Запеченные шампиньоны. 
[300x200] Запеченные шампиньоны – оригинальная, вкусная, восхитительная горячая закуска, аромат которой может дать фору всем закускам, поданным для фуршета и выставленным на праздничный стол. Шляпки запеченных шампиньонов в момент приготовления хорошо пропитываются мясным соком, а расплавляющийся сыр в этот момент покрывает своеобразные мясные шарики, и все получается более чем просто аппетитно. При выборе грибов для горячей закуски запеченные шампиньоны, рекомендуется подбирать сами грибы со шляпками одинакового размера. Рецепт закуски. Запеченные шампиньоны. Продукты: 500 грамм шампиньонов 380 грамм свинины 50 грамм сыра Лук Растительное масло Молотый перец Соль 1).Довольно аккуратно отделяем шляпки подобранных по размеру шампиньонов от ножек. Со шляпок удаляем кожицу. 2).Лук, приготовленную свинину (предпочтение мякоти), ножки шампиньонов пропускаем через мясорубку. Как обычно в таких случаях, перчим и солим с соответствием своих вкусов. 3).Тщательно перемешиваем подготовленный для запеченных шампиньонов фарш. 4).Теркой обрабатываем сыр. 5).Приготовленный и уже тщательно перемешанный фарш выкладываем в каждую шляпку шампиньонов. Количество выкладываемого фарша на ваше усмотрение, единственное условие, придаем этой начинке вид шариков. 6).Сбрызгиваем заготовки для запеченных шампиньонов растительным маслом. 7).Перетертым сыром присыпаем каждый шарик фарша и при этом стараемся покрыть шарик сыром максимально. 8).Отправляем заготовку для горячей закуски в духовку. На приготовление запеченных шампиньонов понадобится двадцать минут и будет вполне достаточно температуры двести градусов. Так как закуска запеченные шампиньоны хороша именно в горячем виде, подаем ее сразу после приготовления, украшая блюдо исключительно по своему вкусу.
Это цитата сообщения Катрина_Тарских Оригинальное сообщение
Случайные знакомые. Фильм Мелодрама
Режиссеры:
Вера Глаголева, Александр Франскевич-Лайе
В ролях:
Виктория Толстоганова, Кирилл Сафонов, Светлана Некипелова, Александр Брухацкий, Тамара Муженко, Тамара Миронова, Зинаида Зубкова, Валерия Сидорко, Маша Мацель, Сергей Прокопич, Сергей Власов (IV), Наталья Холодович, Алла Пролич, Виталий Новиков (II) и др...
[427x600] [показать]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Василиса - Русский Фильм - Мелодрама
Василиса Дёмина — глава клиентского отдела в клинике пластической хирургии. Уже несколько лет она живет с главврачом этой клиники Алексеем Григорьевичем, надеясь на то, что однажды они станут настоящей семьей и заведут детей.....
Это цитата сообщения Венера01 Оригинальное сообщение
Последнее обращение Слободана Милошевича к славянам
[650x397]Слобода́н Мило́шевич - государственный деятель Союзной Республики Югославия и Республики Сербия. С 1990 по 1997 г - президент Республики Сербия. С 1997 года по 2000 год - президент Союзной Республики Югославия. ВикипедияСемь лет назад - 11 марта 2006 года, в «демократической тюрьме» умер президент Югославии Слободан Милошевич. Его судьба - наглядный урок всем тем, кто готов поверить Западу на слово, кто готов идти на уступки.
Родился: 20 августа 1941 г., Пожаревац, Сербия. Умер: 11 марта 2006 г., Гаага, Нидерланды
Читать далее >>>
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Когда сеять овощи на рассаду?
Приближается ответственная и долгожданная для многих дачников пора: совсем скоро подоконники городских квартир превратятся в мини-плантации для рассады перца, томатов, цветов. И одно из самых важных решений, которое предстоит принять в эту пору садоводу-огороднику - выбор времени посева.
[показать]У опытных растениеводов-любителей обычно есть уже проверенные годами ответы на вопрос: «Когда сеять?» Начинающие перекапывают груды журналов и книг, добывая подчас противоречивую информацию. Тем временем, на рынке появляются новые виды овощных культур и новые сорта привычных - и все нам хочется попробовать вырастить. А новые растения - это новые сроки. Как рассчитать их? Хочется найти универсальную формулу, правда? Ну так давайте попробуем!
Всё про время рассады овощей и томатов, в частности >>>
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Три интересных фильма
Перекрестный огонь
[340x370]
Пирожок с капустой — больше, чем просто пирожок. Это один из символов исконно русской кухни, одно из самых демократичных наших блюд — его подают на кремлёвских банкетах, и точно таким же нехитрым пирожком перекусывают студенты на переменах. Во многих семьях без домашних пирожков с капустой немыслимо праздничное застолье, да и в обычный день тарелка со свежеиспечёнными пирожками на столе любой дом делает уютнее, теплее, добрее.
Пирожок с капустой лёгкий и сытный одновременно, потому что преобладающая в нём овощная закуска наилучшим образом сочетается с тестом — то бишь углеводами. Он вкусен и в холодном виде — чего не скажешь о пирожках с мясом или картошкой. Вне холодильника пирожок с капустой хранится много дольше того же пирожка с мясом или рыбой — значит, его можно взять с собой в поездку или на пикник без риска отравления. Пирожки с капустой можно приготовить вовсе без продуктов животного происхождения — такие пирожки подойдут привередливым вегетарианцам, украсят и разнообразят обычно скудное постное меню.
Ингредиенты для пирожков с капустой стоят недорого, готовить их несложно, но только если у вас есть определённые навыки работы с дрожжевым тестом. Рецептов теста немало в интернете, перепечатывать их нет смысла, тут всё дело в практике. Первый блин, говорят, комом, а уж первый пирожок тем более, но со временем всё у вас получится. Позвольте дать лишь пару маленьких авторских советов.
Дрожжи лучше использовать свежие, а не сухие. Дрожжи — культура капризная и требует деликатного обращения; когда будете разводить их молоком, следите, чтобы молоко было тёплым, но ни в коем случае не горячим. Нагрейте молоко в кастрюльке, снимите с огня и приложите кастрюльку к щеке — если щеке комфортно, значит, температура в самый раз.
[630x260]
А когда будете добавлять муку, не забудьте её просеять через сито, чтобы тесто получилось пышным. С мукой не переусердствуйте — тесто должно слегка прилипать к рукам, если не прилипает — вместо пирожков у вас получатся "булыжники".
Теперь начинка. Вот базовый рецепт: шинкуем свежую капусту (предпочтительны хрустящие сорта — "Слава", "Колобок"), тушим её на сковороде вместе с луком и солью под крышкой, в конце тушения снимаем крышку и прибавляем огонь, чтобы выпарилась лишняя жидкость, а наша капуста заколеровалась и приобрела характерный жареный аромат. Либо отвариваем капусту в подсоленной воде, а лук жарим отдельно — более гурманский вариант. В остывшую смесь добавляем мелко порубленные крутые яйца, по вкусу чёрный молотый перец и зелень (скажем, укроп).
[280x490]
Чтобы придать пирожкам уникальный, "фирменный" вкус, попробуйте поэкспериментировать. При тушении к свежей капусте можно добавить немного квашеной — капустный вкус станет более насыщенным. Можно добавить морковь, натёртую на крупной тёрке. Или грибы — лучше опята, но настоящие русские опята, а не китайские шиитаке. Или гречку — как любили гоголевские старосветские помещики. А можно придать начинке вкус польского бигоса, добавив мясо, шпик, колбасу, тмин и томатную пасту.
Что лучше — жареные пирожки-пряженцы или более традиционные печёные? Всё зависит от ваших предпочтений и опять-таки кулинарных навыков. Для приготовления жареных пирожков нужна определённая сноровка, да и от плиты не отойдёшь ни на секунду. Зато у жареных пирожков тесто получается более тонким. С другой стороны, печёные пирожки дольше хранятся — в общем, решайте сами.
Пирожки с капустой — это и самостоятельное блюдо, и закуска, и хлеб с гарниром, который идеально подходит практически к любым мясным блюдам. Особенно хороши пирожки с капустой к холодцу — наутро после праздника, когда готовить неохота.
Пирожки — бесценная семейная реликвия, передаваемая из поколения в поколение. Вот вы — маленькая девочка, рано утром вас будит пронзительный аромат тушёной капусты. Вы вбегаете в кухню, а бабушка кричит, что надо немедля закрыть за собой дверь — тесто подходит. Вы усаживаетесь за стол и, гордясь тем, что вы уже совсем-совсем взрослая, начинаете помогать бабушке раскатывать тесто, украдкой норовя вылепить из него забавные фигурки — ведь тесто так похоже на пластилин. Бабушка журит вас за озорство, а вы уже вся в муке и чихаете.
Охая и причитая, бабушка вытирает вам мордашку мокрым полотенцем, потом
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
НАШЕ КИНО. ДОЧКИ-МАТЕРИ. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ
Мы все дочки-матери…Ещё утром у неё было всё: любимый муж, который оберегал её от лишних забот, любимая дочь, был достаток. Как говорится, тихое женское счастье. Но всё рушится…
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Кино - Кейт и Лео
Очень хороший, легкий фильм, для семейного просмотра, с любимым человеком, здесь в фэнтези хорошая показывается интересная любовная история, которая вам понравится:))))))))))))
Да и сюжет тоже хорош, мне очень понравилась идея фильма - герцог Олбанский, попадает в будущее, в современный Нью - Йорк, но разве это не любопытно:))))))
Хью Джекман играет великолепного персонажа, его роль, образ, вам, женщинам очень понравится!
Приятного просмотра вам!
Это цитата сообщения Ксюшичек Оригинальное сообщение
Танец, ломающий мозги
Подборка познавательно-развлекательной информации в выходные.Для начала видео, которое вас поразит.
Девушки в черных и белых колготках выполняют Trippy танец с иллюзией движений под популярные мелодии немецкой фолк-рок группы польки Хисс. Танец, ломающий мозги.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
НАШЕ КИНО. МЕТЕЛЬ. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ
История молодой девушки – любовь, расставание, испытания, разочарования и снова любовь. Одним словом – жизнь…
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Как повысить гемоглобин без лекарств
1. Пропустить через мясорубку, потом смешать по 0,5 кг кураги, изюма, очищенных грецких орехов и лимонов (с кожурой). Добавить 0,5 л меда. Хранить в холодильнике. Принимать по одной столовой ложке 3 раза в день. Можно намазывать на батон или хлеб и запивать чаем с лимоном.
2. Сначала измельчить, а затем смешать по 0,5 кг грецких орехов, изюма, и 0,5 стакана меда. Есть ежедневно по 1 ст. ложке натощак.
3. 1—2 луковицы нужно натереть на терке, отжать сок. Одну часть сока лука смешать с тремя частями сока алоэ. Лекарство хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.
4. 5 ст. ложек измельченных сухих плодов шиповника залить 1 л крутого кипятка, настаивать в термосе 8—10 часов. Пить как чай в любое время в течение дня.
5. Обязательно ешьте свежие гранаты, и пейте гранатовый сок.
Летом каждый день полезно есть веточки травы мокрицы (известный сорняк) по 100 г. в день.