• Авторизация


Стейки в соевом соусе и белом вине 11-09-2014 21:53


[411x56]

[300x205]
Элементарный, но очень вкусный способ маринования мяса.
 
[300x200] Ингредиенты:
  • 6 крупных свиных стейков на косточке (~ 1,5 кг)
  • 3 стакана белого сухого вина
  • 1/2 стакана соевого соуса
  • Специи по вкусу

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грушевый пирог с заварным кремом 11-09-2014 21:50


[411x56]

[300x210]
Очень нежный, очаровательный пирог…
 
[300x209] Ингредиенты:

Для теста:

  • 100 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки сахара
  • 230 г муки
  • Цедра 1/2 лимона
  • 2 столовые ложки молока
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для начинки:

  • 4 груши
  • Сок 1/2 лимона
  • 3 столовые ложки сахара
  • 3 столовые ложки коньяка или воды

Для крема:

  • 500 мл молока
  • 4 желтка
  • 100 г сахара
  • 50 г муки
  • 1 пакетик ванили

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные крылышки по-азиатски 11-09-2014 21:46


[411x56]

[320x214]
Отличительная черта многих азиатских блюд – простота и быстрота. А потому иногда  они становятся настоящим спасением…
 
[320x214] Ингредиенты:
  • 10-12 куриных крылышек

Для маринада:

  • 1 белок
  • 1,5 столовые ложки крахмала (в идеале – кукурузного)
  • 1 зубчик чеснока
  • Соль

Для соуса:

  • 1 столовая ложка меда
  • 2-3 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка кунжута

Читать далее

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина с лесными грибами по-карельски 11-09-2014 21:39


[411x56]

[300x197]
Сытно, ароматно, по-домашнему…
 
[300x198] Ингредиенты:
  • Около 1 кг мякоти свинины
  • 500 г лесных грибов
  • 150 г сыра
  • 2-3 луковицы
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка горчицы
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты по-стокгольмски 11-09-2014 21:36


[411x56]

[300x210]
Вкусные и сочные, с добавлением овощей..
 
[300x201] Ингредиенты:
  • 500 г мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 1 вареная картофелина
  • 1 вареная свекла
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутерброды с баклажанами и помидорами 11-09-2014 21:32


[411x56]

[300x197]
Очень простая, быстрая и вкусная закуска.
 
[300x197] Ингредиенты:
  • Батон
  • 1 баклажан
  • 2 помидора
  • 50 г сыра
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль, майонез, зелень по вкусу

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекрасны цветок - Эустома 10-09-2014 22:25

Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение

LJILJANA [показать]
Прекрасны цветок - Эустома

[900x700]

Эустома, также называемая лизиантус или «ирландская роза». Относится к семейству горечавковых, родиной считают Южные районы Северной Америки.Эустома – очень привлекательное растение с сизыми, словно покрытыми воском, листьями и крупными воронковидными простыми или махровыми цветками нежных оттенков.

[900x700]

[900x700]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Факты о памяти, которые нельзя забывать 10-09-2014 22:15


[411x56]

[530x406]

Человеческая память не перестает удивлять ученых.  Последние исследования показали, что дверные проемы "стирают" память, а также то, что ложь мы помним лучше. Эти и другие факты в нашем материале…

Ложь мы помним лучше, но...

Исследователи Университета Луизианы провели исследования, в ходе которых было установлено, что ложь мы запоминаем лучше, чем правду. По крайне мере, в течении 48 часов после того, как мы эту ложь придумали.

Это связано с тем, что обманывая, мы стараемся продумать все до мелочей, пока сами не начнем верить в свои фантазии, как бы проживаем их.

[530x404]

Однако уже через двое суток после подобного миротворчества детали лжи постепенно выветриваются из головы. Человек начинает путаться " в показаниях".

Кстати, это свойство памяти хорошо было известно судебным психологам ещё до исследований Луизианского университета. Система дознания в юриспруденции это свойство человеческой памяти использует уже не одно столетие.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 929 090 паролей Gmail в Сети 10-09-2014 22:02


[411x56]

[530x353]

Почти пять миллионов паролей от аккаунтов почтового сервиса Google оказались в открытом доступе. О появвлении базы с паролями Gmail ночью в среду, 10 сентября, сообщили пользователи «Хабрахабра»…

На форуме Bitcoin Seсurity опубликована база аккаунтов без паролей. Автор публикации под ником polym0rph объяснил на «Хабре», что считает правильным публиковать базу без паролей, поскольку это не дает злоумышленникам шанса воспользоваться взломанными аккаунтами. Проверить наличие электронного адреса Google в базе можно также на сайте isleaked.com.

В представленной базе, как пишут пользователи, ознакомившиеся с ней, около 60 процентов пар логин — пароль оказались действующими. Среди взломанных аккаунтов, по предварительной информации, есть пользователи, говорящие на русском, английском и испанском языках.

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кошачья любовь 10-09-2014 21:47


[411x56]

В кошачьем мире любовь мало чем отличается от любви в мире людей. Есть у кошек и дружеская любовь, и любовь с первого взгляда, и тайная любовь, когда встречаться приходится украдкой, и конечно же, любовь семейная. Все эти виды любви представлены на фотографиях.

Кошачье свидание:

[показать]

Кошачьи гуляния:

  [показать]

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛИПАРТ "ЕГИПЕТ" 10-09-2014 21:27

Это цитата сообщения PASSIONANTE_TANYA Оригинальное сообщение

ДЛЯ ВАШИХ РАБОТ

Фотографии в альбоме «ЕГИПЕТ», автор kltv251074 на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие фотографии National Geographic за август, 2014 09-09-2014 22:26


[411x56]

Сегодня мы предлагаем Вам совершить виртуальное путешествие вместе с журналом «National Geographic». В фотоподборку августа вошли только лучшие снимки от знаменитых профессионалов и просто талантливых фотолюбителей.

(31 фото)

[700x524]


[860x644]
1. Ночь на реке Боулдер.
Во время туристического похода в горы Бертус в штате Монтана фотограф Джон Уорнер использовал метод фотографии под называемый светопись, чтобы осветить ландшафт бурлящей реки.

[861x644]

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Воробьиное товарищество 09-09-2014 21:56


[411x56]

Я раньше считала, что воробьи – легкомысленные птицы. Летают целыми стайками, пищат и вообще непонятно чем занимаются.

Мы живем в Москве, а летом я уезжаю в деревню, в Тульскую область. На гараже у нас вместо крыши лежат железобетонные плиты с отверстиями по бокам. В этих дырках поселились воробьи. К осени их становится невероятно много. Даже диву даешься: как их стаи умудряются летать так кучно и слаженно и при этом не сталкиваться?

[300x217]

В ноябре прошлого года мы приехали на дачу в последний раз перед закрытием дачного сезона. И вот как-то вышла я во двор. Только сошла с крылечка, воробьи (видно, они на крыше крыльца сидели) стайкой с гомоном пролетели прямо надо мной и, обогнав меня, сели на калину. Я прошла мимо. Тогда они сорвались с веток и перелетели на крышу душа, мимо которого я должна была пройти. При этом они подняли невообразимый шум.

Я не обратила на них внимания и вернулась домой. Но когда я вышла во двор после обеда, история повторилась. Едва я появилась во дворе, воробьиная стая так низко пролетела у меня над головой, что волосы задела. У меня даже мурашки побежали по телу.

Я подумала, что это неспроста, и пошла за стайкой. Воробьи снова сели на калину, а когда я поравнялась с ними, перелетели на крышу душа. Я пошла дальше, но птички остались на крыше, сидят и смотрят. Тогда я вернулась к душу. И вдруг заметила маленького воробушка, бьющегося о стекло с внутренней стороны душевой кабинки. Он, видимо, случайно залетел туда и оказался взаперти.

Тут-то я поняла: оказывается, воробьи призывали меня выручить их товарища! Я сбегала за ключом и выпустила птичку. Стая тут же вспорхнула и улетела восвояси. Я же после этого внимательно осмотрела душ и тщательно законопатила все щели, чтобы опять кто-нибудь случайно не попал туда. После этого случая у меня изменилось отношение к воробьям. Надо же, какие, оказывается, умные птицы!

Галина Ивановна ВОСТРИКОВА, г. Москва

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Волк-лакомка 09-09-2014 21:49


[411x56]

Волку принято присваивать такие эпитеты, как злой, матерый, зубастый и другие. Опытного моряка называют морским волком. О лицемерном человеке говорят – волк в овечьей шкуре. Тяжелое безвыходное положение – хоть волком вой. И никто знает, что волки бывают… сластенами.

[269x300]

Дедушка и бабушка моего мужа до революции жили в Заволжье Царицынского уезда (Волгоградская область). Местность была песчаная, изрезанная оврагами и балками – годилась только для выращивания арбузов и дынь. И солнышка там вполне хватало для тех и других. Бичом для бахчеводов были вороны со своими длинными и крепкими клювами – они разбивали крепкую корку и выклевывали сочную мякоть. Но однажды к вороватым птицам присоединился еще и волк. Вы спросите, как волк добирался до мякоти – ведь клыками и лапами он не мог справиться с коркой? А сладенького ему, видно, очень хотелось.
Этот вопрос волновал и мужниного дедушку. Однажды он проследил за воришкой. Что же, вы думаете, делал умный хищник? Он выбирал плод покрупнее, носом катил к крутому оврагу и сбрасывал вниз. Арбуз, падая, разбивался. Волк стрелой устремлялся к лакомству и спокойно вкушал сочную и сладкую мякоть.

Лидия Ивановна ЛУКЬЯНОВСКАЯ, Украина,
Луганская обл., г. Счастье

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вижу неудачи 09-09-2014 21:44


[411x56]

В мае 1975 года я вернулся в Воронеж, отслужив срочную службу в рядах Советской армии. Устроился на завод и зажил жизнью обычного среднестатистического человека. В свободное время увлекался творчеством Владимира Высоцкого. Его пластинки в то время достать было довольно сложно, потому я часто бывал в небольшой студии «Грамзапись», где делал копии записей любимого барда на магнитную пленку.

Однажды, возвращаясь с работы, я заметил женщину-инвалида (она сильно хромала), с трудом тащившую тяжелые сумки. Я вызвался помочь: довел женщину до дома, а там ее уже встретили родные. Она меня сердечно поблагодарила и пожелала мне всего самого доброго в жизни. Не знаю, эта ли история повлияла на мою дальнейшую жизнь, но именно после нее со мной стали происходить необычные вещи. Я стал практически на сто процентов чувствовать неудачи. Сразу хочу заметить, что до того момента я не верил, как говорится, ни в Бога, ни в черта, ни в различные приметы.
Вскоре после случая с женщиной я отправился в студию за очередной копией записи Высоцкого. По пути встретил парня с загипсованной кистью руки. Как увидел его, у меня возникла четкая мысль: «Зря иду. Запись еще не сделана. Только время потеряю». И действительно, прихожу в «Грамзапись», и там мне сообщают, что заказ еще не готов и чтобы я пришел позже.
После этого случая я стал замечать: как только увижу человека с каким-нибудь физическим недостатком, будь то хромота, перелом, ссадина, шишка или родимое пятно на лице, понимаю – можно смело поворачивать назад, то, за чем отправился, не удастся. Друзья подшучивали надо мной, считали, что я стал слишком мнительным, но лишь до тех пор, пока лично не убеждались в моих предсказаниях. Хотите верьте, хотите нет, но эта примета за все годы меня еще ни разу не подводила!

Владимир Александрович СТЕПАНОВ,
г. Воронеж

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Креативные чаши для костра от Джейсона и Мелиссы Крисп 09-09-2014 21:34


[411x56]

Художница Мелисса Крисп и ее муж Джейсон создают прекрасные металлические чаши для костра, которые, вспыхивая огнем, превращаются в сказочные и невероятно драматические инсталляции. В 2010 году супружеская пара увлеклась необычным хобби, вскоре превратившимся в целый семейный бизнес в штате Огайо, который получил название The Fire Pit Gallery. Эпопея огненных шаров началась с идеи Джейсона создать оригинальную чашу для разжигания костра с добавлением художественных штрихов Мелиссы. Родители художницы с радостью поддержали их креативную затею и, имея достаточно опыта в создании успешного бизнеса, помогли им открыть свое дело.

[показать]

Будучи профессиональным сварщиком, Джейсон делает основу, а Мелисса с помощью плазменной резки создает из обычной металлической чаши настоящие произведения искусства, украшенные декоративной резьбой. Огненные шары изображают разнообразные сцены, посвященные лесу и его обитателям, патриотические темы, либо же очаровательные орнаменты и узоры. Как только внутри сферы загорается огонь, горы, долины, деревья и животные вмиг оживают, при этом оставляя место для индивидуальных фантазий.

[показать]

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Женщина с бородой 08-09-2014 23:22


[411x56]

У Харнаам Каур синдром поликистозных яичников, заболевание, которое может вызвать чрезмерный рост волос. Ей было всего 11 лет, когда на ее лице начала появляться борода, и волосы быстро распространились на груди и руках.

(8 фото)

[701x397]

 

[900x599]
1.  Из-за этого она стала объектом жестоких насмешек в школе и на улице.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десять причин посетить Францию 08-09-2014 22:41


[411x56]

[530x417]

Франция. Мушкетёры. Вечная революция. Круассаны. Вино. Каждому приходит что-то своё на ум, когда речь заходит о Франции. Знаменитая фраза «Увидеть Париж и умереть» говорит сама за себя. Туда действительно нужно поехать каждому. Множество красивейших дворцов и музеев, архитектурные достопримечательности, красивые француженки. Да только на знаменитую парижскую парковку автомобилей посмотреть! Давайте вместе с вами найдём причины поехать во Францию…

1. Парк «Астерикс»

[530x426]

Кто из нас не смотрел мультики и фильмы про Астерикса и Обеликса? Оказывается, во Франции есть целый парк, посвящённый этому маленькому галлу. Да, этот парк не такой грандиозный, как Европа-парк, но почти 2 миллиона человек за год его посещают. Вы можете прокатиться на 31 аттракционе в пяти частях парка: Галлия, Римская Империя, Греция, викинги и пересечение времён.

2. Амбуаз

[530x352]

Далее [показать]

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Кое-что о грибах… 08-09-2014 22:33


[411x56]

[530x449]

О грибах люди знали уже в далеком прошлом. В IV веке до нашей эры греческий ученый Теофраст упоминал в своих трудах о трюфелях, сморчках, шампиньонах. Спустя 5 веков римский натуралист Плиний тоже писал о грибах. Он первый пытался разделить грибы на полезные и вредные…

Грибы по-латыни называются Mycota или Fungi и представляют большую группу живых организмов, насчитывающую около 120000 видов.

[530x446]

По современной биологической классификации грибы выделяются в отдельное царство, поскольку в системе органического мира они занимают особое положение, имея признаки и растений, и животных. Они не вырабатывают хлорофилл, и поэтому для питания им требуется готовое органическое вещество — это приближает их к царству животных. Кроме того, общим с животными является наличие хитина в оболочке клеток, мочевина — один из продуктов обмена веществ, гликоген как запасной продукт, а не крахмал, как у растений.

А с растениями грибы имеют такие общие признаки, как неограниченный рост, способ питания путем всасывания (а не заглатывания), наличие стадии спороношения при размножении. Размножение у грибов различают половое, бесполое, вегетативное.
Свежие грибы содержат значительное количество воды, в среднем 90%. При тепловой обработке количеству воды уменьшается почти вдвое, при сушке сокращается до минимума. 

[530x423]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сад Нан Лиан и женский монастырь Чи Лин 07-09-2014 21:30

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

(Chi Lin Nunnery and Nan Lian Garden)

Гонконг в представлении многих, да и таким являющимся на самом деле - город небоскребов. Но даже в таком городе есть тихое, прекрасное и умиротворяющее место, где можно спрятаться от городской суеты - сад Нан Лиан (Nan Lian Garden) и женский монастырь Чи Лин (Chi Lin Nunnery). Вход туда бесплатный с 7 утра до 9 вечера, в двух шагах от метро. Сад и монастырь были открыты в 2006 году. Монастырь Чи Лин был основан в 1934 году и отреставрирован в 1990. И сад, и монастырь выполнены в стиле династии Танг (618-907). Во время этого периода особое внимание уделяли воде.

[751x1016]

[800x600]

[800x535]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии