Хотите попробовать для себя что-то новое? Тогда рекомендую воспользоваться этим рецептом котлет из куриного филе! Рубленые куриные котлеты с сыром получаются потрясающе вкусными и сочными! За сочность котлет из суховатой куриной грудки и приятный сливочный вкус отвечает  молоко, аромат придает колбасный сыр.

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию простой рецепт быстрых вкусняшек с варёной сгущёнкой, которые не оставят равнодушными ни одного сладкоежку!

Кабачки в кефирном кляре! Приготовим-ка вместе вкусное блюдо из кабачков – кабачки в кефирном кляре. Кабачки, приготовленные по нашему рецепту получаются очень вкусными, нежными и ароматными — так и хочется есть еще и еще…

Кабачки в кефирном кляре: ингредиенты

Для основы:

• один среднего размера кабачок
• соль и перец – по вкусу

Для кляра:

• два яйца
• половина стакана кефира
• мука
• растительное масло – для жарки

Кабачки в кефирном кляре: как же приготовить Сначала нужно подготовить кабачок: Кабачок среднего размера помыть, почистить и нарезать нетонкими брусочками. Выложить брусочки в глубокую миску, посолить и оставить минут на десять. А теперь нужно приготовить кляр: В отдельной глубокой миске смешать кефир, соль, яйцо. В ту же миску просеять муку и все размешать до однородной массы. Небольшое количество муки всыпать в отдельную тарелку. Кабачковые брусочки обвалять в муке со всех сторон. Затем обмокнуть в кляр. Сковороду поставить на огонь, влить растительное масло и хорошо разогреть. Кабачковые брусочки после кляра отправить в сковороду и обжарить со всех сторон до получения золотистого цвета. Обжаренные кабачки выложить на бумажное полотенце и дать стечь лишнему жиру. Ну вот, наше шикарное вкусное блюдо – кабачки в кефирном кляре, готово.

Пирожки, которые с уверенностью пополняют нашу лучшую коллекцию рецептов на канале. Тонкое тесто, максимально вкусная начинка и быстрая обжарка самых тонких пирожков – это коротко о рецепте. Да и что вам рассказывать, когда лучше один раз увидеть результат, а не читать о достоинствах.

Существует много русских рецептов тонких пирожков, которые называют «Лапти», обычно готовят тесто кефирное на соде, но оно вкусное только с пылу-жару.Поэтому предлагаю вам вариант дрожжевого теста для пирожков на молоке с минеральной водой, будет потрясающе вкусно.

Не резиновые пирожки после остывания! Хрустят и надуваются сразу, после снятия со сковороды невероятно мягчат, такие вкусные, что не передать. Дело в другом моменте, они просто съедаются моментально, не остаются до завтра! Давайте готовить…

Старая татарка, тетя моей лучшей подруги, поделилась семейным рецептом трехслойного пирога. Скажу честно, такой вкуснотищи я давно не ела! Очень нежное воздушное тесто, просто тает во рту.

Начинка с черносливом и курагой получается безумно ароматной и сочной, а лимонная прослойка гармонично уравновешивает сладкий вкус и придает приятную кислинку. Не пирог, а мечта! Сегодня мы расскажем, как приготовить татарский трехслойный пирог. А какой он красивый внутри — глаз радуется! ТАТАРСКИЙ ТРЕХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА 3 ст. муки 200 г сливочного масла 100 мл молока 60 г сахара 1 ч. л. разрыхлителя щепотка соли ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ 250 г кураги 250 г чернослива 2 лимона 6 ст. л. сахара 1 ст. л. муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ Для приготовления начинки лимон обрежь с обеих сторон, подели на 4 части, пропусти через мясорубку. Также измельчи отдельно курагу и чернослив. К лимону добавь сахар и столовую ложку муки. Хорошенько перемешай. Для приготовления теста холодное масло из морозилки обваляй в муке и натри на крупной терке до образования масляно-мучной крошки. Отложи две столовые ложки крошки для посыпки пирога. Добавь в тесто сахар, разрыхлитель и соль. Перемешай, а затем влей молоко. Замеси тесто. Собери его в единый ком. Переложи тесто на подпыленный мукой стол, скатай в колбаску и раздели на 4 части. Одна из частей должна быть чуть больше остальных. Большую часть теста раскатай и выложи на дно формы для выпекания так, чтобы были еще и бортики. Форму смажь небольшим кусочком сливочного масла или застели куском пергаментной бумаги. Нижним слоем распредели чернослив. Раскатай следующий кусок теста и выкладывай на чернослив, аккуратно прижимая края. На тесто выложи курагу, равномерно распределяя по всей поверхности теста. Закрой слой кураги следующим пластом раскатанного теста, выкладывай начинку из лимона. Накрой ее последним куском теста. Сверху присыпь оставшейся крошкой. Выпекай пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 45–50 минут. Дай пирогу полностью остыть и только потом нарезай на кусочки. Вот и всё, трехслойный пирог с ароматной начинкой готов. Приятного аппетита!

Нереально вкусный Торт САФАРИ на стол к чаю. Нежный, вкусный, быстрый, простой, а главное готовится на скорую руку. С каждым разом я влюбляюсь в него больше и больше.

Привлекло интересное оформление. Гости весь вечер гадали, отчего тесто такого цвета.

[показать]

Я нашла этот рецепт в стареньком журнале, там же прилагалась история о том, что Пассажирский салат придуман в 60-х годах для подачи в вагонах-ресторанах на железной дороге. Правда или нет, не знаю, но салатик действительно вкусный, а ещё сытный и питательный. Состав очень простой и доступный, но подать можно и к праздничному столу, уверена, он будет иметь успех у гостей.

Ингредиенты: печень куриная или говяжья – 400 г морковь – 1 шт. лук репчатый – 1 шт. огурцы соленые – 2 шт. мука – 2 ст.л. сливочное масло – 2 ст.л. майонез – для заправки соль, перец – по вкусу Рецепт приготовления салата Пассажирский: Печень обваливаем в муке и обжариваем на сливочном масле с двух сторон до полной готовности. Оставляем остывать. Лук нарезаем тонкими полукольцами, морковь трем на терке. Лук с морковкой пассеруем в небольшом количестве масла до мягкости. Также даем остыть. Тем временем соленые огурцы нарезаем небольшой соломкой Остывшую печень тоже режем соломкой. В глубокой миске соединяем овощи, огурцы и печень. Добавляем небольшое количество майонеза. Салат хорошо перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Пассажирский салат готов! Можно подавать к столу. https://vkusno.mirtesen.ru/blog/43569240864/-Passazhirskiy-vkusnyiy-salat-vremyon-SSSR-po-legende-ego-podava

Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся и взрослым, и детям. А готовятся - исключительно просто!

Очень сытный, вкусный закусочный торт из коржей, с начинкой из куриного мяса, маринованных огурчиков, шампиньонов и сыра. Для свежести еще нужно добавить зелени и по желанию, сделать домашний майонез.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: коржи для наполеона, 4 шт; мясо куриное, 500 г; шампиньоны, 400 г; лук, 2 шт; сыр бутербродный, 10 пластинок; огурцы маринованные, 150 г; масло сливочное, 50 г; укроп. Для приготовления майонеза необходимо: яйцо, 1 шт; соль, сахар по 1 ч.л; лимонный сок, 2 ст.л; горчица острая, 1 ст.л; масло растительное, 250 мл; перец. Процесс приготовления Филе куриное солим и перчим, посыпаем разными специями и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяности. Остужаем. Шампиньоны режем дольками и обжариваем на сухой сковороде до испарения жидкости. Добавляем мелко резаный лук и обжариваем с грибами, еще вливаем растительное масло. Еще добавим сливочное масло, солим и перчим. Огурцы режем тонкими кружочками. Для майонеза смешиваем все продукты и перебиваем погружным блендером. Мелко режем укроп. Формируем торт на блюде, дно смазываем майонезом. Кладем корж, смазываем майонезом (все последующие также). Выкладываем часть мяса, сверху огурцы. Накрываем коржом. Выкладываем грибы часть, кладем сыр. Накрываем коржом. Выкладываем мясо и огурцы. Накрываем коржом и выкладываем грибы, потом сыр Делаем сеточку майонеза сверху. Смазываем соусом бока и обсыпаем все укропом. Отправляем в холодильник на несколько часов. Украсить вы можете любым декором по вкусу. Закусочный торт «Царский», его потрясающий вкус будете помнить долго

Хочу предложить вам быстрый и несложный рецепт приготовления "заменителя" шашлыка)) Блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для украшения любого праздничного стола. 

Эффектное название, красивый внешний вид! Вкусно и просто! Рецепт пышного бисквитного рулета который всегда получается. Используем два теста светлое и шоколадное, на срезе получаем красивый рисунок. Приготовить его будет совсем легко, и продукты понадобятся самые обычные. К тому же этот рулет очень вкусный!

Рулет получился ну очень вкусным - тесто воздушное, нежное, не приторное. Разрез на всех произвел неизгладимое впечатление.

[показать] [показать] [показать]

  Шоколадные коржи и очень воздушный лимонный крем – это настоящее чудо вкуса.

Ингредиенты:

Для теста: масло сливочное, размягченное, 150 г; пудра сахарная, 160 г; яйца, 3 шт; разрыхлитель, 2 ч.л; какао, 40 г; мука, 110 г. Для крема: 170 г сахара; молоко, 500 мл; половина лимона; 200 г сливочного масла; 90 г манной крупы. Процесс приготовления: Соединяем какао, разрыхлитель и муку, перемешиваем и просеиваем. Размягченное сливочное масло взбиваем, потом всыпаем часть пудры – взбиваем, засыпаем еще немного пудры (оставляем часть для белков) и хорошо взбиваем. Теперь вводим по 1 желтку и каждый раз хорошо взбиваем. Отдельно взбиваем белки, засыпаем пудру и взбиваем до стойкой массы. Белки порционно вводим в желтково-масляную массу и перемешиваем. Частями всыпаем муку с остальными ингредиентами и перемешиваем. Тесто делим на 2 части и выпекаем 2 коржа. Совет: Лучше использовать для этого торта форму с диаметром 20 см. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем приблизительно 30 минут. Остужаем и каждый корж разрезаем на 2 части. Для крема в молоко высыпаем манную крупу и варим на небольшом огне кашу. Когда она начнет густеть, всыпаем сахар, перемешиваем до его растворения и снимаем с плиты. Охлаждаем. Половину лимона натираем на цедру и выдавливаем сок, добавляем это в крем, перемешиваем. Сливочное масло размягчаем и взбиваем, потом соединяем с кремом и взбиваем до пышности. Формируем торт, смазывая коржи кремом, обмазываем бока и верх, украшаем по своему вкусу. Торт ставим в холод на несколько часов. Комментарий: для более оригинального вкуса, я добавила в крем вишню в собственном соку и шоколадные коржи с вишней и кремом, дали просто непередаваемый букет вкуса. Можно просто украсить верх торта консервированными вишнями или вишней в сахаре. Источник: https://www.kaleidoscope17.ru/velikolepnyy-tort-arabskie-skazki-s-izumitelnym-mannym-kremom/© Калейдоскоп Чудес

К чаю можно приготовить вкусный и яркий кекс из сухого киселя. Рецепт проще простого. 

Кекс получается потрясающе вкусным, воздушным, рассыпчатым и очень ароматным...  с ровным поднятием, без трещин и "вулканчиков" на поверхности. Он не требует дополнительного украшения, можно просто присыпать его сахарной пудрой. Сухой кисель с различными вкусами можно купить в любом гипермаркете. Я готовила с клюквенным сухим киселём. Именно вкус сухого киселя будет влиять на вкус выпечки. Такой аппетитный кекс украсит любое домашнее чаепитие, попробуйте!