Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тефтели из гречки, новый вкус в привычной форме
[250x179]
Неповторимый аромат, непревзойденный вкус, а также простота готовки и наличие всех ингредиентов под рукой – именно это делает рецепт ««Гречневые» тефтели» столь любимым многими!
Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение
Баклажановые рулетики с орехом.
[500x375]1 кг баклажан
растительное масло для обжарки
1 стакан(250 мл) грецких орехов
1 луковица
0,5 ч.л. молотых семян кинзы
0,5 ч.л.уцхо сунели
0,3.ч.л. имеретинского шафрана
0,4 ч.л. красного молотого перца
2 больших зубочка чеснока
0,5 ст. л. уксуса
30-50 мл. горячего молока
зелень кинзы
соль
Баклажаны очищаем,режем на пластины,солим,даем стечь горечи и обжариваем .
Орехи 2 раза крутим через мясорубку,добавляем все специи и разводим смесь очень горячим молоком.От молока орех разбухает, становится нежнее,светлеет и лучше раскрывает свой аромат.(Это секрет моей мамы,обычно все используют просто кипяченную воду).Затем добавляем очень мелко нарезанную луковицу , толченный чеснок,соль,мелко нарезанную кинзу и уксус.Хорошо вымешиваем и пробуем.Если надо добавляем чего не хватает.
На баклажаны намазываем ореховую начинку и сворачиваем рулетики.
Зерна граната для украшения и для вкуса.Придают приятную кислинку.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Курица, фаршированная на тосканский манер
Чтобы приготовить детские морковные котлеты, вам понадобится: морковь – 700 г крупа манная – 0, 5 ст. сахар – 2 ч.л. растительное масло соль Как приготовить детские морковные котлеты: 1. Вначале нужно подготовить морковь. Для этого тщательным образом ее обмываем и складываем в небольшую кастрюлю. Заливаем водой и на среднем огне, слегка присолив, варим до готовности. Этот процесс, как правило, не занимает много времени, от 15 до 30 минут, в зависимости от размера выбранных вами овощей. А еще полезнее будет, если вы сварите морковь на пару. Я, например, варю овощи в старом алюминиевом дуршлаге: ставлю его на кастрюлю с водой, так, чтобы дно не соприкасалось с водой, сверху накрываю крышкой — чем не пароварка! Как только морковь будет сварена, что можно проверить с помощью ножа или вилки, вынимаем ее и даем возможность остыть. Затем очищаем от кожуры и трем на мелкой терке. 2. Добавляем к моркови сахар и половину манки. Тщательно все перемешиваем. Из получившейся морковной массы формируем котлеты и панируем их в той манке, что осталась. 3. На хорошо разогретую сковородку вливаем небольшое количество растительного масла и выкладываем котлеты. Обжариваем до готовности с двух сторон. Это только один из способов их приготовления. Более полезным будет приготовление этих же котлеток на пару. У кого есть пароварка, выкладываем котлеты в пароварку, без предварительной жарки. Тем, кто не имеет таковой, нужно воспользоваться указанным выше способом. Парим их до готовности. 4. К столу котлеты подаем с джемом или сметаной. Приятного аппетита! Ссылка http://www.1001eda.com/detskie-morkovnye-kotlety
[350x280]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Невероятно нежный торт "Микадо"
[500x333]Это цитата сообщения Туттам Оригинальное сообщение
Картофельное печенье с сыром
Потребуется:
3 стакана муки,
1 стакан горячей воды,
0,5 чайной ложки соли.
Как делать:
Растворить соль в горячей воде.
Насыпать горкой муку в глубокую миску и в углубление влить соленую водичку небольшими порциями.
Вымесить руками тесто до однородного состояния, до тех пор, пока не будет отставать от рук.
Накрываем влажной салфеткой и дать отстояться 20-30 минут.
Разогреть на среднем огне сухую сковородку.
Отщипывать от теста по кусочку, размером с куриное яйцо, раскатать его
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сметанный пирог с яблоками в мультиварке
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Молочные конфеты
К чашечке кофе или чая очень кстати придутся вкусные молочные конфеты. Приготовить необычное и нежное лакомство своими руками совсем не сложно. Такой десерт никого не оставит равнодушным!
Печенье Хоменташн Печенье хоменташн, или «уши Амана» - традиционная выпечка для еврейского праздника Пурим. Это печенье треугольной формы со сладкой начинкой (обычно - с маком или вареньем). Ингредиенты: • 520 г муки • 360 г сливочного масла • 70 г кукурузного крахмала • 2 яйца • 2 желтка • 4 г разрыхлителя • 150 г сахарной пудры • 2 пакетика ванильного сахара Для начинки: • любое густое варенье • шоколадная паста (нутелла) • ореховая/финиковая паста или любая другая на ваш вкус Способ приготовления: 1. Взбить миксером размягченное до комнатной температуры сливочное масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавить яйца и желтки. 2. В другой миске смешать просеянную муку, крахмал и разрыхлитель. 3. Добавить к масляной массе и вымешать до образования теста, которое будет липнуть к рукам. 4. Тесто накрыть и убрать на один час в холодильник. 5. Духовку нагреть до 180 градусов. 6. Стол присыпать мукой раскатать тесто толщиной 0.5 мм и вырезать кружки, на центр выкладываем начинку. и защипываем с трёх сторон так чтобы получился треугольник с открытой серединкой. 7. Выкладываем на противень покрытый бумагой для выпечки и выпекаем в течении 10-15 минут до золотистого цвета.Остужаем готовое печенье и посыпаем сахарной пудрой. Взято на сайте http://letidor.ru/article/retsepty_evreyskoy_kukhni_122745/
[698x481]
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Кофе Банан.
Кофе и банан – это очень бодрящая, неописуемо вкусная и питательная смесь.
Приготовьте кофе Атташе IN CUP Итальянской обжарки. Разрежьте банан на кусочки и соедините вместе банан, кофе (две чашки) и сахарный песок (одну столовую ложку).
Все это взбивайте на большой скорости миксером до однородной массы, затем добавляйте мороженое и снова взбивайте, но уже на меньшей скорости.
Этот напиток разливайте по бокалам и наслаждайтесь новым вкусом!
[453x589]
[600x399]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Как определить аюрведическую конституцию?
[425x425]Нам с вами нужно будет знать ваш зодиакальный знак и знак года, поскольку в известном смысле эта таблица дает соответствие между зодиакальным календарем и восточным.Дело в том, что в момент нашего рождения на нас с вами влияет масса разных обстоятельств, как то: расположение луны, солнца, планет и много чего еще, что создает определенную нагрузку на различные органы и системы, которая, конечно, не может не отражаться на нормальном функционировании организма. Так что каждый из нас в соответствии с моментом рождения имеет определенные склонности, итак, давайте мы с вами их определим. Делается это достаточно просто:
Определяем конституцию по знаку месяца. Пока нам нужны будут две - гомеопатическая и аюрведическая. В гомеопатии это флюорика, карбоника и фосфорика. В аюрведе, соответственно, ватта, питта, капха. Ищем в табличке наш зодиакальный знак, напротив которого мы найдем соответствующую конституцию.
Так, для Рака - флюорика (в гомеопатии) и ватта (в аюрведе). Для Льва, соответственно, карбоника и питта. Деве соответствует фосфорика и капха.
Ровно точно так же определяем нашу конституцию по году: ищем знак нашего года, рядом с ним соответствующую конституцию. Для Тигра это, опять таки, карбоника и питта. Что с этим делать? ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Это цитата сообщения luzik Оригинальное сообщение
Кофточка с собачкой
Вдохновившись вот этим постом http://community.livejournal.com/ru_kni![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
ru_knitting. решила связать что-то похожее.
Выбрала, конечно же, вариант с песиком. Но вязание правда было долгим и утомительным, в итоге, с горем пополам, спустя месяц все таки закончила.
Эмоций сейчас у меня эта кофточка уже никаких не вызывает, т.к. довязывать ее ну совсем не хотелось - заставляла себя как могла!
Вообще это первая одежда, которую я связала (не считая собачей)
[показать]
[показать]
Как вязала
Схему делала сама, как смогла))) Надеюсь хоть что-то будет понятно.
1 клетка =1 петля. Стрелками указано направление вязания.
[показать] 
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение
Аппликации для детских вещей
Эти милые танцующие созданья так и просятся на платьица, белье, панно!
[448x304]
Предлагаю довольно простой и экономный вариант как переделать старую любимую футболку в детскую (а можно и во взрослую) шапочку. Ссылка на источник http://malush.dp.ua/?p=3447
Ссылка на сайт Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
Игрушки из фетра. Быстро и просто. Много!
Вот еще такая подборочка игрушек, которые можно сделать из фетра.
1.
[635x500]
2.
[635x550]
3.
[635x500]
4.
[635x500]
5.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Ну очень вкусная пахлава
Готовить пахлаву не так уж и сложно. Для этой вкуснятины нам необходимы следующие продукты:
[457x359]
Ингредиенты:
Для теста :
●200 грамм масла сливочного
●200 мл. сметаны
●3 желтка
●0,5 ч.л. соды
●350-400 грамм муки
●Щепотку соли
Это цитата сообщения siselia Оригинальное сообщение
шапка с цветком из трикотажной ткани
Скоро наступит весна – время обновлять гардероб и аксессуары. Это касается и детской моды. Красивые детские аксессуары можно легко изготовить своими руками вместе с мастер-классами от сайта Дизакс. Мы уже рассказывали, как связать детскую панамку крючком, а так же сшить летнюю детскую шляпу.
А сегодня предлагаем посмотреть мастер-класс:
Как сшить детскую шапку из трикотажной ткани своими руками и украсить оригинальным цветком
Подготовим необходимые материалы. Для работы нам понадобится:
- швейная машина
- трикотажная ткань
- фатин
- нитки
- иголка
- бусина
- ножницы
- бумага
- карандаш
- циркуль
Выкройка детской шапки
Заготовим лекала шапки из трикотажа. Для этого измерим обхват головы ребенка — Ог. Высота шапки 15-17 см плюс 3 см на подгибку, ширина = Ог – (2-5 см) / 2 (величина вычитаемого зависит от степени растяжимости ткани: чем больше тянется ткань, тем больше эта величина). Выкраиваем две детали.
Шитье детской шапочки из трикотажной ткани своими руками
Складываем детали шапочки лицом внутрь, смётываем и стачиваем на швейной машине.
Обрабатываем края шапочки с помощью зигзагообразной строчки.
Обметываем на швейной машине низ шапочки зигзагообразной строчкой.
Вот такой вид пока имеет наша шапочка:
Если края шапочки растянулись, то их необходимо сутюжить.
Это цитата сообщения raisa60 Оригинальное сообщение
Молочный десерт для детей вместо мороженого
Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.