Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Булка городская, она же московская, она же французская...
[показать]…Хруст которой… Ну, вы поняли. Городская булка — это невероятно приятный хлеб: нежный и пышный, без ярких вкусовых добавок, такой базовый и уютный.
Вкуснее булки вы не пробовали! Эта городская булка гораздо вкуснее, чем в магазине. Булочка не содержит молока и яиц, и подходит тем, кто постится. Городские булочки получаются лёгкими, мягкими, пористыми и с хрустящей корочкой.
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
2 в 1! Нежнейшие Вкусные Котлеты из Фарша в Замечательной Сметанной Подливе
Приготовьте по нашему рецепту нежнейшие вкусные котлеты из фарша в сметанной подливе. Вы сразу же получите так называемое блюдо 2 в 1: и котлетки и подлива сразу же. Остается только приготовить гарнир.
Вкусные котлеты из фарша: нужно
- половина килограмма свиного фарша
- яйцо
- соль – по вкусу
- две головки репчатого лука
- молотый черный перец – по вкусу
- стакан сметаны
- пару зубчиков чеснока
- растительное масло – для жарки
Как приготовить вкусные котлеты в сметанной подливе
Для начала нужно подготовить котлеты:
- Свиной фарш поместить в глубокую миску.
- Посолить и поперчить, вбить яйцо. Все размешать. читать далее
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Фаршированные яйца «Дед Мороз» —вкусная и красивая закуска к Новогоднему столу
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Закуска «Веселые новогодние снеговики»
Закуска «Веселые новогодние снеговики»
А для этой простой закуски вам понадобится минимум продуктов – сваренные вкрутую яйца, отварная морковка и черный перец горошком. Смотрите пошаговый рецепт на фото и создавайте новую закуску на скорую руку.
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Рулет "Рождественское полено"
Ингредиенты:
Для бисквита:
- Яйца — 250 г (примерно 5 шт.)
- Сахар-песок — 110 г
- Мука — 110 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для ганаша:
- Сливки — 250 г
- Темный шоколад — 200 г
- Молоко — 50 мл
- Ореховый крем — 150 г
Для декора:
- Смородина
- Сахарные украшения
- Сахарная пудра
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200°С. Застелить форму для выпечки размером 30 x 40 см пергаментной бумагой.
2. Тесто. Взбейте яйца с сахаром, всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно помешивая лопаткой. Вылейте смесь в форму, разровняйте лопаткой и запекайте 10–12 минут. Выньте из духовки, переверните бисквитное тесто на чистую ткань. Снимите пергаментную бумагу и скатайте в рулет вместе с тканью. Дайте остыть.
3. Пока рулет остывает, приготовьте ганаш. Влейте сливки и молоко в кастрюлю, нагрейте и перед закипанием добавьте измельченный шоколад, снимите с огня и перемешивайте, пока шоколад полностью не растает.
4. Разделите ганаш на две миски. В одну миску налейте 150 г ганаша и добавьте ореховый крем, хорошо перемешайте и отложите — он понадобится для начинки.
5. Перелейте оставшийся ганаш в другую миску, он будет использоваться для покрытия.
6. Когда рулет остынет, разверните его, уберите ткань и смажьте бисквит смесью с ореховым кремом. Сверните рулетом, заверните в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильник на 1 час.
7. Снимите пленку, покройте всю поверхность ганашем и попробуйте ложкой воссоздать текстуру коры. Украсьте смородиной и сахарными украшениями, немного посыпьте сахарной пудрой. Храните в холодильнике до подачи на стол.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Павловское печенье - недорого, вкусно и многослойно!
[показать]Невероятно нежное, хрустящее печенье с тысячью сахарных слоёв и сливочным вкусом! Приготовить такое печенье совсем не сложно, продукты обычные, но я уверена, что это печенье вам понравится. К сожалению, я не нашла информацию, почему оно называется Павловское, если кто знает расскажите.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Встречаем год Быка правильно: рецепт новогоднего салата «Золотой стог сена»
[показать]Существует давнее поверье: как Новый Год встретишь, так его и проведешь. В преддверии самого главного праздника в году многие астрологи дают рекомендации, как правильно провести новогоднее торжество, чтобы «не обидеть» покровителя будущего года — Металлического Быка. Из основных рекомендаций — на столе не должно быть блюд из говядины, не должно быть красного цвета, который вызывает у Быка ярость. И в обязательном порядке должны быть блюда, которые Бык любит — например, побольше зелени. Я же предлагаю вам рецепт салата, который Бык обязательно одобрит — это «Золотой стог сена».
Новый салат из копченого куриного мяса и свежего огурца с дополнением из жареного картофеля – это отличное сочетание вкуса. Все просто и быстро готовится.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бисквитный торт «Витэлия» - вкус, просто Космос!
[показать]Бисквитный торт «Витэлия» с кремом «Пломбир» и йогуртово-фруктовой прослойкой. Вкус, просто Космос!
[показать]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Булочки за полчаса. Рецепт из разряда: быстро, просто, вкусно!
Булочки за полчаса. Рецепт из разряда: быстро, просто, вкусно!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Пирог "Лорен-лайт" - вкусный пирог, который готовится очень быстро и просто!
[600x450]Ингредиенты:
Тесто на один корж:
Сметана -1/2 стакана объемом 200 мл;
Сахар — 1/2 стакана объемом 200 мл;
Куриное яйцо – 1 штука;
Мука – 3 ст. ложки;
Сода – ¼ ч. ложки.
Наполнители:
1 корж – 1 стакан грецких орехов;
2 корж – ¾ стакана изюма;
3 корж – ½ стакана мака.
Крем:
Сахар – 1 стакан объемом 200 мл;
Желток – 3 куриных яйца;
Молоко – 3 ст. ложки;
Сливочное масло – 200 грамм.
Приготовление:
1. Изюм и мак (по раздельности) замочить в кипятке на 1 час, затем обсушить.
2. Растереть яйцо со сметаной и сахаром, добавить муку с содой. Всё тщательно взбить. Добавить соответствующие наполнители и испечь три коржа. Печь при температуре 180 градусов минут 30, до сухой спички.
3. Для крема тщательно смешать желтки, молоко и сахар. На маленьком огне, постоянно помешивая – проварить до загустения (минут 7). Остудить крем до комнатной температуры.
Масло взбить до пышности и добавить в крем. Готовый крем ненадолго убрать в холодильник, а потом промазать им остывшие коржи.
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Положите кусок мыла к деньгам так, чтобы оно лежало между двумя купюрами
Роскошно я никогда не жила, но всегда все необходимое было. Только года три назад у нас в семье тяжелое время настало. Я с работы рассчиталась, а другую долго найти не могла, еще и болела сильно.
Зарплаты мужа едва хватало, чтобы двух наших крошек прокормить и лекарства для меня приобрести.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Как я готовлю овсянку по утрам, так что даже дети едят ее с большим удовольствием...
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Омолаживающий массаж лица в домашних условиях
Как вы думаете, какой из общедоступных способов избавления от морщин является самым действенным? На самом деле их великое множество и все они в той или иной степени действительно работают. Но одним из самых простых и эффективных методов считается массаж лица. Домашняя техника избавления от морщин Сегодня существует много читать далее
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Пирожное «Картошка» заварное
Ингредиенты:
— заварной крем — 200 мл
молока — 100 г
масла — 2 столовые ложки сахара
— 2 чайные ложки муки
— 1 яйцо
— ванилин
— 300 г крошки от печенья
— 2 столовые ложки какао
— 50 г орехов (по желанию!)
Приготовление:
1. Орехи измельчить или читать далее
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
Выглядеть на 10 лет моложе! Специалисты разработали метод борьбы с провисанием кожи
Для массажа необходимо использовать ложки разного размера, каждая из которых предназначена для определенной зоны лица. К примеру, для воздействия на область щек нужно использовать большую ложку, для области шеи – меньшего размера и совсем маленькую для зоны под глазами.
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Соус "Маринара"
Правильно приготовленный соус "Маринара" — маленький секрет идеальной пасты. ⠀
Ингредиенты:⠀
- Помидоры, очистить от кожуры и мелко нарезать — 1 ½ кг
- Овощной бульон — 250 мл
- Лук репчатый, измельчить — 1 шт.
- Орегано — 2 ч. л.
- Свежий базилик, мелко порубить — 2 ст. л. (15–20 листьев)
- Чеснок, измельчить — 1 ст. л. (4–5 зубчиков)
- Соль — 1 ½ ч. л.
- Чёрный перец — 1 ч. л.
- Хлопья красного перца — ½ ч. л.
- Оливковое масло — 1 ст. л.⠀
Приготовление:⠀
1. Вылейте оливковое масло в большую кастрюлю и разогрейте на среднем огне.
2. Как только масло хорошо разогреется, добавьте лук и чеснок, обжаривайте около 2 минут, до прозрачности и ароматности.
3. Добавьте измельчённый помидоры и влейте бульон. Хорошо перемешайте.
4. Добавьте соль, чёрный и красный перец, базилик и орегано. Перемешайте, убавьте огонь.
5. Тушите соус на медленном огне без крышки 30-35 минут, до желаемой консистенции.
6. Подавайте поверх любимой пасты. Храните в герметичной ёмкости в холодильнике до 2 недель.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Песочное печенье с клюквенным джемом
Песочное печенье с клюквенным джемом
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Попробовала в гостях ленивые "перцы наоборот". Теперь готовлю это вкусное и простое блюдо на ужин.
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
Рисовая мука для кожи
Задумывались ли вы, почему 80 % японских и корейских омолаживающих средств для кожи (к слову, славящихся отменным качеством) в основе содержат рисовую муку? Даже декоративная косметика (пудра, румяна, тени) крупнейших торговых марок Восточной Азии базируется именно на этом ингредиенте.
