• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


15 вещей, которые стоит знать о кофе 14-12-2012 20:28
liveinternet.ru/users/42490...363522077/


Познавательно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бетховен. Лунная соната. 14-12-2012 18:57
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Супер ёжик 14-12-2012 18:18

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ПИРОГ "ЕЖИК"

Иногда так хочется домашнего пирога. Хочу Вам предложить рецепт пирога- симпатягу из далекого прошлого - пирог "Ёжик"...

[показать]

Для приготовления этого симпатичного и вкусного пирога лучше использовать так называемое "хрущевское" тесто.

 
Это тесто подходит также  для пирожков, различных ватрушек, плетенок и так далее. Это удобный вариант и для тех, кто не очень любит возиться с опарным сдобным тестом. 
Название тесту дал  личный  повар  Никиты  Сергеевича - Хрущев   очень любил пирожки из этого вкусного  теста. 
 
Итак,  "хрущёвское"  тесто
 
ПОНАДОБИТСЯ:
 
•  3-3,5 стакана муки  (до нужной консистенции теста), 
•  200 г масла  сливочного, размягченного  при комнатной температуре, 
•  стакан молока , 
• 2 ст л сахара, 
• 2 ч. л. сухих дрожжей (или 50 г свежих прессованных) 
• 0,5 ч.л. соли
        
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 Смешайте  дрожжи с солью (если используете  свежие прессованные, берите  их 50 грамм,  перетрите  с солью),  добавьте  молоко, сахар, муку, и  размягчённое сливочное масло. 
Замесите   тесто средней консистенции .  Положите его на 4 часа   в  холодильник. 
Перед тем как печь, достаньте тесто из холодильника, дайте ему немного согреться и приступайте к выпечке. Кстати, тесто может  храниться  в холодильнике до 3 дней, только в него нужно добавить половинку чайной ложки соды (негашенной). 
 
А теперь приготовим вкусный и красивый пирог «Ёжик» 
 
1. Раскатаем лепешку из теста, положим  начинку (любую, например, вишневое повидло). 

[350x297]

2. Верхний край лепешки поднимаем, скатываем шар для "тела ежика" и укладываем его на противень, смазанный предварительно маслом. Вытягиваем у ежика "мордочку".

[350x281]

3. Из теста формируем "лапки ежика", укладывая их в нужных местах.

[350x286]

4. При помощи ножа делаем коготки на лапках.

[350x272]

5. На получившемся ежике с помощью ножниц делаем иголки.

[350x292]

6. Делаем глаза и носик ежику с помощью кусочков арахиса, кураги или фиников.

[350x366]

Готового "ёжика" смазываем растительным маслом, посыпаем сахаром и ставим в духовку.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Душераздирающе! 14-12-2012 10:56

Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение

Изумительно нежные акварели Richard Salvador Hernaez.

 

[836x624]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ёлки-палки 14-12-2012 10:54

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Как за 2 минуты из бумаги сделать Новогоднюю елочку.

Как за 2 минуты из бумаги сделать Новогоднюю елочку.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УютненьКо 13-12-2012 20:48

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Войлочный креатив. Теплое, мягкое, зимнее рукоделие - сумки, вазы, галстуки

[показать]

Очень теплые, креативные, уютные изделия из войлока. И для интерьера есть идеи, и для гардероба.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник kozirevavera 13-12-2012 19:45


хобби, творчество, интересное времяпрепровождение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»