 [300x195] |
Очень вкусное сезонное блюдо…
|
 [300x196] |
Ингредиенты:
|
 [292x200] |
Сочный, сытный, но не отяжеляющий…
|
 [300x197] |
Ингредиенты:
|
 [296x200] |
Идеальная закуска “под стопочку” еще с советских времен…
|
 [300x189] |
Ингредиенты:
|
 [287x200] |
Сытно, вкусно, по-домашнему…
|
 [294x200] |
Ингредиенты:
|
 [300x198] |
Пестрый, сочный, замечательный салатик для ежедневного питания.
|
 [300x199] |
Ингредиенты:
|
 [300x197] |
Готовится элементарно, а результат превосходен…
|
 [300x197] |
Ингредиенты:
|
Мало найти свой вкус, понять, какое вино вы предпочитаете: сочное фруктовое чилийское Мерло или шелковистое, с клубничным оттенком Пино Нуар, нежное розовое из Прованса или пряное австралийское из сорта Шираз, т.е. знать о категориях вин, необходимо еще уметь разобраться в некачественном вине. Сегодня на полках наших супермаркетов царит винное изобилие, в котором легко просто запутаться. Чтобы научиться выбирать вина, надо знать их классификации по международным стандартам…
По типам все виноградные вина делятся, согласно принятой во Франции, общеевропейской классификации. Согласно ей вина разделяют на две основополагающие группы: игристые (содержащие растворенный углекислый газ, образующийся в вине при естественном брожении и не удаленный специально) и тихие (не содержащие углекислого газа).
Группа тихих вин распадается еще на три подгруппы: натуральные, ликерные и ароматизированные. Натуральные тихие вина – это самые простые вина, которые получаются естественным путем: брожением виноградного сока с помощью дрожжей, которые превращают сахар в спирт. Крепость тихих вин колеблется от 8 до 15 градусов. Все столовые вина относятся к этому типу. На базе тихих натуральных делают ликерные (крепленые) и ароматизированные вина. Крепость ликерных - 15-20 градусов. Достигают этого путем добавления в тихое натуральное вино крепко-алкогольных напитков, чаще всего брэнди.
К ликерным винам относятся мадера, хересы, портвейны, марсала. Ароматизированные вина получают добавлением в тихие натуральные специй, трав и пряностей и чуточки виноградного спирта. Самые знаменитые ароматизированные вина – вермуты. Самое известное игристое вино – шампанское.
Цитрусовыми нас не удивишь — лимон многие каждый день добавляют в чай, а мандарины покупают не только на Новый год. А ведь семейство цитрусовых не исчерпывается только этими фруктами. В мире есть множество ароматных плодов, которые вы еще, возможно, не пробовали и даже вряд ли о них слышали…
Агли
Этот цитрус был получен в 1914 году путем скрещивания мандарина и грейпфрута. Плод получился немного больших размеров, чем грейпфрут, а вот по вкусу больше напоминает смесь мандарина и лимона.
Агли имеет сладкую сочную мякоть и морщинистую зеленовато-желтую кожицу. Выращивают его в основном в США, штат Флорида, так что будете там проездом — попробуйте!
Бергамот
Оказывается, это не только ароматизатор для чая, но и цитрус, полученный путем скрещивания цитрона и померанца. Имеет кисловатый, но приятный вкус. Бергамот, в отличие от большинства цитрусовых, употребляют в пищу только в обработанном виде — из него варят джем, варенье, мармелад.
Человек произошел от обезьяны. Кто это решил? Чарлз Дарвин, скажете вы. И ошибетесь. Cоздатель теории естественного отбора как основного механизма эволюции никогда не утверждал этого. Он лишь пытался обосновать положение о том, что между человеком и обезьяной существовало некое связующее звено – общий древний предок, от которого они оба и происходят. Но кто же был этим общим предком? И насколько древним он был? По этому поводу между учеными до сих пор ведутся ожесточенные споры, в ходе которых выдвигаются самые сумасшедшие гипотезы, доказать или опровергнуть которые никто пока не в силах. А масла в огонь подлила цепочка следов, обнаруженная в 1978 году близ танзанийской деревни Лаэтоли.
Тропа в вулканическом пепле
Мэри Лики сыграла ключевую роль в поисках останков древнейшего человека в Африке
В 1978 году Мэри Лики – член семьи палеоантропологов и писателей, сыгравших ключевую роль в поисках останков древнейшего человека в Восточной Африке, – вела раскопки в Лаэтоли. В 20 километрах от этой деревни расположен ныне потухший вулкан Садиман. Около четырех миллионов лет назад он был действующим. Однажды он выбросил облако карбонатитового пепла, по своей консистенции напоминавшего очень мелкий речной песок. Это извержение, вероятно, продолжалось не больше суток. Но в результате все окрестности покрылись ровным слоем пепла в сантиметр толщиной. А сразу же после окончания извержения пошел дождь. Пепел намок, и на нем, как на только что уложенном асфальте, стали отпечатываться следы всех, кто проходил по нему: слонов, жирафов, антилоп, носорогов, свиней… А затем их высушило тропическое солнце.
Докопавшись до этого слоя пепла, члены группы Мэри Лики обнаружили несколько огромных следов слона, а рядом с ними цепочку следов, поразительно напоминающих отпечатки ног человека. Это было невероятное открытие: ведь по теории происхождения человека, принятой в официальной науке, считалось, что гоминиды (предки человека) перешли к прямохождению лишь в третичном периоде, то есть не раньше 1,8 миллиона лет назад. А ученые обнаружили следы, оставленные 3,7 миллиона лет назад. Это в корне меняло научные представления о временной шкале эволюции человека.
Даже некоторым членам экспедиции было трудно поверить, что следы могли сохраниться на протяжении столь долгого времени. Можно представить, какую бурю споров и возражений вызвала эта находка у маститых ученых! Однако Мэри была уверена, что датировка сделана правильно, и эти древние следы оставлены прямоходящими предками человека. Своей уверенностью и энтузиазмом она заразила всех соратников, и работа закипела. Совместными усилиями палеонтологов была открыта цепочка из полусотни следов протяженностью 23 метра. Чтобы предохранить следы от разрушения, Тим Уайт использовал специальный отвердитель, заливая его внутрь отпечатков очень малыми порциями.
Каждой весной на побережье Тихого океана в регионе Биг-Сур, Калифорния, среди богатой прибрежной растительности расцветает Долина диких калл (Calla Lily Valley). На фоне Тихого океана и заходящего за горизонт солнца возникает невероятно красочное зрелище, которое не оставит равнодушным ни одного наблюдателя.
Цветут каллы наиболее активно в марте, поэтому всем желающим насладиться красотой их цветения нужно посещать калифорнийскую достопримечательность именно в этот период.
С целью защиты диких цветов от вытаптывания на территории долины были проложены туристические тропы и лестницы, которые ведут от пляжа до густых зарослей леса секвой. Место произрастания калл считается опасным для прогулок и здесь необходимо особенно тщательно соблюдать меры предосторожности, поскольку долина окружена ядовитым плющом, крапивой и глубокими оврагами.
Живописная Долина калл, где можно увидеть огромное количество цветущих белоснежных растений, находится в Биг-Сур, Калифорния, по адресу 26374 Cabrillo Hwy, Carmel-by-the-Sea, CA 93923.
Автор: nadyusha_nadyuzhok
Создана: 05.05.2015 17:45
Скопировали: 16 раз
Установили: 25 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: nadyusha_nadyuzhok
Создана: 29.04.2015 22:32
Скопировали: 2 раз
Установили: 9 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Черепахи – одни из самых древнейших пород рептилий, которые начали существовать приблизительно 220 миллионов лет назад. Они живут и в море, и на суше, и у них есть костные оболочки, которые развивались, чтобы защитить их от хищников. Существует около 300 различных видов черепах разных форм и размеров, но некоторые из них немного более уникальные, чем другие…
Колючая черепаха
Колючая черепаха — Heosemys spinosa – имеет удивительный панцирь и живет в юго-восточной Азии. Как и на многие другие виды черепах, на колючую черепаху охотятся как на еду, и поэтому, а также из-за уничтожения ее среды обитания, ее численность резко упала в последнее время.
Панцирь черепахи зубцеобразной формы с шипами на краю. У молодых особей шипы очень острые, но с возрастом они становятся более округлыми. Шипы сдерживают хищников от нападения на молодых черепах, и они также являются своеобразным камуфляжем, маскируя черепаху под опавшие листья. Коричневый цвет тоже помогает имитировать листья.
Китайская мягкопанцирная черепаха
Китайская мягкопанцирная черепаха выделяет мочу ртом. Это странный процесс, который прежде не наблюдался ни у одного другого животного. Эта уникальная возможность помогла черепахе выжить в соленой воде, так как она не теряет много жидкости из тела и не нуждается в постоянном ее восстановлении. Если она проглотит слишком много соленой воды, то отравится. Вместо этого, моча выходит через рот, который затем прополаскивается водой. Всего лишь шесть процентов мочи, производимой черепахой, выходит через почки.
Как и большинство черепах, китайская черепаха является деликатесом во многих частях Азии. В Китае существует более 1500 черепашьих ферм, которые продают более 90 миллионов черепах в год. Из-за своего высокого спроса в кулинарии, этот вид черепах сейчас причислен к исчезающим. Эти черепахи обитают в Китае, Японии, Тайване, Северном Вьетнаме и на востоке России. Они также были введены в других областях, таких как Малайзия, Гавайи, и даже в Калифорнии.
Путешествуя по миру, мы обычно хотим прикупить подарков своим родным и друзьям (да и себе любимому). При этом всем бы хотелось быть оригинальными и приобрести что-нибудь действительно особенное, но в большинстве случаев в итоге покупаем самые что ни на есть типичные вещицы в сувенирных лавках. Но с другой стороны, если не купить фигурку Эйфелевой башни в Париже, будет казаться, что вы там вовсе никогда и не были…
Давайте посмотрим на самые популярные сувениры со всего света — на заметку тем, кто собирается в путешествие, и на радость тем, кто уже побывал в этих странах и может сказать: «У меня такой же».
Матрешка из России.
Все мы знаем, что такое матрешка. И иностранцы тоже знают и любят этот сувенир из России. Он стал настолько популярным, что его можно купить и в других странах, но ведь все мы знаем, что родина матрешки — Россия.
Статуэтка борца сумо из Японии.
Япония известна многими феноменами, в том числе и борьбой сумо. Так что найти подобный сувенир можно на каждом шагу.
Кружка в виде Дракулы из Румынии.
Когда говоришь «Румыния», первое, что приходит на ум, — вампир Дракула, он же Влад Цепеш. Неудивительно, что все местные сувенирные лавки забиты предметами на эту тему, например вот такими вот кружками.
Автор: nadyusha_nadyuzhok
Создана: 27.04.2015 22:23
Скопировали: 4 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: nadyusha_nadyuzhok
Создана: 27.04.2015 20:37
Скопировали: 3 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: nadyusha_nadyuzhok
Создана: 27.04.2015 14:13
Скопировали: 3 раз
Установили: 4 раз
Примерить схему | Cохранить себе