• Авторизация


Медовик быстрый 20-06-2023 23:44

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

​Медовик быстрый

Что может быть лучше домашнего десерта. Хорошие, свежие ингредиенты, натуральный мед, жирная сметана. Не хочется стоять у плиты несколько часов? На этот медовик у вас уйдет меньше 60 минут! Невероятно вкусный, нежный, медовый торт покоряет.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука хлебопекарная — 320 г 
  • Куриное яйцо — 2 шт. 
  • Сливочное масло — 150 г 
  • Сахар — 350 г 
  • Мед — 2 ст. л. 
  • Сода — 1 г 
  • Сметана — 400 г

Приготовление:

1. Поставьте кастрюлю на огонь. Смешайте сахар, мед и масло. Доведите до кипения.

2. Сразу, как только закипит, добавьте соду. Тщательно перемешайте. Снимите с огня. 

3. Постоянно помешивая, добавьте по одному яйца. Тесто можно замешивать в кастрюле с помощью лопатки или ложки. 

4. Также постоянно помешивая, всыпьте муку. Тесто должно получиться полужидкое. 

5. Застелите противень пергаментной бумагой. Визуально разделите тесто на две части. Выложите одну часть теста и распределите по форме. 

6. Поставьте тесто в разогретую духовку на 10-12 минут. После точно также приготовьте вторую часть. 

7. Пока тесто готовится, блендером взбейте сметану с сахаром. 

8. Готовые коржи разрежьте на ровные квадраты. 

9. Сформируйте торт, выкладывая поочередно коржи и крем. 

10. Обрезки от коржей измельчите в блендере. Если обрезки остыли, то они хорошо раскрошатся руками. Обмажьте торт со всех сторон кремом и обсыпьте крошками. 

11. Если у вас есть время, уберите торт в холодильник на два часа, а лучше на ночь для пропитки коржей. После чего нарежьте и подайте торт. 

12. Подавайте медовик с шариком мороженого и мятой.

​Медовик быстрый
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс к чаю☕ "Загадочный" 20-06-2023 23:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожный Кекс к чаю☕ "Загадочный"

Порой часто так бывает, что нужно что то быстро приготовить к чаю, да и продукты чтобы были самыми простыми, а результат был точно восхитительным и на все💯.И этот рецепт из разряда именно таких! А если добавить к кексу одно небольшое действие, то он будет выглядеть очень красиво и загадочно на разрезе. Этот творожный кекс обязательно вам понравится, он очень нежный, легкий, с приятным лимонно- ванильным ароматом и очень вкусный. А готовится проще простого.
 
загружено (700x393, 356Kb)


загружено (1) (700x393, 304Kb)


0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чебуреки люблю 20-06-2023 23:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чебуреки люблю! Готовлю редко, потому что очень вкусные, а жарятся в масле

Чебуреки люблю! Готовлю редко. Потому что очень вкусные, а жарятся в масле, что не очень полезно. Но иногда побаловать себя и близких можно, особенно если мясо для начинки взять диетическое. Например, филе бедра индейки. Это мясо совсем не жирное и очень вкусное.
 
Фарш для чебуреков не должен быть плотным, но должен быть очень сочным, поэтому лука я кладу почти столько же, сколько и мяса. Тесто для чебуреков должно быть очень тонким и обычно требует много хлопот, но в данном случае оно не требует долгого замешивания и готовится очень быстро. Чебуреки получаются тонкими, хрустящими и очень вкусными.
 
Итак, чебуреки с филе индейки...
 
 
Рецепт чебуреков из филе индейки
 
Фото чебуреков из филе индейки

151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочная рисовая каша по-скандинавски 20-06-2023 23:22

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

Молочная рисовая каша по-скандинавски. Томлёная каша получается нежной и в меру вязкой

Молочная рисовая каша по-скандинавски получается очень вкусной и нежной, настоящий завтрак для всей семьи.

Молочная рисовая каша по-скандинавски: ингредиенты

Молочная рисовая каша по-скандинавски

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банники песочно-дрожжевые (рулеты) с начинкой 31-05-2023 22:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Банники песочно-дрожжевые (рулеты) с начинкой: обалденные, мягкие, вкусные

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Очень люблю этот рецепт. Вот решила вам его показать. Тесто получается очень нежное и песочно-дрожжевое. Начинка сюда идёт любая. Можно например намазать абрикосовым вареньем и посыпать сверху молотым орехом. Или шоколадную пасту взять.
 
Я сегодня делала с маковой начинкой. С ней всё-таки вкуснее. Хранятся банники до 10 дней ,как уверяет автор,и остаются мягкими и песочнными! Я ,честно говоря,так долго не пробовала хранить,больше 2 дней у нас банники не залеживаются. 

album_pic (700x525, 296Kb)

album_pic (1) (700x525, 359Kb)

album_pic (2) (700x525, 364Kb)
sladkie_30 (75x80, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем подкормить цветущую клубнику 31-05-2023 19:06

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

Чем подкормить цветущую клубнику, чтобы собрать урожай сладких как мёд ягод

Сезон клубники — радость для детишек, но головная боль для огородников. Каждый надеется, чтобы в этом году уродили огурцы и помидоры, радовала красавица-роза. Но все эти культуры требуют не только плодородной почвы и своевременного полива, но и удобрений. В этой статье речь пойдет о том, чем подкормить цветущую клубнику.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банники песочно-дрожжевые (рулеты) с начинкой 29-05-2023 22:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Банники песочно-дрожжевые (рулеты) с начинкой: обалденные, мягкие, вкусные

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Очень люблю этот рецепт. Вот решила вам его показать. Тесто получается очень нежное и песочно-дрожжевое. Начинка сюда идёт любая. Можно например намазать абрикосовым вареньем и посыпать сверху молотым орехом. Или шоколадную пасту взять.
 
Я сегодня делала с маковой начинкой. С ней всё-таки вкуснее. Хранятся банники до 10 дней ,как уверяет автор,и остаются мягкими и песочнными! Я ,честно говоря,так долго не пробовала хранить,больше 2 дней у нас банники не залеживаются. 

album_pic (700x525, 296Kb)

album_pic (1) (700x525, 359Kb)

album_pic (2) (700x525, 364Kb)
sladkie_30 (75x80, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как недорого утеплить балкон своими руками 25-04-2023 16:48

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

Как недорого утеплить балкон своими руками

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ідеальна рибка, без зажарювання 15-03-2023 15:43

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

Ідеальна рибка, без зажарювання, тепер готую тількі так

Інгредієнти:

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дуже смачна закуска на новорічний стіл. 15-03-2023 15:36

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

Дуже смачна закуска на новорічний стіл. Готую другий рік поспіль

Приголомшлива сирна закуска на новорічний стіл, яка доповнить ваше новорічне меню, а ваш святковий стіл буде ласощами для гостей. Такий закусочний рулет приготувати дуже просто, але в результаті виходить приголомшлива холодна закуска на новий рік, та й на будь-яке свято. Якщо ви шукайте швидкі закуски, які входять до бюджетного меню, то настійно рекомендую приготувати цю закуску на свято, ваші близькі будуть в захваті.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина, запеченная под корочкой из соли 15-03-2023 15:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый простой и надежный рецепт приготовления мяса в духовке: свинина, запеченная под корочкой из соли

Наверно, это самый простой и надежный рецепт приготовления мяса в духовке. Свинина, запеченная в соляной шубе, гарантированно получается сочной и вкусной. Причем, не имеет значения, какую часть туши вы будете запекать. У меня была грудинка (с кожей и косточкой), получилось очень прилично. Важно! Перед нарезкой готового мяса тщательно стряхните соль.

Свинина, запеченная под корочкой из соли. Фотография рецепта


299127379 (54x57, 1Kb)299127379 (54x57, 1Kb)299127379 (54x57, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2023 14:08

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

Необычайно простой, но вкусный десерт.

Pārsla в переводе с латышского «снежинка». Название вполне оправдано: каждый кусочек этого десерта тает во рту, как снежинка на ладони.

 

1 (53)

Простой и вкусный бисквитный торт Ингредиенты для бисквита 120 г муки 4 яйца 120 г сахара 1// 4 ч. л. ванилина 1 ч. л. разрыхлителя щепотка соли какао-порошок (для посыпки) Ингредиенты для крема 200 г творога 9–15%-й жирности 100–120 г сахара 250 мл сливок 33%-й жирности 1/4 ч. л. ванилина Приготовление В глубокой миске взбей яйца, постепенно добавляя сахар. Просей муку, смешай ее с разрыхлителем, солью и ванилином. Небольшими порциями подмешай сыпучую смесь к яичной, следи за тем, чтобы масса не потеряла объем. Тесто должно получиться средней густоты и однородной консистенции. Форму для выпечки (размером примерно 20 х 30 см) застели пергаментом и смажь слегка маслом. Вылей тесто в форму и распредели по поверхности. Выпекай бисквит 10 минут при температуре 200 градусов. Чтобы приготовить крем, смешай творог с сахаром и ванилином. При помощи блендера преврати смесь в кремообразную творожную массу без комочков. Необычайно простой, но вкусный десерт. Охлажденные сливки взбей миксером до загустения, затем смешай их с творожной массой. Готовый и остывший корж разрежь на 2 части, края подровняй. На нижний корж выложи 2/3 крема, накрой вторым коржом. Верх и бока торта смажь оставшимся кремом. Посыпь десерт при помощи ситечка какао-порошком и помести в холодильник для пропитки минимум на 2 часа. Необычайно простой, но вкусный десерт. Чтобы убедиться в простоте приготовления этого торта, посмотри видео! Волшебный сливочный крем, воздушные коржи и какао создают потрясающую симфонию вкуса! Да, диету придется отложить, чует сердце, что одним кусочком дело не обойдется… Источник: https://roza2017.ru/neobychajno-prostoj-no-vkusnyj-desert/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванна засияет белее снега 15-03-2023 11:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ванна засияет белее снега: протрите ее этим самодельным чудо-средством и любуйтесь

Этим методом давно пользуются опытные хозяйки.
 
Для чистки ванны необязательно использовать дорогостоящую бытовую химию. Эффективное средство можно приготовить самостоятельно.
 
 

изображение_2023-03-13_215642981 (700x393, 250Kb)


151433999_141150082_0_e0d43_5d338b15_S (140x100, 95Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный закусочный паштет 15-03-2023 11:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Легкий рецепт: из банки рыбных консервов готовлю вкусный закусочный паштет

Паштеты для намазки на хлебушек очень хороши и на завтрак, и на перекус.


изображение_2023-03-13_114030332 (660x428, 353Kb)

Я часто готовлю их в различных вариантах. Это просто, быстро и очень вкусно.
 
Как правило, съедаются сразу после готовки. Можно бутики делать к чаю, а можно и ложками с кусочком свежего батона уплетать
 
Сегодня у меня паштет из рыбных консервов в масле. Пойдет любая рыба: горбуша, скумбрия, сардины, сайра и т.д. Какие консервы любите из тех и готовьте.


151578260_146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки с сыром на кефире 02-03-2023 20:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лепешки с сыром на кефире: нашла рецепт в газете, 2 месяца не покупаем хлеб!!!


Эти сырные лепёшки мы всегда используем вместо хлеба к шашлыку. Они идеально с ним сочетаются! Хотя и в обычные обеды или ужины такие лепёшки незаменимы. Одна особенность – ешьте их тёплыми, так они намного вкуснее. Кстати, готовить их можно и без начинки, от этого менее вкусными они не станут.

изображение_2023-02-23_215539176 (600x400, 298Kb)

изображение_2023-02-23_221311498 (650x450, 422Kb)


ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снежки с подливкой из замороженных ягод 02-03-2023 20:30

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Снежки с подливкой из замороженных ягод

3 белка яиц С1
150 г мелкого сахара или сахарной пудры
ваниль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Светлана Лазарева Мама 17-02-2023 22:45
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Мимоза». Вкусный салат с крабовыми палочками 17-02-2023 22:33


салат мимоза с кр.палоч-и (700x400, 58Kb)
Классический рецепт этого салата все готовят с консервированной рыбой. Я предлагаю вам воспользоваться новшеством и сделать салатик с крабовыми палочками.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

крабовые палочки, 200 г;
картофель, 400 г;
морковь, 150 г;
яйца, 5 шт;
сыр, 20 г;
майонез, соль.

Процесс приготовления

Яйца, морковь и картофель отвариваем, остужаем.

Салатик будет формировать в кольце, чтобы блюдо выглядело аккуратно, аппетитно и красиво, по-праздничному.

Над каждым слоем делаем сеточку майонеза.

Совет: в классическом рецепте в состав салата идет лук, поэтому вы можете добавить слой из обычного лука или зеленого с зеленью. Тогда блюдо получается легким и более свежим, ароматным.

Первый слой – тертый на крупной терке картофель.

Второй слой – крабовые палочки.

Третий слой – тертые белки.

Четвертый слой – тертая морковь.

Пятый слой – повторяем все слои еще раз.

Верх салата посыпаем тертым сыром и сверху тертый на мелкой терке желток.

Накрываем кольцо пленкой и отправляем в холодильник на несколько часов настаиваться и охлаждаться.

Убираем пленку и кольцо, верх салата еще украшаем бутончиками из крабовых палочек и веточками зелени. Подаем такую нежную и воздушную роскошь к праздничному столу. Салат точно придется по вкусу всем вашим гостям.

Источник: http://povarlol.com/salat-mimoza-vkusnyj-salat-s-krabovymi-palochkami/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт на Новый год 17-02-2023 22:29

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

Торт на Новый год с необыкновенным кремом

Торт состоит из темных и белых коржей, пропитанных нежным кремом. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— белки, 6 шт; — сахар, 200 г — крахмал, 150 г; — мука, 40 г; — разрыхлитель, 1 ч.л; — уксус 9%, 1 ст.л. Для приготовления темных коржей: — яйца, 6 шт; — сахар, 170 г; — мука, 150 г; — разрыхлитель, 1 ч.л; — какао, 3 ст.л. Для приготовления крема возьмите: — творог жирный, 1 кг; — сахар, 200 г; — желтки, 6 шт; — ванильный сахар, 10 г; — масло сливочное, 200 г; — молоко, 120 г; — крахмал, 3 ст.л. Взбиваем белки с солью в стойкую пену и частями всыпаем сахар, не переставая взбивать.Добавляем крахмал и перемешиваем лопаткой, разрыхлитель и просеянную муку. Вливаем уксус и перемешиваем. Взбиваем белки с сахаром до стойкой пены, потом вводим желтки и продолжаем взбивать до пышной массы. Всыпаем просеянную муку и перемешиваем лопаткой, всыпаем разрыхлитель и какао, перемешиваем. Противень застилаем пергаментом и ложкой выкладываем белое и темное тесто, чередуя массы. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 45 минут, готовность проверяйте. Остужаем корж и режем на 3 части – каждую – на 2 коржа. Творог взбиваем блендером и смешиваем с желтками и сахаром, ванильным сахаром, сливочным маслом и взбиваем массу до однородности. Нагреваем на небольшом огне до закипания, перемешивая. Добавляем крахмал и молоко, варим до густого состояния. Остужаем. Формируем торт, смазывая коржи кремом. Ставим в холодильник на несколько часов. Источник:http://povarlol.com/tort-na-novyj-god-s-neobyknovennym-kremom/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миндальные пирожные Краковские 17-02-2023 22:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Миндальные пирожные Краковские: песочные полоски времен СССР

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня вкуснейший рецепт: песочные миндальные пирожные. Такие песочные полоски времен СССР продавались раньше во многих магазинах, их называли краковские пирожные. Можно приготовить их дома и вспомнить давно забытый вкус детства. Нежнейшее песочное тесто и ореховая начинка. Намного вкуснее, чем просто песочное печенье! Можно готовить к чаю и кофе.


изображение_2023-02-16_210455356 (700x393, 478Kb)


151113434_147576429_147443347_146981496_0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии