Это цитата сообщения ustava51 Оригинальное сообщение
Викторианские винтажные картинки
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Перенос изображения на глиняные горшочки
Доброго времени суток! А у меня для вас идея, воспользовавшись которой можно украсить кухню. Тема пойдет о переносе изображения на глиняную поверхность, о переносе распечатки на принтере на глиняный горшочек. Такие горшочки можно купить за копейки, вид у них совсем не приглядный, тоже самое касается и глиняных цветочных горшков. Немножко свободного времени, и посмотрите какую красоту можно создать своими руками. Смотрим мастер-класс?
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Сырные лепешки (легко и быстро)
Сырные лепешки (легко и быстро)
Лепешки готовите на завтрак? Если, кто - то из Вас еще не знает, как быстро их можно приготовить, то этот рецепт для Вас и для меня тоже. Так как я тесто покупаю, чтобы испечь лепешки, а оказывается, как все просто. Завтра, суббота и у Вас будет новое блюдо на закуску. Главное, что легко и быстро.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Шоколадно-банановый брауни-чизкейк
[показать]Вам потребуется:
150 грамм шоколада (лучше горький)
3 яйца
80 грамм сливочного масла
1 ст.л.с горкой какао
3 ст.л. сахара
100 грамм творога
1 не большой банан
3 ст.л. муки
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Такие вкусные и ароматные булочки - рецепты приготовления.
Турецкие сырные булочки.
[350x258]Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Самомассаж точек на кистях рук
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Чистим утюг (несколько советов)
Чистим утюг (несколько советов)
Несколько советов, как можно почистить утюг в домашних условиях думаю, что будут полезны всем. Так как очень часто, мы не знаем, как его чистить, если видим, что на подошве появляется желтый налет. А после, когда начинаем гладить вещи, то на них можем увидеть желтые пятна. Это уже сигнал для нас, что нужно почистить утюг от нагара или накипи. Предлагаю несколько простых советов для чистки утюга в домашних условиях.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ВИНТАЖНЫЕ СИГАРНЫЕ ЛЕЙБЛЫ ДЛЯ ДЕКУПАЖА
[показать]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Чистка лица от черных точек за 5 минут
Чистка лица от черных точек за 5 минут
Взять лимон, разрезать на половину. На одну часть лимона капнуть 3 - 4 капли меда. Натереть лицо лимоном с медом в области носа, подбородка, лба. Оставить лимон с медом на лице на 5 минут, а затем хорошо промыть холодной водой.
Результат можете увидеть сразу. Также этот состав лимона и меда увлажняет кожу.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Волокнянка куриная (Pulled Chicken) для бургеров, сэндвичей, буритос
Если у вас в семье есть неисправимые любители фастфуда — вот вам способ направить их любовь в более полезное и не менее вкусное русло. Что мне нравится в рецепте — начинку можно приготовить впрок и делать сэндвичи несколько дней подряд. Волокнянкой эту курицу я обозвала самостоятельно, так как не смогла подобрать достойного перевода. Разобранная на волокна курица? - Не, звучит сложно и не по нашински! Если вы предложите вариант, я с радостью внесу изменения в течение суток.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
МОНОХРОМНЫЕ КУХОННЫЕ КАРТИНКИ ДЛЯ ДЕКУПАЖА
[показать]Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
А вы еще используете для глажки утюг? Тогда мы идем к вам:) Интересная идея от Sarah Lipoff
Средство для глажки без утюга
Всем привет!
Уверена, любая хозяйка мечтает о том, чтобы белье гладило себя само:) Многие в силу занятости перестают гладить, скажем, постельное белье, уговаривая себя, что оно, дескать, и так помнется в первую же ночь использования. Кто-то раскладывает вещи по полкам неглажеными и гладит по мере необходимости, что часто приводит к тому, что он выбирает для выхода в свет то, что быстрее гладится:)
Я лично отношусь к тем неугомонным домохозяйкам, которые гладят практически все вплоть до детских колготок:), исключение составляют только махровые полотенца и то, что нельзя гладить в принципе. Все остальное попадает на полки и на вешалки исключительно в выглаженном состоянии. Времени, конечно, на глажку уходит много, порой гора неглаженого белья достигает ужасающих размеров, но заставить себя ложиться спать на морщинистое постельное белье или одевать на ребенка помятую маечку я не могу, на подкорке сразу возникает мысль, что я перестала любить себя и своих близких:)
Идея, которой я хочу с вами поделиться, конечно же не решит проблему глажки одним махом, но здорово поможет хотя бы не стоять возле гладильной доски бесконечно:) Это разглаживающий складки и морщинки спрей, рецепт я нашла на ресурсе Pop Sugar (savvysugar.com), автор Sarah Lipoff. Думаю, спрей идеально поможет для разглаживания складочек на труднодоступных местах, всяких рюшечек и т.д. Да, отлично подойдет и для разравнивания занавесей и тюлей, не мне вам рассказывать, сколько времени уходит на их глажку, правда? Подробности чуть ниже. Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат с сыром сулугуни
[показать]яйца - 2 шт.
огурец свежий - 2 шт.
крабовые палочки - 250 гp.
сыр сулугуни - 250 гp.
майонез - 150 гp.
[показать]
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Рулет из куриной грудки
Мясо курицы – самое диетическое из всех видов мяса. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых белков, витаминов и минералов. Белое мясо куриных грудок считается самым полезным, по минимальному содержанию холестерина оно уступает только рыбе.
Готовить куриные грудки быстро и просто. Блюда из куриных грудок крайне разнообразны: куриное филе варят, жарят, тушат, запекают, панируют, фаршируют... Проблема одна: куриные грудки в процессе приготовлении могут стать суховатыми, чтобы они получились сочными можно покрыть их жирным беконом или вложить внутрь них дольку лимона или половинку луковицы.
Рулет из куриной грудки может стать украшением, даже самого взыскательного стола.Он получается необыкновенно сочным, благодаря тому что запекается в соусе из белого вина.
Рулет из куриной грудки рецепт
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Винтажные коллажы от Belle Sainte Maison
Vintage French Inspired Collage Prints and Digital Art
[732x1053]Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Кухонные хитрости для теста.
[500x391]1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
35. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
36. Горячий пирог лучше не резать. Но если это
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Колбасные "розочки" в слоеном тесте
Такие розочки очень украшают любой стол. Их просто и быстро готовить, а результат всем понравится. Ими и салат можно украсить и тарелочку на завтрак к чаю.
Такие закуски просто незаменимы для пикников.
Вам потребуется:
Тесто слоеное дрожжевое (или бездрожжевое) 1 упаковка
Колбаса вареная или с/к
Как готовить:
1. Тесто разморозить при комнатной температуре.
2. Порезать вдоль на полоски шириной около 2 см.
3. Колбасу нарезать тонкими кружочками и разрезать пополам.
4. На полоску, немного внахлест, укладываем половинки колбасы, оставляя конец свободным.
5. Сворачиваем комплекс в рулетик.
6. Конец подворачиваем под низ нашей "розочки".
7. На противень, застеленный пекарской бумагой, выкладываем наши розочки, даем им подойти.
8. Выпекаем при температуре, указанной для готового теста на упаковке 15 - 20 минут или до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Изумительный лимонный кекс с маковой начинкой.
[400x300]Это цитата сообщения снег_и_елка Оригинальное сообщение
Альфонс Муха
Время дня Рассвет
1.
[700x381]
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Булочки с маслом, зеленью и чесноком
Булочки с маслом, зеленью и чесноком
Домашняя выпечка — это всегда вкусно, а главное, вы совершенно не беспокоитесь о качестве продуктов. Можно использовать любое тесто. Как на молоке и с маслом, так и совершенно постное, с использованием растительного масла.