Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простецкий торт "Панчо" с клубникой
Торт "Панчо" с клубникой получается очень ароматным и настолько мягким и воздушным, что кусочек буквально тает во рту. Шоколадный бисквит хорошо пропитывается сметанным сливочным кремом, получается очень нежным. Приятную кислинку придаёт клубника, которая прекрасно сочетается с этим кремом.
Приготовьте в сезон ягод такой торт. Я уверена, что он понравится вам и вашим близким и вы будете готовить торт "Панчо" не только с клубникой, но и с другими ягодами.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты «Молочные» - очень сочные, пышные и невероятно вкусные с МАНКОЙ и без ЯИЦ
Котлеты наверное умеют готовить все и у всех есть свой рецепт. Обычно я готовлю из смешанного фарша с добавлением хлеба или из говяжьего с картофелем. Этот рецепт привлек отсутствием хлеба. Манка дома есть всегда, а вот белый хлеб почти не покупаем. Казалось бы, что котлеты из мясного фарша и манка не очень совместимы, но не торопитесь с выводами. На самом деле котлеты из фарша с манкой получаются необычайно пышными и нежными. Главное, дать крупе немного разбухнуть, перемешав ее с фаршем.
Готовятся просто и быстро. Так что сразу и приступим:
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Как недорого утеплить балкон своими руками
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Любимое печенье из слоеного теста: Вкусно и быстро
Я очень люблю это слоеное печенье за простоту приготовления. Выпечка нежная, мягкая и наверно, самая вкусная из тех, которые я знаю. Продукты для выпечки нужны самые обычные, которые всегда найдутся в каждом доме.
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
10 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ, ПЫШНЫХ ПИРОЖКОВ МОЕЙ БАБУЛИ
Во всех рецептах пирожки можно или жарить на масле, или испечь в духовке! Выбор за Вами. 1. Пирожки мягенькие Тесто замечательное — мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке. Продукты: 1. Мука — 600 гр. 2. Сахар — 4 ст. ложки 3. Яйца — 2 шт. 4. Маргарин — 50 гр. (можно заменить сливочным маслом) 5. Молоко — 250 мл (можно заменить водой + сухое молоко 2 ст. ложки) 6. Соль — 1 ч. ложка 7. Дрожжи сухие — 2 ч. ложки 8. Ванилин — 1 ч. ложка. Начинка — какая Вашей душе угодна! 2. Пирожки без хлопот за 15 минут Превосходный рецепт пирожков, которые без труда сможет сделать начинающая кулинарка. Очень вкусные, мягкие-мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов. Продукты: 1. Кипяченая вода — 0,5 литра 2. Свежие дрожжи — 50 гр. 3. Растительное масло — 0,5 стакана для теста и 300-350 гр. для жарки 4. Сахар — 1 ст. ложка 5. Соль по вкусу 6. Мука — 3-4 стакана Начинка — любая. 3. Творожные пирожки с яблоками и изюмом Мягенькие, ароматные, сочные пирожки с яблоками и изюмом — очень вкусные и делаются просто. Продукты: Тесто: 1. Пастообразный нежирный творог — 150 гр. 2. Мука — 300 гр. 3. Разрыхлитель — 15 гр. (пакетик) 4. Яичный ликёр (можно заменить на молоко, сливки, «Бейлис»,» Амаретто») — 6 ст. ложек 5. Растительное масло без запаха — 6 ст. ложек 6. Ванильный сахар — 1 пакетик 7. Сахар — 60-70 гр. Начинка: 1. Яблоки — 700 гр. 2. Сахар — 75 гр . Изюм — 50 гр. 4. Лимонный сок -2 ст. ложки В качестве начинки очень хорошо подходят так же замороженные ягоды + сахар. Ягоды не нужно предварительно размораживать! 4. Быстрые пирожки «Рецепт любимой свекрови» Для хозяек, которым есть чем заняться, но и хочется покормить семью выпечкой Продукты 1. Сметана (или кефир, или ряженка, или простокваша) — 2 стакана 2. Яйца — 2 шт. 3. Соль по вкусу 4. Сахар — 0,5 ст. ложка 5. Сода гашеная — 1 ч. ложка в 1 ст. ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить) 6. Мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать). Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне. Начинка: Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные. Для этого теста пюре с мясом — самая лучшая начинка. 5. Маленькие пирожки на дрожжевом тесте Сегодня ребенок потребовал пирожки. Спекла, только тесто сделала тонкое. При данном рецепте оно все равно получается пышное и нежнейшее. Продукты 1. Кефир — 1 стакан 2. Подсолнечное масло — 0,5 стакана 3. Сахар — 1 ст. ложка 4. Соль — 1 ч. ложка 5. Сухие быстродействующие дрожжи — 1 пакетик 6. Мука — 3 стакана Начинка: 1. Картофель — 3 шт. 2. Лук — 1 шт. 3. Соль, перец по вкусу 4. Растительное масло для жарки лука 5. Желтки – 2 шт. для смазывания пирожков 6. Блинчики-пирожки Нежное тесто, сочная начинка. Из данного количества теста получается 14 пирожков. Продукты: тесто: 1. Творог — 200 гр. 2. Яйцо — 2 шт. 3. Молоко кислое или кефир — 500 мл. 4. Картофельные хлопья — 2,5 ст. ложки (можно заменить картофельным пюре)5. Сахар — 2 ч. ложки 6. Соль — 0,5 ч. ложки 7. Сода — 1 ч. ложка 8. Мука — 300 гр. 9. Растительное масло для жарки Начинка: 1. Куриное филе — 300 гр. 2. Грибы — 100 гр. 3. Лук — 2 шт. 4. Сметана — 1 ст. ложка 5. Зелень 6. Соль 7. Перец 8. Растительное масло 1-2 ст. ложки 7. Пирожки с мясной начинкой Изюминка этих пирожков — начинка из обжаренного фарша с луком. Она получается сочная, с насыщенным мясным вкусом. Продукты: 1. Молоко — 400 гр. 2. Масло сливочное — 150 гр. 3. Сахар — 2 ст. ложки 4. Соль — 0,5 ч. ложки 5. Дрожжи сухие — 2 ч. ложки 6. Мука — 700-750 гр. Начинка: 1. Мясной фарш — 700 гр. 2. Лук 2-3 шт. 3. Зелень 4. Помидор без кожицы 2-3 шт. 8. Пирожки с яйцами и зеленым луком Продукты: 1. Мука — 500 гр. 2. Сливочное масло — 200 гр. 3. Кефир — 250 мл. 4. Яйца — 2 шт. 5. Разрыхлитель — 2 ч. ложки 6. Соль — 1 ч. ложки Начинка: 1. Зеленый лук — 3 пучка 2. Отварные яйца — 6 шт. 3. Соль и черный молотый перец по вкусу 9. Пирожки «Как пух» Продукты: (на 20 пирожков) 1. Кефир — 1 стакан 2. Рафинированное масло — 0,5 стакан 3. Сахар — 1 ст. ложка 4. Соль — 1 ч. ложка 5. Сухие быстродействующие дрожжи — 1 пакетик 6. Мука — 3 стакана Начинка любая.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кулич как кекс
Кулич как кекс готовится быстрее классического кулича и получается ничем не хуже оригинала. Тесто замешивается без дрожжей на соке цитрусовых с добавлением большого количества сухофруктов и цукатов. Этот вариант отлично подходит для тех, у кого не много времени на готовку. И многим именно такая текстура кулича нравится больше, чем привычное сдобное тесто.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные котлетки "Ажур": по вкусу чем-то напоминает котлеты по-киевски
Очень сочные, нежные, вкусные котлетки из куриной грудки. Секрет сочности этих котлеток в замороженном сливочном масле нарезанном небольшими кубиками. Эти котлетки чем то напоминают Котлеты по-киевски. Во время жарки сливочное масло растапливается и остается внутри котлет.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат «Пикантный»: "настоящий" соперник салату Оливье и Шубе
На днях была в кафе на дне рождение у друзей и там был этот салатик, меня он удивил своим вкусом, давно не пробовала такого вкусного салата. На следующий день я его повторила дома и теперь рекомендую вам приготовить и попробовать. Салат «Пикантный», это новенький неизбитый салат с сельдью, сыром, луком, помидорами и сухариками, и теперь, когда стоит выбор между, уже порядком поднадоевшей селедкой под шубой и этим салатом, выбираю этот.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки из быстрого дрожжевого теста "Бегунок": замесили, разделали, выпекаем!!!
Тесто быстрого приготовления для пирожков - очень просто и быстро: замесили, разделали, выпекаем!!! ВСЁ!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Цветок": цветы дома без каких либо формочек
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Капустники.
Рецепт:
Капуста -500г.
Фарш – 600г.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Три рецепта идеальной пасхи: творожная, ягодная, и медовая
Стремительно приближающийся «праздников праздник» - Светлое Христово Воскресение, заставляет рачительных хозяек провести ревизию в рецептах Пасхи. Вот и мы внесём лепту в это увлекательное занятие, предложив три домашних рецепта, которые могут оказаться для Вас приятной и полезной находкой. Для воплощения данных рецептов мы выбираем продукты с натуральным составом от надёжного бренда.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очищение сосудов от холестерина народными средствами
Отложение холестерина на стенках сосудов неизбежно приводит к атеросклерозу. Лечение заболевания волновало людей давно. Народники имеют целый ряд рецептов, чтобы почистить сосуды от холестерина народными средствами. Достаточно придерживаться курса в течение рекомендованного времени, как уровень холестерина понижается, а сосуды улучшают работу и пропускают полноценный объем крови, необходимый для обеспечения тканей и органов.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Итальянские "Torta Fritto": воздушные подушечки из дрожжевого теста
Мягкие, вкусные, воздушные и аппетитные жареные клецки по-итальянски. Моментальный и удивительный процесс: тонкие кусочки теста превращаются в пышные подушечки. Так готовят итальяцы.
Ньокко Фритто или Торта Фритто (Torta Fritto) – это изделия из дрожжевого теста, которые при приготовлении образуют полость внутри. При обжарке тонкие кусочки теста превращаются в воздушные пышные подушечки, процесс моментальный.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Роскошная буженина по рецепту Дарьи Близнюк
Автор книги пасхальных рецептов «Светлый день» Дарья Близнюк предлагает роскошный рецепт запечённого мяса, вымоченного в яблочном соке. Буженина по этому рецепту отличается от традиционного варианта ярким кисло-сладким привкусом. Подойдёт и шейка, и менее жирный окорок, а с наполнителями и специями автор и вовсе предлагает экспериментировать. Предлагаю и вам обратить внимание на этот рецепт, дополнив его травами по вкусу, а я, в качестве эксперимента, решила добавить ещё чеснок.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кофейный пудинг - мечта любого кофемана
Любимый напиток в виде десерта - мечта любого кофемана. Готовится довольно быстро, но придётся подождать, пока праздничный десерт остынет.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Арабский" с картошкой фри из Магнита
Сразу скажу, что мне не известно, как возникло именно такое название салата. На мой взгляд, рецепт распространенный и мог возникнуть на любой кухне. Но в сети Магнит он заявлен именно под этим именем, в поисковиках рунета тоже зачастую выходит как «салат Арабский из магнита». Поэтому знакомлю именно с этим вариантом.
Салат выкладывается слоями, но, несмотря на это, салат подавать к столу лучше сразу, пока картофель будет хрустеть. Помимо прочего нам понадобится капуста и копченая курица, яйца. Для прослойки использовать будем майонез, лучше майонез домашнего приготовления.
Салат подавать к столу можно самостоятельно, можно добавить любые гарниры или просто несколько ломтиков хлеба.
Что же, давайте приступать.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусный и красивый пирог "Кубики" (из дрожжевого теста), знатно привлекающий к себе внимание
Предлагаю приготовить простой пирог, рецепт которого повстречался мне на иностранном кулинарном сайте (данный рецепт с моими незначительными изменениями). Думаю, можно взять за идею эту формовку, а пирог приготовить с начинкой (сладкой или соленой).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кекс Свердловский- тот самый кекс из детства: вкусный, нежный, влажный, настоящий
В советское время в магазинах продавали множество разнообразных кексов. Среди них выделялись три, которые были названы в честь городов: Уфимский, Свердловский, Столичный. Свердловский кекс выделялся из всех своим необычным вкусом и формой. Вкус у этого кекса нежнейший. В тесто добавляется сгущённое молоко и десертное вино (например, Мускат), а сверху он покрывается глазурью. Сегодня мы предлагаем вам приготовить Свердловский кекс по рецепту из книги Ирины Чадеевой «Выпечка по ГОСТу».
Тот самый вкус, та самая структура, тот самый рецепт, тот самый кекс из детства: вкусный, нежный, влажный, настоящий. Приступим?
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Пирог на кефире Сама нежность. Сливочно-ванильно-кокосовый десерт понравится всем
Пирог на кефире Сама нежность очень прост в приготовлении и нереально вкусен. Готовьте этот замечательный десерт и угощайте родных и друзей.
Пирог на кефире Сама нежность: ингредиенты
