https://de.pinterest.com/pin/844493666649501/feedb...a&sender_id=307300511982427574

https://de.pinterest.com/pin/523754631689640422/fe...1&sender_id=307300511982427574

https://de.pinterest.com/pin/844493676013349/feedb...4&sender_id=307300511982427574

https://de.pinterest.com/pin/23292123067706042/fee...c&sender_id=307300511982427574

https://www.youtube.com/shorts/MZlD8tQy3QU

https://www.youtube.com/shorts/d17XmPIUj1M

https://www.instagram.com/reel/DPLj3wHCDMv/?igsh=MTZmanJueWVrajNmbg%3D%3D

https://www.instagram.com/reel/DPUyEzBgQPz/?igsh=MTQxMzU3MThzcms0bA%3D%3D

https://www.instagram.com/reel/DPwVXiCDOt1/?igsh=MTBtcDZsYmhuZ3Ficw%3D%3D

Ингредиенты:
- 250 г кускуса
- 400 мл овощного бульона
- 300 г куриной грудки, нарезанной кубиками по 3 см
- 400 г предварительно отваренного нута, слить жидкость
- 300 г тыквы, нарезанной кубиками
- 50 г красного лука, нарезанного
- 15 г измельченных зубчиков чеснока
- 1 г молотого тмина
- 1 г молотого кориандра
- 1 г чайной ложки копченой паприки
- 0,5 г молотой корицы
- 10 мл оливкового масла
- 1 г соли и 0,3 г перца по вкусу
- 50 г изюма
- 40 г поджаренного миндаля или грецких орехов и нарезанный
- 5 г свежего розмарина, нарезанного для подачи

Способ приготовления:
- В большой сковороде на среднем огне разогрейте немного оливкового масла.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок и обжаривайте 3-4 минуты до прозрачности и появления аромата.
- Добавьте специи: тмин, кориандр, паприку и корицу. Хорошо перемешайте, чтобы специи обжарились около минуты.
- Добавьте в сковороду кубики курицы и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета, около 5-7 минут.
- Добавьте кубики тыквы, изюм, соль и перец. Перемешайте и готовьте на среднем огне 15-20 минут, пока тыква не станет мягкой.
- Тем временем доведите овощной бульон до кипения. Снимите с огня и добавьте кускус, перемешайте и накройте крышкой. Оставьте на 5 минут или пока жидкость не впитается. - Как только кускус впитает бульон, разрыхлите его вилкой и добавьте приправу вместе с отцеженным нутом. Хорошо перемешайте, чтобы смешать все вкусы.
- Подавайте кускус, украсив измельченным свежим розмарином для дополнительного аромата.
giallozafferano

https://www.instagram.com/reel/DNLJTdXM2W1/?igsh=ZDdwbmhzeWhvYjFs

https://www.instagram.com/reel/DLmAIZHIApn/?igsh=dG05Z2F6eHFwZnls

https://www.instagram.com/reel/DO-wMztjLJf/?igsh=Y3doNGl6M2NxMGkx

https://www.instagram.com/reel/DKe-VVviOvx/?igsh=MXJhZHpkaGhmcmpvYQ%3D%3D

https://www.instagram.com/reel/DOOlLZgjZ8H/?igsh=MWVoeDhvdmoyc2t2Mw%3D%3D

https://www.instagram.com/reel/DPiCWhiDMun/?igsh=cmNsYWpubnM1Zjdl

https://www.instagram.com/reel/DPsgbf8iLLM/?igsh=MWd3cDhyMXNoZ2g4aQ%3D%3D

https://dzen.ru/a/ZuxRI49b0Cl9NBdH

https://dzen.ru/a/ZurQKw8x41HdetQv

https://dzen.ru/a/ZcCyd_qe9mQdxuQM

https://dzen.ru/a/Zcz8iGyUpEhzHQ43