ванильную нежность сливок, из которых сделан пломбир.
Из вкусного воспоминания детства родился мой рецепт торта «Эскимо», который непременно понравится всем, точно так же, как всем без исключения нравится эскимо!
И еще у этого торта есть большое преимущество — его можно сделать заранее, за несколько дней, он прекрасно хранится в холодильнике до недели.

Продукты

Для сливочного слоя:

2 больших яица комнатной температуры
2 баночки сливочного сыра ( 500 гр) 30% жирности и выше (комнатной температуры)
60 гр белого сахара
1 лимон
1 ч л. ванильного концентрата или 1 пакетик ванильного сахара
2 ч л картофельного крахмала

Для шоколадного слоя:

300 гр горького шоколада с содержанием какао не менее 60-70%
200 гр сливочного масла
5 больших яиц комнатной температуры (номер 1)
200 гр белого сахара

Для соуса:

500 гр свежей клубники (или любых других ягод)
50 мл любого ликера

Немного несладкого какао для обсыпки формы

Оборудование

Неразъёмная форма диаметром 24 см высотой 5 см, или разъёмная форма и два больших листа фольги
Любая плоская форма размером 28-30 сантиметров , высотой не более, чем форма для выпечки. Можно использовать сковородку без ручки или одноразовую форму из толстой фольги.
Три миски
Венчик для взбивания или миксер
Соковыжималка
Терка для цедры
Резиновая лопаточка – спатула ( желательно)
Блендер или кухонный процессор
Сито (желательно)
Бумага для выпечки
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Английская роза из шифона. Мастер-класс 09-01-2014 01:27

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Красивую английскою розу можно сделать из шифона, это очень легко, убедитесь в этом сами) Цветок из ткани можно использовать в качестве аксессуара или украсить им одежду

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иллюстрации Инги Пальцер 09-01-2014 01:26

Это цитата сообщения Старника Оригинальное сообщение

Источник http://ingapaltser.com

Превью 1 (600x498, 443Kb)Превью 2 (600x498, 566Kb)Превью 3 (600x498, 609Kb)Превью 4 (600x498, 605Kb)Превью 5 (600x498, 271Kb)Превью 6 (600x498, 310Kb)Превью 7 (600x498, 491Kb)Превью 8 (600x498, 583Kb)Превью 9 (600x498, 234Kb)Превью 10 (600x498, 176Kb)Превью 11 (600x498, 574Kb)Превью 12 (600x498, 291Kb)Превью 13 (600x498, 565Kb)Превью 14 (600x498, 364Kb)

Серия сообщений "разная тематика":
Часть 1 - Картинки тильды и новогодние
Часть 2 - Старинные открытки
...
Часть 11 - Девушки в стиле Пин-ап
Часть 12 - Подарочный набор "Сладкая Помощь"
Часть 13 - Иллюстрации Инги Пальцер
Часть 14 - Вечеринка. Картинки для скрапа
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трое в лодке (не считая собаки) - Джером К. Джером онлайн слушать и скачать 09-01-2014 01:24

Это цитата сообщения Nunkomm Оригинальное сообщение

Трое в лодке (не считая собаки) - Джером К. Джером онлайн слушать и скачать

[219x]

Слушать онлайн аудиокнигу Трое в лодке (не считая собаки) Джером К. Джером

 

Трое в лодке (не считая собаки) - Джером К. Джером онлайн слушать

Скачать аудиокнигу Трое в лодке (не считая собаки) Джером К. Джером

Трое в лодке (не считая собаки) - Джером К. Джером скачать

Название: Трое в лодке (не считая собаки)
Год выпуска: 2010
Автор: Джером К. Джером
Исполнитель: Александр Бордуков
Жанр: Классика
Издательство: Радио Культура
Время звучания: 06:24:56
Описание:
Три закадычных друга — Гаррис, Джей и Джордж, захотели отдохнуть от городской суеты. И что же может быть лучшим отдыхом, чем прогулка по Темзе на лодке, в хорошей компании?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии