[411x56]

[379x384]

О кошках очень много забавных историй, начиная от смешных и кончая трагическими, как, например, о войне кошек с крысами во время блокады Ленинграда.

И всякий раз, читая эти истории о кошках, восхищаешься «умом» этих нежных и ласковых (когда хотят), их умением манипулировать человеком, и при этом оставаться совершенно неуправляемыми и гуляющими сами по себе.

И, наверное, мало найдется равнодушных к забавам кошек: то залезут в коробки немыслимо маленьких размеров, расположившись там как дома, то прыгнут на высоту, до которой взрослому не добраться без помощи приспособлений. Так, например, случилось с моей Сашкой, таким образом спасшейся от воров, залезших ко мне в квартиру.

Расскажу еще одну  историю, случившуюя с другой моей кошкой - Чернышкой. Однажды, уже осенью, решили мы ее «выгулять». Вынесли во двор, но она так ловко и быстро вывернулась из поводка, что мы не успели среагировать. И тут же она понеслась к первой сосне, что растут у нас под окнами. Забраться-то забралась, а спуститься не может.

Как ее ни звали, как ни пытались стащить с дерева, ничего не получалось. Она забиралась только выше и выше.  Наступила ночь, уже холодная. Сидит, спуститься не может. Мы не спим, смотрим в окно, не спустилась ли. С утра – только и разговоров, что делать, как спасти кошку. Вышли на улицу, зовем. Она только смотрит вниз и – ни с места.

Проходит вторая ночь, мы опять не спим, а она - сидит. Наконец, на третьи сутки попросили соседского мальчишку забраться на сосну и снять ее с дерева. Когда он стал к ней приближаться, она стала шипеть и отбиваться лапой. Надо знать, как умеют шипеть, царапать и угрожать сиамские кошки. Но он как-то изловчился,  схватил ее за шиворот и сбросил вниз.

При этом она успела его изрядно расцарапать. Пока Чернышка летела с дерева, из нее лилось все, что накопилось за трое суток. Упав, она на полусогнутых побежала под машину, откуда я ее и извлекла. Дочь она к себе не подпустила. Принесли домой, лапы опухшие, то ли от удара о землю, то ли подмерзли, она начала сразу есть. Вскоре все прошло, но на улицу мы ее больше не водили.

А вот другие забавные истории о котах и о кошках, рассказанные разными людьми.

Реальный случай. Приходит на работу утром коллега - молодой здоровый мужчина. Но замечаем, что движения у него какие-то скованные, медленные и явно вызывают боль. Естественно интересуемся, что случилось. Молча задирает на животе рубашку и мы в ужасе видим исполосованный длинными и глубокими царапинами живот.

Жертва добавляет, что на других частях тела - то же самое. Робко попытались пошутить, по поводу, какая, мол, страстная подружка ему попалась. Шутка не прошла. Реальность оказалась жестче и прозаичнее, хотя и весьма комичной. Молодая супружеская пара, пока без детей, которых пока заменяет здоровый откормленный кот.

Естественно, котяра чувствует себя хозяином в квартире и считает, что его ложе находится на большей и лучшей части супружеского ложа нашего коллеги. Хозяева его мнения не разделяют, и кота гоняют с кровати, при его попытках туда взгромоздиться и улечься (желательно под одеяло, чтобы не видели и не беспокоили).

По утрам первой просыпается (без будильника!) хозяйка дома, готовит завтрак, а потом уже поднимает мужа. Но случилось так, что она вынуждена была уехать на пару дней. Муж после работы берет пива, приходит домой и благородно проводит вечер под пиво у телека.

Отправляясь спать, чтобы проснуться и не проспать, заводит будильник и кладет его рядом с подушкой (чтобы когда зазвенит, не метаться с закрытыми глазами в поисках тумбочки, а задушить его быстро сразу на месте ). Пиво разморило, и сон был крепок.

Как оказалось, кот быстро увидел и оценил большой кусок свободного

[411x56]

[405x499]

Клод Моне. Alice Hoschede In The Garden

Лето, июнь. Время года, которое ассоциируется  с импрессионистами. Больше, чем у них, воздуха и света, кажется,  ни у кого нет. Они писали большую поэму о Свете и его тайне.

Свет их объединял, делал единым братством. Солнечные шедевры импрессионистов словно сотканы из света и воздуха, укутывающих деревья, кусты, цветы, детей, женщин, воду, небо...

Свет делает их таинственными и жемчужными, нежными и тихими. У импрессионистов кажется больше всего картин о лете,  хотя есть и зимние пейзажи,

и весенние, и осенние, но лето было их временем, праздником солнца и света. В это время свет меняется от ярких цветов до едва уловимых мягких бликов, трепещущих  в мягкой вечерней дымке.

Есть тонкие властительные связи
Меж контуром и запахом цветка.
Так бриллиант невидим нам, пока
Под гранями не оживет в алмазе.
Так образы изменчивых фантазий,
Бегущие, как в небе облака,
Окаменев, живут потом века
В отточенной и завершенной фразе.
И я хочу, чтоб все мои мечты,
Дошедшие до слова и до света,
Нашли себе желанные черты.
Пускай мой друг, разрезав том поэта,
Упьется в нем и стройностью сонета,
И буквами спокойной красоты!
(В.Я.Брюсов. Сонет к форме)

[450x558]

О.Ренуар Чашка чая

Импрессионисты очень разные: Ренуар вовсе не похож на Сислея,  Моне – на Писсарро, а Дега – на Ван Гога, но все они, завороженные тайной движения воздуха и света, пытаются поймать мимолетное видение и запечатлеть его.

Импрессионизм родился в солнечной Франции, а не на берегах  туманного  Альбиона. Начиная с середины весны французское солнце окутывает тебя с ног до головы, согревая  каждую клеточку тела и глаз, истосковавшихся по теплу и свету. Лето.Июнь. Париж. Все цветет, студенты нежатся на солнце и зеленых газонах, туристы еще только готовятся к паломничеству, а французы - к летним отпускам. Все вот-вот начнется.

Читать далее

[411x56]

[300x200]	Очень шоколадный, чрезвычайно калорийный и просто безумно вкусный…
[300x197]	Ингредиенты: Для теста: 250 г сливочного масла 4 столовые ложки какао 1 стакан кипятка 2 стакана муки 1 стакан сахара 1/2 чайной ложки соли 2 яйца 1/2 стакана кефира 1 чайной ложки соды 1 пакетик ванили Для покрытия: 150 г сливочного масла 300 г сахара 4 столовые ложки с горкой какао 2/3 стакана молока 1/2 стакана орехов
Читать далее

[411x56]

[300x194]	Еще одно любимое печенье из детства…
[300x198]	Ингредиенты: 250 г сливочного масла 200 г сметаны 3 яйца 1 стакан сахара 2,5 стакана муки 50 г орехов (не обязательно) 1 пакетик ванили 1/3 чайной ложки соды
Читать далее

[411x56]

[300x200]	Восхитительное мясо, которое непременно порадует ваших гостей.
[297x200]	Ингредиенты: 6 свиных стейков (~ 1,5 кг) 300 г мясного фарша 200 г сыра 200 г майонеза 1 яйцо 1-2 маринованных огурца 1 луковица 2 столовые ложки кетчупа Соль, специи, чеснок по вкусу
Читать далее

[411x56]

[299x200]	Сочный, слегка сладковатый, идеально дополняет блюда из курицы.
[299x200]	Ингредиенты: 500 г капусты 1/2 банки консервированных ананасов 1 сладкий перец  1 морковь 1 пучок зеленого лука 1 чайная ложка уксуса 9% 1/2 чайной ложки сахара Соль, молотый черный перец, растительное масло
Читать далее

[411x56]

[300x198]	Изумительно вкусный и простой завтрак. Гренки исчезают моментально…
[299x200]	Ингредиенты: 1 упаковка лаваша 200 г сыра 2 яйца Масло для жарки Соль, молотый черный перец
Читать далее

[411x56]

[290x200]	Если вам удастся достать в алычу, то непременно приготовьте это вкуснейшее ароматное блюдо грузинской кухни.
[297x200]	Ингредиенты: Около 1 кг мякоти говядины 250 г алычи 100 г сливочного масла 300 мл белого сухого вина 1 пучок зеленого лука 1 пучок петрушки 1 пучок эстрагона 1 пучок кинзы 1 пучок укропа Соль, молотый черный перец, острый красный перец, хмели-сунели, лавровый лист
Читать далее

[411x56]

[297x200]	С молодой картошкой и укропом — просто песня…
[290x200]	Ингредиенты: 1 крупная соленая сельдь (~ 400 г) 1 луковица Для маринада: 1 стакан воды 1 столовая ложка уксуса 9% 1 чайная ложка сахара 1/2 чайной ложки соли Перец горошком, перец душистый, лавровый лист
Читать далее

[411x56]

[300x200]	Нежная и ароматная курица на углях.
[297x200]	Ингредиенты: 1,5 кг любых частей курицы Для маринада: 1 луковица 3 столовые ложки майонеза 2 столовые сладкой горчицы 1 чайная ложка перца чили 1/2 чайной ложки молотого черного перца 1/2 чайной ложки молотого базилика 1/2 чайной ложки орегано 1/2 чайной ложки сухой зелени Соль
Читать далее

[411x56]

[299x200]	Рецептура от американского шеф-повара…
[293x200]	Ингредиенты: 2 кг куриных крылышек 1 литр яблочного сока 1 столовая ложка соли Для маринада: 2 стакана кетчупа 1/3 стакана меда 2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки воды 1 столовая ложка яблочного уксуса 1 столовая ложка томатной пасты 1 столовая ложка вустерского соуса 1 чайная ложка сухой горчицы 1 чайная ложка порошка чеснока 1/2 чайной ложки острого красного перца
Читать далее

[411x56]

[300x200]	Для этого роскошного пикантного салата идеально подходит сухое мясо куриных грудок.
[300x191]	Ингредиенты: 1 отварная куриная грудка на кости 6 яиц 1 банка консервированного зеленого горошка 250 г шампиньонов 4-5 маринованных огурчиков 1 луковица Соль, молотый черный перец, майонез
Читать далее

Малосольные огурцы с яблоком. Вкуснотища!

[299x399]Скоро на прилавках магазинов появятся грунтовые огурцы. Хотя парниковых уже тоже предостаточно. Сегодня вкусный рецепт любителям малосольных огурчиков.

Он прост и оригинален одновременно. Главной его изюминкой является использование яблок. Такой маленький кулинарный штрих добавит особую пикантность и вкус традиционным малосольным огурцам.
 

Путем экспериментов удалось получить рецепт наиболее пикантный. Огурцы при  этом получаются наиболее ароматными. Достигается это при использовании яблок  твердых пород и кислых сортов. Неповторимый аромат гарантирован!


Для приготовления малосольных огурчиков с яблоками вам будут нужны:

[640x400]

Вырастить огурцы на подоконнике не так уж и сложно. Для этого необходимо приобрести или сделать самостоятельно ящики (лучше всего деревянные) размером: 30 - 40 см длина, 15 - 20 см высота. Что до ширины, она будет зависеть от ширины самого подоконника.

[411x56]