Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - ВКУСНОЕ, СЛАДКОЕ, РАССЫПЧАТОЕ

[показать]

Песочное печенье - вкусное, сладкое, рассыпчатое

 Неповторимый аромат корицы будет обитать в вашей квартире, пока печется это печенье.

Для приготовления нам понадобится: - сливочное или маргарин 100 г -сахар 150 г (+на посыпку) -ванилин 1/4 ч л -желток 6 шт -мука 350 г -разрыхлитель 1 ч л -корица.

Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ (Хрустящий,нежный,очень вкусный!!!)))

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Турецкий сютлач.

[640x390]

Читать далее...

[показать]
А какой стиль ваш?

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Сладкий РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК

РЕЦЕПТ - ТЕЙГЛАХ............Сладкий РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК!

[показать]

Автор: Demidova E.
Самый быстрый рецепт , и очень вкусный , который я только знаю. Привезла его из Белоруссии, буду рада поделиться с Вами.

Рождественский венок

Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение

Кекс творожный "Воронежский" по ГОСТу

http://www.povarenok.ru/recipes/show/83316/

[показать]

Кексы

Серия сообщений "Кексы":
Часть 1 - Сырные кексы к супу
Часть 2 - Маффины со сливой
...
Часть 24 - Рулет «ПАСХАЛЬНЫЙ ЦВЕТОК»
Часть 25 - Творожный кекс
Часть 26 - Кекс творожный "Воронежский" по ГОСТу

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

Чапилгаш. Ингушские лепешки

ИСТОЧНИК - МК здесь!



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для теста вам понадобится:

500 г кефира
1 чайная ложка соли
0.5 чайной ложки сахара
0.5 чайной ложки соды (негашеной)
1 столовая ложка растительного масла
Около 700 г муки Читать далее...

Это цитата сообщения морозная_вишня Оригинальное сообщение

Снежинки

Вот такие замечательные снежинки я нашла на просторах интернета:

1.
[600x302]

2.
[550x412]

3.
[600x303]

4.
[600x284]

5.
[600x288]

6.
[604x412]

7.
[604x412]

8.
[604x412]

9.
[600x290]

10.
[604x412]

11.
[600x365]

12.
[604x412]

13.
[604x412]

14.
[604x412]

15.
[604x412]

16.
[604x412]

17.
Читать далее...

Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение

Ангельский бисквит

Ангельский бисквит (бисквит из яичных белков)

[показать]

Диаметр формы: 24 см

Состав

• яичные белки - 7 шт,
• сахар - 190 г,
• мука - 80 г,
• сок лимона - 1 десертная ложка,
• ванильный сахар - 10 г (1 столовая ложка),
• соль - на кончике ножа

Читать далее...

[показать]

[545x480]
10 рецептов приготовления КОТЛЕТ БЕЗ МЯСА Сегодня очень многие соблюдают пост. И если для некоторых это всего лишь дань моде, то большинство людей все же искренне верят – в душу, в Бога и в очищение. Но речь в данной статье пойдет вовсе не о религиозном аспекте, а о том, как разнообразить постное меню. Обычно придерживаться гастрономических правил поста тяжело тем, кто привык вкусно покушать. Ну, согласитесь, что заменить мясные изыски скучными кашами и овощами совсем невесело. И начинаются тогда срывы – ну, что поделаешь, если «слаб душой человек». Хочется успокоить и воодушевить тех, кто собирается соблюдать Великий пост. Меню в эти дни можно и нужно делать разнообразным, ведь блюда могут быть такими же вкусными и сытными пусть даже они приготовлены из злаков, овощей и грибов. Например, котлеты. Конечно, мясные котлеты на постном столе – табу, а вот приведенные ниже будут вполне уместными. Главный секрет вкусного постного стола – это различные приправы и специи – они способны не только улучшить, но и обогатить вкус блюда. Не бойтесь проводить эксперименты – у вас обязательно получится! 1. Котлеты из капусты Вилок белокочанной капусты весом около 1,5 килограмма очистить, вырезать кочерыжку и мелко порезать (можно использовать специальную терку). В общей сложности вам понадобится килограмм измельченной капусты. Налить в кастрюлю воды, добавить оливкового масла – несколько ложек, сложить капусту и тушить около 20 минут. Половину стакана манки аккуратно всыпать в кастрюлю, непрерывно мешая капусту. Протушить минут десять. Снять кастрюлю с огня, добавить соль, укроп, тмин, смесь перцев и оставить остывать. Из массы сформировать круглые котлетки, обжарить на масле – с одной и со второй стороны, предварительно обваляв в сухарях. Можно приготовить соус к этому блюду: в томатный сок добавить измельченный чеснок и нарезанную петрушку. 2. Котлеты из моркови Килограмм моркови очистить, вымыть, нарезать тонкими ломтиками. Залить морковь водой и тушить до мягкости. После этого взбить блендером до однородности, аккуратно всыпать половину стакана муки, быстро размешивая, чтобы не получилось комков. Варить еще минут десять – посолить, добавить перца, паприку и других приправ по вкусу. Одну луковицу мелко порезать, обжарить на масле, после чего добавить к морковной массе и оставить охлаждаться. Сформировать круглые котлетки, обвалять в сухарях, после чего обжарить в масле. К котлетам можно приготовить следующий соус: мед смешать с горчицей в пропорции 3:1, добавить толченные грецкие орехи. 3. Котлеты гречневые с грибами Отварить без соли стакан гречневой крупы, остудить. Обжарить 300 граммов шампиньонов, вместе с измельченной луковицей и одной натертой морковью. 100 граммов хлеба (лучше ржаного) залить водой. В блендере смешать гречку, грибы с овощами, хлеб, соль, чеснок, петрушку, перец, любые приправы, которые вы используете для мясного фарша. Сформировать из полученной массы котлетки, обвалять в сухарях, затем обжарить в масле. Подавать с постным соусом: пшеничную муку (грамм 50), развести водой, после чего обжарить на сковородке, добавить соль, немного сока лимона и мускатный орех. 4. Котлеты из фасоли Фасоль отварить. Одну картофелину и одну морковь отварить, охладить, почистить. Одну луковицу нарезать, обжарить. Смешать все ингредиенты, перекрутить на мясорубке, посолить и поперчить. Добавить измельченный чеснок. Сформировать котлеты, обжарить, обваляв предварительно в сухарях. К этому блюду можно подать такой соус: томат потушить с прованскими травами. 5. Котлеты из тыквы Натереть килограмм тыквы. Две луковицы и картофель мелко нарезать. Смешать овощи, обжарить на растительном масле, затем налить немного воды и оставить тушиться на медленном огне около 20 минут. Всыпать половину стакана манки, хорошо размешать и потушить еще минут десять. Читать далее...

[604x453]
Овощные закусочные шарики. Ингредиенты: - 2 свеклы - 3 моркови - 100 гр сыра маложирного - 2 яйца - 50 гр чернослива - 50 гр орехов - 200 гр натурального йогурта - соль по вкусу

Приготовление: 1. Сварить морковь, свеклу до готовности. Охладить, почистить. 2. Яйца также сварить, остудить, почистить. Отделить белки от желтков. 3. Сыр натереть на мелкой терке, разделить на две порции. 4. Свеклу и морковь натереть отдельно на мелкой терке и смешать с натертым сыром и свеклу и морковь отдельно. 5. К свекле добавить тертый яичный желток, йогурт. 6. К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока, йогурт. 7. Из свекольной массы сформировать шарики, внутрь которых закатайте по кусочку чернослива или грецкого ореха. 8. Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха. 9. Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавить немного йогурта. 10. Выложить шарики на плоское блюдо, сверху украсить йогуртом и зеленью. Поставить на полчаса в холодильник. Вместо чернослива или грецкого ореха можно добавлять оливки. Приятного аппетита!

[360x380]
Ингредиенты: ●яйца ●майонез ●морковь ●маслины для глазок Приготовление: Яйца сварить в крутую. Острым ножом отрежьте верхнюю треть от каждого яйца и достаньте желток. Разомните желтки в миске и добавьте немного майонеза, должна получиться масса как очень густая сметана. Заполните большую нижнюю часть каждого яйца (с помощью чайной ложечки или сложите в пакет, обрежьте уголок и выдавливайте - так быстрее получится). Накройте "крышкой "- верхней частью яйца. Украсить крошечным треугольничком моркови, чтобы каждое яйцо было с клювиком и сделайте глазки , используйте кусочки маслин для глаз. Чтобы яйца были устойчивее, снизу срезать немного белка, чтобы плоская площадочка на дне образовалась. Охладить в течение 30 минут перед подачей на стол. Получаются очаровательные цыплята в яйце. Приятного аппетита!!

Это цитата сообщения tomakov Оригинальное сообщение

Печенье на кефире

[604x453]

Читать далее...

Это цитата сообщения tomakov Оригинальное сообщение

неповторимый «Натёртый» чизкейк - вкус - МЕЧТА!

От классического и всеми любимого десерта-чизкейка предлагаемый в данной статье рецепт отличается способом приготовления основы этого замечательного сырного торта-пирожного - "тертым" такой чизкейк называется потому, что приготовленное тесто для основы охлаждается, ну а затем натирается на терке, что делает уже готовую выпечку еще более воздушной, нежной и заставляет ее буквально таять во рту!
[510x340]

Читать далее...

[300x234]
Ингредиенты:

Для теста:
· 3 ст. ложки сиропа или меда,
· 3 яйца,
· 2.5 стакана муки (можно 3),
· 2/3 стакана сахара,
· 1/2 ч.л. разрыхлителя.

Для крема:
· 800 гр сметаны 20 %,
· 600 грамм творожной массы (или творог+сахар)

Приготовление:

Делаем тесто – взбить яйца, сахар, сироп. Добавить разрыхлитель. Всыпать муку и замесить тесто. Оно будет слегка липнуть к рукам.
Разделить тесто на 3 части и каждую на пергаменте раскатать в пласт 0.5 см толщиной. Порезать на полоски шириной 1 см толщиной и выпекать 5-6 минут при температуре 200 градусов.
Сделать так же со всеми 3 кусками теста.
Подготовить крем: тщательно перемешать творожную массу со сметаной.
Взять форму, застелить фольгой и …..начать творить: сначала слой крема, потом палочки выложить, потом крем, потом можно фрукты или опять палочки. Затем, когда все уложится, накрыть фольгой и поставить в холодильник – на сутки.
Достать, раскрыть фольгу, перевернуть на блюдо, снять фольгу и украсить по своему вкусу (шоколадом, орехами…, а можно и иначе!

Пирожки “Проглотайки”

Пирожки “Проглотайки”

Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!

Ингредиенты:

2 желтка

1 стакан сметаны

200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала)

0,5 кг муки

Приготовление:

Масло растопила на плите, остудила, в кастрюльке смешала два желтка и стакан сметаны, добавила растопленное масло, размешала, потом добавила муку и вымесила эластичное, пластичное, мягкое тесто. Оно должно полежать в холодильнике хотя бы полчаса. Через полчаса достаём тесто, раскатываем и складываем пополам, раскатываем и складываем пополам. Не ленитесь – проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будете раскатывать и складывать – тем более слоёным получится тесто.

Пока тесто остывает, делаем начинку.

Можно использовать любую начинку: варёные яйца с зелёным луком, например, но мне больше всего нравится мясная начинка.

Обжариваем две большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень. Сочная, вкусная начинка получается!

Раскатываем, вырезаем большой квадрат, делим его на 4 приблизительно одинаковых квадратика.

Складываем, защипываем, можно прокатать роликом для большей убедительности.

Выпекаем в духовке около 12-15 минут при 180-190*. Или в гриле, как сделала я. Получаем обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки!
[489x329]

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Цыбульники

[640x429]

Читать далее...

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Соль и масло против остехондроза

[300x150]Шейный остеохондроз с трудом поддается лечению. Предлагаю испробовать очень любопытный рецептик
микробиолога Лидии Крисань, которая предложила воспользоваться целебным действием соли и подсолнечного нерафинированного масла. После его использования боли не ощутите несколько лет!

Готовим целебную массажную массу:

Понадобится нерафинированное растительное масло (с запахом) и мелкая соль (можно взять морскую).
Приготовьте лекарство сразу на весь курс: 10 ст.л. соли залить 20 ст.л. масла, все хорошо размешать, чтобы не было крупинок.
Через несколько дней получается белая взвесь из мелких частиц соли и масла. Каждый день нужно смазывать ею шейные позвонки там, где ощущаете боль, энергично при этом массируя. Сначала — две-три минуты, каждый день прибавляя еще по две-три, доведя в итоге до двадцати минут.

После окончания массажа, обтирайте шею влажной горячей тканью.

После восьми-десяти процедур заметите радикальные изменения в своем состоянии, кроме того - улучшится зрение.

Кожа при таком солевом массаже немного стирается, но постепенно после окончания процедур быстро заживает.

В процессе лечения ускоряется обмен веществ, происходит очищение от шлаков, что может вызвать слабость, сонливость, головокружение. Но это необязательно. Как правило, все проходит без побочных действий.

[376x3]

Задумались о большой покупке или ремонте, которые требуют серьезных денежных затрат? Легко можно приобрести кредит, который предоставляет сайт Кредитик. Простота, мгновенное оформление и легкость получения подкупают: убедитесь сами, заглянув на сайт. Останетесь довольны, несомненно!