Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сочные болгарские чебуреки с пузырьками Ругувачки

Чебуреки — это то, что можно приготовить быстро, съедается моментально и иногда даже просят добавки! НО! Сегодня у нас не простые чебуреки с фаршем, а болгарские Ругувачки с сыром Брынзой и зеленым луком! Не пробовали? А зря! Такие жареные чебуреки получаются не только пузырчатые, но и хрустящие, супер сочные. Да и после остывания становятся не менее аппетитными и вкусными. Тесто готовится просто, не нужен кипяток или «танцы с бубнами»! Отличие от классических чебуреков: тесто не так тонко раскатывается (от этого вкус не ухудшается, не нужно, чтобы просвечивался стол!), начинка не мясо и жарятся такие пирожки моментально, вот, пожалуй и все. Готовьте с удовольствием.

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Вкусные пирожки на кефире: Пышные и сытные

[800x550]

Из этого теста получаются очень вкусные и пышные пирожки. Начинка может быть любой. Способ не сложный. Продукты — Мука пшеничная — 450 г — Кефир — 250 мл — Сахар — 1/2 ст. ложки — Сода — 1/2 ч. ложки — Масло растительное — 2 ст. ложки — Яйцо — 1 шт. — Соль — 1 ч. ложка Начинка — Тушеная капуста, зеленый лук с яйцом Рецепт приготовления Все компоненты для теста должны быть комнатной температуры. В глубокую миску вливаем кефир, вбиваем яйцо, добавляем соль и сахар. Затем, вливаем растительное масло и взбиваем венчиком до однородности. Просеиваем муку и делим на две части. В одну часть муки всыпаем соду и перемешиваем. В несколько этапов, добавляем мучную смесь в жидкую массу и замешиваем тесто. Как тесто становится плотнее, переносим его на стол и продолжаем замес руками. После того, как добавили всю муку с содой, постепенно добавляем муку со второй половины (без соды). Сразу не добавляйте всю вторую часть муки в тесто. Тесто должно быть мягким, даже липковатым. Готовое тесто накрываем и оставляем на 15 минут, чтобы оно отдохнуло. Для удобства, во время лепки пирожков, стол и руки смазываем растительным маслом. Начинки у меня двух видов, тушеная капуста и яйца с зеленым луком. С теста отрываем кусочек, руками формируем небольшую лепешку. В центр лепешки кладем немного начинки и плотно скрепляем края, формируя пирожок. В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем на плите. Обжариваем пирожки на сковороде, с двух сторон, до золотистости. Приятного аппетита! http://goodcookbook.ru/vkusnye-pirozhki-na-kefire-pyshnye-i-sytnye.html

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Готовлю За 10 минут. 1 стакан кефира и целая гора вкуснятины готова!

Хочу поделиться с вами рецептом изумительной горячей закуски, которая точно придется по вкусу всем, кто неравнодушен к сыру и хрустящему тесту. Предлагаю вам приготовить на сковороде сырные палочки. Я подаю их к столу к разным соусам: чесночному, томатному, сметане.

далее

Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение

АЛЕКСЕЙ МАМАТОВ. НАРОДНОЕ ЛЕЧЕНИЕ МЕЖПОЗВОНОЧНОЙ ГРЫЖИ

Для развития межпозвоночной грыжи причин много — пожилой возраст, травмы, лишний вес, непомерные физические нагрузки и другие. Особенно подвержены этому заболеванию мужчины старше 35 и женщины старше 45 лет.

[650x367]

Читать далее

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат Буковина - у этого салата есть шанс стать любимым

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Куриный суп по-болгарски: или же Пилешка Супа

Куриный суп по-болгарски! Сегодня мы хотим Вам предложить приготовить невероятно вкусный куриный суп по рецепту, принятому в Болгарии.

Куриный суп по-болгарски: немного о нем

Куриный суп представляет собой сваренный на воде куриный бульон, в который добавляют кусочки курочки, нарезанные овощи, лапшу, рис или ячмень.

Испокон веков считалось, что куриный бульон обладает лечебным общеукрепляющим действием, и его рекомендовали больным и ослабленным людям. Куриный суп содержит большое количество белков, витаминов, а также пептид, имеющий положительное влияние на здоровье. Эта вера в лечебные свойства куриного супа постепенно укрепилась в кулинарной традиции разных западных стран.

Куриный суп по-болгарски: ингредиенты Для бульона: две куриные ножки с бедрышками Для зажарки: по паре морковок и картофелин одна головка репчатого лука один болгарский перец пятьдесят миллилитров растительного масла Для заправки: шестьдесят миллилитров кефира или кислого молока столовая ложка лимонного сока две столовые ложки муки один желток лапша или же вермишель соль, черный перец, болгарская приправа с чабрецом, мятой и перчиками – по вкусу Куриный суп по-болгарски: как готовить Приготовление бульона: Куриные четверти помыть, опустить в кастрюлю с холодной водой, закрыть крышкой и довести до кипения. Не забывать периодично снимать образовавшуюся пену при помощи шумовки. Как только вода закипит, добавить соль. Затем нужно убавить огонь до минимума и варить бульон около получаса. Пока курица варится, надо сделать зажарку: Лук и морковь очистить, помыть, промокнуть бумажным полотенцем и нарезать. Болгарский перец помыть, удалить плодоножку, очистить от семян и порезать небольшими кусочками. Все овощи поместить в чашу и измельчить блендером, но так, чтобы оставались маленькие кусочки. Измельченные овощи выложить на разогретое в сковороде масло и несколько минут пассировать. Для супа нужно приготовить еще заправку: Отделить желток от белка и влить в глубокую емкость. К желтку влить кефир и перемешать. Добавить лимонный сок и муку. Все хорошенько перемешать. Приготовление самого супа: Картофель почистить, помыть и порезать на средние куски. Курочку, по истечении необходимого времени, достать из бульона, разобрать на волокна при помощи двух вилок и вернуть обратно в бульон. Доложить в бульон картошку и зажарку. Довести суп до кипения на высоком огне, но, как только он закипит, огонь нужно сбавить. Закрыть кастрюлю крышкой и варить суп буквально десять минут. Нужно проверить, если картошка почти сварилась, то можно добавлять вермишель, перемешать и варить еще десять минут. Затем посолить и поперчить на вкус. Добавить болгарскую приправу. Все перемешать. Закрыть кастрюлю крышкой, выключить огонь и отложить, чтобы суп немного остыл. Небольшое количество бульона налить в заправку и размешать ее. Затем налить еще один половник бульона и снова размешать. И так, несколько раз. Добавить разведенную заправку в суп, не забывая при этом помешивать его. Все Пилешка супа готов. Он получился очень красивый и вкусный. Благодаря приправам аромат – обалденный. Разливайте по порционным тарелочкам и все к столу! Источник: https://www.volshebstvozizni.ru/kurinyy-sup-po-bolgarski-ili-zhe-pileshka-supa

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

Дыхание позвоночным столбом: простое упражнение для здоровья спины

Дыхание позвоночным столбом: простое упражнение для здоровья спины Дыхание Позвоночным Столбом — это отличное упражнение, которое можно выполнять как сидя, так и стоя. Оно направленно на расслабление позвоночника и мышц спины и активирование Крестцового и Черепного Насосов, щитовидной железы и надпочечников. Позвоночник — это основной путепровод Управляющего Канала. Чем расслабленнее позвоночник, тем легче и свободней Энергия течет по нему. Это довольно энергичное упражнение. 1. Сделайте выдох и расслабьтесь. 2. Сделайте вдох и выгните нижнюю часть крестца назад, от промежности. Одновременно с этим откиньте голову назад к плечам так, чтобы вы смотрели вверх. Это образует дугу в средней части спины. 3. Подайтесь животом и грудью вперед, чтобы расширить грудную клетку и активировать щитовидную железу и надпочечники. 4. Сожмите обе руки в кулаки, поднимите кулаки до уровня плеч, одновременно сгибая руки в локтях. Потянитесь локтями и плечами назад, как будто вы пытаетесь свести лопатки вместе. 5. Вдавите шею в плечи, чтобы активировать Черепной Насос, и стисните зубы. 6. Сделайте выдох и прогните нижнюю часть крестца и голову вперед, округляя при этом спину. 7. Выведите локти, предплечья и кулаки вперед и сведите их вместе перед грудью. Постарайтесь сжать грудную клетку, а затем вжать подбородок в верхнюю часть груди. Не напрягайте мышцы, просто расслабьтесь. 8. Делайте минимум по 9 повторений за одно занятие. Если вы делаете это упражнение стоя, то ноги ставьте на ширине плеч, стопы при этом развернуты вперед. Источник: https://www.kaleidoscope17.ru/dyhanie-pozvonochnym-stolbom-prostoe/© Калейдоскоп Чудес

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Удивите родных рецептом вкуснейшей закуски из кабачков

Закуска - бомба! Сегодня готовим кабачковый рулет. Его можно использовать как основу для разных начинок.

Я делаю с грибами, с помидорами, с фаршем, морковью, в общем, главное не бояться экспериментировать, рецепт удачный и хороший. Всегда получается вкусно, просто и сытно. 

ИНГРЕДИЕНТЫ: Корж: кабачки — 2 шт. (800 г) яйца — 3 шт. сметана — 2 ст.л. соль — по вкусу чёрный молотый перец — по вкусу мука — 4-5 ст.л. Начинка: сыр Violette — 200 г чеснок — 3 зубчика помидоры — 2-3 шт. зелень (базилик) — 3 веточки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Берём 2 молодых кабачка, обрезаем хвостики и натираем на крупной тёрке. Пересыпаем тёртые кабачки в миску, солим их и оставляем на 10-15 минут на столе. А пока займёмся тестом. В миску вбиваем 3 яйца, всыпаем соль и чёрный молотый перец по вкусу и венчиком слегка взбиваем яичную массу. Далее отправляем сюда 2 ст.л. сметаны и перемешиваем. Прошло 10 минут, кабачки выделили достаточно сока, теперь хорошенечко их отжимаем и перекладываем в яичную смесь. Сегодня я делаю рулет только из кабачков, но по желанию можно 1 кабачок заменить на баклажан, тоже получается очень вкусно. Теперь добавляем 4 ст.л. муки и замешиваем тесто. Я кладу муку с небольшой горкой, бывает добавляю и 5 ст.л. муки, ориентируйтесь на консистенцию теста. Выпекаем рулет на противне размером 30х40 см. Застилаем его бумагой для выпечки, а чтобы она не съезжала в стороны, наливаем немного воды и приклеиваем лист. Выливаем тесто на противень и равномерным слоем распределяем тесто по поверхности. Если вы не уверены в качестве своей бумаги, то лучше смажьте её дополнительно растительным маслом. Отправляем выпекаться рулет в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут. А пока выпекается кабачковый корж приготовим начинку. В сливочный сыр, я использую Violette, пропускаем через пресс 3 зубчика чеснока и хорошо перемешиваем массу. Чтобы легче было начинку распределять по коржу достаньте сыр из холодильника за полчаса до приготовления. И ещё нам нужны помидоры, у меня они небольшие, поэтому я взяла 3 штучки. Нарезаем их на очень тонкие ломтики. Из зелени я буду использовать свежий зелёный базилик. Также подойдёт и укроп, петрушка или кинза. Зелень я кладу в начинку, но по желанию её можно положить и в тесто. Прошло 25 минут, кабачковый корж готов. Достаём его из духовки и даём полностью остыть. Затем аккуратно, не спеша снимаем бумагу для выпечки и именно на эту сторону начинаем выкладывать начинку. Тонким слоем распределяем сливочный сыр с чесноком. Далее присыпаем его свежим, измельчённым базиликом и выкладываем кусочки помидоров. Плотно скручиваем в рулет, заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 1 час. Ну, а затем нарезаем на кусочки и подаём на стол. Рулет прекрасно держит форму, получается нежный, сочный и очень вкусный. Такая закуска идеально подойдёт и для праздничного стола.

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт "Трухлявый Пень". Два варианта от Ирины Хлебниковой

Огромная благодарность автору: Ирина Хлебникова




Замечательный торт "Трухлявый пень" с забавными ежиками или грибочками. Во многих странах является традиционно новогодним.

Очень простой, домашний, но в то же время вкусный и эффектный тортик. Попробуйте приготовить!

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Простой и быстрый в приготовлении шоколадный торт твикерс: вкуснее, чем твикс и сникерс

Мягкие, не требующие пропитки, невероятно вкусные шоколадные коржи, готовятся очень быстро, по принципу всё смешал и готово. Выпекаются одним коржом, всего за 10 минут. Крем из варёного сгущенного молока с орешками и глазурь, готовятся также очень просто и быстро.

Общее время на приготовление торта максимум 1 час, а дальше надо дождаться, когда застынет глазурь, и можно наслаждаться! Рекомендую приготовить, надеюсь, торт понравится Вам так же, как и нашей семье!

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Супер Крем МОККО без сливок "Успешный кондитер".





Ингредиенты:
400 мл. молока
250 гр. сливочного масла 82% жирности,
3 желтка или 1 целое яйцо,
120 гр. сахара,
30 гр. крахмала (можно заменить на муку, только завариваем чуть дольше),
5 гр. растворимого кофе,
10 гр. какао,
соль, ароматизатор ром, либо настоящий 1 ст. л.

Это цитата сообщения Ира_Каз Оригинальное сообщение

Бисквитный медовик со сливочным кремом.

Просто, быстро, вкусно!

Для медового бисквита (форма 20 см. в диаметре): 
3 крупных яйца (комнатной t) 
100 г сахара 
100 г меда 
1 ч ложка соды 
150 г муки

Серия сообщений "медовая выпечка":
Часть 1 - Леках – еврейский медовик
Часть 2 - Сказочно- вкусный торт "Арлекин"- вкуснейший союз "Медовика" и "Наполеона"
...
Часть 5 - Проверенный рецепт домашней пахлавы - сладкой, нежной, ароматной...
Часть 6 - сладости из детства
Часть 7 - Бисквитный медовик со сливочным кремом.
Часть 8 - ПІДБІРКА РІЗНИХ МЕДОВИХ ТОРТІВ І ТІСТЕЧОК.
Часть 9 - медівник
Часть 10 - Простейший рецепт медовика: без расстойки, замеса и раскатывания коржей

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Медовик одним коржом "наливной"

Медовик одним коржом "наливной" выпекается быстро, потому что не надо печь его по одному коржу. У него жидкое тесто, как консистенция густой сметаны. Вкус отменный. Ароматный, нежный с вкусным кремом. Украшаем на свой вкус.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сказочно- вкусный торт "Арлекин"- вкуснейший союз "Медовика" и "Наполеона"

Нежный вкус этого торта не оставит равнодушным никого! Безукоризненное сочетание медовых коржей и коржей «Наполеон», соединенных прослойками крема «Шарлотт» с вареным сгущенным молоком и орехами фундука - прекрасный подарок к любому празднику!

мягкий, вкусный, чувствуется и медовое тесто и слоеное, и вареная сгущенка.. и орешки очень кстати...и все вместе очень хорошо сочетается... 

[показать]

О вкусе в этот раз не расскажу, как приготовите так и узнаете сами! НО! Скажу Вам точно - это СКАЗОЧНО ВКУСНО!