Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как приготовить домашний рахат-лукум

Как приготовить домашний рахат-лукум

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Замечательное вкусное печенье на кислом молоке

 

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

Печеные в духовке караимские пирожки Янтыки (слоеное тесто быстрого приготовления)

Печеные в духовке караимские пирожки Янтыки





Слоеное тесто быстрого приготовления, очень нежное и рассыпчатое, для караимских и других пирожков Далее... [показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт-кекс "Графика" - нежный на вкус и потрясающе эффектный на вид!

Название придумала свое, так как в оригинале торт носил другое название. Это нечто среднее между известными немецким пирогом Баумкухен ("Baumkuchen", дословно "дерево-пирог") и чуть менее известным ярким десертом с графическим рисунком родом из Малайзии - Sarawak layer cake. В итоге получается вот такой несложный в приготовлении, но очень оригинальный и вкусный тортик-кекс к чаю...

 

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Это стихотворение исцеляет тело и душу!

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриный сальтисон для супер-бутербродов - затрат минимум, усилий -тоже.

Куриный сальтисон хорошая замена колбасе, Можно подать на стол с горчицей, как холодец, а можно, как бутерброд, положив кусочек сальтисона на серый хлебушек

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блюда в микроволновке - от шашлыка до крема!

Читать рецепты блюд в микроволновке

Это цитата сообщения Веснянка23 Оригинальное сообщение

Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/61084/

                        

Ингредиенты для «Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"»:

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Ноченька" - недорогой, вкусный и большой

Хочу поделиться рецептом замечательного торта. Скоро  праздник 8-е Марта и такой торт будет очень хорошо смотреться на праздничном столе. Торт получается большой - примерно 2 кг. Пышные, мягкие, шоколадные коржи с нежным заварным кремом не оставят никого равнодушным.

[700x447]
Нет ничего вкуснее домашних котлет: поэтому делюсь с вами рецептом необыкновенных котлет! Домашние котлеты с кабачками и помидорами, сделанные подобным способом, получаются невероятно вкусными, нежными и сочными!


Всего 500 грамм фарша: и вся семья будет вкусно накормлена! Подайте котлеты на стол с овощами и любым гарниром, добавьте вкусный соус – получится и сытно, и аппетитно, и нереально вкусно. Ожидайте слова благодарности в свой адрес: по-другому никак!
Необходимые ингредиенты:

куриный фарш – 500 грамм,
молодой кабачок – 1 штука,
помидор с плотной мякотью – 1 штука,
соль, любимые специи – по вкусу,
куриное яйцо – 1 штука,
пшеничная мука – 2-3 столовых ложки.
растительное масло без запаха (или ароматное домашнее масло) – для жарки котлет.

Как приготовить домашние котлеты с кабачками и помидорами

В миску выкладываем мясной фарш (куриный готовится быстрее, но можно взять и нежирную свинину).
Натираем на крупной терке один небольшой кабачок, добавляем его в фарш.
Один помидор нарезаем мелкими кусочками, тоже добавляем в фарш.
Туда же разбиваем куриное яйцо, солим, добавляем любимые специи (при необходимости), и все хорошо вымешиваем.
Совет. Недавно попробовала приправу Магги для фарша: котлеты получаются вкусными, сочными, хорошо держат форму.
Добавляем две с горкой столовых ложки пшеничной муки и снова перемешиваем.
Берем готовый фарш ложкой, кладем в миску с мукой, обваливаем – и сразу жарим на разогретой сковороде, в растительном масле.
Совет. Для жарки котлет можно использовать и ароматное домашнее масло: вкус незабываемый.

Домашние котлеты с кабачками и помидорами подаем на стол с любым гарниром: и вкусный ужин для вашей семьи обеспечен. Вашим близким очень понравится такая вкусняшка: в моей семье котлетки уминают за обе щеки, с кусочком хлеба! А если еще с ароматным соусом или макаронами: пальчики оближешь. Да и вы в накладе не останетесь: все просто, вкусно, полезно – и экономно! Другие рецепты очень вкусных блюд из мяса (и не только) смотрите на нашем сайте «Девчата».

Необыкновенные домашние котлеты с кабачками и помидорами

Готовьте по нашим рецептам: радуйте близких аппетитными блюдами.

Яичный паштет: очень вкусная намазка для бутербродов


Вы о таком еще не слышали?! Самый простой рецепт: как приготовить очень вкусный и необычный яичный паштет. Паштет получается нежный, ароматный, сытный и питательный. Не сразу понимаешь, из чего он сделан. Для приготовления паштета используем такие доступные продукты, как яйца, лук, грецкий орех, растительное и сливочное масло.

Вкус, на самом деле, просто отличный! Паштет из яиц станет отличной намазкой для бутербродов, что позволит с утра сэкономить время: завтрак можно будет сделать за пару секунд. Такие бутерброды можно и на работу с собой взять, и на праздничный стол подать – они везде будут к месту.
Необходимые продукты:

куриное яйцо – 4 штуки,
репчатый лук – 250 грамм,
грецкие орехи – 50 грамм,
сливочное масло – 20 грамм,
подсолнечное рафинированное масло – 20 миллилитров,
чеснок – 1 зубчик,
соль, перец черный молотый, любимые специи – по вкусу.

Как приготовить яичный паштет для намазывания бутербродов

Очищенный репчатый лук мелко нарезаем, отправляем в сковороду с растительным и сливочным маслом, обжариваем до легкого золотистого оттенка.
Лук оставляем на сковороде до полного остывания.
Очищенные грецкие орехи надо предварительно обжарить на сухой сковороде или подсушить в духовке: в таком варианте они ярче раскрывают свой вкус.
Яйца варим вкрутую, очищаем, нарезаем и отправляем в чашу блендера.
Совет. Если нет времени ждать, пока яйца сварятся, можно поступить по-другому. На нашем сайте есть рецепт приготовления яиц для салатов (и для этой закуски он также подойдет) за 1 минуту.
Туда же определяем лук вместе с маслом, в котором он обжаривался, грецкий орех, чеснок, соль, перец.
Измельчаем все ингредиенты блендером, до однородной массы.
Готовый паштет выкладываем в пищевой контейнер, закрываем плотно крышкой и ставим в холодильник: на час. После этого он полностью готов к употреблению. Хранить паштет надо в холодильнике, под закрытой крышкой.

Бутерброды с таким паштетом нежные, легкие, полезные и питательные! К завтраку или к ужину, к обеду или просто к перекусу яичный паштет станет для вас настоящей палочкой-выручалочкой! Паштет будет уплетаться всеми, кто только один раз попробует! Сверху бутерброд можно украсить зеленью. Обязательно попробуйте такую вкуснятину и возвращайтесь на наш сайт «Девчата» за новыми идеями.

Яичный паштет: очень вкусная намазка для бутербродов

Приятного всем аппетита и отличных выходных.
[700x387]

[700x449]
Закусочный чудо-пирог из слоеного теста: удивите гостей и родных


Предлагаем вам рецепт удивительно вкусной выпечки: закусочный чудо-пирог из слоеного теста. Совсем немного усилий – и шикарное блюдо уже на столе! Продукты простые, в меру доступные, зато пирог получается совсем не простой, а чудесный! Удивляйте близких и гостей своим кулинарным творчеством – и угощайте на здоровье! А в благодарность вам будут просьбы о добавке!


Да и как тут отказаться от лишней порции, когда такая красота стоит на столе и источает неземные ароматы. Вкус же просто бесподобный: хрустящие шарики слоеного теста, с беконом и сыром внутри – настоящее объедение. В сочетании с пикантным сметанно-томатным соусом – и вовсе, ум отъешь.
Необходимые ингредиенты:

готовое слоёное тесто – 600 грамм,
сыр Моцарелла-мини – 320 грамм,
бекон (нарезной) – 200 грамм,
твердый сыр (натёртый) – 100 грамм,
сливочное масло – 50 грамм,
чеснок – 2 зубчика,
томатный соус – 150 грамм,
зелень петрушки,
желток – 1 штука.

Как приготовить закусочный чудо-пирог из слоеного теста

Для выпечки можно использовать и магазинное тесто, но я предлагаю вам сделать его своими руками. На нашем сайте есть простой и быстрый рецепт слоеного теста: приготовьте и уберите на хранение в морозильную камеру. Потом останется только достать, разморозить – и использовать по назначению.
Для приготовления пирога используем разъемную форму. В центр формы ставим небольшую чашу из огнеупорного материала (можно пиалу) с томатным соусом. Всю внутреннюю часть смазываем растительным маслом.
Раскатываем слоеное тесто в пласт (средней толщины) и вырезаем из него 34 кружочка, диаметром 8 сантиметров. Для этих целей можно воспользоваться подходящей по размеру посудой и острым ножом.
Тонкие пластинки бекона разрезаем пополам. Каждым кусочком бекона оборачиваем шарик сыра Моцарелла, выкладываем на кружочек теста, запечатываем тесто, формируя его в шарик.
Шарики укладываем в форму (вокруг пиалы с томатом) в два круга. Растапливаем сливочное масло, добавляем в него измельченный чеснок и желток, перемешиваем и смазываем этой смесью весь пирог.
В пиалу с томатом добавляем натертый твердый сыр, перемешиваем.
Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Чудо-пирог готов! Снимаем бока формы, посыпаем пирог зеленью и просим к столу!

Пирог мы не разрезаем! Каждую часть пирога подхватываем вилочкой, обмакиваем в соусе и смакуем! Закусочный чудо-пирог из слоеного теста тает во рту! Вкуснота! А оригинальная подача пирога станет украшением любого праздничного стола! Понравился рецепт? На нашем сайте «Девчата» еще много всего интересного: заходите и выбирайте.

Закусочный чудо-пирог из слоеного теста: удивите гостей и родных

Приятного всем аппетита и праздничного настроения каждый день.

Восхитительно вкусные мясные пирожки: начинка сразу с соусом

Этот рецепт обязательно покорит вас своей простотой и экономичностью: как в продуктах, так и во времени приготовления! Тесто получается хрустящее, как слоеное, и состоит оно всего-то из трех ингредиентов! Начинка мега вкусная и сочная: сразу с соусом!

Такие восхитительно вкусные мясные пирожки здорово подавать вместо горячего блюда на праздничный стол: разлетятся со стола в один миг! Попробуйте обязательно приготовить такое замечательное угощение: ароматное, нежное, сочное – и невероятно сытное!
Необходимые ингредиенты:

мясо курицы (или свинина) – 600 грамм,
репчатый лук –1 крупная штука,
сметана – 2 столовых ложки с горкой,
готовая горчица – 1 столовая ложка,
соль, перец – по вкусу,
пшеничная мука – 350 грамм,
сливочное масло – 100 грамм,
рассол – 130 миллилитров,
яйцо – для смазывания.

Как приготовить восхитительно вкусные мясные пирожки

Сначала займемся начинкой. Очищенный от шелухи репчатый лук и подготовленное мясо нарезаем маленькими кубиками.
Лук выкладываем на разогретую сковороду, обжариваем его до легкой золотистости в небольшом количестве растительного масла.
Совет. Чтобы сделать пирожки более ароматными, используйте домашнее масло с травами: рецепт есть на нашем сайте.
Кладем в сковороду с луком мясо, перемешиваем и тушим 6-7 минут. После чего солим, перчим, добавляем сметану, горчицу, перемешиваем.
Тушим еще 5-6 минут, снимаем с огня и даем начинке остыть.
Готовим тесто. В миску насыпаем просеянную пшеничную муку, кладем мягкое сливочное масло и перетираем масло с мукой до образования крошки.
Постепенно вливаем рассол (помидорный или огуречный, или просто подсоленную воду) и замешиваем тесто. Тесто получается эластичное, гладкое и не липнет к рукам.
Перекладываем тесто в пакет и оставляем отдохнуть на 20 минут.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Тесто раскатываем в валик, который разрезаем на 14 кусочков. Из них скатываем колобки, а затем уже скалкой раскатываем в тонкие лепешки.
Остывшую начинку распределяем по всем лепешкам, края лепешек смачиваем водой, скрепляем их и красиво оформляем вилкой или заплетаем края косичкой.
Противень смазываем сливочным маслом, укладываем пирожки. Пирожки смазываем взбитым яйцом и ставим противень в духовку на 20 минут.

Восхитительно вкусные мясные пирожки удались на славу! Тесто получается, как слоеное, начинка сочная, наивкуснейшая! Угощайте такими пирожками своих близких и гостей! Все будут покорены этим вкусом! И не говорите никому, как мало времени вы потратили на их приготовление! Как только подруги начнут просить рецепт, отправляйте их на наш сайт «Девчата»: пусть выбирают сами.

Восхитительно вкусные мясные пирожки: начинка сразу с соусом

Приятного всем аппетита и отличного настроения.
[700x423]

Ленивые картофельные пирожки с мясом: под сырной корочкой
26.11.2018Рубрика: Кулинария

Супер интересное и необычное горячее блюдо из самых простых продуктов! Быстрый и легкий рецепт приготовления: маленькие ленивые картофельные пирожки с мясом под сырной корочкой! Он точно покорит всю вашу семью! Это блюдо станет любимым, семейным!


Пирожки можно приготовить на ужин или подать на праздничный стол! Нежное картофельное тесто с хрустящей сырной корочкой получается невероятно аппетитным и ароматным. Внутри – сочная мясная начинка. От такого блюда невозможно оторваться: пока не съешь все, до последнего кусочка.
Необходимые ингредиенты:

картофель – 600 грамм,
сливочное масло – 30 грамм,
куриное яйцо – 1 штука,
пшеничная мука – 6 столовых ложек с верхом,
фарш – 300-350 грамм,
небольшая лук – 1 штука,
чеснок – 2 зубчика,
соль, черный перец, чили перец – по вкусу;
сметана – 50 грамм,
твердый сыр – 50 грамм.

Как приготовить ленивые картофельные пирожки с мясом

Очищенный картофель отвариваем в соленой воде, до готовности.
Воду сливаем, в картофель добавляем сливочное масло и мнем, как на пюре. Даем немного остыть.
Затем вбиваем куриное яйцо, перемешиваем. Всыпаем просеянную пшеничную муку, замешиваем картофельное тесто.
В любой мясной фарш добавляем пропущенный через мясорубку лук, измельченный чеснок, соль, перец, перец чили, перемешиваем.
Из картофельного теста руками формируем маленькие лепешки, выкладываем на них фарш, защипываем края.
Круглую форму для запекания смазываем растительным маслом (можно использовать специальную антипригарную эмульсию), выкладываем в нее маленькие картофельные пирожки.
Сверху пирожки промазываем сметаной и посыпаем тертым сыром.
Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

На тарелочку выкладываем сразу по несколько пирожков. К блюду можно подать любой соус и салат из свежих овощей. Маленькие ленивые картофельные пирожки с мясом – это настоящее объедение. Картофельное тесто с сырной корочкой и сочная мясная начинка внутри – пальчики оближете. На новогоднем столе такое блюдо будет смотреться шикарно: правда, не долго – очень быстро его съедят. Другие простые рецепты, которые и повседневное меню разнообразят, и праздничный стол украсят, вы найдете на нашем сайте «Девчата».

Ленивые картофельные пирожки с мясом: под сырной корочкой

Приятного всем аппетита и отличного настроения.

[700x390]
Пирог с красной рыбой: хрустящий сверху и сочный внутри

Нереально вкусно!!!Такой пирог с красной рыбой – это идеальное блюдо на Новый год. Все гости будут очень довольны. Если кто-то не захочет встречать год Свиньи с мясными блюдами на праздничном столе, то этот рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой!


А нам, милые дамы, еще и полезно употреблять красную рыбу! Очень люблю такой пирог: сверху – хрустящее тесто, а внутри – сочная начинка из рыбы, риса и шпината! Заранее отваривается только рис. На остальную подготовку уходит мало времени!
Необходимые ингредиенты:

слоеное тесто – 400 грамм,
рис отварной – 200 грамм,
сливочное масло – 30 грамм,
репчатый лук – 1 штука,
шпинат – 200 грамм,
соль, черный молотый перец – по вкусу,
красная рыба – 300 грамм.

Как приготовить пирог с красной рыбой на праздничный стол

Рис отвариваем в подсоленной воде, до легкой вязкости.
На сковороде разогреваем растительное и сливочное масло, выкладываем нарезанный небольшими кубиками репчатый лук и тушим его до прозрачности.
Шпинат промываем, нарезаем и отправляем к луку, перемешиваем. Как только зелень уменьшится в размерах, солим и сразу снимаем сковороду с огня.
Перекладываем лук со шпинатом в миску и даем им остыть. С куска рыбы срезаем шкурку, разрезаем пополам, солим и перчим. Даем рыбе немного полежать.
Раскатываем бездрожжевое слоеное тесто в пласт: размером, примерно, 30 на 35 сантиметров. Не трогая края, выкладываем на тесто рис: полосой, шириной 15 сантиметров.
Совет. Как сделать слоеное тесто в домашних условиях, смотрите по ссылке.
Рис солим и сверху выкладываем лук со шпинатом (масло после тушения аккуратно сливаем). Разравниваем и слегка придавливаем ложкой или лопаточкой.
На один край теста выкладываем рыбу: кладем кусочки так, чтобы толщина везде примерно была одинаковой.
Подворачиваем вместе с тестом рыбу на вторую половину начинки. Защипываем края теста, а затем подворачиваем их, закручиваем все в рулет.
Оставшийся край теста промазываем взбитым желтком и приклеиваем к рулету. Осторожно перекладываем рулет на противень, застеленный фольгой.
Промазываем весь пирог яйцом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Достаем пирог и даем ему постоять 5-10 минут. Подаем к столу!

Пирог с красной рыбой получается потрясающим: нереально вкусный, ароматный! Царский пирог для самых дорогих гостей! Нарезаем на порционные кусочки и угощаем! Первый кусочек, конечно, хозяйке! Ищете рецепты для новогоднего стола? Нет проблем: заходите на наш сайт «Девчата» – и выбирайте.

Пирог с красной рыбой: хрустящий сверху и сочный внутри

Приятного всем аппетита.

Насыщенная питательными элементами и витаминами, ламинария для лица универсальна и подходит для ухода за любым типом кожи. Она не только улучшает внешний вид кожи, но и заботится о её здоровье изнутри, чем и продиктована её высокая эффективность. Ламинарию применяют не только как источник йода, но и в составе косметологических средств, для очищения и омолаживания кожи.


Маска из ламинарии для лица питает, увлажняет и дезинфицирует кожу. У женщин, которые регулярно делают маски из ламинарии, не проявляются пигментные пятна. Из-за наличия в составе цинка, кожа успокаивается, уменьшается краснота.

Маски из ламинарии можно применять для профилактики и для насыщения кожи полезными витаминами. Ламинарию можно использовать для улучшения состояния кожи шеи и зоны декольте.

Маски из водорослей стимулируют выработку коллагена и эластина, поэтому кожные покровы становятся ровными, а глубокие морщины разглаживаются. Маска для лица из водорослей ламинарии при регулярном использовании замедляет процессы старения, препятствует отвисанию кожи и убирает прыщи.
Маска из ламинарии для лица: простой и доступный рецепт

2-3 чайных ложки сушеных водорослей – ламинарии, насыпаем в чашку, заливаем 4-5 чайными ложками кипятка, размешиваем до однородной массы.
Накрываем и оставляем настояться: на 5-10 минут. Необходимо проследить, чтобы раствор не получился слишком жидким. Маска при этом не будет держаться на лице, а просто стечет.
В чашку добавляем несколько капель лимонного сока для жирной кожи, либо несколько капель любого нерафинированного растительного масла или масляного раствора витамина А или Е для сухой кожи.
Размешиваем хорошенько, пальцами наносим на лицо и оставляем на 20-25 минут. Смываем маску теплой водой и ложимся спать.

Если делать такую маску из ламинарии 3-4 раза в неделю, вы заметите, как кожа засияет, подтянется и оживет. Маска из ламинарии для лица уже после первого применения омолодит вас: сбросите 2-3 года мгновенно. При постоянном применении можно забыть о возрастных изменениях кожи: она всегда будет молодой и красивой. Никакие косметические средства с добавлением химии не заменят натуральные продукты! Еще больше народных средств красоты вы найдете на нашем сайте «Девчата».

Маска из ламинарии для лица: быстрое омоложение на 2-3 года

Любите себя и будьте красивыми!
[700x431]

[700x409]
Пирожное «Крантц» – для любителей похрустеть!

Над пирожным, конечно, надо будет немного потрудиться! Но результат – просто ошеломляющий! В принципе, можно оставить и тортом, но лучше всего разрезать на пирожное «Крантц»! Мягкий ореховый корж, нежный крем, ароматный карамельный соус, тающее во рту безе!


Без всяких сомнений: пирожное – просто класс! Приготовьте обязательно: впереди новогодние праздники и каникулы – самое время побаловать домочадцев вкусным лакомством.
Необходимые ингредиенты
Для коржа:

куриные яйца – 8 штук,
сахарный песок – 100 грамм,
пшеничная мука – 80 грамм,
молотые орехи – 100 грамм,
пакетик разрыхлитель – 1 пакетик.

Для карамели:

сахар – 200 грамм,
сливочное масло – 50 грамм.

Для крема:

желтки – 4 штуки,
сахар – 200 грамм,
ванильный сахар – 1 пакетик,
молоко – 400 миллилитров,
пшеничная мука – 40 грамм,
сливочное масло – 220 грамм.

Для коржа безе:

белок – 4 штуки,
сахар – 220 грамм,
лимонный сок – 2 столовых ложки.

Для орехового пралине:

сахар – 80 грамм,
молотые орехи – 70 грамм,
растительное масло – 1 чайная ложка.

Как приготовить пирожное «Крантц» на праздник

Для приготовления теста: взбиваем яичные белки. Постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать.
По одному добавляем желтки и, каждый раз, взбиваем до однородной массы.
Отдельно смешиваем просеянную пшеничную муку с разрыхлителем и молотыми орехами.
Мучную смесь соединяем с яичной, перемешиваем так, чтобы белки не осели.
Переливаем тесто в форму, застеленную пергаментом. Размер формы 25 на 30 сантиметров.
Выравниваем лопаточкой поверхность и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Достаем готовый корж из формы и даем остыть.
Приступаем к оформлению торта. Остывший корж разрезаем по горизонтали на 2 части и срезаем бока.
Перекладываем один корж на блюдо.
Готовим карамельный соус: в небольшом сотейнике растапливаем сахар на среднем огне. Когда сахарный сироп станет золотистого цвета, снимаем с плиты.
В сироп добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородной консистенции. С помощью кондитерского мешочка наносим карамельный соус на ореховый корж.
Распределяем равномерно соус: при помощи силиконовой лопатки.
Готовим крем. Взбиваем сахар, ванильный сахар и яичные желтки.
Добавляем холодное молоко, перемешиваем, добавляем муку и снова перемешиваем.
Переливаем полученную смесь в небольшую кастрюлю с молоком.
Ставим на огонь и варим крем на маленьком огне, при этом непрерывно помешивая.
Когда крем загустеет, снимаем с огня, накрываем пленкой и даем остыть.
В остывший крем добавляем сливочное масло и взбиваем до однородной консистенции.
На корж, смазанный карамельным соусом, выкладываем ½ заварного крема, разравниваем и сверху кладем второй корж.
Верх коржа промазываем кремом.
Готовим безе. Взбиваем яичные белки. К белкам постепенно добавляем сахар и лимонный сок.
После чего ставим на водяную баню и варим безе, непрерывно взбивая венчиком (до того момента, как оно загустеет).
Выкладываем слой безе и разравниваем равномерно.
Готовим ореховое пралине «Кранти».
На среднем огне, в небольшой кастрюле, растапливаем сахар, добавляем орехи, перемешиваем.
Перекладываем ореховое пралине на противень, смазанный растительным маслом.
Даем ореховому пралине остыть и схватиться.
Выкладываем его в пакет и измельчаем молоточком для отбивных.
Посыпаем торт сверху ореховым пралине.
Ставим в холодильник на 4 часа или на ночь.
Разрезаем торт на одинаковые по размеру пирожные.

Очень вкусно и по-праздничному красиво! Пирожное «Крантц» понравится буквально всем! Отличный десерт: необычный и хрустящий! Конечно, каждый день такое лакомство делать не будешь, но для праздничного стола – идеальное решение. Если нужны рецепты десертов на каждый день, заходите на наш сайт «Девчата»: найдете много всего интересного.

http://devzata.ru/kulinariya/pirozhnoe-krantc-dlya-lyubitelej-poxrustet.html

Приятного чаепития.

"Оранжевое чудо" или бесподобно вкусные ленивые вареники с тыквой и картошкой!

Очень вкусные и простые в приготовлении варенички! Нежные, яркие и позитивные! И, что немаловажно, их не надо долго и нудно лепить. Все ингредиенты просто смешиваются воедино и получается настоящее объедение! А если еще все это дело щедро сдобрить жаренными грибочками, то и вообще за уши не оттащишь)) Если же грибов под руками не найдется, можно просто смазать вареники маслицем и со сметанкой, будет тоже очень и очень! Мне нравится, попробуйте и вы!


Нам понадобится:

Для теста:

около 200 грамм муки (может чуть больше)

200 грамм вареной тыквы

400 грамм вареной картошки

пара сырых яиц (только желтки)

2 чайных ложечки сушеного чеснока

по чайной ложечке тимьяна, мускатного ореха, черного перца и соли.


Для подачи:

350-400 грамм грибов (у меня шампиньоны)

парочка средних луковиц

немного сливочного и подсолнечного масла

несколько веточек укропа (или любой другой зелени по вашему желанию)

перец и соль - по вкусу.


Готовим:

1. Тыкву и картошку чистим, заливаем кипятком, солим и варим до готовности. Воду сливаем, любым удобным способом превращаем овощи в пюре, добавляем тимьян, мускатный орех, перец, соль и перемешиваем. Оставляем остывать.

2. Пока пюре остывает, готовим шампиньоны для подачи: лук нарезаем кубиками или полукольцами, обжариваем его до мягкости в смеси масел, добавляем нарезанные пластинками грибы, перчим, солим и жарим все вместе пока жидкость не испарится, а грибы зарумянятся.

3. В остывшую овощную массу добавляем желтки, перемешиваем и понемногу подсыпая муки, замешиваем тесто. Для удобства работы, делим тесто на несколько частей, рабочую поверхность посыпаем мукой, делаем из теста "колбаски", разрезаем их на кружочки толщиной около сантиметра, центр каждого кружочка надавливаем большим пальцем.

4. Опускаем наши варенички в подсоленную кипящую воду партиями и варим после всплытия и закипания буквально пол минуты. Подаем вместе с жаренными грибами и мелко нарезанным укропом.

4121583_7cd62f714c13b22aa443e2e9a63c8f1d (640x480, 132Kb) http://devzata.ru/page/45

https://www.youtube.com/watch?time_continue=20&v=Hu9bkAJAL58 Oleg But - B_lop_llya-b_le pole (V_r.O.Vert_l' Muz.O.But)

[700x390]
Изумительные мясные «конфеты» с пикантным соусом: вкуснятина из курицы

Предлагаем рецепт приготовления… конфет из мяса! В принципе, готовим мясные рулетики, но заворачиваем их по краям, как конфеты: отсюда и название! Очень похожи на чебуреки и пирожки, но вкуснее – это точно!

Получаются пирожки с хрустящей корочкой и сочной вкусной начинкой! В меру пикантный ароматный соус идеально подходит к таким «конфеткам» и дополняет их вкус, делая его более насыщенным!
Необходимые ингредиенты:

куриное яйцо – 1 штука,
молоко – 60 миллилитров,
пшеничная мука – 200-250 грамм,
любой мясной фарш (но лучше всего куриный) – 300 грамм,
репчатый лук – 1 штука.

На соус:

майонез – 3 столовых ложки,
греческий йогурт – 250 грамм,
свежий огурец – 1 штука,
итальянские травы, соль, перец,
готовая горчица – 1 чайная ложка.

Как приготовить изумительные мясные «конфеты» с пикантным соусом

В глубокой миске соединяем яйцо и молоко, перемешиваем, добавляем соль и просеиваем к ним пшеничную муку. Замешиваем тесто: мягкое и эластичное.
Тесто убираем в холодильник на то время, что будем заниматься начинкой.
Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем крупными кусочками, измельчаем блендером (или пропускаем через мясорубку вместе с мясом) и добавляем его в мясной фарш. Все солим и перчим по вкусу.
Тесто достаем из холодильника и делим на четыре части. Каждую часть раскатываем в тонкий длинный блин, который тоже делим на четыре части.
На каждую часть накладываем фарш (не толстым слоем) так, чтобы края и одна сторона были не тронуты: примерно на 1 сантиметр. Сворачиваем в рулет, защипываем края и заворачиваем, как конфетку. И так поступаем со всем тестом.
Получается 16 «конфеток» с мясом. Обжариваем полученные заготовки на сковороде, в растительном масле, с обеих сторон: до готовности, на среднем огне.
Совет. На сковороду кладем пирожки швом вниз.
Готовим соус. Греческий йогурт (или натуральный густой йогурт, сделанный своими руками), майонез (у меня домашний майонез), итальянские травы, горчицу, перец смешиваем в одной миске.
Свежий огурец очищаем от кожуры и трем на мелкой терке, сок сливаем, а мякоть огурца выкладываем в соус. Еще раз перемешиваем – и соус готов! Если вы вместо греческого йогурта будете использовать сметану, то обязательно посолите соус.

Изумительные мясные «конфеты» окунаем в пикантный соус и пробуем: это настолько вкусно, что невозможно оторваться! Они вкуснее чебуреков: сочные, аппетитные, хрустящие – просто объеденье! Да, и для приготовления этого рецепта все-таки лучше взять фарш птицы: куриный или индюшиный. Еще больше бесподобных рецептов вы найдете на нашем сайте «Девчата».

Готовьте с удовольствием!