Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Баусова_Наталия Оригинальное сообщение

Неожиданное использование цитрусовой кожуры

[670x400]

У многих хозяек мусорное ведро нередко наполняется кожурой от апельсинов, мандаринов, лимонов. А там ей, между прочим, совсем не место! Да, какая-то жалкая часть может использоваться в виде цедры в выпечке и десертах. Но ведь от одного только помело можно обеспечить себя цедрой на полгода вперед! А как же прочие остатки? К счастью, есть множество способов использовать в хозяйстве эту ароматную и полезную вещь. И не только в пирогах.

Читаем далее >>>

Снова атаковали медведки? Надоело устраивать «сафари» по всему огороду? А вот мы прочитали советы форумчан и живем спокойно! Если и вам интересно, тогда читайте!:)
* 1 кг половинок гороха (именно половинок);
* Средство от колорадского жука (Фьюри, Актара, Антижук, Децис, Конфидор и т.д.);
* 1 л воды.
Средство от колорадского жука развести в 1 л воды, и затем замочить в растворе половинки гороха. Горох должен простоять в растворе не менее 12 часов, тогда половинки хорошо впитают приготовленную смесь, и приобретут нужную нам силу.
После остается только разбросать половинки по огороду или участку, на котором был замечен нежеланный гость.
Важно!
Используйте данный метод во время весеннего вспахивания. Необходимо, чтобы горох очутился в земле на 15-сантиметровой глубине.
Почему именно половинки гороха?
Все потому что они теряют способность к прорастанию и надолго остаются в почве, тем самым продолжая свое невидимое сражение с медведкой на протяжении всего сезона.




[420x343]

Россия – озерная страна. На огромной территории нашей страны расположено более двух миллионов озер, каждое из которых обладает уникальной красотой. Давайте узнаем побольше интересной информации о самых больших озерах в России.
10 место: Озеро Ильмень
Озеро Ильмень – одно из самых живописных в западной части России. Расположено оно в Новгородской области и имеет богатую историю. Максимальная площадь озера (при высоком уровне прилива) – 2090 квадратных километров, а средняя – 982 квадратных километра, длина его – 45 километров, ширина – 35 километров, а глубина – всего 10 метров в самой глубокой точке. В озере Ильмень водится различная рыба – налим, лещ, щука. Озеро очень популярно среди туристов как из России, так и из других стран мира.
[800x500]


[800x496]
[800x542]
[800x533]
9 место: Топозеро
На самом севере Карелии расположено озеро неправильной формы с необычным названием – Топозеро. Это озеро входит в систему Кумского водохранилища вместе с еще одним озером, имеющим название Пяозеро. Топозеро имеет площадь 986 квадратных километров. Его длина доходит до 75 километров, а ширина – до 30. Глубина в озере достигает 56 метров в самой глубокой точке. Топозеро пользуется заслуженной популярностью среди байдарочников и рыболовов. Одно из самых популярных мест для туризма в Карелии.
[800x468]


[800x533]
[800x545]
[800x600]
8 место: Белое озеро
Белое озеро, расположенное в Вологодской области, имеет площадь 1125 квадратных километров. Длина озера – 43 метра, ширина – 32 метра. Глубина озера доходит до 12 метров. В Белое озеро впадает река Ковжа, а вытекает река Шексна. Белое озеро является домом для многих видов рыб – судака, окуня, ерша, щуки, леща, стерляди и других.
[800x600]


[800x533]
[800x600]
7 место: Озеро Чаны
Соленое озеро Чаны расположено в Новосибирской области. Это озеро имеет длину 91 километр и ширину 88 километров. Практически все озеро имеет Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Кулич быстрого приготовления

[601x437]

Ингредиенты:

На 4 стакана муки:
Яйца - 3 шт.
Сливочное масло или маргарин - 100 г
Сахар - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Дрожжи - 50 г
Соль по вкусу

Приготовление:

1. Дрожжи для кулича быстрого приготовления разведите в теплом молоке, тщательно смешайте с яйцами, растопленным маслом или маргарином, сахаром, солью и мукой.
2. Это тесто сразу выкладывайте на смазанные маслом формы (можно предварительно добавить цукаты) и ставьте на 3-4 часа в теплое место, после чего можно печь кулич .
3. Выпекать при температуре 170-180С от 40 мин до 1 часа (в зависимости от размера кулича).
4. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1053870


Volody24 gl

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Эффективный способ посадки моркови

[604x453]

Прореживать морковь не нужно!

Делается так: за 10-12 дней до посева семена моркови завязываем в тряпочку, посвободнее. Закапываем во влажную землю на штык лопаты. В течение этого срока из семян выветриваются эфирные масла, которые мешают семенам прорасти.

По истечении указанного срока откапываем узелки с семенами из земли. Семена будут уже набухшие, крупные, почти проросшие. Высыпаем их в пиалу и припудрим обычным крахмалом. Семена перестают прилипать к пальцам и хорошо видны на тёмной влажной земле. Аккуратно раскладываем их в бороздки с нужным интервалом и присыпаем песком или сухой землёй.

Морковка всходит на 3-5 день после сева!

Причем без полива, так как полив создаст над семенами корку из земли, и пробиться им будет очень сложно. Всё, на этом заботы закончились. До самых всходов.

источник

Людям испокон веков было свойственно ограждать свои жилища от внешнего мира — заборами, стенами, рвами. Некоторые просто выбирали для постройки труднодоступные места, такие как скалы, леса и острова, окружённые озером, рекой и даже океаном. Ниже представлен список самых крошечных, но очень живописных обитаемых островов мира.


1. Остров Бледского озера, СловенияНа острове расположена Мариинская церковь.
[670x386]
2. Остров Вильгельмштайн, Ганновер, ГерманияНа острове расположена крепость-музей.
[670x447]

3. Остров Висовац, ХорватияНа острове расположен францисканский монастырь XVII века.
[670x402]
4. Остров Понтикониси, Керкира, ГрецияНа острове расположен монастырь Влахерна.
[670x487]
5. Остров на озере Гальве, ЛитваНа острове расположен Тракайский замок.
[670x670]
6. Остров Святого Георгия, ЧерногорияНа острове расположено бенедиктинское аббатство.
[670x397]
7. Остров «Госпа од Шкрпела», ЧерногорияНа острове расположена церковь Божьей Матери.
[670x397]
8. Остров Данбар, ГондурасНа острове расположена частная вилла.
[670x447]
9. Остров Мон-Сен-Мишель, ФранцияНа острове расположен город и аббатство.
[670x447]
10. Остров Бьярнарей, ИсландияНа острове находится охотничий домик.
[670x263]

[670x440]


Россия велика и разнообразна. Увидев её, сложно не влюбиться. Но что мы знаем о ней? В нашем обзоре – лишь небольшая часть того, что можно посмотреть, отправляясь в путешествие по стране.
1. Алтайские горы, Алтай
[670x450]
Незабываемые по красоте величественные горы.
2. Кенозёрский национальный парк в Архангельской области
[670x456]
Парк являет собой пример органичного соединения материальной и духовной культуры с окружающей средой.

3. Ловозеро, Мурманск
[670x446]
Село в Мурманской области.
4. Остров Кижи, Карелия
[670x464]
Остров на Онежском озере, на котором располагается всемирно известный одноимённый архитектурный ансамбль.
5. Санкт-Петербург
[670x445]
Второй по величине город России, на реке Неве.
6. Хибины, Кольский полуостров
[670x447]
Большой горный массив на Кольском полуострове.
7. Закат в Бокино, Тамбовская область
[670x446]
Бокино, является административным центром сельского поселения.
8. Коломна
[670x448]
Город областного значения и административный центр Коломенского района Московской области, речной порт.
9. Вулкан Толбачик, Камчатка
[670x446]
Вулкан является единственной зоной на Камчатке, сохраняющей активность в последние столетия.
10. Озеро Байкал, Сибирь
[670x754]
Озеро находится в очень древней котловине и является жемчужиной Сибири.
11. Дикие лошади в горах Алтая
[670x451]
Крупные массивы естественных пастбищ, богатых растительностью, предоставляют отличную возможность развивать товарное коневодство в горных районах Алтая.
12. Станция метро Маяковская в Москве
[670x456]
Станция Маяковская Замоскворецкой линии Московского метрополитена.
13. Вулкан Эльбрус, Кавказ
[670x446]
Эльбрус расположен севернее Большого Кавказского хребта и является высочайшей вершиной России.
14. Москва ночью
[670x446]
Любимый уголок столицы, красиво освещенный в тёмное время суток.
15. Псков
[670x443]
Один из самых красивых и древних городов России.

Марианская впадина, или Марианский жёлоб — океаническая впадина на западе Тихого океана, являющаяся глубочайшим из известных на Земле географических объектов. Впадина протянулась вдоль Марианских островов на 1500 км; она имеет V-образный профиль, крутые (7—9°) склоны, плоское дно шириной 1—5 км, которое разделено порогами на несколько замкнутых депрессий.

У дна давление воды достигает 108,6 МПа, что более чем в 1100 раз больше нормального атмосферного давления на уровне Мирового океана. Впадина находится на границе стыковки двух тектонических плит, в зоне движения по разломам, где Тихоокеанская плита уходит под Филиппинскую плиту.

[462x600]


Исследования Марианского желоба были положены английской экспедицией судна «Челленджер», проводившей первые системные промеры глубин Тихого океана. Этот военный трехмачтовый корвет с парусным оснащением был перестроен в океанографическое судно для гидрологических, геологических, химических, биологических и метеорологических работ в 1872 г. Также значительный вклад в изучение Марианского глубоководного желоба был сделан советскими исследователями. В 1958 г. экспедиция на «Витязе» установила наличие жизни на глубинах более 7000 м, тем самым опровергнув бытующее в то время представление о невозможности жизни на глубинах более 6000-7000 м. В 1960 г. было проведено погружение батискафа «Триест» на дно Марианского желоба на глубину 10915 м.



Регистрирующий звуки прибор стал передавать на поверхность шумы, напоминающие скрежет зубьев пилы по металлу. В то же время на мониторе телевизора появились неясные тени, похожие на гигантских сказочных драконов. У этих существ было по несколько голов и хвостов. Через час ученые американского научно-исследовательского судна «Гломар Челленджер» забеспокоились, что уникальная аппаратура, изготовленная из балок сверхпрочной титаново-кобальтовой стали в лаборатории НАСА, имеющая шарообразную конструкцию, так называемый «еж» диаметром около 9 м, может остаться в бездне навечно. Было принято решение поднять ее немедленно. «Ежа» извлекали из глубин более восьми часов. Как только он появился на поверхности, его немедленно положили на специальный плот. Телекамеру и эхолот подняли на палубу «Гломар Челленджера». Выяснилось, что прочнейшие стальные балки конструкции были деформированы, а стальной 20-сантиметровый трос, на котором ее опускали, оказался наполовину перепиленным. Кто пытался оставить «ежа» на глубине и зачем – абсолютная загадка. Подробности этого интереснейшего эксперимента, проведенного американскими океанологами в Марианской впадине, были опубликованы в 1996 году газете «Нью-Йорк Таймс» (США).

[600x425]


Это не единственный случай столкновения с необъяснимым в глубинах Марианской впадины. Нечто подобное случилось с немецким научно-исследовательским аппаратом «Хайфиш» с экипажем на борту. Оказавшись на глубине 7 км, аппарат неожиданно отказался всплывать. Выясняя причину неполадок, гидронавты включили инфракрасную камеру. То, что они увидели в последующие несколько секунд, показалось им коллективной галлюцинацией: огромный доисторический ящер, впившись зубами в батискаф, пытался разгрызть его как орех. Опомнившись, экипаж привел в действие устройство именуемое «электрической пушкой». Чудовище, пораженное мощным разрядом, скрылось в бездне.

[550x440]


Необъяснимое и непостижимое всегда привлекало людей, поэтому ученые всего мира так хотят ответить на вопрос: «Что таит в своих глубинах Марианская впадина?»

[250x405]


Могут ли обитать на такой огромной глубине живые организмы, и как они должны выглядеть, учитывая то, что на них давят огромные массы океанических вод, давление которых превышает 1100 атмосфер? Сложностей, связанных с исследованием и постижением существ, обитающих на этих невообразимых глубинах, достаточно, но изобретательность человека не знает границ. Долгое время океанологи считали безумием гипотезу о том, что на глубинах более 6000 м в непроницаемом мраке, под чудовищным давлением и при температурах, близких к нулю, может существовать жизнь. Однако результаты исследований ученых в Тихом океане показали, что и в этих глубинах, намного ниже 6000-метровой отметки, существуют огромные колонии живых организмов погонофоры ((рogonophora; от греч. pogon - борода и phoros - несущий), тип морских беспозвоночных животных, обитающих в длинных хитиновых, открытых с обоих концов трубках). В последнее время завесу тайны приоткрыли пилотируемые и автоматические, сделанные из сверхпрочных материалов, подводные Читать далее...

Это цитата сообщения AGATA2013 Оригинальное сообщение

Неизвестная И.Крамского

[показать]

Мир становится всё меньше и меньше. Многим из нас приходится проводить дни и даже недели в перелётах, переездах… Это безумно интересно, но имеет ряд минусов. Наравне со сменой часовых поясов и климата мы ещё меняем и пищу с водой. Как пережить всё это с наименьшими потерями для организма, расскажем в нашей статье.



[630x315]
Так уж сложилось, что в последние 10 лет я постоянно путешествую. И по работе, в гордом одиночестве, и с семьёй из четырёх человек. В общем, признаюсь честно, что мое желание «увидеть четыре разных времени года в 100 странах», загаданное в канун волшебного 2000 года, сбывается семимильными шагами. Жаловаться грех. Правда, есть одно существенное но: проблема питания себя любимой и своей семьи в поездках.
Тот, кто часто путешествует, меня поймёт. Мало того, что в дороге всё очень дорого, так ещё и выбор очень ограничен. Чем дальше летишь, тем непривычнее продукты питания, тем больше проблем со здоровьем и тем сложнее проходит акклиматизация.
Но ехать-то надо! Поэтому, чтобы смягчить негативные последствия таких путешествий, предлагаю вам свои личные наработки по питанию в пути.
1. Запаситесь водой из дома настолько, насколько это возможноМожет показаться странным, но даже просто при поездке в соседний город меняется вода. Если, конечно, она не бутилированная из магазина. Вода серьёзно меняет всё наше пищеварение. А это отражается на нас в виде вздутия живота, запоров или, наоборот, диареи. Чем привычнее вода, тем лучше.
Именно поэтому я купила себе и всем членам своей семьи красивые пластиковые бутылки для воды. Перед поездкой мы всегда наполняем их до отказа.
Взрослые бутылки — по литру, детские — по 0,5 литра.
2. Возьмите в дорогу фруктыЭто просто отличная еда для путешественников. Не пачкает, помещается в любой, даже самой маленькой сумочке, насыщает, поднимает настроение и уровень энергии. А ещё все фрукты так вкусны! Фрукты любят и взрослые, и дети.
Я предпочитаю брать с собой бананы, яблоки, апельсины или мандарины, груши. Они не пачкают, твёрдые — не будут раздавлены другим багажом. Кроме этого, после их употребления остаётся минимум отходов, а значит, не придётся срочно останавливать машину, чтобы найти мусорку. Плюс они не пачкают руки.
3. Если ехать недалеко, то возьмите еду с собойЭто сбережёт вам не только здоровье, но и деньги. Цены в аэропортах и на вокзалах впечатляют. При этом ассортимент совсем не радует. Часто выбор стоит между шаурмой из вчерашнего мяса, куском торта, видавшим виды салатом или пиццей, истекающей жиром. Ещё в изобилии присутствуютсэндвичи.
Меня угораздило прочесть состав таких «полезных» сэндвичей. Удивлению не было предела! Даже в варёном яйце (!) содержалось два Е-номера (консервант и антиокислитель). Про остальные ингредиенты я вообще молчу… С тех пор я заботливо заворачиваю сэндвичи дома в фольгу. Пусть это и не такая супердиетическая еда, но зато уж точно без консервантов и другой химии.
[630x418]
Ещё я часто режу соломкой разные овощи, которые не очень пачкают, кладу их в пластиковый пакет для заморозки овощей и беру с собой.
Для этих целей хорошо подойдёт огурец, морковь, болгарский перец.
Дополнить овощной паёк можно орехами и сухофруктами. Их я укладываю в маленькие пластиковые контейнеры с крышкой: поел, закрыл.
4. Если нужно купить еду (а без этого никуда, если путь предстоит долгий), то выбирайте знакомые продуктыНе соблазняйтесь заморскими деликатесами уже в дороге. Выбирайте более привычные блюда. Вы ещё успеете попробовать местную экзотическую кухню во время вашего пребывания в стране. Ведь неизвестно, как тело отреагирует на незнакомые ингредиенты и приправы.
Никогда не забуду, как я, будучи в Таиланде, решила попробовать местное блюдо спайси. Не туристическое «спайси», а местное. Мой неподготовленный организм отреагировал дикой болью в животе и рвотой, которая не прекращалась, по моим меркам, целую вечность… «Бонус» — пропущенная морская прогулка.
Хорошо, что со мной всё это случилось, когда я уже въехала в отель, и у меня была возможность прийти в себя. А представьте, если бы такое случилось в пути. Ох, лучше и не представлять…
5. Выбирайте продукты с минимальным количеством сахараПочему? Потому что, если вы съедите что-то очень сладкое, ваш организм отреагирует непреодолимой усталостью. Ведь уровень глюкозы в крови резко возрастёт, а потом так же резко упадёт. У организма и так стресс из-за перелёта или поездки, а вы его ещё и мучаете. Да, я понимаю, что хочется себя любимого побаловать. Ведь вам так нелегко, вы в пути. И награда в виде добавки к чашке капучино так и просится на стол. Но лучше держите себя в руках. Потом скажете себе спасибо.
Да, чуть не забыла: это Читать далее...

На юге Австрии, на границе с Италией и Словенией, расположен самый солнечный и теплый регион в стране — Каринтия(Kдrnten). Со всех сторон эта земля окружена высокими горными альпийскими массивами, что стало причиной уникального мягкого климата. Более 1200 живописных озер, в 200 из них кристально-чистая питьевая вода, красивейшие долины реки Драва, величественные горные вершины, старинные замки, колоритные города и уютные деревушки привлекают сотни тысяч туристов круглый год.

Каринтия – земля, богатая не только природными красотами, но и историческими памятниками. Издревле здесь жили кельты, были поселения римлян, словенцев, с 1335 г Каринтия стала коронной землей Габсбургов. Название Каринтия в переводе с древнего кельтского языка означает «место, где собрались друзья». Дружелюбие местных жителей и природная атмосфера умиротворения очень подходит к такому оригинальному названию земли.
Клагенфурт (Klagenfurt) — столица земли Каринтия. Этот колоритный город еще называют «роза озера Вертерзее». Расположился Клагенфурт на восточном берегу самого большого озера Каринтии Вертерзее в 320 км к юго-западу от Вены и в 230 км от Зальцбурга. Добраться в город просто как на авто по трассе А 2 из Вены, А10 из Зальцбурга, так и самолетом, автобусом или поездом.
Основан Клагенфурт еще в 12 веке рядом с бродом через реку Глан, впадающую в величественную Драву. Со временем поселение переместилось на холм у горы Кройцбергль. «Брод плача» — так переводится название города Клагенфурт. Согласно древней легенде в окрестностях брода жил чудовищный дракон, требовавший все больше человеческих жертв. Плач и страдание женщин у брода, горькие слезы, капающие в реку Глан дали название Клагенфурту. В центре Старого города, посреди площади Нойер- плац, в 1590 г воздвигнут фонтан «Линдвурм» с крылатым драконом и героем, победившем чудище и подарившем местным жителям долгожданную свободу.

[850x561]
Панорама Клагенфурта, АвстрияПосмотреть другие фото к статье

Дракон – символ Клагенфурта. Его можно увидеть даже на гербе города. Интересно, что скульптор У. Фогельзанг изваял голову дракона как копию черепа доисторического шерстистого носорога. Жители Клагенфурта, когда нашли череп в окрестностях, подумали, что это и есть настоящая голова дракона. Интересно, что он сохранился до сих пор. Череп шерстистого носорога – один из уникальных экспонатов Музея земли Каринтия, который разместился в изысканном здании 18 века на юго-восточной окраине Старого города.

[850x638]
Дракон – символ Клагенфурта. Интересно, что скульптор У. Фогельзанг изваял голову дракона как копию черепа доисторического шерстистого носорога.Посмотреть другие фото к статье


Старый город поражает элегантными зданиями в стиле барокко и ренессанса: монументальный собор Св. Петра и Павла, красивая городская Ратуша, колоритные Новая и Старая площади со скульптурами, колоннами и фонтами. Величественный Ландхауз сохранил и сегодня своё историческое значение, здесь заседает правительство федеральной земли Каринтия. Потрясающая панорама города открывается с высокой башни церкви Св. Эгидия.
Не спеша гуляя по улицам и площадям, погружаешься в атмосферу средневековья. Клагенфурт – австрийский город, но в архитектурном стиле домов, дворцов и церквей 16-18 веков, в пересекающихся под прямым углом уютных улочках, в обилии зелени и цветов чувствуются романтические итальянские мотивы. И не случайно. После катастрофического пожара 1514 г, уничтожившего почти все здания города, Клагенфурт восстанавливали итальянские архитекторы. Это придало уникальность и свой особенный облик городу, окрестности которого называют еще «австрийской ривьерой».

[850x563]
Клагенфурт (Klagenfurt) — столица земли КаринтияПосмотреть другие фото к статье

Насладиться архитектурной красотой можно не только в Старом городе Клагенфурта. В северо-восточной части города, на территории Европа-парка, разместился удивительный Читать далее...

Некоторые из них похожи на фотографии, но на самом деле здесь использованы обычные цветные шариковые ручки восьми цветов.
[800x808]
[800x613]
[800x546]
[800x522]
[800x603]
[800x710]
[800x922]
[800x558]
[800x584]
[800x584]
[800x522]
[800x724]
[800x1082]
[800x526]
[800x647]
[800x793]Читать далее...

Наши города полны памятников, связанных с историческими личностями и событиями, они статичны и величественны.
 
1. Сцена времен Второй мировой войны, Эджеабат, Турция [700x466]

Эпизод из мировой войны со статуями в реальную величину.
 
2. Чёрный призрак, Клайпеда, Литва [700x466]
Призрак, выползающий на мостки порта, с высоко поднятым над головой фонарем, в котором никогда не горит свет.
 
3. Вырвись из своего шаблона, Зенос Фрудакис, Филадельфия, Пенсильвания, США [700x487]

Скульптура изображает одного человека, который отделяется от серой массы лиц, рук и ног.
 
4. Горизонты, скульптура от Нил Доусона, Новая Зеландия [700x468]
По мере приближения, стальной объект выдает свою трехмерность.
 
5. Перегон крупного рогатого скота, Даллас, Техас, США [700x525]
Скульптура посвящена известному действию в южных штатах США.
 
6. Шутка над полицейским, Брюссель, Бельгия [700x525]
Скульптура установлена в 1985 году, которую заказал городской комитет Брюсселя.
 
7. Бесконечная лестница в небо, Дэвид Мак-Кракен, Бонди, Австралия [700x534]
Множество алюминиевых ступенек складываются вместе, создавая бесконечный путь в небо.
 
8. Расширение, Пейдж Брэдли, Нью-Йорк, США [700x488]
Шедевр, представляет собой обнаженную красивую женщину, тело которой расколото и излучает свет.
 
9. Гиппопотамы, Тайбэй, Тайвань [700x466]
Скульптуры установлены на территории зоопарка и напоминают о заботе диких животных.
 
10. Парк игуан, Амстердам, Нидерланды [700x462]
В парке Амстердама, расположены скульптуры кованных игуан, ползающих по заборам и среди цветочных клумб.
 
11. Странник, Марсель, ФранцияЧитать далее...

Отдельного внимания заслуживают монолиты. От других геологических образований они отличаются тем, что представляют собой цельную каменную глыбу. Из возраст достигает нескольких млн. лет, а размеры некоторых экземпляров превышают несколько километров. Подобных гигантских монолитов на Земле всего 11, и чтобы по-настоящему оценить их размеры, их стоит хотя бы раз увидеть своими глазами.
[670x446]
Эль-капитан, СШАГора нависает над долиной Йосемити. Эль-капитан считается крупнейшим в мире гранитным монолитом. Его вершина находится на высоте 910 метров. Это излюбленное место альпинистов и бейсджамперов.
[670x446]

Огастус, АвстралияНаходится монолит на территории одноименного национального парка в Австралии. Геологическое образование возвышается над окружающей равниной на 860 метров. Площадь, которую занимает монолит, составляет 47,95 кв.км.
[670x446]
Гибралтарская скала, ГибралтарМонолитная известняковая скала высотой 426 метров образовалась около 200 млн лет назад в результате столкновения Африканской и Евразийской тектонических плит. Внутри скалы находится более 100 пещер, сформировавшихся вследствие вымывания кальцита из известняка. Скала образует полуостров, на западном склоне которого располагается сам город и заповедник берберийских макак.
[670x446]
Бен-Амера, МавританияМонолит расположен в Мавритании, недалеко от границы с Западной Сахарой. Высота геологического образования составляет 400 метров.
[670x446]
Сахарная голова, БразилияОдна из визитных карточек Рио-де-Жанейро была создана самой природой. Образовалась гора в результате выветривания интрузивных магматических пород, оказавшихся на земной поверхности. Состоит монолит из гранита и кварца и поднимается над окружающим ландшафтом на 396 метров.
[670x446]
Девилз-Тауэр, СШАМонолит вулканического происхождения считается старейшим «национальным монументом» США. Возраст Девилз-Тауэр оценивается учеными от 225 до 195 миллионов лет. Образовался монолит из магматического расплава, который поднялся из глубин и застыл. Высота монолита составляет 386 метров.
[670x446]
Пенья-де-Берналь, МексикаГора высотой в 350 метров сложена дацитом — высокосиликатной магматической вулканической породой. По мнению геологов, сформировался монолит во времена юрского периода.
[670x446]
Улуру, АвстралияМассивная оранжево-коричневая скала овальной формы сформировалась около 680 млн. лет назад. Находится она посреди пустыни. Длина монолита составляет 3,6 км, ширина — около 3 км, а возвышается гора на 348 метров. В основании горы имеются пещеры, в которых сохранились древние рисунки.
[670x446]
Стоун-маунтин, СШАГранитный монолит высотой 250 метров имеет более 8 км. в окружности. Гору украшает крупнейший в мире резной барельеф «Мемориал Читать далее...

Ингредиенты:

Для теста:
●100 мл.молока
●2 ст.л. сметаны
●200 мл. кефира
●1 яйцо
●1 ч.л. сахара
●1\2 ч.л. соли
●2 ч.л. сухих дрожжей
●500-600 гр.муки
Для начинки:
●800 г фарша (у меня свинина\говядина)
●1 луковица
●4 ст.л. теплой воды
●4 отварные картофелины
●200 г. сулугуни
●100 г. сливочного масла
●соль, перец.
Традиционно готовят сразу 3 пирога, укладывают их друг на друга и подают к столу.Я делала мясной и картофельный.Ингредиенты приведены из расчета 2 мясных и 1 картофельный.

Приготовление:

Готовим тесто: Для опары: в кружку налить теплое молоко, добавить дрожжи и сахар, тщательно перемешать.Оставить на 5 минут. В большую миску выливаем опару, добавляем яйцо, соль, кефир и сметану, тщательно перемешиваем. Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто получается тягучим и липким, это нормально. Накрываем миску полотенцем и отправляем в теплое место на 1.5 часа.
Готовим мясную начинку: Луковицу режем средними кубиками и обжариваем на растительном масле.Добавляем лук к фаршу, солим, перчим, добавляет воду.Тщательно вымешиваем.
Готовим картофельную начинку: Отварную картошку растолочь, добавить сливочное масло, натертый сыр, посолить и поперчить.Тщательно перемешать.
Когда тесто поднялось, его надо обмять и тщательно вымесить с небольшим количеством муки и смазывая руки растительным масло. Разделить на 3 равные части. Из каждой руками сделать лепешки в центр которой положить мясную начинку (начинки должно быть много, почти так же как теста). Аккуратно собрать края к центру, присыпать мукой и ладонью примять, аккуратно распределяя начинку от центра к краям.Мы должны как бы раскатывать и растягивать лепешку руками Должна получиться лепешка диаметром 30-35 см.
Проделать то же самое с картофельной начинкой....Перед выпеканием посередине сделать дырочку, чтобы выходил пар)
Выпекать пирог при температуре 180 гр сначала 5 минут на нижней полке, а потом 20 на средней.Готовые пироги смазать большим количеством сливочного масла, сложить друг на друга и вместе разрезать.Подавать к столу сразу же с горячим сладким.




[604x402]

Творожная пасха - вкусно и довольно просто!

Ингредиенты:

800 г творога,
2 стакана сахара,
100 г сливочного масла,
по 0,5 стакана сметаны, очищенного и измельчённого миндаля, изюма,
5 яиц,
0,5 ч. ложки соли.

Способ приготовления:

Творог дважды протереть через сито, добавить сметану и хорошо перемешать.

Масло растереть добела с сахаром, постепенно добавить яйца и продолжать растирать до полного растворения кристаллов сахара. Затем эту массу соединить с творогом, добавить промытый и высушенный изюм без косточек, миндаль.

Заполнить форму массой, прикрыть блюдцем с небольшим грузом и поставить в холодильник на 1-2 дня.

Готовую пасху выложить на блюдо, обмазать сметаной и украсить по желанию.

Приятного аппетита!




[519x339]