В моей семье очень любят фаршированный перец во всех проявлениях, и с появлением в доме морозильной камеры, это блюдо я готовлю даже зимой. Но, в связи с тем, что в морозилке перец занимает много места, я решила не отказываться фаршированного перчика зимой, и заготовить его в виде консервации в банках. Очень удобно консервировать перец на фаршировку в 3-х литровых банках – одной банки хватает на 1 раз.
Для заготовки нужно выбирать перец среднего размера. Если следовать рецепту, то в готовом виде мой перчик получается как летом!
Зимой просто слейте маринад и нафаршируйте перцы любой мясной или овощной начинкой. Расчет продуктов дан на одну 3-х литровую банку.
Ничего себе как все просто, буду знать! Мы все ненавидим зубной камень. И вряд ли кто-то из нас любит бывать у стоматолога (не в обиду работающим в стоматологии), но большинство людей боится вас больше, чем хирургов. Парни в зеленых халатах в большинстве своем усыпляют пациента, и уже после творят медицинское чудо, вы же стучите по живому.






Терка для овощей – незаменимая вещь на каждой кухне. Немало любителей кулинарии даже отказываются от кухонного комбайна в пользу старой доброй металлической подружки. Однако оказывается, что не многие знают, для чего изначально была задумана мелкая колючая сторона.
![]()
Приготовление:

Приготовление:

Приготовление:

Это не замороженные помидоры, и не маринованные. Мы закроем в баночку свежие помидоры, и будут помидоры на зиму как свежие, когда баночку откроем. В конкурсе на самую простую заготовку к зиме эти томаты наверняка получили бы первое место. Потому что проще действительно придумать невозможно. В составе заготовки: томаты и вода. Все! Даже соли и сахара нет. Весь процесс приготовления – это закладывание в банки и стерилизация. Сейчас я вам расскажу как сохранить помидоры на зиму свежими.

Такие томаты можно класть в супы, жарить с ними яичницу, готовить соусы и выпекать вкусную пиццу. Но не только. Помидоры по рецепту получаются почти как свежие, поэтому их вы можете просто заправлять любимым соусом и луком и есть на закуску как салатик. Очень здорово и очень удобно! Безвкусные «травяные» зимние помидоры с ними точно не сравнятся.

Уже прошло лет 10, как моя подружка привезла его из Крыма, где проводила свой отпуск. С тех пор такой торт стал частым гостем и на нашем столе, и у друзей, и у знакомых, которые отведав кусочек всегда просят рецепт. А он прост до безобразия. предлагаю попробовать нежный, ароматный, фруктовый, тающий во рту и несложный в приготовлении Крымский заливной торт.
Этот торт – один из моих самых любимых десертов. Он невероятно вкусный и красивый, содержит минимум «неполезных» сладостей. А его внешний вид никого не оставит равнодушным!



Когда мы заболеваем и начинаем принимать лекарственные препараты,прописанные врачом, мы не прекращаем кушать и пить. При этом мало кто изменяет свой привычный рацион питания, а вот сочетание определенных препаратов с некоторой пищей может ухудшить или полностью нейтрализовать лечебное действие.

Салат Орландо станет одним из ваших любимых салатов и украсит любой праздничный стол.





Что может быть лучше домашнего десерта. Хорошие, свежие ингредиенты, натуральный мед, жирная сметана. Не хочется стоять у плиты несколько часов? На этот медовик у вас уйдет меньше 60 минут! Невероятно вкусный, нежный, медовый торт покоряет.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Поставьте кастрюлю на огонь. Смешайте сахар, мед и масло. Доведите до кипения.
2. Сразу, как только закипит, добавьте соду. Тщательно перемешайте. Снимите с огня.
3. Постоянно помешивая, добавьте по одному яйца. Тесто можно замешивать в кастрюле с помощью лопатки или ложки.
4. Также постоянно помешивая, всыпьте муку. Тесто должно получиться полужидкое.
5. Застелите противень пергаментной бумагой. Визуально разделите тесто на две части. Выложите одну часть теста и распределите по форме.
6. Поставьте тесто в разогретую духовку на 10-12 минут. После точно также приготовьте вторую часть.
7. Пока тесто готовится, блендером взбейте сметану с сахаром.
8. Готовые коржи разрежьте на ровные квадраты.
9. Сформируйте торт, выкладывая поочередно коржи и крем.
10. Обрезки от коржей измельчите в блендере. Если обрезки остыли, то они хорошо раскрошатся руками. Обмажьте торт со всех сторон кремом и обсыпьте крошками.
11. Если у вас есть время, уберите торт в холодильник на два часа, а лучше на ночь для пропитки коржей. После чего нарежьте и подайте торт.
12. Подавайте медовик с шариком мороженого и мятой.







Молочная рисовая каша по-скандинавски получается очень вкусной и нежной, настоящий завтрак для всей семьи.
